第三十二章
關燈
小
中
大
陳氏將煮好的奶白色的魚湯盛了出來,她沒有將魚盛出來,而是又往鍋裏放了菜籽油、醬油、醋、鹽等調味料,將兩條魚做成了紅燒魚。
在距離鮮湯上方大約一拇指指甲蓋那麽點長的位置上貼上一塊精面粉和成的面團(面要和的恰到好處,既不能太幹燥,也不能太稀,捏在手裏能感覺到濕漉漉的),用鍋鏟從面團的下方往上、再從左至右抹勻了。
不夠的往鍋裏加面團,再重覆以上動作,多餘的面團就剔出來,再用鍋鏟將一整塊大餅摁出均勻的印子來,保證吃的時候輕輕一拽就能分出一小塊來。
小魚鍋貼做好後,下厚上薄、外焦裏嫩,尤其是鍋貼的底部在湯汁沸騰往上跑的時候完全浸泡在了湯汁兒裏,很好地吸收了湯汁那濃郁的鮮香,口感既軟茸茸又脆脆的。
還是大桃有辦法,也不知道她跟宋誠說了什麽,宋誠竟然一口氣吃了一塊餅子,還一連吃了五塊,又喝了一碗鮮美的魚湯,吃了半條魚。
陳氏今晚沒有煮糙米稀飯,這東西劃拉嗓子,她們吃沒事,她怕宋誠的嗓子受不了。她做了兩鍋餅子,再配上魚湯,足夠他們一家四口吃飽肚子了。
其實陳氏的擔心是多餘的,也不怪她,就是宋誠自己也不明白,他吃飯的時候根本就不受任何影響,只要不說話,他一點都不覺得嗓子哪裏不舒服。
瓦罐裏還剩一些魚湯,母女三人一人分了一小碗,就著魚肉和鍋貼,就是一頓美味的晚餐。
二房張氏的手可沒這麽巧,兩條好好的魚被她刺破了魚膽,魚鱗也沒刮幹凈。他們一大家子在飯桌上只能大眼瞪小眼,眼睜睜地看著碗裏的魚卻沒幾個動筷子去碰的。
用來煮魚湯的魚肉味道本就清淡,魚膽再一破,魚肉發苦,魚湯也不會好喝的,加上張氏本就廚藝不精,且多年不圍著竈臺轉,做飯的手藝比在家做姑娘的時候更差,就是魚膽不被她刺破了,魚湯也是白瞎的多。
宋婆子現在後悔莫及,剛才咋想起來把魚交給張氏處理的,她要早知道張氏連個魚都殺不好,她就自己來了。
聞著從大房家廚房飄過來的香味,再喝著自個碗裏有些發苦的魚湯,這一家老小個個都成了苦瓜臉,恨不得全都跑大房家去吃晚飯。
宋婆子越想越覺得生氣,“老二媳婦,你把魚弄成這樣,讓我們咋吃啊?你讓我三個孫子拿啥下飯?光吃糙米飯啊?”
“不是還有鹹菜嗎?將就吃一頓嘮。”張氏心裏也窩著火呢,宰魚的時候手忙腳亂地把手也劃破了。
宋婆子一聽張氏這話,火氣也騰得上來了,面帶兇相地訓斥道:“哎呀,你這什麽態度啊!你就讓我孫子吃鹹菜啊?我孫子多金貴,哪能就吃鹹菜呢?你現在就去煮三個雞蛋來。”
張氏氣咕咕地站起來,拿腳把長板凳一劃拉,到廚房煮雞蛋去了。她走到院子裏,從大房家的廚房看見那一家子吃的正香,氣氛一團和氣,小聲咒罵道:“男人都啞了,還有心情吃,怎不吃死你們哩?”
張氏家的廚房裏是三眼竈,五個鍋膛,三大兩小,三口大的支的是鐵鍋,兩口小的弄的是鐵罐,都是生鐵鑄成,形狀、大小不一樣而已,都配有杉木做成的蓋子。小的那兩口鍋就叫膛罐(燒飯的時候,就順便把這裏面的水燒熱了。吃的、用的熱水都來自於這裏,只有在不夠用的情況下,才會用大鍋燒水。)
張氏往其中一個膛罐裏放了三個雞蛋,把靠近它的一口大鍋裏添上水,順便煮點熱水來洗澡,又往竈膛裏添了兩把草,把火引著了,再添幾把草和幾根細柴,張氏又回到堂屋繼續吃飯。
晚上小芳躺在床上問系統:“是不是宋誠服了解藥我就能走了?”
“你心裏清楚,宋誠現在吃了解藥,你前面就白忙活了。”
“我也知道現在若給他吃了解藥,他的嗓子恢覆了正常,還是會有機會進金府,從而被害的。而且趙家戲班一直看宋家戲班不爽。”
“那你準備怎麽辦呢?難道你要代替大桃在這裏生活一輩子啊!”
“我才沒有這麽想呢。我想看看宋家其他人對大房一家到底有沒有心,若他們真的一點親情都不念,我想讓大房的人一次和他們斷幹凈了。”
“你還真是個操心的命啊。”
“我不操心,任務就完不成。我自己不過就是個鬼魂,我又不是仙女。幫大房就是幫我自個,他們一家現在這個情況,就算逃過金府這次的劫難,遲早也會被宋婆子他們逼死的。”
小芳認為大房現在最重要的不是如何賺錢?
宋誠將來嗓子好了,不在戲班做臺柱子,也可以接些私活,就是當老師收幾個學徒也來錢不是。
陳氏做餅手藝杠杠的,做好了,叫宋誠上街叫賣也能賺錢,等手裏有錢了還可以開個小點的店面。
大桃和小桃又是個勤勞的好孩子,這個家怎麽著都能好過。
現在最重要的難道不是讓大房的人徹底認清宋老漢一家到底有沒有把他們當一家人嗎?
平時家長裏短、雞毛蒜皮還不至於成為仇人。
不是有一句話說,打虎不離親兄弟嗎?
在大房遇到困難的時候,就能看出來他的爹娘和兄弟心裏到底還認不認他這個血親了。
小芳打心地底還是希望宋老漢他們不要做的過於絕情才好,畢竟這也是宋誠的希望。
就算以後大房家遠離宋家其他人可以過得很好,但是這份缺失的親情卻永遠會成為一種遺憾。
小芳心裏何嘗不矛盾。她脾氣也不好,就是人們常說的刀子嘴豆腐心。雖然這樣的人總比口蜜腹劍那種人要好吧,但是小芳也不喜歡自己這樣。
她跟媽媽雖然是母女情深,平時也有意見不一致而鬧矛盾的,但是她們都不會有隔夜仇,畢竟是血親嘛。
還有她大哥也是一樣的。明明大哥跟她們是骨肉至親,卻因為他從小就丟了,被養父母養大,即使與她們相認了,關系就像一般親戚差不多。
小芳一面不能怪他,能理解他,一面又想怪他,不能理解他……
雖然她不是母親唯一的孩子,她和母親的相處方式也不是和和順順的,但是母親沒有了她,就像是心被挖走了一樣,活得像個行屍走肉,她又如何能放得下呢。
有時候真的就是這樣,活著的人比死去的人承受的痛苦要多的多。你死了解脫了,不必再受病痛的折磨了,可活著的人依然還在為你承受著這份痛苦(當然對於那些把女兒當成斂財工具的除外)。
作者有話要說:
今天已經星期日了,星期二、三再更了,我要緩一緩了。
這兩天寫得多了,腦子都快糊住了。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
在距離鮮湯上方大約一拇指指甲蓋那麽點長的位置上貼上一塊精面粉和成的面團(面要和的恰到好處,既不能太幹燥,也不能太稀,捏在手裏能感覺到濕漉漉的),用鍋鏟從面團的下方往上、再從左至右抹勻了。
不夠的往鍋裏加面團,再重覆以上動作,多餘的面團就剔出來,再用鍋鏟將一整塊大餅摁出均勻的印子來,保證吃的時候輕輕一拽就能分出一小塊來。
小魚鍋貼做好後,下厚上薄、外焦裏嫩,尤其是鍋貼的底部在湯汁沸騰往上跑的時候完全浸泡在了湯汁兒裏,很好地吸收了湯汁那濃郁的鮮香,口感既軟茸茸又脆脆的。
還是大桃有辦法,也不知道她跟宋誠說了什麽,宋誠竟然一口氣吃了一塊餅子,還一連吃了五塊,又喝了一碗鮮美的魚湯,吃了半條魚。
陳氏今晚沒有煮糙米稀飯,這東西劃拉嗓子,她們吃沒事,她怕宋誠的嗓子受不了。她做了兩鍋餅子,再配上魚湯,足夠他們一家四口吃飽肚子了。
其實陳氏的擔心是多餘的,也不怪她,就是宋誠自己也不明白,他吃飯的時候根本就不受任何影響,只要不說話,他一點都不覺得嗓子哪裏不舒服。
瓦罐裏還剩一些魚湯,母女三人一人分了一小碗,就著魚肉和鍋貼,就是一頓美味的晚餐。
二房張氏的手可沒這麽巧,兩條好好的魚被她刺破了魚膽,魚鱗也沒刮幹凈。他們一大家子在飯桌上只能大眼瞪小眼,眼睜睜地看著碗裏的魚卻沒幾個動筷子去碰的。
用來煮魚湯的魚肉味道本就清淡,魚膽再一破,魚肉發苦,魚湯也不會好喝的,加上張氏本就廚藝不精,且多年不圍著竈臺轉,做飯的手藝比在家做姑娘的時候更差,就是魚膽不被她刺破了,魚湯也是白瞎的多。
宋婆子現在後悔莫及,剛才咋想起來把魚交給張氏處理的,她要早知道張氏連個魚都殺不好,她就自己來了。
聞著從大房家廚房飄過來的香味,再喝著自個碗裏有些發苦的魚湯,這一家老小個個都成了苦瓜臉,恨不得全都跑大房家去吃晚飯。
宋婆子越想越覺得生氣,“老二媳婦,你把魚弄成這樣,讓我們咋吃啊?你讓我三個孫子拿啥下飯?光吃糙米飯啊?”
“不是還有鹹菜嗎?將就吃一頓嘮。”張氏心裏也窩著火呢,宰魚的時候手忙腳亂地把手也劃破了。
宋婆子一聽張氏這話,火氣也騰得上來了,面帶兇相地訓斥道:“哎呀,你這什麽態度啊!你就讓我孫子吃鹹菜啊?我孫子多金貴,哪能就吃鹹菜呢?你現在就去煮三個雞蛋來。”
張氏氣咕咕地站起來,拿腳把長板凳一劃拉,到廚房煮雞蛋去了。她走到院子裏,從大房家的廚房看見那一家子吃的正香,氣氛一團和氣,小聲咒罵道:“男人都啞了,還有心情吃,怎不吃死你們哩?”
張氏家的廚房裏是三眼竈,五個鍋膛,三大兩小,三口大的支的是鐵鍋,兩口小的弄的是鐵罐,都是生鐵鑄成,形狀、大小不一樣而已,都配有杉木做成的蓋子。小的那兩口鍋就叫膛罐(燒飯的時候,就順便把這裏面的水燒熱了。吃的、用的熱水都來自於這裏,只有在不夠用的情況下,才會用大鍋燒水。)
張氏往其中一個膛罐裏放了三個雞蛋,把靠近它的一口大鍋裏添上水,順便煮點熱水來洗澡,又往竈膛裏添了兩把草,把火引著了,再添幾把草和幾根細柴,張氏又回到堂屋繼續吃飯。
晚上小芳躺在床上問系統:“是不是宋誠服了解藥我就能走了?”
“你心裏清楚,宋誠現在吃了解藥,你前面就白忙活了。”
“我也知道現在若給他吃了解藥,他的嗓子恢覆了正常,還是會有機會進金府,從而被害的。而且趙家戲班一直看宋家戲班不爽。”
“那你準備怎麽辦呢?難道你要代替大桃在這裏生活一輩子啊!”
“我才沒有這麽想呢。我想看看宋家其他人對大房一家到底有沒有心,若他們真的一點親情都不念,我想讓大房的人一次和他們斷幹凈了。”
“你還真是個操心的命啊。”
“我不操心,任務就完不成。我自己不過就是個鬼魂,我又不是仙女。幫大房就是幫我自個,他們一家現在這個情況,就算逃過金府這次的劫難,遲早也會被宋婆子他們逼死的。”
小芳認為大房現在最重要的不是如何賺錢?
宋誠將來嗓子好了,不在戲班做臺柱子,也可以接些私活,就是當老師收幾個學徒也來錢不是。
陳氏做餅手藝杠杠的,做好了,叫宋誠上街叫賣也能賺錢,等手裏有錢了還可以開個小點的店面。
大桃和小桃又是個勤勞的好孩子,這個家怎麽著都能好過。
現在最重要的難道不是讓大房的人徹底認清宋老漢一家到底有沒有把他們當一家人嗎?
平時家長裏短、雞毛蒜皮還不至於成為仇人。
不是有一句話說,打虎不離親兄弟嗎?
在大房遇到困難的時候,就能看出來他的爹娘和兄弟心裏到底還認不認他這個血親了。
小芳打心地底還是希望宋老漢他們不要做的過於絕情才好,畢竟這也是宋誠的希望。
就算以後大房家遠離宋家其他人可以過得很好,但是這份缺失的親情卻永遠會成為一種遺憾。
小芳心裏何嘗不矛盾。她脾氣也不好,就是人們常說的刀子嘴豆腐心。雖然這樣的人總比口蜜腹劍那種人要好吧,但是小芳也不喜歡自己這樣。
她跟媽媽雖然是母女情深,平時也有意見不一致而鬧矛盾的,但是她們都不會有隔夜仇,畢竟是血親嘛。
還有她大哥也是一樣的。明明大哥跟她們是骨肉至親,卻因為他從小就丟了,被養父母養大,即使與她們相認了,關系就像一般親戚差不多。
小芳一面不能怪他,能理解他,一面又想怪他,不能理解他……
雖然她不是母親唯一的孩子,她和母親的相處方式也不是和和順順的,但是母親沒有了她,就像是心被挖走了一樣,活得像個行屍走肉,她又如何能放得下呢。
有時候真的就是這樣,活著的人比死去的人承受的痛苦要多的多。你死了解脫了,不必再受病痛的折磨了,可活著的人依然還在為你承受著這份痛苦(當然對於那些把女兒當成斂財工具的除外)。
作者有話要說:
今天已經星期日了,星期二、三再更了,我要緩一緩了。
這兩天寫得多了,腦子都快糊住了。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)