田苗早在開酒坊之前，就預料到了會有同行跳出來，只是沒有想到，會有人這麽沈不住氣，不過也是好事兒，正好可以讓左天一鍛煉一下。

“苗掌櫃盡可放心，咱們田家酒坊，講的就是誠信，靠得就是大夥的口碑，若是苗掌櫃喝了之後，能說出咱們的酒哪裏不好。

咱們不但不生氣，還會給你適當的獎勵，各位鄉親如果誰能說出合理的缺點，咱們一率有獎的。”左天一的話一出口，讓在場看熱鬧的人們，立刻就興奮起來。

田苗對於他的表現十分的滿意，一旁的包師傅，看到這樣的場景，心裏有些不舒服，但表情還是一副笑容可掬的樣子。

“左掌櫃，咱們要是說出好來，有沒有獎啊？”一個聲音從人群中傳來。

“哈哈，這位仁兄，實在是不好意思啊，說好是不給獎的，因為咱們的酒那可是極品。

要是說好的人，全都給獎的話，那咱們酒坊可是給不起啊，再說了，咱也不想讓有的人，出去說咱們的酒是靠出賣人，才得來的好評。”左天一笑著向大夥兒解釋。

沒過一會兒，開張宴就正式開始了，酒坊的工人們，全都穿著統一的服飾，將一盤盤以山貨為主料的下酒菜，依次擺放在酒席之上。

眾人看到那些菜品，一下子又開始沸騰起來，其中大部分是參加過，小寶百日宴的。

卻也說不出來個子午寅卯來，因為那天和今天的主料是一樣的，但是做法卻是完全不同。

“這是咱們田家特別為各位，精心準備的下酒菜，一會兒我們會分別給大夥上來，三種咱們酒坊的特釀。

事先說明啊，咱們可不是小氣，而是這酒的勁兒是極大的，所以每個人最多只能喝半斤。”左天一向大家說明。

“還特別準備的？這不就是山野菜嗎？全都是上不了臺面的東西，我看這田家酒坊也沒把咱們當回事兒啊。”一個老者冷冷的說。

他的話一出口，眾人也都覺得有道理，開始小聲的議論起來，田苗見此剛要開口，卻見左天一回頭看了她一眼，眼神裏全是自信。

“哈哈，朱掌櫃還真愛說笑，誰就這山野菜是上不了臺面的？這可是正經的山珍呢。

之所以會在這樣的場合，拿出來給大夥品嘗，正是因為對於大家的重視之情，咱們田家可是只在貴客登門時，才會以山珍宴招待大家。

這裏的每一道菜，可是都有講頭的，只是今天的主角是酒，咱也不好多說菜的事兒，等過一陣子，咱家的養生齋開張之後，自然有專人為大家解惑。”左天一說著，就打了一個聲音不大不小，可以讓在場的人全都聽到，卻也不會被嚇的響指。

剛才上菜的工人們，一個個的手上都拿著托盤兒，而托盤裏放著的就是一個個，水滴造型的精白瓷瓶，瓶口處有一個沿伸的瓶嘴。

可以將裏面的酒水，倒入杯中，更可以就著瓶嘴，直接豪爽的飲用，別管酒的味道如何，單這個瓶子，就吸引了眾人眼球。

“這是咱們酒坊目前來說，對外出售的酒品中，純度最高的合田釀，這種酒與現在世面上的酒，最大的不同就是，咱們的酒有度數之分。

目前世面上的酒，大多以酒勁綿長而著稱，然而咱們的合田釀，卻是以烈為主，回甘味長，唇齒留香。

大夥可能註意到了，每人的面前，都有三個酒瓶，瓶身上的標貼上畫著不同的圓點。

像這個由五個圓點組成一個梅花的圖案，就是代表著，這個酒是五十度的高度酒。

而這一個是由四個圓點組成的十字圖案，就是代表著，此酒是四十度。

這最後的一瓶，上面是四個圓點及一個半圓點組成的，旭日初升的圖案，代表著此酒為四十五度。

這樣做的目的，主要是為了方便，那些不識字的愛酒人士，只要看上一眼，就可以知曉這酒的度數。”左天一終於說到了今天的重點。

“敢問，你這酒的度數，是如何定下來的？”苗掌櫃十分不屑的問，他本是想喝上一口嘗嘗，但見大夥都沒有動，也不好自己先動。

“說到這個，咱們還真是慚愧，這個是咱酒坊的密秘，不能隨意向外透露。不過我可以明確的說明，咱們橋頭鎮上最烈的狀元紅，按咱們酒坊的規矩來定的話，應該是三十五度左右。

朱掌櫃莫氣，在下只是實話實說，並沒有不敬之意，若是大家不信，盡可自己品嘗看看。”左天一的話音剛落，一臉怒容的朱掌櫃，就示意隨從，將那四十度的酒瓶啟封。

其他人見他們的動作，也都按耐不住，紛紛動起手來，一時之間，整個棚子裏面，傳來濃郁撲鼻的酒香。

片刻之後，眾人的表情，就變得精彩紛呈，開飯館及那些好酒之人，臉上滿是驚喜。

而那些同是開酒坊的人們，表情就要豐富得多了，有不信的，有驚訝的，有慚愧的。

然而最多的卻是憤怒，雖說他們把這一表情，隱藏得很好，卻並沒有逃過田苗的眼睛。

“大小姐，你看還行嗎？”左天一早在他們打開酒瓶時，就來到了田苗她們這一桌。

“不錯，只是今後，你們要多加小心了，我看他們可不是會老實呆著的主兒。”田苗笑著說。

“早就為他們準備好了大餐，要是不來的話，豈不是可惜了我的一份心意？”左天一還真就不在乎，他們幾家的底細，他可是親自查得清楚，那些個明面上，暗地裏的事兒，不說全知道，卻也知道個七七八八。

“你有幹勁兒是好的，可是記住一點，不要輕視任何人，哪怕是螻蟻，也有翻天的時候。”田苗不得不潑些冷水，畢竟他還太年輕。

“大小姐，你就放心吧，有柳總管呢，他是不會讓我得意忘形的。”左天一明白田苗話裏的意思。

“你知道就好。”柳勝冷冷接口，他本就不太喜歡說話，在他們四個臭小子面前，那更是惜言如金了。

“東家，咱們啥時候開始啊？”包師傅可是沒有閑心吃東西，他關心的是銷量，只有酒坊的酒大賣，才能在田苗的面前體現他的重要性。

“不急，時候到了，自然有人主動上門。”田苗可是請江爺爺親自試過的，這些酒的質量，那可是杠杠的，她就不信了，這麽好的東西會賣不出去？

接下來的事情，果然如田苗所料一般，品嘗過之後，就有人主動過來，找左天一談生意。

左天一自然是熱情的將人帶到前廳，談生意當然要到專門的地方，哪能在這眾目睽睽之下？

有一就二，這有了二嘛，還愁三四五嗎？很快的前廳的門口，就排滿了人。有開飯館大量進酒的，也有好酒之人，打算買來自己喝的。

包師傅見狀，忙招呼工人，將事先準備好的酒，從酒窖中運出一些，擺放到前廳門前的院子裏。

客人在裏面與左天一談好之後，或是交定銀，或是交全款，帳房先生會根據他們的要求，給他們出具出貨單。

包師傅一家人，就將出貨單回收，並按照要求，將酒或是付給客人，或是定下送貨上門的時辰等。

“大小姐，你這招兒，還真是好使，這麽多的人，一點也沒亂呼。我還擔心呢，這麽多的人，要是鬧起來可咋整，咱那一壇壇的酒，可是金貴東西呢。”小梅真是越來越佩服，自家大小姐的腦瓜子了。

“在這種時候，你應該多聽多看，將來也許會有機會用得到呢。”田苗笑著說，她當然知道不會混亂。

“啊？是。”小梅知道，田苗雖說在笑，但是她要表達的卻是嚴肅的內容，說來說去，就是讓她多學著點兒的意思。

田苗見小梅立刻一臉嚴肅，認真的看著現場的情景，嘴角現出笑意來，這個小梅，真是越來能明白她的心思了。

“大小姐，老夫人請你回去。”冬子跑得滿頭大汗。

“出什麽事兒嗎？”小梅一聽，忙關切的問著弟弟。

“我也不知道，柳大嫂沒說什麽事兒，只是讓我快點過來請大小姐回去。”冬子氣喘籲籲的說。

“柳勝，這邊就交給你了，我回去看看。”田苗知道齊氏是個穩妥的，她這麽急的找來，應該是有什麽事情。

田苗來以酒坊的門口，見自己的馬車正停在那裏，回頭看了一臉汗的冬子一眼之後，這才上了馬車，一路向山下村子裏的家而去。

“唉呀，苗兒啊，你可算是回來了，再不回來，你就再也看不到奶奶了。”付氏不等田苗看清屋裏的情況，就一下子撲到了她的懷裏。

齊氏和小梅忙把付氏扶到炕上，田苗這才有機會看清屋裏的情況，想不到會看到久不見面的三叔，這還真是稀客呢。

“三叔回來了？奶，這可是好事兒啊，我這就去廚房，讓他們好好備上一桌酒菜，今天還真是個吉日呢。”田苗說著，就要轉身往外走，卻是被付氏一把給拉住。

“你別走，現在可不是吃飯的時候，你三叔他遇到難了，咱們幫他啊。”付氏焦急的樣子，一下子就刺痛了田苗的心，當初娘難產的時候，可沒她這麽痛心疾首的。

“我三叔遇到難？我看著挺好的啊？”田苗眉頭微皺，應該不會有什麽大事兒吧，若是真有什麽事兒的話，柳勝不會不說的。

“你三叔他病了，是那樣的病，這事兒你可得管啊。”付氏語焉不詳的說。

“哪樣的病啊？我看三叔氣血挺好的啊。”田苗被付氏說得滿頭的霧水。

“就是那種男人病，唉呀，我和你一個小孩兒，也說不清楚。”付氏急得滿頭大汗，說來說去也沒有辦法說得清楚。

“娘，你和她一個小孩兒說啥？”三叔田有寶十分不滿的說，他要不是實在沒有辦法，哪會回來？

現在想到，要求自己最看不上的田苗，這心裏就嘔得不行。以前他在田家，那可是最寶貝的存在，不管是爹娘，還是大哥二哥，誰不把他當回事兒？

可是不知道從什麽時候開始，田苗這個啥也不是的小丫頭，就一步步的爬到了他的頭上，更可恨的是爹娘，居然老糊塗了，讓她一個丫頭當家做主。

既然他們這麽不仁，就別怪他不義，拿著銀子離開這裏，就當自己沒有親人，這兩年來就只和大姐來往。

可是誰想到，他年輕輕的，卻得了那樣的病，趙氏苦勸了一個多月，他才硬得頭皮一個人回到田家來。

“奶，你不把話說清楚，讓我咋整？再說了，我又不會醫術，病了找我也沒用啊。”田苗真是服了，她是多啦A夢啊？口袋裏啥都有。

“你這孩子急啥？這不是喜子嘛，他不給你三叔看，我這才急著找你回家，就是為了讓你好好說說喜子，咋說這醫館也是咱家開的，他也太不把咱們田家放在眼裏了。”付氏真是氣得不行，剛才她們母子兩個，可是一點面子都沒有了。

“奶，這醫館是咱們開的，可是人家都是奔著喜子來的，再說朵兒跟著人家學藝，人可是一文都沒有要過的。

這話可不能出去說，喜子的性子，你也知道，要是把他給惹急了，咱家的醫館就等著關門吧。

要是他起了壞心，故意治死兩個，然後離開合田，到時候背黑鍋的可是咱們田家。”田苗故意把事情說得嚴重些，就是為了震住付氏。

本來這兩年她的性子收斂了不少，再加上有齊氏在一旁幫襯著，可以說越來越有大家太太的樣子了，可是一遇到三叔的事兒，她就立刻回了原形。

“啊？那可咋整啊？”付氏可是真的愁死了。

老兒子一定是因為，這兩年在外面，活得不容易，才會讓他的身子出問題。要是這病治不好的話，那可是要出大事兒的，趙氏本來就是個要強的，若是……

唉，真是愁死人了，付氏的頭都快要爆炸了，卻是一點法子也沒有。

“我先去醫館一趟，聽聽喜子咋說吧，他性子是不太好，但也不是那種見死不救的人。”田苗說著，就轉身離開了。

她實在是不喜歡三叔，他是有求她的好吧？左一眼右一眼的用眼睛剜她，當她是瞎的嗎？自己可是比一般的人，眼神好上百倍的。

心情郁悶的田苗，來到醫館的時候，發現朵兒正在發呆，喜子卻不知蹤影。

“朵兒，你想啥事兒呢？”田苗走過去，輕聲的說。

“啊？啊……大姐？”朵兒被突然出現在眼前的大姐，給嚇了一跳。

“你想什麽呢？”田苗嘆了口氣，再一次問。

“剛才奶和三叔來了，讓喜子給三叔看病，卻說啥也不讓我進，還讓我把醫館的門關上，讓我在門口看著。

可是才一會兒，他們就怒氣沖沖的走了，喜子也是一臉的鐵青，話也不說一句，就快速的跑了。”田朵想了好久，也沒有想到什麽思路來。

“你不用擔心，我想他可能是回家去了，你在這兒等著，我去看看。”田苗輕嘆了口氣，認命的向白易然家走去。

今天可是酒坊開張的大日子，她這個酒坊的東家，卻在這兒和人家玩捉迷藏？

“大小姐，咱們去姑爺家嗎？那要不要坐馬車？”小梅見田苗臉色不好，以為她是累了。

“不用了，咱們回家，這事兒讓下面的人去就行了，又不是什麽要命的事兒。”田苗出了醫館之後，就改了主意，家裏養了那麽多的人，為什麽還要親自來回跑？

田苗回到家裏之後，就吩咐管家派人去問白易然，事情是個什麽情況，然後就進了自己的工作間，並下令任何人不許打擾。

每當有空，或是心情很好，甚到是很差時，田苗都喜歡呆在工作間裏，看著石料在自己的雕刀下，變成了一件件精美的工藝品，心境就會變得平和。

忘卻了世間的一切，就好像那些喜歡冥想的人一樣，通過冥想來凈化心靈，而她卻是通過雕玉。

田苗手上正在雕著的，是一只精美的白玉酒杯，她打算要雕出一套，透光度雖說不及玻璃，但也算是這個時代裏，透光度最好的。

看起來好像是很簡單的事情，但事實上卻完全不是那麽回事兒，要想讓白玉達到透光的效果，又不會因為杯壁太薄，而失去實用價值，這個度可是十分考驗匠人的技術的。

就算是田苗這樣的玉雕天才，到現在為止還沒有成功的雕出一枚來，之前的那十幾個，全都是失敗品，被她丟進了專門裝廢料的木桶裏。

她打算等以後，自己的事情都告一段落之後，她就將這些大碎玉，全都研磨成玉粉，看看能不能做出什麽來，只是現在她還沒有具體的想法，只是覺得就這樣丟了挺可憐的。

她的要求也不是很高的，只要是可以清楚的看到，杯裏酒的顏色，等她的養生齋一開張，酒坊裏的那些藍莓酒、野葡萄酒、五味子酒、刺五加酒。

還有順子根據她的方法，而在鹿場的地下庫裏，秘密制作的鹿茸酒、鹿血酒、鹿鞭酒等。

這些酒的特別就是分別擁有不同的顏色，若是用普通的瓷杯盛裝的話，那就浪費了這些美麗的酒色。

“大小姐，姑爺來了，現在在書房。”小梅的聲音從窗外傳來，聲音不大不小，但可以聽得出來，語氣裏有著些許的緊張。

大小姐剛才可是特別交待過，任何人不許打擾，可是她看姑爺的臉色不太好，這才過來通報的。

“我知道了，讓他稍等一會兒。”田苗有一種很強烈的感覺，這一次應該是成功了，還只差一點點，就能完成了。

白易然這一等，就等了差不多一個時辰，小梅見他不著急，也就沒有再去催促，要是因為自己催而讓大小姐不高興的話，可是沒有自己好果子吃。

“等急了嗎？”田苗一臉笑意的問。

“不急，看你的樣子，應該是成了？”白易然並不知道，她在雕什麽，但是一連幾次，她從工作間出來，臉上都是臭臭的。

所以他一下子就猜到，這小丫頭是遇到難題了，今天見她神清氣爽的，就知道定是把難題給解決掉了。

“嗯，算是有個好的開始，現在就吃成了，還為時過早。”田苗開心的說，今天的這一只很成功，可是她需要的卻還有許多只。

“要是感覺累的話，就先不要做，等找到合適的人選，讓他們按你的意思做就行了。”白易然心疼的說。

“哪有你說得那麽累？這是我的興趣，就算是累一些，心裏也敞亮得很，啥也不懂。”田苗皺著鼻子，不屑的說，可看在白易然的眼裏，卻是那麽可愛。

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