第二百一十八章 春盤和菜
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火鍋城的建設已經月餘，恰逢立春，蕭晨曦便想討個好彩頭，畢竟立春是二十四節氣之首，俗話說得好，一年之計在於春，一日之計在於晨，今天絕對是開業吉日，這不王氏也查閱了吉日典籍。
二月初四，立春，大吉，宜嫁娶婚配，宜開業農植。
立春是個好節日，雖然天氣已經暖和很多，但絕大對數的農戶還閑置在家中，立春倒是讓那些閑的發黴的人有了娛樂生活的動力。
春代表著萬物覆蘇，鳥語花香，春迎接著是萬物生長，農家播種希望，立春過後的幾天便是雨水的降臨，也是今年豐收希冀的伊始。
立春這些天，不僅有事宜的美食，更有獨特的春之風俗，蕭晨曦雖小時候與姥爺姥姥生活在農村，但接觸農活的機會並不多，一是姥爺姥姥年邁，家中的幾畝薄地早已借了農村生產隊，只等豐收時收下來年的新鮮大米，二是，九幾年代，農村對於農業的熱情早已沒有往日，更多的人選擇到繁茂的都市打工，越來越多的傳統風俗節日，在那時就已經漸漸退出人的生活。
除了清明端午，中秋，除夕，蕭晨曦對於其它真的沒有感覺，這是當代人的硬性通病，也是電子時代帶來的異端之一。
其實有時候回歸自然倒也挺好，雖然沒有了朋友圈，沒有了游戲，但面對如此豐富多彩的娛樂活動，空氣那麽優質的環境，那些也沒什麽。
立春三候，一侯東風解凍，二侯蟄蟲始振，三候魚涉負冰，為了迎接三候的帶來，百姓們會準備許多活動，可謂是全員參與的娛樂。
其中最有趣的便是打春。
東風帶雨逐西風，大地陽和暖氣生，萬物蘇萌山水醒，寧家歲首打春耕。
打春，是祭祀土神，句芒神後的重要活動，家家戶戶制作春土牛，以事春之耕種之早晚，晌午時分，以柳條鞭之，當然在早些年間，普通百姓可是沒有資格鞭春的，能打春是每個地域朝廷認命的春官，不過這些習俗早就平民化，大眾化，就連當朝的皇帝也會參與打春，祈求今年農耕豐碩，風調雨順國泰民安。
春土牛約五六寸，擺在香案，身旁站立這一小人，這小人可是掌管農耕的句芒神，香燭彌漫，凈手以後，王氏便拿起占了雨露的柳枝，要打春，王氏面色虔誠，拜禮之後，剛要打，卻被小寶兒攔住了。
“奶奶，小寶也要打春牛，你讓給我好不好。”濕漉漉的眸子看的人萌心大發，王氏笑著將柳枝放到小寶的手中。
柳枝是清早現折的，濃郁的春的氣息，小寶在接下柳枝以後，也學著王氏那般虔誠，隨著王氏的打春詞，小寶打了第一春。
楊柳一春牛，魑魅邪祟兮不留
楊柳二春牛，風調雨順兮不走
楊柳三春牛，五谷豐登兮不朽
打春以後，蕭晨曦的火鍋城便正式開業，劈裏啪啦的紅炮仗，越發渲染立春的氛圍，很多人都被吸引，蕭晨曦看到越來越多的人，便站在門口吆喝著，“今日，火鍋城開業凡事錢三十位光臨的顧客，免費送與春盤和菜，並且七折優惠起。”
雖然宣傳，但很多人都只是湊個熱鬧，畢竟新鮮美食需要時間的沈澱，這萬一不好吃，可不是賠了銀子嗎，蕭晨曦也不在意，她命人將油鍋香料全都拿到門前，準備親手燴制火鍋底料，大夥燒鍋，慢慢的一鍋油燒的冒煙翻弄油泡。
倒入配置好的香料，下鍋的瞬間，辣香麻香等數十種滋味交織，周圍的人垂涎欲滴，看的眼睛都要瞪出來。
這也太香了吧，正值中午，這對於很多來看熱鬧的人簡直是煎熬。
“老板啊，你這價格如何，這香味好，萬一貴如天價，我們也吃不起啊。”一看似文弱的灰袍書生說了這一句公道話，每個人都明白，好東西不便宜的道理，這味道就連燕城第一酒樓的天香樓都比不過，這價格還不得翻成天價。
蕭晨曦並未多言，很快白辰便將食物的清單拿了出來，按照現代火鍋食料菜單，葷素百十餘種，就連湯鍋也有十幾種口味的，像是香辣鍋底，麻辣鍋底，正宗小肥羊鮮啦鍋底等等，拿到清單的人看的目不瑕接。
葷菜大多十文錢一盤，最貴的羊肉卷也才二十銅板，（因為三元國禁令吃牛，所以並沒有牛肉的）單著並不是讓他們最驚奇的，因為冬天的緣故，實際上新鮮的素菜是市物價的，但在這裏，天啊，一份白菜僅僅四銅板，韭菜，奶油菜等只有夏秋才能吃到的蔬菜最貴的也才六銅板，這個世界玄幻了嗎。
眾所周知，就連遠在皇城的皇親貴族甚至是那一位，冬日裏也只能食用當年的幹菜。
有人不可思議的，他們問道，“老板，這裏提供的蔬菜可是當季的，還是往年的幹菜。”即使是幹菜也價值不菲。
“自然是，保密。”笑話，幹菜，她才不會去吃那種差硬難嚼，口感苦澀的幹菜，吃火鍋就得吃新鮮的。
年初在柳葉村規劃的大棚用地已經初具規模，年前就可能夠實現酒樓運轉的自給自足，現在火鍋城的所有原料，小到芝麻辣椒香料，大到白菜豬仔羊羔都是大棚出產，這些自然是多虧了空間的靈泉與靈土。
大棚中種植的泥土是靈田土混合一定比例黑沃土成的新土，普通的蔬菜月餘便可開花結果，像是生產周期本就短的小白菜，奶油菜，七天便可上市。
空間出產的靈草料，不僅營養價值頗高，更是使雞鴨鵝豬樣肉質豐美多汁，口感彈滑，因為蕭晨曦在年初就在給個村落收購成年牲畜，現如今已經形成了循環的食物供給鏈，因為火鍋城食用的肉大多都是仔崽肉，雞鴨月餘便可成餐，豬羊約一個半月，此時的牲畜口感鮮嫩，
味道多汁，雖比不上半年及以上成年雞鴨豬羊，但勝在口感滑潤鮮彈，彌補了肉量。
火鍋城的生意如日中天，紅紅火火。
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二月初四，立春，大吉，宜嫁娶婚配，宜開業農植。
立春是個好節日，雖然天氣已經暖和很多，但絕大對數的農戶還閑置在家中，立春倒是讓那些閑的發黴的人有了娛樂生活的動力。
春代表著萬物覆蘇，鳥語花香，春迎接著是萬物生長，農家播種希望，立春過後的幾天便是雨水的降臨，也是今年豐收希冀的伊始。
立春這些天，不僅有事宜的美食，更有獨特的春之風俗，蕭晨曦雖小時候與姥爺姥姥生活在農村，但接觸農活的機會並不多，一是姥爺姥姥年邁，家中的幾畝薄地早已借了農村生產隊，只等豐收時收下來年的新鮮大米，二是，九幾年代，農村對於農業的熱情早已沒有往日，更多的人選擇到繁茂的都市打工，越來越多的傳統風俗節日，在那時就已經漸漸退出人的生活。
除了清明端午，中秋，除夕，蕭晨曦對於其它真的沒有感覺，這是當代人的硬性通病，也是電子時代帶來的異端之一。
其實有時候回歸自然倒也挺好，雖然沒有了朋友圈，沒有了游戲，但面對如此豐富多彩的娛樂活動，空氣那麽優質的環境，那些也沒什麽。
立春三候，一侯東風解凍，二侯蟄蟲始振，三候魚涉負冰，為了迎接三候的帶來，百姓們會準備許多活動，可謂是全員參與的娛樂。
其中最有趣的便是打春。
東風帶雨逐西風，大地陽和暖氣生，萬物蘇萌山水醒，寧家歲首打春耕。
打春，是祭祀土神，句芒神後的重要活動，家家戶戶制作春土牛，以事春之耕種之早晚，晌午時分，以柳條鞭之，當然在早些年間，普通百姓可是沒有資格鞭春的，能打春是每個地域朝廷認命的春官，不過這些習俗早就平民化，大眾化，就連當朝的皇帝也會參與打春，祈求今年農耕豐碩，風調雨順國泰民安。
春土牛約五六寸，擺在香案，身旁站立這一小人，這小人可是掌管農耕的句芒神，香燭彌漫，凈手以後，王氏便拿起占了雨露的柳枝，要打春，王氏面色虔誠，拜禮之後，剛要打，卻被小寶兒攔住了。
“奶奶，小寶也要打春牛，你讓給我好不好。”濕漉漉的眸子看的人萌心大發，王氏笑著將柳枝放到小寶的手中。
柳枝是清早現折的，濃郁的春的氣息，小寶在接下柳枝以後，也學著王氏那般虔誠，隨著王氏的打春詞，小寶打了第一春。
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打春以後，蕭晨曦的火鍋城便正式開業，劈裏啪啦的紅炮仗，越發渲染立春的氛圍，很多人都被吸引，蕭晨曦看到越來越多的人，便站在門口吆喝著，“今日，火鍋城開業凡事錢三十位光臨的顧客，免費送與春盤和菜，並且七折優惠起。”
雖然宣傳，但很多人都只是湊個熱鬧，畢竟新鮮美食需要時間的沈澱，這萬一不好吃，可不是賠了銀子嗎，蕭晨曦也不在意，她命人將油鍋香料全都拿到門前，準備親手燴制火鍋底料，大夥燒鍋，慢慢的一鍋油燒的冒煙翻弄油泡。
倒入配置好的香料，下鍋的瞬間，辣香麻香等數十種滋味交織，周圍的人垂涎欲滴，看的眼睛都要瞪出來。
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蕭晨曦並未多言，很快白辰便將食物的清單拿了出來，按照現代火鍋食料菜單，葷素百十餘種，就連湯鍋也有十幾種口味的，像是香辣鍋底，麻辣鍋底，正宗小肥羊鮮啦鍋底等等，拿到清單的人看的目不瑕接。
葷菜大多十文錢一盤，最貴的羊肉卷也才二十銅板，（因為三元國禁令吃牛，所以並沒有牛肉的）單著並不是讓他們最驚奇的，因為冬天的緣故，實際上新鮮的素菜是市物價的，但在這裏，天啊，一份白菜僅僅四銅板，韭菜，奶油菜等只有夏秋才能吃到的蔬菜最貴的也才六銅板，這個世界玄幻了嗎。
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有人不可思議的，他們問道，“老板，這裏提供的蔬菜可是當季的，還是往年的幹菜。”即使是幹菜也價值不菲。
“自然是，保密。”笑話，幹菜，她才不會去吃那種差硬難嚼，口感苦澀的幹菜，吃火鍋就得吃新鮮的。
年初在柳葉村規劃的大棚用地已經初具規模，年前就可能夠實現酒樓運轉的自給自足，現在火鍋城的所有原料，小到芝麻辣椒香料，大到白菜豬仔羊羔都是大棚出產，這些自然是多虧了空間的靈泉與靈土。
大棚中種植的泥土是靈田土混合一定比例黑沃土成的新土，普通的蔬菜月餘便可開花結果，像是生產周期本就短的小白菜，奶油菜，七天便可上市。
空間出產的靈草料，不僅營養價值頗高，更是使雞鴨鵝豬樣肉質豐美多汁，口感彈滑，因為蕭晨曦在年初就在給個村落收購成年牲畜，現如今已經形成了循環的食物供給鏈，因為火鍋城食用的肉大多都是仔崽肉，雞鴨月餘便可成餐，豬羊約一個半月，此時的牲畜口感鮮嫩，
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