第0033章:新年糕問世
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關寧城,裴博揚早早就將青團送到古府。
賬房結賬時,古青韶知曉是裴博揚來的,特意讓賬房結了十二貫錢,給銅錢不給銀子,拖上他一段時間。
裴博揚倒是沒起疑,主要是他親眼看著賬房先生一點點的到處將銀子換成銅錢。
他不能說話,沒辦法說銀子也行,總不能上前去搶了銀子就走,只能在這等著。
可漸漸的日落西山,裴博揚察覺到不對勁了。
站直身子走到賬房先生面前用力敲了敲桌子,嚇了賬房先生一大跳。
裴博揚才不管,伸手示意要錢。
賬房先生有些心虛,這小姐讓他拖著,可沒說怎麽拖呀!
支支吾吾拿不到錢,裴博揚也生氣了。
大掌在桌上一拍,嚇的賬房先生直哆嗦:“結,我這就結!”
除去已經換好的銅錢,剩餘的都給了銀子。
心滿意足的將所有錢數清楚裝進荷包裏,裴博揚便離了古府。
出了大門的瞬間,眼前就跪下兩個人。
“爺!可算找到你了!”
“我就說我上次沒看錯!”
裴博揚看著眼前跪著吵起來的裴大裴二,嫌棄的皺起眉頭繞過倆人。
心想著,不知道城關處顧二今天在不在,還能不能趕上回家吃晚飯。
裴大裴二立刻起身跟在後頭。
“爺,是屬下不好,讓你受苦了!”裴大淚眼汪汪盯著自家爺身上的粗衣麻布,那是人穿的衣服麽!
“府裏一切準備就緒,只等爺回去……”
被念到煩的裴博揚甩手,做了個不回去的手勢。
他其實會啞語手勢,可惜顧家村沒人能看得懂,壞丫頭也不行,他也就只能任由顧家人猜測。
裴大裴二見此又要跪,身後古府忽然追出來一行人。
是牡丹帶人攔住了裴博揚:“公子,我們小姐有事想邀公子相商。”
裴大裴二相互對視一眼,立刻攔住牡丹的視線,擋住裴博揚。
“你家小姐是誰?”裴大擡起下巴詢問。
“天仙下凡還是王母降世,你說有事就有事?我們公子憑什麽去?”裴二嘴皮子更厲害。
“想巴著我們公子的人多了去,公子每個都見,那還得了?”裴大不甘示弱。
“別怪我沒給你機會,以後離我家公子遠點!不然拳頭伺候!”裴二一點也不憐香惜玉的舉起砂碗大的拳頭。
牡丹被嚇的臉色蒼白,雖然沒理清楚,卻知道面前這兩人不好惹。
“我家小姐只是欣賞公子,即便不見,也可以好言好語的說,何苦這樣挖諷。”
猶豫了幾分,牡丹還是指了指身後:“何況,人家公子根本不領你們的情。”
裴大裴二回頭這才發現,自家爺已經消失不見了。
“爺!!!”
裴博揚根本沒理會身後的事情。
在裴大裴二主動攔住牡丹時,就早早的離開了。
城邊沒見到顧二的牛車,裴博揚無奈只能吹了聲口哨。
沒多久,健步如飛的寶馬穩穩的停在他的身邊,裴博揚帥氣的騎上馬,飛奔朝著顧家莊去。
……
中午吃完飯,顧連若便將買來的蜀黍洗凈,在院子陰涼的地方鋪上麻布,將洗幹凈的蜀黍攤勻風幹。
坐在院子裏告訴顧家孝她需要用的東西,想讓他幫忙制作出來。
要的東西也簡單,只是一個四四方方的模型,顧家孝應的也痛快。
見他答應,顧連若則又將糯米挪出來,打算磨成粉。
一部分做青團繼續拿出去賣,一部分做成年糕,煎,抄,炸,蒸都可以。
將糯米塞進磨,顧連若便費力的推著石磨。
這會突然有點想念那個推起磨來十分輕松的叔叔!
哼哧哼哧的一下午磨出的糯米粉都沒有昨晚上裴博揚的三分之一。
顧連若有些氣餒,太過費力,索性也就不再磨了。
將已經磨好的糯米粉收集好,打算先做一小部分年糕試試看。
磨好的糯米粉過篩,加入少許水攪拌均勻,小鍋裏,適量的蔗糖加上水慢慢攪勻,等大火燒開後晾涼。
將攪拌好的糯米粉一點點加入,鍋底重新點燃小火,慢慢攪拌成木漿,因著模型還沒準備好,顧連若索性找來幹凈的紗布鋪平在蒸籠裏,架在大鍋上,煮好的米漿慢慢的倒入紗布上。
顧連若看著鍋底的火,約莫半個時辰,起鍋時用筷子戳了戳,確定已經凝固不黏便取出。
只可惜因為不是模型裏蒸出來的,蒸籠上凹凸不平的形狀隔著紗布也被蒸出來,看著倒像是別樣的花紋。
顧連若看著那整片醜醜的模樣,忍不住笑出聲來,刀切成合適大小,便晾在一邊,想著晚上就用年糕來做頓飯。
酥炸年糕,春卷裹年糕,椰絲年糕,三色炸年糕,香煎桂花年糕,脆皮芝麻豆沙年糕……
想著想著,顧連若感覺自己口水都流出來,要知道這裏可沒有年糕這種東西。
對呀!顧連若猛的一精神,伸手輕拍了一下自己。
她都差點忘了,她既然能想出這麽多吃的來,可又不能立刻賣出去,為什麽不直接找上一家酒樓來合作呢?
反正年糕的制作方法只有她知道,她只需要每日供應年糕就好。
再說,教導酒樓的制作方子也能賣上一筆,到時候有了更多的儲備金,她幹起其他的也能更有底氣。
這麽一想,整個人也更有動力,立刻著手,打算晚上做出來詢問一下家裏人的意見。
就在這時,門外傳來動靜,就聽見院子裏的顧家孝開口。
“可算回來了,還順利嗎?”
顧連若這才想起家裏今天出門的那個人。
放下手中的東西,顧連若興奮的小跑到裴博揚面前,雙眼亮晶晶的望著他。
“叔叔,銀子拿到了?”
裴博揚見到她時好起來的心情突然降下來。
臭著一張臉從懷中掏出荷包丟在她懷中,轉臉就抱著顧家孝回房。
顧連若剛剛有了新計劃,眼中只有錢,自然沒在意裴博揚的臉色。
半是銅錢半是銀子的,顧連若認真的數了數,才發現這錢對不上數。
看見從房裏出來的裴博揚,小跑著攔住他。
“叔叔,這錢怎麽多?”
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裴博揚倒是沒起疑,主要是他親眼看著賬房先生一點點的到處將銀子換成銅錢。
他不能說話,沒辦法說銀子也行,總不能上前去搶了銀子就走,只能在這等著。
可漸漸的日落西山,裴博揚察覺到不對勁了。
站直身子走到賬房先生面前用力敲了敲桌子,嚇了賬房先生一大跳。
裴博揚才不管,伸手示意要錢。
賬房先生有些心虛,這小姐讓他拖著,可沒說怎麽拖呀!
支支吾吾拿不到錢,裴博揚也生氣了。
大掌在桌上一拍,嚇的賬房先生直哆嗦:“結,我這就結!”
除去已經換好的銅錢,剩餘的都給了銀子。
心滿意足的將所有錢數清楚裝進荷包裏,裴博揚便離了古府。
出了大門的瞬間,眼前就跪下兩個人。
“爺!可算找到你了!”
“我就說我上次沒看錯!”
裴博揚看著眼前跪著吵起來的裴大裴二,嫌棄的皺起眉頭繞過倆人。
心想著,不知道城關處顧二今天在不在,還能不能趕上回家吃晚飯。
裴大裴二立刻起身跟在後頭。
“爺,是屬下不好,讓你受苦了!”裴大淚眼汪汪盯著自家爺身上的粗衣麻布,那是人穿的衣服麽!
“府裏一切準備就緒,只等爺回去……”
被念到煩的裴博揚甩手,做了個不回去的手勢。
他其實會啞語手勢,可惜顧家村沒人能看得懂,壞丫頭也不行,他也就只能任由顧家人猜測。
裴大裴二見此又要跪,身後古府忽然追出來一行人。
是牡丹帶人攔住了裴博揚:“公子,我們小姐有事想邀公子相商。”
裴大裴二相互對視一眼,立刻攔住牡丹的視線,擋住裴博揚。
“你家小姐是誰?”裴大擡起下巴詢問。
“天仙下凡還是王母降世,你說有事就有事?我們公子憑什麽去?”裴二嘴皮子更厲害。
“想巴著我們公子的人多了去,公子每個都見,那還得了?”裴大不甘示弱。
“別怪我沒給你機會,以後離我家公子遠點!不然拳頭伺候!”裴二一點也不憐香惜玉的舉起砂碗大的拳頭。
牡丹被嚇的臉色蒼白,雖然沒理清楚,卻知道面前這兩人不好惹。
“我家小姐只是欣賞公子,即便不見,也可以好言好語的說,何苦這樣挖諷。”
猶豫了幾分,牡丹還是指了指身後:“何況,人家公子根本不領你們的情。”
裴大裴二回頭這才發現,自家爺已經消失不見了。
“爺!!!”
裴博揚根本沒理會身後的事情。
在裴大裴二主動攔住牡丹時,就早早的離開了。
城邊沒見到顧二的牛車,裴博揚無奈只能吹了聲口哨。
沒多久,健步如飛的寶馬穩穩的停在他的身邊,裴博揚帥氣的騎上馬,飛奔朝著顧家莊去。
……
中午吃完飯,顧連若便將買來的蜀黍洗凈,在院子陰涼的地方鋪上麻布,將洗幹凈的蜀黍攤勻風幹。
坐在院子裏告訴顧家孝她需要用的東西,想讓他幫忙制作出來。
要的東西也簡單,只是一個四四方方的模型,顧家孝應的也痛快。
見他答應,顧連若則又將糯米挪出來,打算磨成粉。
一部分做青團繼續拿出去賣,一部分做成年糕,煎,抄,炸,蒸都可以。
將糯米塞進磨,顧連若便費力的推著石磨。
這會突然有點想念那個推起磨來十分輕松的叔叔!
哼哧哼哧的一下午磨出的糯米粉都沒有昨晚上裴博揚的三分之一。
顧連若有些氣餒,太過費力,索性也就不再磨了。
將已經磨好的糯米粉收集好,打算先做一小部分年糕試試看。
磨好的糯米粉過篩,加入少許水攪拌均勻,小鍋裏,適量的蔗糖加上水慢慢攪勻,等大火燒開後晾涼。
將攪拌好的糯米粉一點點加入,鍋底重新點燃小火,慢慢攪拌成木漿,因著模型還沒準備好,顧連若索性找來幹凈的紗布鋪平在蒸籠裏,架在大鍋上,煮好的米漿慢慢的倒入紗布上。
顧連若看著鍋底的火,約莫半個時辰,起鍋時用筷子戳了戳,確定已經凝固不黏便取出。
只可惜因為不是模型裏蒸出來的,蒸籠上凹凸不平的形狀隔著紗布也被蒸出來,看著倒像是別樣的花紋。
顧連若看著那整片醜醜的模樣,忍不住笑出聲來,刀切成合適大小,便晾在一邊,想著晚上就用年糕來做頓飯。
酥炸年糕,春卷裹年糕,椰絲年糕,三色炸年糕,香煎桂花年糕,脆皮芝麻豆沙年糕……
想著想著,顧連若感覺自己口水都流出來,要知道這裏可沒有年糕這種東西。
對呀!顧連若猛的一精神,伸手輕拍了一下自己。
她都差點忘了,她既然能想出這麽多吃的來,可又不能立刻賣出去,為什麽不直接找上一家酒樓來合作呢?
反正年糕的制作方法只有她知道,她只需要每日供應年糕就好。
再說,教導酒樓的制作方子也能賣上一筆,到時候有了更多的儲備金,她幹起其他的也能更有底氣。
這麽一想,整個人也更有動力,立刻著手,打算晚上做出來詢問一下家裏人的意見。
就在這時,門外傳來動靜,就聽見院子裏的顧家孝開口。
“可算回來了,還順利嗎?”
顧連若這才想起家裏今天出門的那個人。
放下手中的東西,顧連若興奮的小跑到裴博揚面前,雙眼亮晶晶的望著他。
“叔叔,銀子拿到了?”
裴博揚見到她時好起來的心情突然降下來。
臭著一張臉從懷中掏出荷包丟在她懷中,轉臉就抱著顧家孝回房。
顧連若剛剛有了新計劃,眼中只有錢,自然沒在意裴博揚的臉色。
半是銅錢半是銀子的,顧連若認真的數了數,才發現這錢對不上數。
看見從房裏出來的裴博揚,小跑著攔住他。
“叔叔,這錢怎麽多?”
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