第0036章：敢不敢比拼
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小二撇了撇嘴巴，甩著毛巾彎腰要將碎銀子撿起來。
另一邊顧連小早一步撿起來遞給顧連若：“大姐，給你！”
小二楞了：“你這什麽意思？”
顧連若拉著小妹，唇角掛著冷笑打算向裏走。
路過小二身邊時說：“碎銀子也就給你看一眼，你以為給你的？”
小二剛要發火，顧連若已經快速的帶著孩子進去。
大堂裏正忙碌著，顧連若也不往角落裏去，直接坐在最中央空著的位置。
“等等，這裏有人預定了，想坐做到一邊角落去。”
跟著進來的小二就要趕人，顧連若哐一下就將食盒放在桌上，發出哐當的聲音。
眼瞅著她要鬧事，小二趕忙上前制止：“坐坐坐！等到貴人來了，我看你怎麽辦！”
顧連若拉著顧連小坐下，回頭看到外面站著的裴博揚，沒有想要進來的意思。
她也不強求，反正很快就要離開的。
這邊，顧連若叫來菜單，讓小二推薦了招牌菜。
等待的時間是漫長的，不知道是小二吩咐了後廚故意拖延時間，還是因為人逐漸多起來。
她們所點的飯菜上桌時，已經過了大半時辰。
顧連若坐著也不著急。
飯菜上桌的第一時間，先看了兩眼。
顧連小沒動，看著姐姐的樣子，總覺得要發生什麽事，捏著糖棍的手不自覺攥緊。
富貴樓的招牌六菜，此刻已經安穩放在桌上。
小二放下就要走，顧連若直接給叫住了。
“等一下。”
“還有什麽事！”
顧連若指著桌上：“你不介紹一下？”
小二不耐煩：“怎麽那麽多事！”
二話不說，顧連若直接用筷子敲在盤子邊，弄得叮當作響。
“這就是關寧城最大的酒樓？對待食客就這種態度，太影響心情了。”
顧連若心裏憋著壞，她已經絲毫不掩飾自己要找茬的態度了。
“你……”
“你們家不僅僅待客不行，連菜品都極其一般。”
這邊鬧騰著，掌櫃皺著眉頭靠近：“這是怎麽回事？這桌不是言少定下的，這兩位……”
“你是這富貴樓的掌櫃的？”
“我是。”
掌櫃的想了一圈關寧城的富貴權勢人家，不記得有眼前這個人。
看著這一身穿戴，心裏的擔心散了些。
顧連若笑得無害：“聽說曾有皇帝路過，誇獎過富貴樓的菜色，不知道是哪個？”
掌櫃也算是看出來，這小姑娘是來找茬的。
“也巧，這桌上的富貴六品便是皇帝陛下誇獎過的！”掌櫃說著抱拳揚天鞠了幾下。
“哦？剛剛請小二哥介紹被拒絕，想必掌櫃的不會拒絕了。”
顧連若說的十分快：“打開門做生意，要是來個客人都被像我這樣對待，這生意怕是做不長久。”
掌櫃的笑了，眼神中露出森然的目光：“介紹自然可以。”
“這一品，富貴牡丹。”
顧連若勾起唇，夾起一筷子：“這就是白色的蘿蔔，配些香菇冬筍火腿等，看著造型是挺美觀。”
顧連若嘗了一口：“可惜湯頭略鹹，配料的口感沒處理好，蓋住了原本屬於蘿蔔的清淡鮮美。”
掌櫃的臉色不太好看：“小姑娘，你怕是沒見過什麽世面，這到菜，就是以鹹湯吊著食材的原汁原味。”
“這道菜叫什麽？”顧連若沒應掌櫃的，指著富貴牡丹邊的。
“二品，富貴雞。”掌櫃咬牙切齒：“這道菜及費工夫，小小的土豆削皮，表面劃了精美花紋，連帶著其他香料一起塞進雞肚子內，撐起整只雞蹲坐在盤上，外皮烤地外焦裏嫩……”
顧連若嘗都不嘗，直接筷子插入雞腹中，插進一點就感覺到了阻力。
“可惜烤制的時間不夠，卻因為時間不夠，腹中乾坤根本沒有斷生，外皮也太過油膩，掌櫃的，你們這富貴樓的大廚，看樣子是有些疲懶。”
“我看你不是想來吃飯，而是來找茬的。”
顧連若不等掌櫃，繼續指著下一份。
“碧波芙蓉蝦，不知道在你這叫什麽，這道菜本該葷素搭配、用蘆筍濃湯打底，上面襯上雪白的蛋清、粉紅的蝦肉，美味與養眼兼備，可你這……”
顧連若用筷子翻了一翻：“單純用蝦擺盤，配上焦黃的糖絲，本該白盤紅蝦造成對比，配上糖絲倒有些不倫不類，調味料用了醬油，更是汙了這道菜！不甜不鹹不鮮。”
“還有這道菜，本該是牡丹魚片，惟有牡丹真國色，這道菜芍藥配上特別香脆的魚片，配套醬汁，唇齒留香，可你這，魚片裹芡太厚，拿月季代替牡丹做裝飾，俗不可耐。”
“夠了！”掌櫃忍不住：“我看在你年紀小的份上，沒下過廚，可你別太過分，小心我找人將你打出去。”
顧連若笑了：“覺得我年紀小？那你敢不敢讓富貴樓的主廚和我一較高下。”
掌櫃不屑，像是看不上她一樣：“就你？別最後輸了哭著回家喊娘親，更何況，我為什麽和你比，我有什麽好處！倒是你，別是想蹭著我富貴樓的名聲來做些什麽！”
這話倒是正中顧連若的心思。
如果說一開始只是因為小二嚇唬到顧連小，而找場子。
進來後見識到富貴樓的菜色，便改變了想法。
索性為的是掙錢，如何掙錢，怎麽掙也是可以根據實際情況來改變的。
微擡著下巴，唇角噙著驕傲的笑容。
“比，如果富貴樓的大廚贏了我，我這食盒裏的珍貴食材，送給富貴樓。”
掌櫃的視線落在食盒上，蓋得嚴嚴實實，看不到絲毫，就聽見顧連若繼續說。
“可如果我贏了，你們該如何？”
“你想如何？”
“讓他向我妹妹道歉，他剛剛在門外嚇到她了。”
這話一聽，掌櫃的就立刻松下一口氣。
如果是這樣，這場比賽他根本沒有任何的損失。
甚至可以借著這次機會來再一次宣揚富貴樓的名聲，何樂而不為。
“此話當著？”
“當真！在場可找49位食客來做評判。”
“既然有如此趣事，怎麽能少了本少爺呢。”
顧連若側目，看到人群中讓出一條路，走出一個人。
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另一邊顧連小早一步撿起來遞給顧連若：“大姐，給你！”
小二楞了：“你這什麽意思？”
顧連若拉著小妹，唇角掛著冷笑打算向裏走。
路過小二身邊時說：“碎銀子也就給你看一眼，你以為給你的？”
小二剛要發火，顧連若已經快速的帶著孩子進去。
大堂裏正忙碌著，顧連若也不往角落裏去，直接坐在最中央空著的位置。
“等等，這裏有人預定了，想坐做到一邊角落去。”
跟著進來的小二就要趕人，顧連若哐一下就將食盒放在桌上，發出哐當的聲音。
眼瞅著她要鬧事，小二趕忙上前制止：“坐坐坐！等到貴人來了，我看你怎麽辦！”
顧連若拉著顧連小坐下，回頭看到外面站著的裴博揚，沒有想要進來的意思。
她也不強求，反正很快就要離開的。
這邊，顧連若叫來菜單，讓小二推薦了招牌菜。
等待的時間是漫長的，不知道是小二吩咐了後廚故意拖延時間，還是因為人逐漸多起來。
她們所點的飯菜上桌時，已經過了大半時辰。
顧連若坐著也不著急。
飯菜上桌的第一時間，先看了兩眼。
顧連小沒動，看著姐姐的樣子，總覺得要發生什麽事，捏著糖棍的手不自覺攥緊。
富貴樓的招牌六菜，此刻已經安穩放在桌上。
小二放下就要走，顧連若直接給叫住了。
“等一下。”
“還有什麽事！”
顧連若指著桌上：“你不介紹一下？”
小二不耐煩：“怎麽那麽多事！”
二話不說，顧連若直接用筷子敲在盤子邊，弄得叮當作響。
“這就是關寧城最大的酒樓？對待食客就這種態度，太影響心情了。”
顧連若心裏憋著壞，她已經絲毫不掩飾自己要找茬的態度了。
“你……”
“你們家不僅僅待客不行，連菜品都極其一般。”
這邊鬧騰著，掌櫃皺著眉頭靠近：“這是怎麽回事？這桌不是言少定下的，這兩位……”
“你是這富貴樓的掌櫃的？”
“我是。”
掌櫃的想了一圈關寧城的富貴權勢人家，不記得有眼前這個人。
看著這一身穿戴，心裏的擔心散了些。
顧連若笑得無害：“聽說曾有皇帝路過，誇獎過富貴樓的菜色，不知道是哪個？”
掌櫃也算是看出來，這小姑娘是來找茬的。
“也巧，這桌上的富貴六品便是皇帝陛下誇獎過的！”掌櫃說著抱拳揚天鞠了幾下。
“哦？剛剛請小二哥介紹被拒絕，想必掌櫃的不會拒絕了。”
顧連若說的十分快：“打開門做生意，要是來個客人都被像我這樣對待，這生意怕是做不長久。”
掌櫃的笑了，眼神中露出森然的目光：“介紹自然可以。”
“這一品，富貴牡丹。”
顧連若勾起唇，夾起一筷子：“這就是白色的蘿蔔，配些香菇冬筍火腿等，看著造型是挺美觀。”
顧連若嘗了一口：“可惜湯頭略鹹，配料的口感沒處理好，蓋住了原本屬於蘿蔔的清淡鮮美。”
掌櫃的臉色不太好看：“小姑娘，你怕是沒見過什麽世面，這到菜，就是以鹹湯吊著食材的原汁原味。”
“這道菜叫什麽？”顧連若沒應掌櫃的，指著富貴牡丹邊的。
“二品，富貴雞。”掌櫃咬牙切齒：“這道菜及費工夫，小小的土豆削皮，表面劃了精美花紋，連帶著其他香料一起塞進雞肚子內，撐起整只雞蹲坐在盤上，外皮烤地外焦裏嫩……”
顧連若嘗都不嘗，直接筷子插入雞腹中，插進一點就感覺到了阻力。
“可惜烤制的時間不夠，卻因為時間不夠，腹中乾坤根本沒有斷生，外皮也太過油膩，掌櫃的，你們這富貴樓的大廚，看樣子是有些疲懶。”
“我看你不是想來吃飯，而是來找茬的。”
顧連若不等掌櫃，繼續指著下一份。
“碧波芙蓉蝦，不知道在你這叫什麽，這道菜本該葷素搭配、用蘆筍濃湯打底，上面襯上雪白的蛋清、粉紅的蝦肉，美味與養眼兼備，可你這……”
顧連若用筷子翻了一翻：“單純用蝦擺盤，配上焦黃的糖絲，本該白盤紅蝦造成對比，配上糖絲倒有些不倫不類，調味料用了醬油，更是汙了這道菜！不甜不鹹不鮮。”
“還有這道菜，本該是牡丹魚片，惟有牡丹真國色，這道菜芍藥配上特別香脆的魚片，配套醬汁，唇齒留香，可你這，魚片裹芡太厚，拿月季代替牡丹做裝飾，俗不可耐。”
“夠了！”掌櫃忍不住：“我看在你年紀小的份上，沒下過廚，可你別太過分，小心我找人將你打出去。”
顧連若笑了：“覺得我年紀小？那你敢不敢讓富貴樓的主廚和我一較高下。”
掌櫃不屑，像是看不上她一樣：“就你？別最後輸了哭著回家喊娘親，更何況，我為什麽和你比，我有什麽好處！倒是你，別是想蹭著我富貴樓的名聲來做些什麽！”
這話倒是正中顧連若的心思。
如果說一開始只是因為小二嚇唬到顧連小，而找場子。
進來後見識到富貴樓的菜色，便改變了想法。
索性為的是掙錢，如何掙錢，怎麽掙也是可以根據實際情況來改變的。
微擡著下巴，唇角噙著驕傲的笑容。
“比，如果富貴樓的大廚贏了我，我這食盒裏的珍貴食材，送給富貴樓。”
掌櫃的視線落在食盒上，蓋得嚴嚴實實，看不到絲毫，就聽見顧連若繼續說。
“可如果我贏了，你們該如何？”
“你想如何？”
“讓他向我妹妹道歉，他剛剛在門外嚇到她了。”
這話一聽，掌櫃的就立刻松下一口氣。
如果是這樣，這場比賽他根本沒有任何的損失。
甚至可以借著這次機會來再一次宣揚富貴樓的名聲，何樂而不為。
“此話當著？”
“當真！在場可找49位食客來做評判。”
“既然有如此趣事，怎麽能少了本少爺呢。”
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