凡煙小說

第一百四十三章夜宵

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“這東西好吃麽。”威廉見蕭晨曦那麽激動,很好奇,這魚蛋他吃過,也沒覺得對麽美味,還沒有鵪鶉蛋好吃呢。

“我稀罕吃,威廉,放心我給你做其他美食看,滿桌的食材,絕對讓你吃飽。”一邊說著,蕭晨曦一邊給海魚去皮剔骨刺。

魚蛋,李晟回頭瞧了一眼,好像就是那天蕭晨曦給他做的鮮粥裏的東西,原來那滑嫩的東西是魚蛋,滋味倒是不錯的,想起那天鮮味十足回味無窮的周品,李晟好像有些餓了。

“咳咳,那個,我和胖子一起清理廚房吧。”

“啊,哦,行啊。”蕭晨曦小臉一擡,清麗的眸子閃著,這家夥估計是餓了,她就大人不記小人過啦,不和他計較。

海魚肉質肥厚,去皮以後,骨刺幾乎是一個整體,側著刀,從頭到尾一起合成,骨肉分離一點兒魚肉都沒浪費,蕭晨曦伸手在魚肉上摸索看看有沒有殘留的魚刺,弄完以後,將魚肉切塊撒上鹽巴料酒腌制。

白花花的魚肉點綴著醬色,威廉饞的口水直流。

拿起醋壇子裏的大蝦,蕭晨切頭去尾,只保留蝦身,醋釀刺身是她自個琢磨的菜品,只因她本人略喜食醋,所以這才如此,一般的刺身,只要將魚蝦或者貝類切片蘸食醬料就行,她怕威廉和大胡子不喜歡酸味,在調制香醋汁的時候特意又調了一碗醬汁,不過想這種擔心絕對是多餘的,他倆可不挑食。

菜刀劃拉一下,蝦殼從背部便裂開了一道縫,掰開將蝦肉整個取出,沈甸甸的大蝦足足有半斤,看了壇子裏僅剩的倆個,蕭晨曦覺得這幾只真不夠塞牙縫的,取出蝦線以及表面的粘膜,花刀將其切成薄片,三只大蝦分別做成了三盤,剛才切下了的蝦頭和蝦尾蕭晨曦用水煮過以後排盤,撒上香粉便完成了。

威廉看的垂涎,一旁的李晟卻很不理解,好好的大蝦幹嘛要做成這般,直接煮熟大口吃肉可不快哉,要那麽麻煩幹嘛,不過那味道的確挺香的。

魚排腌制的差不多了,燒鍋,開始煎制,可惜不是用鐵板,要是用鐵板來煎制,味道絕對會比用這平底大鐵堝好上些許,算了,沒辦法湊合用吧。

蕭晨曦自以為的一般味道,可把威廉給饞壞了,微張著嘴,口水已經開始滴啦,李晟覺得惡心趕忙的離著這胖子遠點,太惡心了,擡頭看向專心不已的蕭晨曦,李晟揚了揚唇角,一絲不明的目光註視著她。

廚藝了得,醫術高超,長相俊秀,要是一個女的該有對好,可惜啊,是個帶把的,李晟自嘲一笑,他這又在想什麽。

蕭晨曦的動作很麻利吃食很快便做好了,看了看水汽騰騰的米盆,心裏納悶這米怎麽還沒蒸好吧,她這菜都差不多了,切好海菜等幹貨以後,這米才勉強熟了。

取出大米倒入香油食醋攪拌靜止一會以後,將切好的香菇魚皮放入,裹上海菜簡單的海菜包飯就做好了,原本蕭晨曦只打算做蟹黃肉絲海菜團,生怕威廉不夠吃的這才多準備些。

“好嘍可以吃了。”蕭晨曦朝著威廉他們看去。

“啊,終於可以吃了,要是再不吃,我就得把我自己給啃了。”有東西吃不到是饑餓的,但等待美食絕對是一種身心折磨,呀,太好了,可以吃了。

威廉迫不及待的拿起筷子,一口一個魚排,弄得滿嘴兒都是油花。

“你不吃麽。”李晟雖然也餓,但他不會像威廉那樣誇張,看著碳火照耀的蕭晨曦,他問道。

“你們吃吧,我吃想吃魚蛋。”魚排什麽的都是些普通的食材,像這種成型的魚蛋可是很珍貴的,一般的魚卵可不會輕易的長成魚蛋。

李晟點頭,沒有在說話。

清湯煨著渾圓的魚蛋,蕭晨曦半遮掩著鍋蓋,絲絲香氣從夾縫裏跑出來,混著魚香和油香,倒面加水攪拌,不多會一塊白凈的面團便揉制好了。

魚蛋鮮香滑嫩是煮湯做面的好湯料與好配料,最近吃的都是米飯突然好想吃湯面,不過面粉不多,所以剛才她才使出渾身解數做了那麽一桌子美食,以防威廉這大吃貨和她搶食,不過應該不會的,威廉似乎對於魚蛋並不感冒。

在桌子撒上一層面粉兒,細長的搟面杖趕上兩圈,面團便被趕成了薄薄的面皮,翻面使其粘上些許的面粉,從內往外翻折,用菜刀按一指寬的來切,手工面變完成。

清湯咕噥起泡,嗅著噴香的味兒,蕭晨曦垂涎不已,小肚子已經抗議起來,倒入面條,水湯沸騰,很快魚蛋面便完成了。

品評著面條,蕭晨曦從心底裏滿足,魚蛋的彈滑,手工面的爽口無不刺激著味蕾。

李晟放下手中的筷子,眼睛瞧向蕭晨曦,月光與竈火印射在她的身上,那種說不出的熟悉感覺便又席卷他的腦仁,純凈月色,美人如畫,估計就是這樣吧,強忍著腦子裏的翻騰,李晟將盤子裏唯一的一塊魚排給吃了。

這胖子,他就楞了一小會神,吃食都沒了。

吃飽喝足,蕭晨曦頓時覺得有些個困了,看著兩人面前空空如也的餐盤,蕭晨曦說到,“吃好了吧,趕緊打掃廚房,我先去睡了,你們要是偷懶,可別怪我不客氣了。”

“不客氣,會怎樣。”這臭小子,李晟笑問道。

“要不要試試。”蕭晨曦面帶微笑,眼神卻是冷的。

“哎哎,馬上就去,晨曦你放心,我和大胡子會好好打掃的。”威廉害怕了,別看蕭晨曦小小的個頭,可是要真是捉弄人的話,可不得了。

當時還在她家的時候,他饞嘴將一盒果仁酥給偷吃了,結果,蕭晨曦一氣之下用一根不起眼的銀針就給他收拾了,整整一個時辰,他的胳膊又酸又疼,他還以為會殘廢呢。

“試試就試試,還怕你不成。”李晟覺得蕭晨曦是嚇唬人的,顯然他是忘了之前燙傷口上藥的事情了。

“你確定。”這個大胡子太氣人了,得讓他吃點苦頭。

“晨曦,大胡子說笑呢,好了好了,幹活去。”一把拉住大胡子的手,他真的是怕了。

“餵,我。”李晟還沒意識到,就被威廉拉開了。

“哼。”蕭晨曦哼了一聲。

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