書接上文。

樓外樓建成之後，作為食府定位的酒樓，獨特的建築構造和華麗的裝潢都是次要的，美酒佳肴才是樓外樓吸引世人的招牌。因此林星特意舉行了為期三天的試營業，請的都是些有頭有臉的人物，藉此來看看高端人群對樓外樓的滿意程度。

拿著薛鵬遞過來的名單，林星一臉憧憬道：“要是真能把這份名單上的人都請來，那樓外樓就風光無限了，且不論菜好不好吃，光是這些到場嘉賓，就足以引起轟動效果。”

薛鵬拍拍胸膛，自信滿滿，道：“大人，此事不成問題。我已廣發請帖，相信他們怎都要給幾分薄面。所謂不看僧面看佛面，要想在杭州混，誰敢不買大人的賬？”

林星啞然失笑，有種趕鴨子上架的感覺，道：“我還是喜歡他們自願前來，若是為了敷衍我出席酒宴，到時候他們對菜式的評價也就有失公允，這不是我想看到的。”

薛鵬早想到林星會由此擔心，毫不在意，拉著林星邊走邊說道：“大人，放心吧！我有分寸！我會安排小廝們暗中試探，不愁富商們不說實話。”

林星對他的深思熟慮大為折服，嘆道：“有道理！若是由我去詢問的話，富商們難免有搪塞的嫌疑，讓小廝們去問，再合適不過了。”

說話之間，兩人已經走到了樓外樓。此時樓下站著大批的小廝模樣之人，原來都是富商們的家丁，因為人數太多，不可能全部上去，就留在樓下待命。

眾人見了林星，都紛紛鞠躬行禮。

林星禮貌性地還了禮，微笑著穿過人群，登上了樓外樓的三樓，步入靠窗的雅座包廂，此處可以俯瞰整座西湖，風景秀麗，一邊用膳，一邊賞風，再愜意不過了。

雅座的廂房全都用花卉來命名，諸如蘭花廳，菊花廳，茉莉廳等等，既便於區分，又充滿詩情畫意。等到林星進入茶花廳的時候，早有十幾位富商巨賈等候多時，好幾個肥頭大耳的，還有幾個尖嘴猴腮的，看起來都是典型的商人，見林星步入，都紛紛站起身，客套寒暄。

林星言笑兮兮，隨和的品性展露無遺，一副親民形象，道：“各位朋友都是商界知名人士，在各自的商業版圖上，為杭州，乃至整個浙江的發展做出了卓越的貢獻，我代表朝廷和州府，向各位朋友表示誠摯的問候和熱烈的祝賀！”

薛鵬在旁邊帶頭鼓掌，鼓動道：“鼓掌！”

商賈們幡然醒悟，寬敞的茶花廳頓時爆發熱烈的掌聲。

林星有些哭笑不得，自己倒像是成了國家領導似的，隨口一說話都有人鼓掌，他好整以暇道：“今天是樓外樓的開張試營業，我們只談美酒佳肴，不貪官商瑣碎。各位今天來到樓外樓，就讓我來做東，大家只管好吃好喝！”

說罷揮手示意廚師將美酒佳肴端上桌，笑言不必客氣，讓眾人開動起來。

看到林星率先端起酒杯，用實際行動昭示了這餐飯確實只是一餐飯，而不是別有用心的官商飯局，商賈們這才放下心來，有說有笑，舉起酒杯，觥籌交錯，宴會的氣氛頓時營造出來了。

看到商賈們放下了戒心，林星拍拍手，樓外樓的特色菜就正式上桌了。

為了營造出與眾不同的特殊風味，林星絞盡腦汁回想起穿越前去杭州樓外樓吃飯時的菜式，綜合了好幾位廚師的意見，推出了第一期的樓外樓菜單。

林星一邊指著小廝們端上來的菜肴，一邊介紹道：“我們樓外樓的菜式既新且奇，講究色香味俱全，深合養生之道，保證各位沒有看過，而且吃了還想吃。來，各位請看，這一道，就是我們樓外樓的招牌菜：西湖醋魚！”

說完親自夾了幾塊魚肉，分到近前的幾位富商碗中，招呼道：“來，大家嘗嘗看。”

富商們紛紛舉起筷子，夾起魚肉吃了一口，果覺入口爽滑，鮮嫩好吃，不由讚不絕口道：“美味！真是美味！林大人，草民不得不讚賞幾句，能夠將魚做得如此好吃的，僅此樓外樓一家。不因其它，只因這道西湖醋魚，重在新奇！平常我們做魚，要麽清蒸，要麽紅燒，像樓外樓這種醋魚的做法，委實令人眼前一亮！”

另一名滿面紅光的肥胖商人嘗了一口之後，豎起大拇指道：“林大人，高，實在是高！”

胖子旁邊的中年人的評價更高，道：“這道西湖醋魚，是我吃過的最好吃的魚！”

從富商們放不下筷子又繼續去夾了一塊醋魚的舉動，林星看得出他們是真心喜歡西湖醋魚這道菜，或許是新菜的緣故，讓人有種新鮮感，很滿意地介紹下一道菜，笑道：“先別忙著讚，說不定接下來又更好吃的呢！來，這一道，叫花雞，采用嫩母雞、肉絲、京蔥、姜絲、蔥段等材料做成，是我本人非常推崇的一道菜，大家嘗嘗看，試試味道如何？”

那名胖子饒有興致地舉起筷子，道：“叫花雞？這個名字倒是有趣。”

說完夾了一塊雞肉，輕輕地咀嚼了一番。

旁邊的人看著他吃完叫花雞，都等著他做出評價，誰知他卻像個啞巴似的，急得那中年人催促道：“老董，味道如何，你倒是說說啊！”

胖子老董仍舊一言不發，又舉起筷子夾了一塊雞肉，津津有味地吃了起來。

這個舉動再明顯不過了，叫花雞到底好不好吃已經一目了然，眾人一陣大笑，紛紛搶著去夾餐桌上的那一碟叫花雞。

看到這幫見多識廣的富商們一個個像是鄉下人進城一樣狼吞虎咽，林星大感很有成就，看啦這一頓宴席果然沒有白費心思，能夠得到這群嘴巴最刁的富人們的青睞，樓外樓的菜肴總算搞出點小名堂了。

林星繼續推介道：“來！這一道是龍井蝦仁，是用上等的西湖龍井茶葉泡制的開水，加上新鮮的海鮮蝦仁，精心調制而成的一道菜肴，兩者完美搭配，相信各位一定會喜歡！”

嘗到甜頭的胖子老董，不待林星吩咐，早早就自己舉起筷子夾了起來，邊吃邊喝，嘴裏含糊不清道：“嗯！好吃！龍井配蝦仁，這樣奇怪的做法，也只有林大人能想得出來！”

眾人看到他這副滑稽的樣子，都大笑不止。

林星心情大好，又向眾人介紹了西湖一品煲、八寶滿口香、怪味脆皮魚、東坡燜肉、杭椒牛柳、元魚煨鴿和油燜竹筍等菜肴，每一道菜都因為新奇好吃而好評如潮。

此時林星已經不需要發動小廝們去問味道了，富商們大吃大喝的樣子，就是對菜肴的最佳評價，他們的這副模樣，誰都看得出來是發自內心，絕無敷衍搪塞之嫌。

成功打響了第一槍的林星，如釋重負，長長地舒了一口氣，這樓外樓無論從造型，裝飾和菜肴上，都是別具匠心，與眾不同，總算沒有辜負端王的一番厚愛，這三萬兩銀子沒有白花。

下次端王要是再來杭州的話，吃了樓外樓的招牌菜，肯定會讚不絕口。

這一頓飯，官商之間吃的十分融洽。

不知後事如何，且聽下回分解。

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