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第72章煲湯我在行

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如果段叔的身份只是一位總廚,無論是桑小雨還是她姐姐也都不會這麽激動和傷感,因為段叔還有另外一個身份。

和桑如依一樣,他也是那位經理的門徒,經理因為看到他在廚藝方面很有天賦,所以有意栽培他,而他也沒有令人失望,當年就改良了不少菜式頗受食客歡迎。

但他有一個很壞的毛病就是好賭,當年,在酒店最艱難的時刻,他卻欠了人家十幾萬的賭債,甚至把自己在酒店的股份也都抵押了出去。

經理一氣之下決定將他趕出酒店不再用他,是桑如依在經理面前求情,並且不但將自己的積蓄和股份都拿了出來,還以自己的名義借了錢最終替他還清了賭債。

從那時起,段說便發誓會永遠追隨桑如依,只要給他一口飯,只要不嫌棄他,他永遠不會主動從酒店離職,並且在這之後的幾年,他果然不再碰賭,而是一心撲在廚藝上,以他令人驚艷的廚藝天賦開創了幾大招牌菜,奠定了酒店在柳林市乃至整個天南省的地位。

當然,這些年桑如依也沒有虧待他,雖然名義上沒有分出股份,但每年都是將近一半的收益都分給他的,所以這次的事的確令桑如依感覺很突然也很意外。

但事後她想了想,其實種種跡像早已表明段叔已經不滿於現在的狀態了,他或許早就想離開了。

其實在她看來這些也都不是問題,無論是他想要股份,甚至是要店長總經理的名頭,都可以給他,桑如依也願意在幕後給他做個管事的,但她不能接受的是這種突如其來的發難,怎麽看都是和對方早就商量好然後突然背後捅一刀的感覺,這讓她感到痛苦和失望。

但她卻也不願意用同樣的方式去傷害對方,她承認這些年段叔的努力和付出,承認酒店能擁有今天和段叔是分不開的,所以,她甚至打算這次就認栽了,是時候抽身離開了,盡管這種方式顯得有些憋屈。

另一方面,她現在手上也確實沒有廚師能頂得上來,那幾道招牌菜一直都是段叔親自動手的,從來沒有傳給過別人,現在看來這也是他有意為之了。

桑如依確實動了不做抵抗,乖乖離場的心思了,她從來不怕商場的戰爭,卻怕自己人的背叛,此刻她已經有點萬念俱灰了。

“告訴你姐姐,她現在已經不欠人家了,該反擊就要反擊!是敵人就要用對待敵人的方式對待!”秦昊全程都聽著,此時忍不住插嘴道。

“還有,到底是什麽招牌菜,說得這麽邪乎,好像吃了能成仙一樣!”秦昊還真不信邪了。

“你真無知,連大名鼎鼎的至尊大酒店的招牌菜都不知道,幾乎天南省的人都知道!”桑小雨都被他氣樂了。

她自豪地介紹,至尊大酒店的幾大招牌菜分別是《菌王宴群臣》、《鳳王展翅》、《千藤宴》等,其實分別就是松茸(菌王)百菇濃湯、燉野山雞湯和一種特色蔬菜,當然口味都是很棒的,嘗過的人都讚不絕口。

不過剛介紹完,她原本興奮自豪的臉上突然變成了沒落,因為她清楚,這些招牌菜以後就不是自家的了,而且直接變成競爭對手的了。

“就這些?”秦昊心中一樂,還以為是滿漢全席這種大菜了,就煲幾個湯嘛,他可是知道秦老頭當年還有個綽號叫湯王,老爺子對煲湯那才是真的有學問,大師級的,只不過鮮有人能嘗到他的手藝,秦昊從小別的優待沒有,這個湯還是喝得到的。

“說得好像你能做似的!”桑小雨突然想到了什麽道:“姐姐,要不,咱們去請小順子吧,雖然他做的沒段叔完美,好歹能有七八成像,大不了我去哄他幾句好了。”

小順子是曾經在段叔手下做過的一位學徒,在廚藝上也挺有天賦,心高氣傲,因段叔壓著技術不肯相傳,他感覺呆下去沒有希望便主動辭了,當然還有一個原因是他當年便對桑小雨有點心思,那時小雨才初中好嗎,當然不可能。

“不用了,我已經聯系過了,他不方便,不用為難他。”其實情況是那邊斷然拒絕了,因為姓段的那邊新開出來缺人手,就想起了夕日這位資質不錯的徒弟,仗著東家有錢,高薪把他給挖走了。

而這位對桑如依開出的條件是,想讓他回來幫忙也行,讓桑小雨答應先做他一個月女朋友,說是女朋友,桑如依知道那絕對不是真正意義上的女朋友,她怎麽可能把妹妹往火坑裏推。

“哼,都是一群白眼狼,姐姐當年還出錢供他讀什麽藍翔了,現在有事了一個個都不方便。”

“誒,我說兩位,你們怎麽就不問問我呢,煲湯我在行啊,我從小跟師父家裏窮,整天煲湯喝,別說菌菇山雞了,就是地裏隨便抓一把草都能煲得有滋有味!你們可以先把酒店關幾天門,等我休養幾天能走路了就去給你們當主廚!”

桑如依原本想一笑置之,突然心中一動,因為她想起了一個事,是段叔當年大概喝多了親口說出來的,他說他之所以能創造出這兩道菜,是在一個破村子裏喝到了一個老村醫煲的湯,回去後自己再試了幾番才成功的。

她記得當時段叔提到的這個村醫好像就是姓秦,在當地有神醫之稱,原本她早已忘了這件事,現在想來,這個秦昊無疑就是那個老村醫的徒弟了,也許真的可以讓他試一下。

只是她一時也有點下不了決心,如果這次失敗,她恐怕就沒有第二次翻身的機會了。

正在這時,她辦公室的一部座機響了起來,她有些奇怪,這部座機是非公開的,知道這個號碼的人很少,都是她最信任的人,包括桑小雨在內不超過五人知道。

“餵,哪位?”

“哈,桑總,師姐!那麽晚了還在辦公室啊!真是辛苦你了,我剛才打了好幾遍手機,不是關機就是通話中,想來一定是桑總在忙著聯系有可能替代我的廚師吧,哈哈。”打來電話的不是別人,正是段叔本人。

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