第241章 魚躍龍門
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小巧的糕點吃進嘴裏,軟軟糯糯,入口即化,帶著一股糕點特有的香味,卻又不甚相同,而且吃起來一點也不覺得膩味,反而還覺得好吃的緊。
除了嘗過宋玉嵐手藝的幾個人以外,其他人的眼睛都瞪圓了。
就連一向不願喜形於色的五皇子都忍不住帶上了一抹的驚訝之色,更不用說其他幾位皇子了。
其中就尤其數那歡脫的姬容潯一個接一個的吃著停不下來。
“宋家主,你這糕點還當真好吃啊。”姬容潯嘴裏吃著糕點,手裏還拿著一個,嘟嘟囔囔的開口說道。
“九哥,你能不能給我留一些,都讓你給吃完了。”長樂說罷便伸著手要從姬容潯面前的盤子中去搶。
誰知姬容潯卻如同一個小孩一般緊緊的給護住了。
長樂哪肯罷休,兩個人作勢就差點打了起來。
宋玉嵐見狀,只得無奈的笑笑,把自己面前吃了一塊的點心推到了長樂的跟前。
長樂見狀這才放過了姬容潯,扭頭對著宋玉嵐甜甜的笑了起來:“還是阿嵐對我好。”
眼見著眾人吃的差不多了,桃兒也剛巧上來對著宋玉嵐耳語了幾句。
今日開業事情眾多,宋玉嵐在外面迎接客人,桃兒則是被宋玉嵐安排在了後廚忙著別的事情。
宋玉嵐聽到桃兒的言語,這邊笑著點了點頭應下,桃兒便退出去了。
“眾位先在這兒坐一會兒,我出去一趟,一會兒有場好戲看。”宋玉嵐笑道。
眾人聞言,倒是都好奇了起來,不知道這宋家主今日還能帶給他們什麽樣的驚喜,心中不禁隱隱期待起來。
宋玉嵐跟著桃兒走到了後廚,此刻改造過的後廚在架子上已經堆滿了食材,一進去就聞到一股香氣宜人的飯菜味兒。
廚房現下根本就沒有閑著的人,一旁的小廝在旁邊打著雜,每個大廚都在不停的做著飯菜。
眾人見宋玉嵐來了,一個個都喜笑顏開道:“宋東家。”
宋玉嵐也笑著點了點頭:“看來今天大家到是有的忙了,這會兒正是人最多的時候,大家還得堅持下了。”
“宋東家這說的什麽話,酒樓的生意好我們自然也是高興的,何況東家還給我們開了那麽多的銀子。”眾人一邊笑著,一邊開口道。
對於做廚子的人來說,最開心的莫過於食客對於他們廚藝的認可了。
今日酒樓生意這麽火爆,自然也是少不了他們的功勞的。
先前聽說在外跑堂的小廝說,外面不管是哪一層的客人皆是對這明月酒樓的飯菜讚不絕口,廚師們聞言就幹的更賣力了。
尤其是聽說今日還有宮中的貴客過來,想到自己竟然讓那些平日裏吃慣了禦廚做菜的人稱讚,大家臉上也覺得有光的很。
當然這一切都要歸功於有這麽多好點子的宋東家了,不然他們也不會有現在這麽好的業績,這讓眾人怎麽能不高興。
宋玉嵐跟眾人笑鬧了幾句之後,這便拿了一把輕便的刻刀和水果刀,走到一旁對著一塊南瓜搗鼓了起來。
到底是學過設計的人,宋玉嵐也曾經下手雕刻過一些食物。
過了大概一炷香的時間,宋玉嵐手中的南瓜便已經脫胎換骨了。
刻完之後宋玉嵐滿意的點了點頭,這便端著盤子向廚房中的人開口道:“大家看這道菜怎麽樣?”
眾人聽到宋玉嵐發話,這便都匆匆放下手裏的夥計看了過來。
這不看不要緊,一看眾人皆是一副目瞪口呆的神色,就連一旁的桃兒都是瞪大了眼不可置信道:“哇,主子這……這也太漂亮了吧。”
只見那瑩白的盤子上早已經不是一個南瓜了,一道高高的大門,一鯉魚橫越過門,從雕刻便可見這鯉魚的身姿矯健。
越過去的半個身子已經變成了龍首的樣子,騰雲駕霧,好不威武,另一半還沒越過門的身子則是魚尾的樣子,栩栩如生。
宋玉嵐看見眾人驚訝的半響說不出話來,這才開口道:“這菜叫魚躍龍門,是不是很形象。”
宋玉嵐之所以刻意選擇了南瓜,也不過是因為南瓜的顏色剛好是橘黃色的,更符合錦鯉和龍的顏色。
眾人見狀,皆是木訥的點頭道:“形象,形象。”
“主子,這菜能吃麽?”桃兒緩過神來不由得開口問道。
“自然是能吃的,不過這南瓜是生的,恐怕就得蒸熟了再吃了。”宋玉嵐笑道。
“這……這要是給了我的話,我可舍不得吃,這麽好看的南瓜,怎麽能下的去口。”桃兒一臉小女兒家的嬌憨狀開口道。
宋玉嵐聞言,笑意更濃:“這菜本來也不是讓吃的,無非是圖個好兆頭罷了,若是想吃的話,大可以點別的招牌菜。”
桃兒聞言,這才恍然大悟的點了點頭。
“不過這麽一刻的話,這南瓜的價錢可就不知道貴了多少了,”宋玉嵐看了看手中的魚躍龍門,隨後又扭頭看了看眾人問道,“你們覺著,這菜多少錢合適?”
眾人聞言都不由的搖了搖頭,他們何曾見過這樣的東西啊,自然是不好估價的。
不過光是看這樣子就覺得肯定是便宜不了的了。
桃兒見狀,想了想開口道:“主子,我看這個南瓜,不對,是魚躍龍門,這般的精致,怎麽樣也得一兩銀子吧。”
宋玉嵐聞言,不由得輕笑出聲,桃兒見狀有些不好意思的絞著手指道:“主子,可是我說錯什麽了嘛?”
“這東西花費的精力多,又圖個好寓意,你說什麽樣的人最需要這個?”宋玉嵐循序善誘道。
“富貴人家!富貴人家最信這些個東西了。”一旁的一個小廝茅塞頓開一般的搶先開口說道。
宋玉嵐聞言,倒是不由得投過去了一抹讚賞的眼光,隨後便點了點頭表示了認可。
那小廝見眾人的目光都看向了他,也不好意思的撓了撓頭道:“我侄子在富貴人家當差,那裏面的人最信這些了,這也是我侄子回來跟我閑聊時提到的。”
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除了嘗過宋玉嵐手藝的幾個人以外,其他人的眼睛都瞪圓了。
就連一向不願喜形於色的五皇子都忍不住帶上了一抹的驚訝之色,更不用說其他幾位皇子了。
其中就尤其數那歡脫的姬容潯一個接一個的吃著停不下來。
“宋家主,你這糕點還當真好吃啊。”姬容潯嘴裏吃著糕點,手裏還拿著一個,嘟嘟囔囔的開口說道。
“九哥,你能不能給我留一些,都讓你給吃完了。”長樂說罷便伸著手要從姬容潯面前的盤子中去搶。
誰知姬容潯卻如同一個小孩一般緊緊的給護住了。
長樂哪肯罷休,兩個人作勢就差點打了起來。
宋玉嵐見狀,只得無奈的笑笑,把自己面前吃了一塊的點心推到了長樂的跟前。
長樂見狀這才放過了姬容潯,扭頭對著宋玉嵐甜甜的笑了起來:“還是阿嵐對我好。”
眼見著眾人吃的差不多了,桃兒也剛巧上來對著宋玉嵐耳語了幾句。
今日開業事情眾多,宋玉嵐在外面迎接客人,桃兒則是被宋玉嵐安排在了後廚忙著別的事情。
宋玉嵐聽到桃兒的言語,這邊笑著點了點頭應下,桃兒便退出去了。
“眾位先在這兒坐一會兒,我出去一趟,一會兒有場好戲看。”宋玉嵐笑道。
眾人聞言,倒是都好奇了起來,不知道這宋家主今日還能帶給他們什麽樣的驚喜,心中不禁隱隱期待起來。
宋玉嵐跟著桃兒走到了後廚,此刻改造過的後廚在架子上已經堆滿了食材,一進去就聞到一股香氣宜人的飯菜味兒。
廚房現下根本就沒有閑著的人,一旁的小廝在旁邊打著雜,每個大廚都在不停的做著飯菜。
眾人見宋玉嵐來了,一個個都喜笑顏開道:“宋東家。”
宋玉嵐也笑著點了點頭:“看來今天大家到是有的忙了,這會兒正是人最多的時候,大家還得堅持下了。”
“宋東家這說的什麽話,酒樓的生意好我們自然也是高興的,何況東家還給我們開了那麽多的銀子。”眾人一邊笑著,一邊開口道。
對於做廚子的人來說,最開心的莫過於食客對於他們廚藝的認可了。
今日酒樓生意這麽火爆,自然也是少不了他們的功勞的。
先前聽說在外跑堂的小廝說,外面不管是哪一層的客人皆是對這明月酒樓的飯菜讚不絕口,廚師們聞言就幹的更賣力了。
尤其是聽說今日還有宮中的貴客過來,想到自己竟然讓那些平日裏吃慣了禦廚做菜的人稱讚,大家臉上也覺得有光的很。
當然這一切都要歸功於有這麽多好點子的宋東家了,不然他們也不會有現在這麽好的業績,這讓眾人怎麽能不高興。
宋玉嵐跟眾人笑鬧了幾句之後,這便拿了一把輕便的刻刀和水果刀,走到一旁對著一塊南瓜搗鼓了起來。
到底是學過設計的人,宋玉嵐也曾經下手雕刻過一些食物。
過了大概一炷香的時間,宋玉嵐手中的南瓜便已經脫胎換骨了。
刻完之後宋玉嵐滿意的點了點頭,這便端著盤子向廚房中的人開口道:“大家看這道菜怎麽樣?”
眾人聽到宋玉嵐發話,這便都匆匆放下手裏的夥計看了過來。
這不看不要緊,一看眾人皆是一副目瞪口呆的神色,就連一旁的桃兒都是瞪大了眼不可置信道:“哇,主子這……這也太漂亮了吧。”
只見那瑩白的盤子上早已經不是一個南瓜了,一道高高的大門,一鯉魚橫越過門,從雕刻便可見這鯉魚的身姿矯健。
越過去的半個身子已經變成了龍首的樣子,騰雲駕霧,好不威武,另一半還沒越過門的身子則是魚尾的樣子,栩栩如生。
宋玉嵐看見眾人驚訝的半響說不出話來,這才開口道:“這菜叫魚躍龍門,是不是很形象。”
宋玉嵐之所以刻意選擇了南瓜,也不過是因為南瓜的顏色剛好是橘黃色的,更符合錦鯉和龍的顏色。
眾人見狀,皆是木訥的點頭道:“形象,形象。”
“主子,這菜能吃麽?”桃兒緩過神來不由得開口問道。
“自然是能吃的,不過這南瓜是生的,恐怕就得蒸熟了再吃了。”宋玉嵐笑道。
“這……這要是給了我的話,我可舍不得吃,這麽好看的南瓜,怎麽能下的去口。”桃兒一臉小女兒家的嬌憨狀開口道。
宋玉嵐聞言,笑意更濃:“這菜本來也不是讓吃的,無非是圖個好兆頭罷了,若是想吃的話,大可以點別的招牌菜。”
桃兒聞言,這才恍然大悟的點了點頭。
“不過這麽一刻的話,這南瓜的價錢可就不知道貴了多少了,”宋玉嵐看了看手中的魚躍龍門,隨後又扭頭看了看眾人問道,“你們覺著,這菜多少錢合適?”
眾人聞言都不由的搖了搖頭,他們何曾見過這樣的東西啊,自然是不好估價的。
不過光是看這樣子就覺得肯定是便宜不了的了。
桃兒見狀,想了想開口道:“主子,我看這個南瓜,不對,是魚躍龍門,這般的精致,怎麽樣也得一兩銀子吧。”
宋玉嵐聞言,不由得輕笑出聲,桃兒見狀有些不好意思的絞著手指道:“主子,可是我說錯什麽了嘛?”
“這東西花費的精力多,又圖個好寓意,你說什麽樣的人最需要這個?”宋玉嵐循序善誘道。
“富貴人家!富貴人家最信這些個東西了。”一旁的一個小廝茅塞頓開一般的搶先開口說道。
宋玉嵐聞言,倒是不由得投過去了一抹讚賞的眼光,隨後便點了點頭表示了認可。
那小廝見眾人的目光都看向了他,也不好意思的撓了撓頭道:“我侄子在富貴人家當差,那裏面的人最信這些了,這也是我侄子回來跟我閑聊時提到的。”
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