凡煙小說

第37章

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江蕓滿懷嫉恨,一路都在想著如何把蘇恬踩下去。

走到家門口,卻碰到了出門遛彎兒的熊春梅。

“喲,江蕓,這是去哪玩啦?”

江蕓停住腳步,打招呼道:“熊嬸子,我從河堤那邊回來,蘇恬回來了嗎?”

熊春梅皮笑肉不笑的道:“誰知道呢,一天見不到個人影,哪有江蕓你懂事?”

江蕓眼珠子一轉,故意道:“我剛才在河堤看到了她,蘇恬好像跟那個什麽廠長的兒子周亮挺聊得來的,估計是去哪裏玩了吧。”

“誰,周廠長的兒子?你看清楚了嗎?”熊春梅眼睛一亮,連忙追問。

江蕓模棱兩可的道:“我看著有點像,那個周亮好像還給蘇恬送了朵花來著,兩人聊得好像挺熱絡的。嬸子,我媽叫我了,我先回去了。”

她故意賣著關子,也不等熊春梅說話,轉身進去了。

這邊,熊春梅聽了這麽一嘴八卦,心裏卻是興奮不已。

這個縣城姓周的廠長不就是肉聯廠那位嗎?肉聯廠可是個油水十足的單位,蘇家要是跟周廠長家搭上了關系,還愁她家蘇建軍找不到工作嗎?

現在可是送上門的機會!

這蘇恬要是跟周亮成了,她家就水漲船高啦!

熊春梅好似已經預料到了財源滾滾的日子,胸膛都挺了起來,她胸圍本就傲人,這麽一來,更加波瀾壯闊。

路過的人眼神暧昧,嘻嘻哈哈笑做一團,熊春梅半點不在意,昂首挺胸回到家。

看到蘇恬晾在院子裏的衣服,發熱的腦子又冷靜了下來。

這個事兒還要從長計議,蘇恬這個小妮子主意大著呢,老大拿她沒辦法,趙秋芳又護著她,還得慢慢來,從長計議。

******

蘇恬不知道自己已經被人惦記上了,她現在全副心神都放在新店上。

小飯館現在已經修整完畢,門上掛著楚澤濤題的匾額,龍飛鳳舞的字體十分大氣。

走進去是六張新買的成套桌椅,墻壁重新粉刷一新,收拾得幹幹凈凈,看著很像模像樣了,再有點飯菜的香味飄出來就完美了。

不過光有硬件還不行,光是店面幹凈漂亮,還不足以開好餐館,剩下要做的事情就是確定菜譜。

蘇恬以前在國外,沒事的時候就愛鉆研美食,各地的菜系都會做一些,時不時的在家裏做點菜招待朋友,每次都得到如潮的好評,因此她對自己的廚藝還是很有自信的。

不過,雖然她會做很多菜,但不確定這個時代的消費者喜歡什麽口味。一個時代有一個時代的愛好,一個地區跟一個地區也不一樣,甜的辣的清淡的,差別還挺大的。

她不喜歡打無把握的仗,思來想去,決定去做個簡單的市場調研。

烈日炎炎,蘇恬撐著花陽傘,頂著火辣辣的烈日出了門。

火車站一如既往的人來人往,蘇恬瞄準了周圍幾家生意不錯的飯館,假裝食客進去觀察了一番菜單,點了一兩個推薦菜嘗嘗口味,然後又自來熟的跟顧客聊天,一來二去的,得出了不少的有用信息。

經過幾天的奔波,她最後將所得信息歸納起來,大概就是以下幾點:

第一,火車站附近客流量大,基本上不用愁沒有顧客。

第二,來往旅人大多是出差或者務工人員,收入水平普遍不高,這也意味他們不會去吃太高檔的東西。

第三,旅人停留時間比較短,都是匆匆而來匆匆而去,這意味著做的吃食要簡單快捷,吃起來不要太費時間。

這樣的話,像需要時間的火鍋燒烤之類,就不太靠譜,費時太久,哪個會過來吃?

價格太貴的也不行,畢竟要考慮這個時代人們的消費水平,何況火車站不是高檔消費聚集的地方,還是以性價比為主。

綜上,得出一個結論,快餐是最佳選擇。

在後世,快餐隨處可見,吃的人永遠不會少,因為它方便快捷,價格實惠。

蘇恬相信,只要做得好,在這個年代做快餐店也不會缺少顧客。

經過精心考慮,她決定采取套餐方式,搭配葷素湯米飯四種,價格相同的條件下,可以自由組合。

定價不會太貴,有高有低,浮動不大,按照自己收入水平適當消費,這樣就給了顧客極大的挑選空間。

菜品是蘇恬最為頭疼的,為此她跟趙秋芳和楚澤濤商量了一下午,三人討論了許久,最後定下魚香肉絲、回鍋肉、糖醋魚塊、紅燒大排等四種大葷,這四種都是偏甜的口味,這也是蘇恬從調研中得出的信息。

這個地方的人口味偏甜,蘇恬去小飯館嘗過幾次,說實話,就她的口味而言有點太甜了,但是食客們似乎挺喜歡的,於是蘇恬也針對性的對自己的菜色做了一點調整。

不過,她還是保留了更多的自身特色,希望能改善人們貧乏的飲食,畢竟美食是人生的一大樂趣,哪怕是做快餐也不能降低要求。

只有做出有口碑的吃食,這生意才能做得長久,這也是從早點鋪子就得出的經驗。

此外,蘇恬信心滿滿的另外一個原因就是,她的空間升級了!

前幾天她像往常一樣進入空間,肉眼就看出了空間裏的變化,泉水的水量更豐沛了,而且越來越甘甜,樹上結的黃金果子成熟了,晶瑩剔透,摘下來嘗一口,鮮甜爽口,滋味好得不得了,大概傳說中的人參果也不過如此了。

當時蘇恬還沒反應過來,出來一琢磨,難道這就是穿越裏常說的空間升級模式?

後來蘇恬又重新進去,確認了好幾遍,最後得出結論:沒錯,她的空間的確升級了!

這可真是意外之喜了,蘇恬高興了一整天,然後就想到,升級後的靈泉水用來做菜,應該是再好不過了,味道保證獨一無二。

而果子也不會浪費,果肉自己吃了,果殼磨碎了跟肉一塊煮,只要一點點,就可以提鮮,讓肉味道變得鮮嫩無比。

有了這兩大金手指,再加上她本就不錯的廚藝,菜的味道應該不會差到哪去才是。

定下菜單之後,為了確保萬無一失,蘇恬還不放心,弄了個開張前的試吃會。

所謂的試吃,便是邀請舅舅一家過來品嘗她的菜。

趙秋芳和楚澤濤都平時被她餵養慣了,不管她做什麽都說好吃,而舅舅一家是土生土長的本地人,又沒有吃過她做的菜,是最有發言權的。

至於蘇家那幾個,她根本就沒有想到過,寧可做了送給乞丐吃,也不會便宜了這些白眼狼。

這天一大早,蘇恬就拎著菜籃子,去菜市場買齊了菜。

回來的時候,舅舅他們也到了,打完招呼之後,讓楚澤濤和趙秋芳在外面陪舅舅舅媽表妹閑聊,蘇恬自個兒鉆去了廚房。

因為是試吃,蘇恬準備將開店要做的菜挑選幾道出來,好精準的聽一下他們的意見。

第一道要做的是回鍋肉。

這道菜選用的是五花肉,她本身就很喜歡吃,在那個世界的時候也經常做,因此做起來很熟練,先將五花肉煮的八成熟撈出來切成薄片,再下鍋抄至微卷,用少量醬油調色,青蒜點綴。一道色澤紅亮,味道濃郁的回鍋肉就出鍋了。

濃郁的味道飄出廚房,外面正聊著天的大舅忽然停了下來,鼻頭翕動了幾下,問道:“裏面做了什麽,這麽香!”

舅媽也附和:“是啊,好香!”

這味道太勾人了,哪怕他們吃過早飯沒多久,也覺得肚子有些餓了。

舅媽溜達著來到廚房,和藹笑道:“恬恬啊,需要幫忙嗎?”

蘇恬這時正在準備第二道菜紅燒大排,聞言笑道:“舅媽不用了,您在外面坐著就好,廚房有我就夠了。”

“哦,好吧。”舅媽用力吸了口,到了廚房,那香味更加濃郁,說來慚愧,幾十歲了,她竟像個小孩子一樣犯起饞來,口水都要流下來了。

蘇恬說讓她出去,她卻沒立即離開,而是站在廚房看蘇恬做菜。

只見蘇恬麻利的將刀背拍在大排上,橫豎兩下,幹脆利落,心裏嘖嘖稱奇,這動作也太利索了,一看就是經常下廚的架勢。最關鍵的是,蘇恬長得好看,白白凈凈,水靈靈一個丫頭,往廚房一站,白皙纖長的手熟練的操縱著鍋鏟翻炒,下調料,放水,每一步都賞心悅目。

蘇恬蓋上鍋蓋,等水開再進行下一步,看到舅媽還在門口站著,便笑道:“舅媽,再等等,還有幾道菜。”

“沒事沒事,我們剛吃過飯,一點都不餓。”末了舅媽又感慨,“恬恬,舅媽做了一輩子菜,跟你一比自慚形穢。”

蘇恬哈哈一笑:“您開玩笑了,還沒嘗過呢,也不知道合不合你們胃口。”

這時水開了,蘇恬翻炒一遍,加糖收汁,翻炒數遍後出鍋。整套動作行雲流水,再看那盤子裏的大排,色澤金黃,汁水充足,看的人直流口水。

舅媽不敢再看下去,怕當場咽口水難看。

最後,蘇恬又做了個魚香肉絲,炒了個空心菜,拌了個涼拌黃瓜,再加上一個西紅柿蛋花湯,三葷兩素一湯搞定,花了一個多小時。

菜端上桌,色香味俱全,聞著就讓人食指大動。

大舅的眼睛都瞪圓了:“這、這是我外甥女做的?”

蘇恬矜持的笑笑:“嗯,大舅快嘗嘗。”

等所有人都坐下之後,大家準備開動。

表妹小玉第一個忍不住,說了一句:“那我就不客氣啦。”就夾了一塊回鍋肉,張嘴咬了口,幾乎來不及細嚼慢咽,就一口吞了下去。

“小玉,覺得怎麽樣?”蘇恬問道。

“好……好吃!太好吃了!”小玉豎起大拇指。

蘇恬愉悅的笑了起來,做菜的人最愛聽的就是誇她做得好吃啦。

其他人聽小玉誇完,也紛紛開動起來。

外面突然傳來一聲哭叫:“我要吃肉,我不管我不管,我要吃肉!”

大舅他們的手頓了下,蘇恬若無其事地道:“沒事,你們繼續吃。”

“嗚哇,我要吃肉嘛!”又是一陣震天響的哭聲,伴隨著跺腳的聲音。

熊春梅死死拉著蘇小飛,沒好氣的打了他一巴掌,罵道:“吃吃吃,吃什麽吃!別人叫你吃了嗎,跟我回去!”

蘇建軍在旁邊勸道:“你打孩子做什麽?”

熊春梅也被那香味勾的不行,只能聞卻吃不到,別提多折磨了,這會兒正火大,聞言狠狠瞪了蘇建軍一眼,恨道:“你還好意思說,都是你沒本事,別人吃香的喝辣的,你就會說點風涼話!”

“走走走,回去,回去!”蘇建軍被罵的沒脾氣,不甘的往裏面張望了一眼,見沒人搭理他們,悻悻啐了一口,抱著使勁在地上打滾的蘇小飛回去了。

廳堂裏,眾人總算安生了。

蘇奶奶也過來轉了一圈,坐立不安,有心想把孫子叫過來,礙於舅舅舅媽在場,只得忍下,拿眼睛拼命暗示蘇恬。

蘇恬只當她眼睛抽筋,神色自若的招呼道:“舅舅舅媽,快吃吧,涼了就不好吃了。”

蘇奶奶見沒人理會她,只好悻悻然拄著拐離開了。

趙大舅點點頭,夾了一筷子紅燒大排,第一口下肚,頓時眼睛瞪得更大,這是什麽神仙菜,肥而不膩,肉質勁道,也太好吃了吧!

眾人紛紛下筷,與趙大舅的反應一毛一樣,不管第一筷夾的是什麽,最後全都露出無比享受的神色。

蘇恬也吃了第一口,自己也楞住了,今天的菜加的是升級後的靈泉水,味道提升了不是一點兩點。這道魚香肉絲,比她以往做過的任何一次都要好吃,接著她又吃了一口青菜,也同樣好吃了不少。

餐桌上開始還有人說話,現在所有人都埋著頭吃菜,顧不上再交談了。

作者有話要說:留言太少啦,伐開心伐開心,紅包都不能勾起你們留言的**了嗎_(:з」∠)_

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