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第二百一十章酸湯魚

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“寶哥哥,哇,你看啊。”團子被蕭晨曦正式收養了,大名李瑾媛,小名媛媛,她手裏拿著的正是李晟給她用彩紙制作的風車,風一吹過,呼啦呼啦的轉著圈圈,顏色美輪美奐。

“嗯,還真的很可愛的,不過這可沒有爹爹給我做的寶劍威武,你看,帥氣吧。”雖然他並不會耍劍,但一揮一砍間,真的很帥。

媛媛已經完全成為小寶的迷妹了。

“寶哥哥,你太厲害了,長大以後肯定會像叔叔一樣的,那麽高大那麽威武。”雖然被收養了,但媛媛對李晟還是叫不出爹這個詞。

“小寶,還不帶媛媛進屋,要是凍著她,你爹可要打你小屁屁的,快。”王氏慈愛的看著這兩個如雕如琢的小人,一開始她很疼惜媛媛的遭遇,但現在她已經完全喜愛上了這活潑可愛的小丫頭。

“媛媛,冷不冷啊,走,奶奶給你熬了牛乳茶,咱一邊吃著堅果一邊等午飯哈。”說著便牽起媛媛的手。

小寶也緊接著向前,她拉起媛媛的另外一只手,一同進了屋。

蕭晨曦在廚房剛好看到這溫馨的一幕,她本來還擔心小寶會因為媛媛而吃味,畢竟作為一個六七歲的稚童,在下意識中不會和人分享自己的愛,沒想到,小寶真懂事。

就在她感慨的同時,一雙溫暖的大手從背後抱緊了她,耳邊溫熱的氣息吹的她癢癢,這暧昧這氣息,不用想就知道是誰。

“趕緊放開,也不怕人看見,多大的人了,也不嫌臊得慌。”口是心非,蕭晨曦可學會了,雖然埋汰,可手卻搭在了李晟的手指,男人的胸懷真的如同海闊天空一般,廣闊溫暖。

“你這麽喜歡媛媛,咱倆要不在生一個女孩,好給他們倆作伴。”李晟將臉頰摩挲著蕭晨曦晶瑩如玉的耳垂,白皙幽香,真想一口給吞了。

“哎呀,一會給人看見,起開。”蕭晨曦嗅到了欲望的暧昧味道,在這麽下去可是要玩火,她可不想***,想要推開,可她的力氣真的比不上李晟,因此在李晟心裏這就成了欲拒還休,可把他心中的火給點燃了。

李晟眼眸微紅,迷離著,“夏冬和小花都去購買食材了,所以。”

心中一句MMP不知當講不當講,蕭晨曦一個巧勁躲了過去,“你,色迷心竅啊。”

果然啊,這男人都是用下半身思考問題的,要是在晚一步,真不是玩火***,那是將會被燒的連渣子都沒有。

心中的火氣消去大半,李晟心裏想著,真是一個磨人的小妖兒,白天吃不到也就罷了,這晚上也啃不上,哎,這日子沒法過了。

“晨曦,曦兒,娘子,孩子他娘。”

“幹嘛。”蕭晨曦被叫喚的煩人,她轉頭看著李晟,又不知道這家夥要搞什麽幺蛾子。

“看,我這可難受的很。”

“滾,無恥的混蛋,給我滾。”蕭晨曦羞惱的臉紅冒煙,這家夥也忒不要臉了些,雖然是夫妻,可也不能那麽直接,混蛋,大混蛋。

李晟吃癟,她怕蕭晨曦一氣之下拿刀削了他大兄弟,麻溜的趕忙跑了。

蕭晨曦磨刀霍霍,心中正有那個打算。

午飯,因為夏冬和小花在集市購買了新鮮的草魚和肉鴨,所以蕭晨曦變準備制作酸菜魚和啤酒鴨。

老壇酸菜,酸香可口就算直接生吃也能下兩碗白米飯,在取出泡酸菜的壇子以後,蕭晨曦便著手準備,上好的酸湯混入蕭晨曦秘制的鹵水再加上靈泉的發酵,這酸菜可真不是一般酸菜能比得上的,普通的酸菜因為鹽等鹵料變的又澀有幹,生吃的口感就像嚼陳年老醋布一樣,但蕭晨曦制作的的酸菜,無論從外觀還是嚼頭都是極好的。

打開壇子蓋,一股酸香撲鼻而至,那勾人的味道刺激著唾液與胃酸的急劇分泌,用筷子撈起一根青皮脆椒,翠綠的顏色鮮活水靈,一口咬下去,嘎嘣脆,隨即豐沛的汁水洋溢口腔,真是越嚼越香越有滋味。

夏冬本以為泡山椒就是酸菜的極致,沒想到啊,這普通的青椒也能有如此口感,太驚人了。

“怎麽樣,有沒有感受到老壇酸菜的酸爽口感。”

“酸爽到家了,真的是太好吃了。”說著夏冬又撈了一個小黃瓜,味道依舊如此。

蕭晨曦暗暗點頭,看來是腌制到時候了。

酸菜魚,在古時候也叫作酸湯魚,是一道特有調味與獨特的烹飪技巧聞名的經典菜肴,口味酸辣可口,下飯神菜。

草魚鮮美多味,是制作魚片的上好魚材,當然某些地方的酸菜魚是用整魚下鍋燴炙的,蕭晨曦更偏愛魚片,因為這樣省去了挑刺的麻煩步驟,家裏有小孩的做魚片酸菜魚更佳。

草魚刮鱗去內腑,清洗幹凈以後蕭晨曦幾道下去一整片魚皮便被完整取下,剝骨剔刺,白生生的魚肉便擱置在案板。

“夏冬,來,這魚片今天你來上手。”相對於柔軟易碎的豆腐,這魚肉的切燴還是很簡單的,以夏冬現在的刀功完全沒有問題。

“好。”夏冬嫻熟的處理魚肉,很快一條整魚便被料理完成,剔透的魚片薄厚均勻,看來夏冬在休閑時間在刀功下了苦功夫。

這一盤魚片蕭晨曦機會挑不出什麽毛病來,她微笑示意。

酸菜魚夏冬也是做過的,蕭晨曦便一邊指導一邊處理食材,很快一鍋酸香可口的酸菜魚便烹飪出爐。

就在此時蕭晨曦也講肉鴨切好,爆炒蔥姜蒜以後,大火猛炒,鴨肉逐漸凝固上色,蕭晨曦將提前準備好的湯汁澆上,猛火鮮燜,廚房中香味四溢。

之後夏冬和蕭晨曦又炒了幾個小菜,午餐葷素搭配營養均衡。

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