第169章
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看埃莉卡如此肯定的樣子,店主好心提醒了一句, “魔獸的內臟裏面的魔力很混亂, 如果拿回家餵魔獸倒沒什麽,如果自己吃的話,還是不要了。”
“我知道了, 謝謝老板。”雖然不知道經過烹飪之後的內臟會是什麽樣子的, 但是不妨試試看, 如果可以的話, 牛雜湯也是非常好吃的,“老板,牛尾也給我打包帶走吧。”
“好嘞。”店主麻溜地切下了牛尾,“要幫你稍微處理一下嗎?”
這樣自然是最好的,“那就麻煩你了。”
店主動作非常迅速,幹脆地把牛尾除毛去皮,然後將牛尾單獨打包,牛上裏脊肉打包, 然後就是那些內臟全部都放到一起。
“一共是兩個金幣。”一手交錢一手交貨, 埃莉卡帶著這麽多的東西回到了泰勒武器鋪,這是就是泰勒大叔的店鋪名字。
“你們太慢了!”埃莉卡一進門就看到一米左右的泰勒大叔插著腰, 朝著他們不滿地說,雖然不是吼,但是本來就洪亮的聲音就算不用可以加大音量,也能達到吼的效果。
“抱歉。”埃莉卡洗了洗手,給自己戴上圍裙, 就將牛肉拿出來簡單沖洗一下,“還要稍微等一會兒,很快就好。”
在處理牛肉之前,埃莉卡先把米飯蒸上,這樣一來,等會兒烤肉的時候,差不多也能夠吃上米飯了。
牛肉的表面沖洗幹凈之後,埃莉卡將牛肉片成薄片,牛肉切得比較薄,等一下才好入味,烤熟也比較快,切好的牛肉片加上一些鹽,一些糖,酒蛋清,面粉,抓勻,然後放點洋蔥汁提提味,接下來放在一邊等待十分鐘等入味就可以了。
除了這個之外,埃莉卡還拿出了一個最經常用的燉鍋,將那些內臟洗幹凈,然後放到一邊,切兩片姜,加清水煮沸,然後放進那些內臟煮個幾分鐘,涼了就切成片。
牛尾牛筋也進行同樣的處理,煮過之後,牛尾按照骨節砍成一段一段的,牛筋也切割成小塊,然後放到一邊備用。
接下來,在鍋中放入姜,鹽,花椒,再加一點酒,然後把牛內臟,牛尾,牛筋全部都進去,大火煮開轉小火慢燉,這個放到一邊就不用管,那邊的牛肉片應該也腌漬入味了。
埃莉卡把平底鍋拿出來,看了看,好像沒有合適的地方放啊,“泰勒大叔,有沒有可以吃飯的地方?”
泰勒大叔非常幹脆地就把他鍛造臺上擺著的武器給挪到一邊去了,桌面正中間剛好有個凹槽,可以放炭火,事實上,那裏也確實是放炭火的。
泰勒大叔翻找了一下,拿出來一個和那個凹槽尺寸相合的小鐵箱,然後從一邊的火爐中撥了點木炭過來,然後往那個凹槽一放,正正好,“你們動作太慢了,我都快要餓死了!”
泰勒大叔灌了一口酒,要不是剛去買了點酒回來,泰勒他肯定撐不了這麽長時間。
平底鍋放上去,鍋底抹上油,然後丟兩片切好的蒜上去,然後就可以把牛肉片放上去煎,埃莉卡還準備了椒鹽孜然還有辣椒,這個就看自己個人口味添加。
肉切得很薄,兩面煎到變色就可以吃了,用一邊洗好的綠葉菜卷上兩片牛肉,然後包點埃莉卡自己腌漬的小菜,菜包肉的味道好得不要不要的。
之前本來就沒有吃飽的埃莉卡現在都被烤肉的香氣引起了食欲。
“肉切得太薄了,不過癮!”對於烤肉的味道,泰勒大叔並沒有不滿意的地方,就是這肉實在是太薄了,要不是烤起來快,泰勒大叔還真的忍不住,幾片烤肉夾在一起吃進去,大口大口的肉帶來的滿足感言語根本無法表達,然後再來一口烈酒。
“爽!”
泰勒大叔大喊一聲,然後將酒壺拍到了桌子上,發出了巨大的聲響,嚇了埃莉卡一大跳,那酒壺也不知道是什麽材質做的,這麽大的力道竟然一點都沒有損壞。
“少吃點烤肉,等一會兒還有好吃的。”看蘭斯和泰勒大叔兩個人爭搶鍋裏面的烤肉,還搶不過泰勒大叔,埃莉卡也只好小聲提醒一下蘭斯。
這可不是讓蘭斯謙讓泰勒大叔所以才提出來的,真的有好吃的還在後面。
埃莉卡的聲音雖然小,但是還是被泰勒大叔給聽到了,泰勒大叔手下的動作不停,嘴巴裏面吃著東西也不妨礙他說話,“你說等一下還有好吃的?是什麽?”
“那邊的牛雜湯燉個六十分鐘左右差不多就能吃了,味道很不錯的。”反正牛雜湯的份量埃莉卡準備得特備充足,不怕大家不夠吃。
“是你剛才準備的那些內臟?”露西妮可沒有忽略掉埃莉卡處理的過程,可以稱之為牛雜湯的,也就只有那個,一想到處理之前的內臟,露西妮覺得自己沒有什麽胃口。
不是怕內臟或是惡心內臟,就是不喜歡而已。
“嗯,等會兒泡飯吃吧。”燉煮了六十分鐘的牛雜湯,牛雜的味道一定全部融入進去了,牛雜也燉得軟軟的,配飯吃絕對好吃。
泰勒大叔算了一下時間,所謂的牛雜湯還要制作六十分鐘,等到他吃完這些烤肉,消化消化,不久又有肚子吃牛雜湯了嗎?完全不會妨礙。
所以,埃莉卡說完之後,泰勒大叔吃的速度一點都沒有變慢,反而還變快了,吃快一點,才有更多的時間去消化掉這些食物。
聊天的時間,米飯差不多好了,埃莉卡趕快把米飯端上來,要是米飯再不好的話,肉都要被泰勒大叔吃完,那露西妮和蘭斯可就吃不飽了。
“那是什麽?”泰勒大叔沒看過雪白的大米煮成飯的樣子,不過他也知道,這個看上去就感覺沒有味的東西,肯定是素的。
“米飯,填飽肚子用的。”埃莉卡給蘭斯盛了滿滿一大碗的米飯,還壓得特別實,結果蘭斯卻不要,他要留著肚子去吃等一會兒的牛雜湯。
牛雜湯能不能吃都還不一定,埃莉卡還是強硬地把米飯塞給了他,並勒令他吃完,要是吃不完的話,就不給他喝牛雜湯。
在埃莉卡的脅迫下,蘭斯最後還是屈服了,就著烤肉還有埃莉卡提供的小菜,吃著那一大碗特別實在的米飯。
烤肉就著烈酒的泰勒大叔吃得很開心,可是看著蘭斯露西妮吃著菜包肉還有那個紅紅的小菜的時候,泰勒大叔還是有點好奇。
裝作不在意的樣子,泰勒大叔摸了一小片菜葉子,然後夾上滿滿的烤肉,趁著大家沒註意(大家都是假裝的),加了點小菜放到肉上面,然後迅速放到嘴裏,閉著嘴巴斯文地咬著。
沒辦法,蔬菜還有小菜,在咀嚼的時候是會發出聲音的。
泰勒大叔盡自己最大努力,這輩子都沒這麽溫柔地咀嚼,可是,還是發出了聲音,他偷偷看了一眼大家,很好,沒有發現(還是假裝的)。
提醒吊膽地吃著,泰勒大叔竟然發現這樣吃烤肉,和之前的吃法比起來,竟然是這樣的吃法更加好吃,菜葉和小菜紓解了烤肉的油膩,還給烤肉帶來了不一樣的味道。
如果每次吃都能夠有這樣的體驗,泰勒大叔倒是不介意吃點素的。
邊烤邊吃,大家在這一頓飯上竟然花了一個多小時的時間,埃莉卡仔細聞了聞,店內彌漫著的烤肉香氣中又多了另外一種勾人的香味。
“埃莉卡,牛雜湯好了沒有?”聞著那個香氣吃著米飯,實在是有些折磨人,蘭斯都吃不下去了。
埃莉卡放下手上的筷子,這筷子不是吃,而是給大家烤肉用的,掀開牛雜湯的鍋蓋,鍋蓋一掀開,濃濃的水汽帶著牛雜湯的香味一下子就湧了出來,特別強硬地沖掉了烤肉的味道,這下子泰勒大叔和露西妮也有點坐不住了。
泰勒大叔和露西妮兩個人都湊了過來,看著鍋裏面清澈,表面上飄著星星點點油花的湯,露西妮都快動搖了。
埃莉卡用筷子戳了戳牛雜,牛筋,筷子非常容易地就穿透了,這代表牛雜湯已經完成了,“這個牛雜湯,我先試試看能不能吃,你們晚點再吃。”
夾了一塊牛雜,埃莉卡試吃了一下,味道很足,也很好吃,然後感受了一下身體裏面魔力的情況,店主說的無法吸收的魔力完全沒有出現,這……
應該是沒問題吧。
不過也不能這麽快下結論,還是等個半個小時再說。
“怎麽樣?好了沒有?”泰勒大叔心急地問。
埃莉卡喝了一口湯,味道很鮮啊,加點蔥和香菜比較好,“我也不知道好了沒有,店主說魔獸內臟人不能吃,好像是因為裏面的魔力很混亂?”
“我先嘗嘗看。”泰勒大叔才不管那些,人不能吃他又不是人,從埃莉卡那兒拿過勺子,舀了一塊牛雜放到碗裏,然後用叉子插起來吃掉。
牛雜很柔軟,味道也很好,魔力也很輕易就被吸收了,一點問題都沒有,泰勒大叔毫不吝嗇地舉起大拇指,“可以吃沒有問題。”
“是嗎?那就可以吃了,蘭斯。”埃莉卡剛叫了一聲,蘭斯馬上就擠開泰勒大叔還有露西妮,剛才慢了一步就被擋在外面。
給蘭斯和泰勒大叔的那份都是滿滿的牛雜,自己的那份是少量牛雜加上多多的湯,至於露西妮那份問過她的意見之後是純湯沒有牛雜。
作者有話要說: 重新開啟吃吃吃模式
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“我知道了, 謝謝老板。”雖然不知道經過烹飪之後的內臟會是什麽樣子的, 但是不妨試試看, 如果可以的話, 牛雜湯也是非常好吃的,“老板,牛尾也給我打包帶走吧。”
“好嘞。”店主麻溜地切下了牛尾,“要幫你稍微處理一下嗎?”
這樣自然是最好的,“那就麻煩你了。”
店主動作非常迅速,幹脆地把牛尾除毛去皮,然後將牛尾單獨打包,牛上裏脊肉打包, 然後就是那些內臟全部都放到一起。
“一共是兩個金幣。”一手交錢一手交貨, 埃莉卡帶著這麽多的東西回到了泰勒武器鋪,這是就是泰勒大叔的店鋪名字。
“你們太慢了!”埃莉卡一進門就看到一米左右的泰勒大叔插著腰, 朝著他們不滿地說,雖然不是吼,但是本來就洪亮的聲音就算不用可以加大音量,也能達到吼的效果。
“抱歉。”埃莉卡洗了洗手,給自己戴上圍裙, 就將牛肉拿出來簡單沖洗一下,“還要稍微等一會兒,很快就好。”
在處理牛肉之前,埃莉卡先把米飯蒸上,這樣一來,等會兒烤肉的時候,差不多也能夠吃上米飯了。
牛肉的表面沖洗幹凈之後,埃莉卡將牛肉片成薄片,牛肉切得比較薄,等一下才好入味,烤熟也比較快,切好的牛肉片加上一些鹽,一些糖,酒蛋清,面粉,抓勻,然後放點洋蔥汁提提味,接下來放在一邊等待十分鐘等入味就可以了。
除了這個之外,埃莉卡還拿出了一個最經常用的燉鍋,將那些內臟洗幹凈,然後放到一邊,切兩片姜,加清水煮沸,然後放進那些內臟煮個幾分鐘,涼了就切成片。
牛尾牛筋也進行同樣的處理,煮過之後,牛尾按照骨節砍成一段一段的,牛筋也切割成小塊,然後放到一邊備用。
接下來,在鍋中放入姜,鹽,花椒,再加一點酒,然後把牛內臟,牛尾,牛筋全部都進去,大火煮開轉小火慢燉,這個放到一邊就不用管,那邊的牛肉片應該也腌漬入味了。
埃莉卡把平底鍋拿出來,看了看,好像沒有合適的地方放啊,“泰勒大叔,有沒有可以吃飯的地方?”
泰勒大叔非常幹脆地就把他鍛造臺上擺著的武器給挪到一邊去了,桌面正中間剛好有個凹槽,可以放炭火,事實上,那裏也確實是放炭火的。
泰勒大叔翻找了一下,拿出來一個和那個凹槽尺寸相合的小鐵箱,然後從一邊的火爐中撥了點木炭過來,然後往那個凹槽一放,正正好,“你們動作太慢了,我都快要餓死了!”
泰勒大叔灌了一口酒,要不是剛去買了點酒回來,泰勒他肯定撐不了這麽長時間。
平底鍋放上去,鍋底抹上油,然後丟兩片切好的蒜上去,然後就可以把牛肉片放上去煎,埃莉卡還準備了椒鹽孜然還有辣椒,這個就看自己個人口味添加。
肉切得很薄,兩面煎到變色就可以吃了,用一邊洗好的綠葉菜卷上兩片牛肉,然後包點埃莉卡自己腌漬的小菜,菜包肉的味道好得不要不要的。
之前本來就沒有吃飽的埃莉卡現在都被烤肉的香氣引起了食欲。
“肉切得太薄了,不過癮!”對於烤肉的味道,泰勒大叔並沒有不滿意的地方,就是這肉實在是太薄了,要不是烤起來快,泰勒大叔還真的忍不住,幾片烤肉夾在一起吃進去,大口大口的肉帶來的滿足感言語根本無法表達,然後再來一口烈酒。
“爽!”
泰勒大叔大喊一聲,然後將酒壺拍到了桌子上,發出了巨大的聲響,嚇了埃莉卡一大跳,那酒壺也不知道是什麽材質做的,這麽大的力道竟然一點都沒有損壞。
“少吃點烤肉,等一會兒還有好吃的。”看蘭斯和泰勒大叔兩個人爭搶鍋裏面的烤肉,還搶不過泰勒大叔,埃莉卡也只好小聲提醒一下蘭斯。
這可不是讓蘭斯謙讓泰勒大叔所以才提出來的,真的有好吃的還在後面。
埃莉卡的聲音雖然小,但是還是被泰勒大叔給聽到了,泰勒大叔手下的動作不停,嘴巴裏面吃著東西也不妨礙他說話,“你說等一下還有好吃的?是什麽?”
“那邊的牛雜湯燉個六十分鐘左右差不多就能吃了,味道很不錯的。”反正牛雜湯的份量埃莉卡準備得特備充足,不怕大家不夠吃。
“是你剛才準備的那些內臟?”露西妮可沒有忽略掉埃莉卡處理的過程,可以稱之為牛雜湯的,也就只有那個,一想到處理之前的內臟,露西妮覺得自己沒有什麽胃口。
不是怕內臟或是惡心內臟,就是不喜歡而已。
“嗯,等會兒泡飯吃吧。”燉煮了六十分鐘的牛雜湯,牛雜的味道一定全部融入進去了,牛雜也燉得軟軟的,配飯吃絕對好吃。
泰勒大叔算了一下時間,所謂的牛雜湯還要制作六十分鐘,等到他吃完這些烤肉,消化消化,不久又有肚子吃牛雜湯了嗎?完全不會妨礙。
所以,埃莉卡說完之後,泰勒大叔吃的速度一點都沒有變慢,反而還變快了,吃快一點,才有更多的時間去消化掉這些食物。
聊天的時間,米飯差不多好了,埃莉卡趕快把米飯端上來,要是米飯再不好的話,肉都要被泰勒大叔吃完,那露西妮和蘭斯可就吃不飽了。
“那是什麽?”泰勒大叔沒看過雪白的大米煮成飯的樣子,不過他也知道,這個看上去就感覺沒有味的東西,肯定是素的。
“米飯,填飽肚子用的。”埃莉卡給蘭斯盛了滿滿一大碗的米飯,還壓得特別實,結果蘭斯卻不要,他要留著肚子去吃等一會兒的牛雜湯。
牛雜湯能不能吃都還不一定,埃莉卡還是強硬地把米飯塞給了他,並勒令他吃完,要是吃不完的話,就不給他喝牛雜湯。
在埃莉卡的脅迫下,蘭斯最後還是屈服了,就著烤肉還有埃莉卡提供的小菜,吃著那一大碗特別實在的米飯。
烤肉就著烈酒的泰勒大叔吃得很開心,可是看著蘭斯露西妮吃著菜包肉還有那個紅紅的小菜的時候,泰勒大叔還是有點好奇。
裝作不在意的樣子,泰勒大叔摸了一小片菜葉子,然後夾上滿滿的烤肉,趁著大家沒註意(大家都是假裝的),加了點小菜放到肉上面,然後迅速放到嘴裏,閉著嘴巴斯文地咬著。
沒辦法,蔬菜還有小菜,在咀嚼的時候是會發出聲音的。
泰勒大叔盡自己最大努力,這輩子都沒這麽溫柔地咀嚼,可是,還是發出了聲音,他偷偷看了一眼大家,很好,沒有發現(還是假裝的)。
提醒吊膽地吃著,泰勒大叔竟然發現這樣吃烤肉,和之前的吃法比起來,竟然是這樣的吃法更加好吃,菜葉和小菜紓解了烤肉的油膩,還給烤肉帶來了不一樣的味道。
如果每次吃都能夠有這樣的體驗,泰勒大叔倒是不介意吃點素的。
邊烤邊吃,大家在這一頓飯上竟然花了一個多小時的時間,埃莉卡仔細聞了聞,店內彌漫著的烤肉香氣中又多了另外一種勾人的香味。
“埃莉卡,牛雜湯好了沒有?”聞著那個香氣吃著米飯,實在是有些折磨人,蘭斯都吃不下去了。
埃莉卡放下手上的筷子,這筷子不是吃,而是給大家烤肉用的,掀開牛雜湯的鍋蓋,鍋蓋一掀開,濃濃的水汽帶著牛雜湯的香味一下子就湧了出來,特別強硬地沖掉了烤肉的味道,這下子泰勒大叔和露西妮也有點坐不住了。
泰勒大叔和露西妮兩個人都湊了過來,看著鍋裏面清澈,表面上飄著星星點點油花的湯,露西妮都快動搖了。
埃莉卡用筷子戳了戳牛雜,牛筋,筷子非常容易地就穿透了,這代表牛雜湯已經完成了,“這個牛雜湯,我先試試看能不能吃,你們晚點再吃。”
夾了一塊牛雜,埃莉卡試吃了一下,味道很足,也很好吃,然後感受了一下身體裏面魔力的情況,店主說的無法吸收的魔力完全沒有出現,這……
應該是沒問題吧。
不過也不能這麽快下結論,還是等個半個小時再說。
“怎麽樣?好了沒有?”泰勒大叔心急地問。
埃莉卡喝了一口湯,味道很鮮啊,加點蔥和香菜比較好,“我也不知道好了沒有,店主說魔獸內臟人不能吃,好像是因為裏面的魔力很混亂?”
“我先嘗嘗看。”泰勒大叔才不管那些,人不能吃他又不是人,從埃莉卡那兒拿過勺子,舀了一塊牛雜放到碗裏,然後用叉子插起來吃掉。
牛雜很柔軟,味道也很好,魔力也很輕易就被吸收了,一點問題都沒有,泰勒大叔毫不吝嗇地舉起大拇指,“可以吃沒有問題。”
“是嗎?那就可以吃了,蘭斯。”埃莉卡剛叫了一聲,蘭斯馬上就擠開泰勒大叔還有露西妮,剛才慢了一步就被擋在外面。
給蘭斯和泰勒大叔的那份都是滿滿的牛雜,自己的那份是少量牛雜加上多多的湯,至於露西妮那份問過她的意見之後是純湯沒有牛雜。
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