凡煙小說

第61章 烤串

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晚上之之去後院取了曬幹的竹竿過來拿給宋禹程:“你把竹竿削了,做成尖頭的,一會我們把肉串上。大家夥都來我們院子吃飯。”

宋禹程接過來說:“別太累了,食肆也做了飯的,這點烤肉也就打打牙祭。”

之之:“這有甚累的,擱飯館那時候,我從卯時到戌時不帶休息的才累呢。”

之之把各種花椒料粉香油加了,灑上一把白芝麻,鍋上熱油燒得滾燙,之之拿下來把熱油往料碗一倒,“滋啦滋啦”的聲音馬上響起,碗內熱油把辣子花椒煎得焦香四溢。

方溪沒進院門就聞著味了,宋禹州拿著一筐果子和他一起進去。

兩兄弟一個削簽子,一個把炭火生了,夾到陶爐中,再放回石桌上。方溪和之之就在一旁把肥瘦相間的五花肉塊串好。

大汪二汪嗚咽叫著,焦急地圍著他們倆轉圈圈。兩人對這兩只狗子最是慣著,一下就扔了兩個大肉骨頭過去,一只抱著一個趴在地上啃,一邊啃一邊哼哼哧哧地,很是歡快的樣子。

等湘娘提著食肆的飯食過來的時候,烤肉將將烤好第一波。

大家一起把飯菜擺上桌了,一家人圍著陶爐開始吃飯,湘娘取了一個肉串,之之馬上遞過去一個盤子:“娘,蘸些蜂蜜吃,甜辣香鹹的,味道可美。”

烤肉肥瘦相間,烤得焦香酥脆,伴著辣子還泛著油光,如今淋上了蜂蜜,更是刺激味蕾,咬一口下去汁水伴著甜辣,吃起來特別滿足!

“整日裏地跟著你們在一塊啊,倒真是吃了不少新鮮東西,你說以前的人怎的想不到,烤的肉還能淋了這蜂蜜呢?”湘娘咬下一口又想起什麽,給他們說:“過年了,咱去買只羊吧,半大不小的一只,可以一半烤肉,一半燉湯,還能把大棒骨拿來燜著吃,棒骨做成醬肉的,可是好吃。到時候火爐燒著,咱一家人圍一圈吃,又暖和又好吃。”

說起這個方溪也想到了:“前兩日我和之之在林子裏見了劉哥獵了羊的,如今他沒回村,羊應該是沒賣出,不如我們去找劉哥吧。”

劉哥是獵戶,在林子裏也有一處院子,兩兄弟之前伐木的時候就經常見到。

宋禹州:“行,明日我去找劉哥把羊下定了,托他年前給我們養養,過年的時候去拿回來吧。”

湘娘:“不只是羊呢,食肆裏忙,過年的臘肉臘腸我都來不及做,這幾日回去,都要動起手來,今年咱家建了廠,營收這麽好,怎麽找不得把年熱熱鬧鬧過了啊!你倆小子不會不舍得吧!”

宋禹程:“娘!你自己聽聽你在說啥呢!”

“哈哈哈哈哈哈哈。”

湘娘的笑聲總是很爽朗,院子裏只要有她的笑聲,哪怕是路過的人也會被喜悅感染,圍坐在一塊的人就更加了。方溪笑著:“娘,回去我們多打些酒吧,我聽聞鎮上福壽酒坊的酒最是醇厚,下次我們去打來吃。”

“老大許你喝酒了?”湘娘打趣似的看他,之前喝桃花酒的時候,宋禹州可是把方溪的酒杯扣了的。

方溪臉上一紅:“我、我看你們喝。”

宋禹州笑著:“無事,給你打些果酒,不醉人。”

方溪想起那瓶“不醉人”的青梅酒,知道宋禹州是在暗戳戳打趣他,又俏俏把手伸到他衣袖下輕輕拍了一下,宋禹州反手拽住人不然走,方溪動彈不得只能裝作無事發生紅著臉和大家說笑。

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