第一百四十九章那就三成
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顧曉曉本想同封井說分成的事的,可她還沒開口,封井就拿了三百兩銀票出來。
“這三百兩銀票你收著,當我入股的錢。分成,我要兩成就好。”
他們倆這算不算心有靈犀呢。
她都在想些啥呢。
回過神,顧曉曉看向封井說道:“兩成,封大哥你要兩成未免太少了,你又出錢又出力,還出竹筍的...”
之前她並不知道,封井把他房子周圍的山買下來了。
這事還是後面聽他無意中說起,才知道的。既然買下來了,那片方竹筍林就屬於他的了。
她本想分他四成的,他倒好只要兩成,這倒是讓她有些不好意思了。
見顧曉曉執意要多給他分成,封井想了想道:“那就三成吧...”
“行,那就三成。”
他既然考慮好了,她也就不在多說了。
“封大哥,今晚把你姐姐他們也請來我們這吃飯吧。”
“他們來不了,今天我姐夫的大哥過生...”
他們之前就請了他的,可他不想去,就跟他姐說,讓她替他送點錢。
“這樣啊...”
顧曉曉和封井從堂屋出來的時候,顧城和顧清清他們已經在清理魚了,顧安和蘇喜娘他們也沒閑著,顧淮和蘇喜娘摘菜,顧安則洗菜。
小白和小黑兩個此時正在院子裏跑來跑去的玩。
顧清清見顧曉曉出來,連忙出口問道:“曉曉,這鯽魚一共有十條,你打算怎麽做來吃呢,還是清蒸,紅燒,煮湯嗎?”
問清楚她就可以先準備好,到時候顧曉曉直接做就成了。
聞言,顧曉曉想了想出口道:“鯽魚兩條清蒸,兩條紅燒,兩條煎來煮湯,剩下的四條拿來做竹筒烤魚。大哥,你等會兒去外面砍一根竹子回來,要大的那種....”
“好。”
烤魚他還不曾吃過呢。
封井聽著不由得出口道:“我去砍吧,我打算上山一趟,等會兒下來就帶下來。”
“行,那就你砍吧。”
跟顧淮他們說了幾句話,封井就離開了顧家老宅,上山去了。
封井走後,顧曉曉就去廚房忙活了。
今天買菜的時候,她就想著要請秦正德他們吃飯了,所以買了不少菜。
梅子酒也買了兩壇。
沒多會兒,顧安就把清洗好的菜端了進來。
“三姐,現在要燒火嗎?”
“等會兒再燒...”
“哦。”
顧安現在也沒事幹了,就在廚房裏看顧曉曉切肉。
將肉切好後,顧曉曉往盆裏放了些捏碎的澱粉,鹽,胡椒粉,花椒粉,自制的料酒也放了些,放好顧曉曉又往裏打了幾個雞蛋,打好後就攪拌了起來。
“三姐,你這是要做酥肉吧。”
“嗯,去燒火吧。”
“好。”
鍋裏沒水,顧安看著摻了點水,才去燒的火。
顧曉曉把肉攪拌均勻的時候,鍋裏的水已經燒熱了,舀了點熱水,將手洗了下,顧曉曉才去洗的鍋。
“小弟,火不用太大。”
“嗯,知道了。”
鍋裏的水燒幹後,顧曉曉往鍋裏倒了不少菜油。
待油燒到有七成熟後,顧曉曉把攪拌好的肉,一片一片的下到了鍋裏,炸到飄起來才撈出,因著準備的肉不少,一連炸了三鍋,才全部炸完。
全部炸完後,顧曉曉又把炸好的酥肉放鍋裏炸了下。炸好的酥肉,透著金黃色,看上去就很有食欲。
顧安燒個火,沒少盯著酥肉看,可卻沒有開口說要吃。
她這弟弟倒是挺懂事的。
想著,顧曉曉看著顧安說道:“小弟,嘗嘗看,姐今天炸的怎麽樣...”
“好。”
顧安最喜歡的就是酥肉了,只覺得很香很好吃。
“三姐,你炸的酥肉最好吃了...”
“吱吱吱...”
“汪汪汪...”
小白和小黑此時已經聞著香味跑進來了,看顧安在吃,它們也想吃。顧曉曉看著裝了一盤,讓顧安端出去大家一起吃。小白和小黑看顧安端著盤子出去,它們也跟著跑了出去。
將鍋裏的菜油盛到盆裏,顧曉曉就開始燒火洗鍋,攤蛋皮,剁餡兒做蛋包肉了。
顧清清和顧安端著魚進來的時候,顧曉曉已經把蛋皮都攤好了。竹子有封井砍,顧城就沒有去砍了,就留在了廚房幫著燒火。
封井上山後,帶著黑寶去山裏獵了幾只野雞,野兔,傻麅子也獵了一只。
將這些獵物收拾幹凈,給黑寶做了晚飯,摘了點蘆柑,砍了根竹子,洗了個澡,他才背著東西,扛著竹子下的山。
封井下山的時候,太陽已經快落山了。
他來顧家老宅的時候,秦正德他們都已經來了,此時正坐在院子裏聊天呢。
打了下招呼,封井將摘的蘆柑拿了一部分出來給大家吃,剩下的蘆柑,連同清理好的野雞野兔麅子一起背進了廚房。
廚房裏,顧曉曉他們幾個此時正在聊天,秦浩天也在。
該準備的菜,都已經準備好了,飯也剛蒸起來,只等魚蒸好就開始做菜。
“封大哥,你來啦。”
看封井背著一背簍的東西,顧曉曉不免有些意外。
“嗯。”
封井說著將背簍放了下來。
“這是蘆柑,你們拿著吃。”
“背簍裏還有幾只野雞,野兔,另外還有一只麅子,這些都是我剛上山的時候獵的,全部都清理好的了,曉曉你等下看著做吧。對了,你那烤魚要怎麽烤呢?”
他才回去多久呢。
獵了這麽多不說,還都清理幹凈了。還去摘了蘆柑,砍了竹子。
秦浩天只覺得自己跟封井比起來,差太多了。
“封大哥,你真厲害...”
聽顧安這麽說,封井笑了笑說道:“你以後也可以的。”
“嗯。”
“封大哥,你這樣讓我們說什麽好呢。”
聽顧曉曉這麽說,封井看著她笑著說道:“那就啥也別說,收下就好。你做菜好吃,我吃得多,出點食材應該的。”
吃得多,嗯,是吃挺多的。
顧曉曉想著,也不在糾結了:“封大哥,佐料和魚我都已經準備好了,把竹子對半剖開,洗幹凈,就可以在院子裏架火烤了。”
“我來剖竹子。”
秦浩天說著拿著竹子,拿著刀就去外面剖了。
他今天來都沒幫上什麽忙,如今能幫上點,自然要幫了。
烤雞,秦浩天烤過,可烤得不怎麽樣。烤魚他更是沒烤過,烤魚就封井烤的。
隨著烤的魚一點點熟,香味飄滿了整個顧家老宅。
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他們倆這算不算心有靈犀呢。
她都在想些啥呢。
回過神,顧曉曉看向封井說道:“兩成,封大哥你要兩成未免太少了,你又出錢又出力,還出竹筍的...”
之前她並不知道,封井把他房子周圍的山買下來了。
這事還是後面聽他無意中說起,才知道的。既然買下來了,那片方竹筍林就屬於他的了。
她本想分他四成的,他倒好只要兩成,這倒是讓她有些不好意思了。
見顧曉曉執意要多給他分成,封井想了想道:“那就三成吧...”
“行,那就三成。”
他既然考慮好了,她也就不在多說了。
“封大哥,今晚把你姐姐他們也請來我們這吃飯吧。”
“他們來不了,今天我姐夫的大哥過生...”
他們之前就請了他的,可他不想去,就跟他姐說,讓她替他送點錢。
“這樣啊...”
顧曉曉和封井從堂屋出來的時候,顧城和顧清清他們已經在清理魚了,顧安和蘇喜娘他們也沒閑著,顧淮和蘇喜娘摘菜,顧安則洗菜。
小白和小黑兩個此時正在院子裏跑來跑去的玩。
顧清清見顧曉曉出來,連忙出口問道:“曉曉,這鯽魚一共有十條,你打算怎麽做來吃呢,還是清蒸,紅燒,煮湯嗎?”
問清楚她就可以先準備好,到時候顧曉曉直接做就成了。
聞言,顧曉曉想了想出口道:“鯽魚兩條清蒸,兩條紅燒,兩條煎來煮湯,剩下的四條拿來做竹筒烤魚。大哥,你等會兒去外面砍一根竹子回來,要大的那種....”
“好。”
烤魚他還不曾吃過呢。
封井聽著不由得出口道:“我去砍吧,我打算上山一趟,等會兒下來就帶下來。”
“行,那就你砍吧。”
跟顧淮他們說了幾句話,封井就離開了顧家老宅,上山去了。
封井走後,顧曉曉就去廚房忙活了。
今天買菜的時候,她就想著要請秦正德他們吃飯了,所以買了不少菜。
梅子酒也買了兩壇。
沒多會兒,顧安就把清洗好的菜端了進來。
“三姐,現在要燒火嗎?”
“等會兒再燒...”
“哦。”
顧安現在也沒事幹了,就在廚房裏看顧曉曉切肉。
將肉切好後,顧曉曉往盆裏放了些捏碎的澱粉,鹽,胡椒粉,花椒粉,自制的料酒也放了些,放好顧曉曉又往裏打了幾個雞蛋,打好後就攪拌了起來。
“三姐,你這是要做酥肉吧。”
“嗯,去燒火吧。”
“好。”
鍋裏沒水,顧安看著摻了點水,才去燒的火。
顧曉曉把肉攪拌均勻的時候,鍋裏的水已經燒熱了,舀了點熱水,將手洗了下,顧曉曉才去洗的鍋。
“小弟,火不用太大。”
“嗯,知道了。”
鍋裏的水燒幹後,顧曉曉往鍋裏倒了不少菜油。
待油燒到有七成熟後,顧曉曉把攪拌好的肉,一片一片的下到了鍋裏,炸到飄起來才撈出,因著準備的肉不少,一連炸了三鍋,才全部炸完。
全部炸完後,顧曉曉又把炸好的酥肉放鍋裏炸了下。炸好的酥肉,透著金黃色,看上去就很有食欲。
顧安燒個火,沒少盯著酥肉看,可卻沒有開口說要吃。
她這弟弟倒是挺懂事的。
想著,顧曉曉看著顧安說道:“小弟,嘗嘗看,姐今天炸的怎麽樣...”
“好。”
顧安最喜歡的就是酥肉了,只覺得很香很好吃。
“三姐,你炸的酥肉最好吃了...”
“吱吱吱...”
“汪汪汪...”
小白和小黑此時已經聞著香味跑進來了,看顧安在吃,它們也想吃。顧曉曉看著裝了一盤,讓顧安端出去大家一起吃。小白和小黑看顧安端著盤子出去,它們也跟著跑了出去。
將鍋裏的菜油盛到盆裏,顧曉曉就開始燒火洗鍋,攤蛋皮,剁餡兒做蛋包肉了。
顧清清和顧安端著魚進來的時候,顧曉曉已經把蛋皮都攤好了。竹子有封井砍,顧城就沒有去砍了,就留在了廚房幫著燒火。
封井上山後,帶著黑寶去山裏獵了幾只野雞,野兔,傻麅子也獵了一只。
將這些獵物收拾幹凈,給黑寶做了晚飯,摘了點蘆柑,砍了根竹子,洗了個澡,他才背著東西,扛著竹子下的山。
封井下山的時候,太陽已經快落山了。
他來顧家老宅的時候,秦正德他們都已經來了,此時正坐在院子裏聊天呢。
打了下招呼,封井將摘的蘆柑拿了一部分出來給大家吃,剩下的蘆柑,連同清理好的野雞野兔麅子一起背進了廚房。
廚房裏,顧曉曉他們幾個此時正在聊天,秦浩天也在。
該準備的菜,都已經準備好了,飯也剛蒸起來,只等魚蒸好就開始做菜。
“封大哥,你來啦。”
看封井背著一背簍的東西,顧曉曉不免有些意外。
“嗯。”
封井說著將背簍放了下來。
“這是蘆柑,你們拿著吃。”
“背簍裏還有幾只野雞,野兔,另外還有一只麅子,這些都是我剛上山的時候獵的,全部都清理好的了,曉曉你等下看著做吧。對了,你那烤魚要怎麽烤呢?”
他才回去多久呢。
獵了這麽多不說,還都清理幹凈了。還去摘了蘆柑,砍了竹子。
秦浩天只覺得自己跟封井比起來,差太多了。
“封大哥,你真厲害...”
聽顧安這麽說,封井笑了笑說道:“你以後也可以的。”
“嗯。”
“封大哥,你這樣讓我們說什麽好呢。”
聽顧曉曉這麽說,封井看著她笑著說道:“那就啥也別說,收下就好。你做菜好吃,我吃得多,出點食材應該的。”
吃得多,嗯,是吃挺多的。
顧曉曉想著,也不在糾結了:“封大哥,佐料和魚我都已經準備好了,把竹子對半剖開,洗幹凈,就可以在院子裏架火烤了。”
“我來剖竹子。”
秦浩天說著拿著竹子,拿著刀就去外面剖了。
他今天來都沒幫上什麽忙,如今能幫上點,自然要幫了。
烤雞,秦浩天烤過,可烤得不怎麽樣。烤魚他更是沒烤過,烤魚就封井烤的。
隨著烤的魚一點點熟,香味飄滿了整個顧家老宅。
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