第49章
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施向南說的開發新產品的事情當然不只是說說而已。
食品廠機器設備這麽多,不可能還只單一的加工葵花籽了。
她背了在九十年代的人聽起來簡直是天文數字一樣的債務,當然要想辦法盡早解決。
施向南早就想過這些問題。
給家裏帶信兒說自己買下來一個食品廠的時候她就讓家裏開始準備花生、南瓜子這些了。
西瓜子暫時不好收。
因為他們這兒沒什麽人種打瓜。
施向南前世的時候有印象,他們大西北這邊晝夜溫差大,土質合適,葵花籽和西瓜子都很出名。
但是最出名的打瓜是在省會那邊。
他們這兒倒是沒聽說過。
施向西是想著等本錢再足一些,她的葵花籽賣到市裏、省裏了,自然而然就可以開始聯系那邊的人收各種瓜子了。
先把花生和南瓜子弄出來。
羊肉幹也不是不能做。
他們這兒的羊品質的確好,不管是前世還是重生回來,都很出名。
前世就不用說了,千禧年以後國家變化巨大,高速公路、高鐵的修建,讓旅行變得便捷無比。
全國各地的人都在到處旅游、看山看水看歷史文明景觀,也在尋找各種各樣的美食。
大西北的羊肉品質很多吃貨都知道。
但因為還不清楚陳秘書的老板為啥失敗了,施向南暫時不打算幹這個。
而且她現在資金不足,小成本的各種瓜子花生收購價格不高,哪怕虧損一點也不怕什麽。
但是肉就不一樣了。
不管在什麽時候,肉的價格都很貴,現在的豬肉價格是兩塊五一斤,牛羊肉肯定更貴。
投資太大,萬一出點什麽問題,前車之鑒就在眼前擺著呢!
施向南從沒有打算步子邁得這麽大。
她是要穩紮穩打的。
搞搞瓜子就挺好。
這次家裏把自家今年收上來的花生、還有南瓜子都拿來了。
他們這兒不怎麽吃南瓜,家裏南瓜子不多,因此還在村裏收了一些。
據說隔壁二嬸高興得連連問自家是不是也要多種些南瓜了。
反正葵花籽施家窪是家家戶戶都能種多少種多少了。
附近幾個村子,包括韓家溝在內也都在可著勁兒地種葵花籽,就等著明年施向南三毛錢一斤收哪!
“三叔家種南瓜餵豬,種的多些,家裏有五十多斤,其他人家都只有十來斤,有些就兩三斤。這兩百斤南瓜子我們把全村都找遍了,除了留的種,基本全都買來了。”
施向南“嗯”了一聲:“現在先試試,要是煮出來好味道,就給村裏傳信兒多種,明年有多少咱們收多少。”
“行。那花生也是這樣?花生村子裏倒是不少。”
主要是他們這兒有貓冬的習慣。
下雪後農閑了,大家閑在家裏總得找點事情做。
幹吃瓜子總有吃煩的時候,有拿花生換換花樣的、也有就愛吃花生的……總之施家窪每家人每年都要種上兩三畝的花生。
施向南要的話,有錢拿村裏人肯定誰也不會顧著嘴了,那肯定是要全拿出來賣掉!
倒是比南瓜子好收很多。
這時全被送到煮面爐這邊來了。
為了讓施向西進行調試,施向南叫人挪出了一個煮面爐單獨放著。
免得打擾了其他人那邊的工作進度。
畢竟他需要多久可以試好,誰也說不準。
施向西聽說妹子買了一個食品廠後就一直很激動,想看看食品廠啥樣、裏頭都有些什麽機器。
一來就先到處看過了,但也沒有真正上手。
這時候摸到幹凈得能反光的煮面爐,一下就忍不住又激動起來。
“這就是咱們廠裏用來煮瓜子的大桶子啊!”
他圍著轉了一圈,歡喜地不得了:“這麽深、這麽幹凈,還有水龍頭和排水閥,可真省事兒!沒見過我可想不出來還有這麽方便的東西。”
施向南催促他:“二哥你別研究這個桶了,趕緊幹活。”
“行行行!我這就開始。”
他先按照施向華教的開了水龍頭,清澈的自來水嘩啦啦地往桶裏流。
施向西又把煤氣也打開。
他扭頭去拿放在一旁的香料和南瓜子。
這也是施向南的意思,南瓜子和葵花籽的差別比花生要小得多。
在施向南兄妹看來,它肯定能比花生更早試出最好的味道來。
而且這東西不太好收,真要做這門生意就要早早調出味道,確定下來之後趕緊安排人去十裏八鄉收貨。
不然生南瓜子都沒多少,怎麽好說自己研發出了新產品、拿出去賣?
花生倒是不怕。
施向西這回從家裏帶來的就足有五百斤。
只要調試出了好味道,立刻跟家裏傳信先把施家窪的村民家的花生都收走送到縣裏來。
再叫家裏放出風聲,跟現在收葵花籽一樣。
定好了收購價格往外一說,想賣的自然就挑著花生上門來了。
施向西這段時間一直在老家裏煮瓜子,後來黃明輝兄弟倆也來跟著一起了。
他們學會了之後,他就不用再守在鍋邊一時半刻都不敢離開了。
他本來就是個待不住的人,想法多得很。
黃家兄弟倆來了把他解放了之後,他想到小妹說過的一起掙大錢,早就主動開始研究煮點別的什麽了。
這也不是很難的事情。
瓜子可以煮,他想到花生、南瓜子、甚至西瓜子也可以煮簡直不要太理所當然。
瓜子煮出來的味道大受歡迎後,施向西就在琢磨原因了。
他在家裏煮南瓜子也試過差不多的比例配料,但煮出來的味道不怎麽樣。
以為是當時準備不夠充分,結果來了廠裏試過以後,煮好的南瓜子還是讓人一嘗就皺眉頭。
不光是施向南沒有點頭,施向西自己也覺得不過關。
“為什麽會這樣?”
施向南回憶著前世在幾個賣得很貴的零食店裏吃過的各種南瓜子:“因為我們的南瓜子殼太薄了……”
很容易入味,也容易入味入過頭。
就會造成現在的問題,吃著香料的味道太重,完全掩蓋了南瓜子本身的滋味。
那還吃的什麽南瓜子?
“二哥你不用著急,再試試看,不行我們就換花生。”
她也不是只有這兩個方案。
但就算是聽到施向南這麽說了,施向西也還是感覺有些壓力。
這次來之前,他還專門跑到隔壁村去見了自己對象。
娜娜生在十一月,眼看著生日一過就又大一歲。
家裏人一定會催她結婚的事情。
施向西想要賺錢、蓋房子的渴望比以往都要強烈。
怎麽賺錢?
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食品廠機器設備這麽多,不可能還只單一的加工葵花籽了。
她背了在九十年代的人聽起來簡直是天文數字一樣的債務,當然要想辦法盡早解決。
施向南早就想過這些問題。
給家裏帶信兒說自己買下來一個食品廠的時候她就讓家裏開始準備花生、南瓜子這些了。
西瓜子暫時不好收。
因為他們這兒沒什麽人種打瓜。
施向南前世的時候有印象,他們大西北這邊晝夜溫差大,土質合適,葵花籽和西瓜子都很出名。
但是最出名的打瓜是在省會那邊。
他們這兒倒是沒聽說過。
施向西是想著等本錢再足一些,她的葵花籽賣到市裏、省裏了,自然而然就可以開始聯系那邊的人收各種瓜子了。
先把花生和南瓜子弄出來。
羊肉幹也不是不能做。
他們這兒的羊品質的確好,不管是前世還是重生回來,都很出名。
前世就不用說了,千禧年以後國家變化巨大,高速公路、高鐵的修建,讓旅行變得便捷無比。
全國各地的人都在到處旅游、看山看水看歷史文明景觀,也在尋找各種各樣的美食。
大西北的羊肉品質很多吃貨都知道。
但因為還不清楚陳秘書的老板為啥失敗了,施向南暫時不打算幹這個。
而且她現在資金不足,小成本的各種瓜子花生收購價格不高,哪怕虧損一點也不怕什麽。
但是肉就不一樣了。
不管在什麽時候,肉的價格都很貴,現在的豬肉價格是兩塊五一斤,牛羊肉肯定更貴。
投資太大,萬一出點什麽問題,前車之鑒就在眼前擺著呢!
施向南從沒有打算步子邁得這麽大。
她是要穩紮穩打的。
搞搞瓜子就挺好。
這次家裏把自家今年收上來的花生、還有南瓜子都拿來了。
他們這兒不怎麽吃南瓜,家裏南瓜子不多,因此還在村裏收了一些。
據說隔壁二嬸高興得連連問自家是不是也要多種些南瓜了。
反正葵花籽施家窪是家家戶戶都能種多少種多少了。
附近幾個村子,包括韓家溝在內也都在可著勁兒地種葵花籽,就等著明年施向南三毛錢一斤收哪!
“三叔家種南瓜餵豬,種的多些,家裏有五十多斤,其他人家都只有十來斤,有些就兩三斤。這兩百斤南瓜子我們把全村都找遍了,除了留的種,基本全都買來了。”
施向南“嗯”了一聲:“現在先試試,要是煮出來好味道,就給村裏傳信兒多種,明年有多少咱們收多少。”
“行。那花生也是這樣?花生村子裏倒是不少。”
主要是他們這兒有貓冬的習慣。
下雪後農閑了,大家閑在家裏總得找點事情做。
幹吃瓜子總有吃煩的時候,有拿花生換換花樣的、也有就愛吃花生的……總之施家窪每家人每年都要種上兩三畝的花生。
施向南要的話,有錢拿村裏人肯定誰也不會顧著嘴了,那肯定是要全拿出來賣掉!
倒是比南瓜子好收很多。
這時全被送到煮面爐這邊來了。
為了讓施向西進行調試,施向南叫人挪出了一個煮面爐單獨放著。
免得打擾了其他人那邊的工作進度。
畢竟他需要多久可以試好,誰也說不準。
施向西聽說妹子買了一個食品廠後就一直很激動,想看看食品廠啥樣、裏頭都有些什麽機器。
一來就先到處看過了,但也沒有真正上手。
這時候摸到幹凈得能反光的煮面爐,一下就忍不住又激動起來。
“這就是咱們廠裏用來煮瓜子的大桶子啊!”
他圍著轉了一圈,歡喜地不得了:“這麽深、這麽幹凈,還有水龍頭和排水閥,可真省事兒!沒見過我可想不出來還有這麽方便的東西。”
施向南催促他:“二哥你別研究這個桶了,趕緊幹活。”
“行行行!我這就開始。”
他先按照施向華教的開了水龍頭,清澈的自來水嘩啦啦地往桶裏流。
施向西又把煤氣也打開。
他扭頭去拿放在一旁的香料和南瓜子。
這也是施向南的意思,南瓜子和葵花籽的差別比花生要小得多。
在施向南兄妹看來,它肯定能比花生更早試出最好的味道來。
而且這東西不太好收,真要做這門生意就要早早調出味道,確定下來之後趕緊安排人去十裏八鄉收貨。
不然生南瓜子都沒多少,怎麽好說自己研發出了新產品、拿出去賣?
花生倒是不怕。
施向西這回從家裏帶來的就足有五百斤。
只要調試出了好味道,立刻跟家裏傳信先把施家窪的村民家的花生都收走送到縣裏來。
再叫家裏放出風聲,跟現在收葵花籽一樣。
定好了收購價格往外一說,想賣的自然就挑著花生上門來了。
施向西這段時間一直在老家裏煮瓜子,後來黃明輝兄弟倆也來跟著一起了。
他們學會了之後,他就不用再守在鍋邊一時半刻都不敢離開了。
他本來就是個待不住的人,想法多得很。
黃家兄弟倆來了把他解放了之後,他想到小妹說過的一起掙大錢,早就主動開始研究煮點別的什麽了。
這也不是很難的事情。
瓜子可以煮,他想到花生、南瓜子、甚至西瓜子也可以煮簡直不要太理所當然。
瓜子煮出來的味道大受歡迎後,施向西就在琢磨原因了。
他在家裏煮南瓜子也試過差不多的比例配料,但煮出來的味道不怎麽樣。
以為是當時準備不夠充分,結果來了廠裏試過以後,煮好的南瓜子還是讓人一嘗就皺眉頭。
不光是施向南沒有點頭,施向西自己也覺得不過關。
“為什麽會這樣?”
施向南回憶著前世在幾個賣得很貴的零食店裏吃過的各種南瓜子:“因為我們的南瓜子殼太薄了……”
很容易入味,也容易入味入過頭。
就會造成現在的問題,吃著香料的味道太重,完全掩蓋了南瓜子本身的滋味。
那還吃的什麽南瓜子?
“二哥你不用著急,再試試看,不行我們就換花生。”
她也不是只有這兩個方案。
但就算是聽到施向南這麽說了,施向西也還是感覺有些壓力。
這次來之前,他還專門跑到隔壁村去見了自己對象。
娜娜生在十一月,眼看著生日一過就又大一歲。
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施向西想要賺錢、蓋房子的渴望比以往都要強烈。
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