凡煙小說

第178章

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“如果你是真心的話……”埃莉卡特地拉長了話,讓克雷吉大廚緊張了一下, “當然可以, 不過……”

“什麽?”克雷吉大廚以及後面的那群船員也都緊張起來了,大家一起緊張的樣子還真是特別有趣。

“作為交換,你們願意給我們提供一些你們捕捉到的新鮮食材嗎?”埃莉卡打的就是這個主意, 要是有新鮮食材的話, 傳授莎莎的時候, 就會有更多的選擇。

新鮮食材?不就是等於現捕撈上來的活魚嗎?那種東西是這船上最不缺的東西了。

“當然可以!”在克雷吉大廚之前, 後面的船員直接幫他答應了,“克雷吉大廚,你的學費我包了!作為交換,給我再做一份炸豬排吧!”

“好狡猾!也算上我一份!”

餐廳這兒用餐的人多了不少,就不在合適在這兒做菜,埃莉卡叫上莎莎,“莎莎,跟我來一下, 能給我展示一下你對我剛才教你的東西, 掌握了多少嗎?”

“當然可以,埃莉卡老師。”莎莎從位子上跳了下來, 順手就把想要跟著自己下來的泰勒按了回去,“老實在這兒待著。”

“好!”泰勒馬上擡頭挺胸,雙手放在膝蓋上,看著這個樣子的泰勒,埃莉卡腦子裏面的那個泰勒大叔的形象算是徹底粉碎了。

泰勒大叔這個名詞也在埃莉卡的心中徹底刪掉了。

“蘭斯你也給我在這裏待著。”埃莉卡在要站起來的蘭斯肩膀上按了一下, 沒按下去,只好用說的。

蘭斯給埃莉卡打下手都打成習慣了,只要埃莉卡去廚房,他都會跟去,如果埃莉卡不要他幫忙,他也會等在一邊,陪埃莉卡說說話,埃莉卡一個人在廚房待著多寂寞啊。

然後埃莉卡的東西做好之後,會第一個投餵蘭斯,當然了,蘭斯可不是為了這個才陪著埃莉卡的,雖然最開始的時候確實是這個原因……

“我不能去嗎?”蘭斯心裏想,果然不是露西亞說的那種婚約關系,所以埃莉卡才會找到機會把自己甩下嗎?

這已經是第六次了!第一二次是在仙子島的時候,去找露西妮和去圖書館的時候,埃莉卡把他們都甩下了,第二次在學院開學的時候,埃莉卡和露西亞兩個人走了沒管他,在那之前還有一次,開學之前埃莉卡自己一個人跑去海上抓早餐,還把麗塔和莎塔帶回家來。

第五次是在貿易之都,埃莉卡自己把他甩下了一整天,自己一個人出去,還不告訴他去幹了什麽。

第六次就是現在!還有一些大大小小的,埃莉卡不帶他玩的還有好多,蘭斯只是不記得但這並不代表不存在!

所以,還是要和埃莉卡變成婚約關系,這才不能讓她隨便地把自己丟下,到目前為止,幸好蘭斯都及時找到了埃莉卡,萬一要是哪天沒找到,埃莉卡又忘記了回家的路,那他們不是永遠都見不著了?

那可不行!

埃莉卡倒是無所謂蘭斯跟不跟過來,“蘭斯你跟過來就太擠了,我還要教莎莎做別的菜呢。”

“我可以給你們洗菜。”蘭斯很認真地說,他才不擠,他那麽瘦,身材那麽好看,一點都不胖的。

“不需要你洗菜……”蘭斯壓根沒在意重點,這絕對是他故意忽略掉,埃莉卡打算采取強硬手段不讓蘭斯進來。

“埃莉卡老師,其實我們的廚房很大的。”雖然只是一道菜的傳授,但是埃莉卡小姐既然願意免費教他這道菜的制作辦法,用活魚支付學費,這對於克雷吉大廚來說就是免費的,克雷吉大廚也會把埃莉卡當做老師看待的。

又突然多了一個人叫自己老師,埃莉卡不知道該說什麽好了,來一個莎莎,她的外表看上去是那種比較小的那種,埃莉卡還能勉強接受,可是……

克雷吉大廚這種年紀的,埃莉卡還真的是有點接受不了,“老師什麽的,克雷吉大廚你就直接叫我埃莉卡吧。”

“雖然只是傳授一道菜,但是我也得稱呼您為老師才行。”克雷吉大廚非常嚴肅,“另外請老師直接叫我克雷吉就可以了。”

克雷吉大廚都這麽說了,埃莉卡還是不好意思直接叫他克雷吉,折中一下,忽略掉他的那句埃莉卡老師好了。

埃莉卡和莎莎在克雷吉大廚的帶領下,去了餐廳的廚房,蘭斯也默默地跟了上來,埃莉卡註意到了,也沒阻止他,克雷吉大廚都說廚房很大了,多一個蘭斯也裝得下。

蘭斯發現埃莉卡看了這邊,差點以為埃莉卡要不讓自己跟上去,但是埃莉卡把頭轉回去了,這說明埃莉卡默認了,那就沒關系了,蘭斯得寸進尺地走到了埃莉卡的旁邊。

“首先是肉的準備,因為剛才用了比較多,所以這邊就給你演示一下,莎莎。”埃莉卡自己不動手也不動嘴,就站在那兒看著莎莎自己獨立操作,在莎莎偶爾出錯的時候,埃莉卡會幫忙糾正一下,其他就不管了。

第一塊炸豬排出鍋的時候,埃莉卡用夾子夾到案板上,然後用自己的菜刀迅速地剁成小塊,熱氣冒了出來,“克雷吉大廚,你嘗嘗看是不是這個味道?”

克雷吉大廚不說話,嘗了一塊,“雖然有點差別,但這只是操作人的不同所造成的差異,大體上還是一樣的。”

接下來就是埃莉卡要教莎莎的新菜,埃莉卡讓莎莎把水加到面粉裏面,調成面糊。

第一次動手,莎莎調制面糊的手法自然不是很好,埃莉卡在一邊看不過去了就幫她調整了一下,加了一些莎莎忘記加入的鹽以及花椒粉,制作的面糊多了一些,不過這並不會造成浪費。

廚房的菜籃裏面還有一部分沒有用完的新鮮蔬菜,埃莉卡隨意地挑了幾種,將菜葉剝了下來,然後在面糊裏面滾上一圈,沾上滿滿的面糊之後直接丟到炸豬排的油鍋裏面。

由於蔬菜裹挾的面糊有限,加上蔬菜非常薄,所以很快就制作好了,埃莉卡告訴莎莎顏色變成金黃色就可以撈出之後,埃莉卡就將油鍋交給了莎莎,等到莎莎基本明白了之後,就停止炸制。

接下來要制作的,就是蔬菜丸子,將蘿蔔切成絲,一口氣加入到面糊中,為了調成合適的濃稠度,埃莉卡放進了好多的蘿蔔絲,為了能讓蘭斯吃起來有飽腹感,埃莉卡特地分出了一部分的蘿蔔面糊,在裏面加入了彩節蝦,這是特地為蘭斯制作的。

另外一部分的蘿蔔面糊,埃莉卡就打算在裏面放普通的豬肉,這樣吃起來會更加好吃。

彩節蝦是很大的一種蝦,當初埃莉卡抓到之後,為了方便儲存也是為了方便食用,就將彩節蝦分割成半個巴掌大的那種小方塊,然後曬成幹,或者凍起來,埃莉卡這次要加進去的彩節蝦,就是凍起來的彩節蝦。

曬幹的彩節蝦含水量不多,要在菜中使用最好將其泡在水中一段時間,否則就會非常硬,但是吸足了水分的彩節蝦幹也沒有了彩節蝦肉的那種彈牙,口感堅韌,是一個好零食,卻不適合在這個時候用。

雖然彩節蝦肉切成了小塊,但是克雷吉大廚還是很快就認出來了,這彩節蝦身上的紋路,他怎麽可能不認識,他可是海上貨船的大廚啊。

材料全部都混合好了之後,埃莉卡將材料團成小團子,丟到油鍋去炸,這種菜團子,埃莉卡用掉了一半的面糊,剩下的一半面糊,埃莉卡拿出了平底鍋。

“真不愧是埃莉卡老師,竟然有這麽多種類的鍋具。”克雷吉大廚對於埃莉卡的廚具收藏真的是佩服不已,為了向埃莉卡老師學習,克雷吉也要記下這些鍋的樣子,到時候去矮人那兒定做一些。

鍋底抹上油,將面糊鋪在上面,厚度不能太厚,底面煎到金黃的時候,就可以翻面,這裏不熟練的人就沒辦法將這個餅完整地翻過來,埃莉卡當然也是不熟練的人,一個面餅就這樣被埃莉卡翻碎了。

不過這沒什麽關系,只要能吃就好,等到另外一面煎到金黃色的時候,埃莉卡到了一點點的水進去,然後蓋上鍋蓋,讓裏面的餅燜熟。

接下來的那些面糊也全部都按照這個辦法制作,面粉是埃莉卡提供的,為了傳授克雷吉大廚還有莎莎,埃莉卡用了好多面粉,要不是在上船之前有所準備,埃莉卡肯定拿不出來這麽多的面粉。

炸蔬菜還有蔬菜丸子和蔬菜餅這三種的調味都比較淡,埃莉卡把特地給蘭斯做的海蝦蔬菜丸子收了起來,還是和平時一樣的,先蘸了甜醬,給蘭斯嘗第一口。

因為埃莉卡收起蔬菜丸子的動作忐忑不安的蘭斯,在看到放到嘴邊的蔬菜丸子的時候,吹都來不及吹,先吃為敬,就怕埃莉卡反悔收了回去。

剛出爐的蔬菜丸子自然是非常燙的,蘭斯燙得直抽氣,不過他還是不忘跟埃莉卡表達自己的一件,“呼呼呼!”

“先咽下去吧。”蘭斯這幅著急說話,越著急越說不出來的樣子,埃莉卡也是被逗樂了,“我知道你的意思是很好吃,對嗎?”

蘭斯慌裏慌張地將口中滾燙的丸子咽下,能明顯感覺到那溫度從喉嚨向下,“埃莉卡做的都很好吃!”

作者有話要說: 一個面糊三種吃法,我厲不厲害?

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