將一人份的酥魚套餐放到了道格拉斯的面前，因為是道格拉斯, 麗塔自然不用那麽生疏, “道格拉斯，每種醬料只能夠蘸一下啊。”

麗塔埃莉卡露西亞三個人躲在廚房裏面品嘗的時候，就是這麽幹的。

當然, 這種特權僅限在這幾個人中, 等到了晚上營業的時候, 麗塔自然不會這麽大方地讓食客能用一份套餐享受四種味道, 他們只能選一種。

嗅到了好吃的味道，蘭斯馬上打起精神了，在看到麗塔手中的食物放到道格拉斯的面前的時候，蘭斯一點兒都不慌張，反正有埃莉卡在呢，能少了他們的嗎？

蘭斯的自信自然是經過長久的時間培養出來的，在放下了手上的醬料之後，埃莉卡和露西亞轉身回到了廚房中, 出來的時候, 手上端著的是一模一樣的兩份酥魚套餐。

在蘭斯熱切的眼神中，埃莉卡不辜負蘭斯的期待, 將酥魚套餐放在了他的面前，看似和大家一樣的酥魚套餐，其實埃莉卡有偷偷地多放一片。

艾迪和瑞斯早就在醬料被放下的時候，就挪到了這張桌子邊上了，四個人四個位置剛剛好, 最中間的就是四種蘸料。

埃莉卡和露西亞對視了一眼，偷笑了一下，馬上轉身回了廚房，接二連三地端出了每個人一份的酥魚套餐。

這張桌子本來是四人坐的，但是麗塔又搬過來了三張凳子，放到了這張桌子的旁邊，在酥魚套餐上來之後，這張桌子顯得愈發地擁擠。

可正是這樣的擁擠，才出現了那種吃飯的熱烈氣氛。

酥魚的美味自然是不用多說的，酥魚蘸好醬料之後，放在盤中，一點一點地品嘗，或者夾在面包中吃，或者是一口面包一口酥魚吃，再或者是吃完酥魚之後，用面包擦拭盤中剩餘的醬料，這些吃法都可以，並沒有什麽硬性的規定，按照個人的喜歡選擇就是了。

道格拉斯是最先吃好的，一人份的酥魚套餐下去，他默默地將空的餐盤推向了麗塔，“再來一份。”

“馬上就來！”道格拉斯的別扭舉動，並沒有引來理他的嘲笑，不僅如此，對於道格拉斯能這麽喜歡自己的酥魚套餐，麗塔開心極了。

免費請道格拉斯多吃幾份都沒有問題！雖然本來就是免費的。

麗塔開店的初衷就是想要宣揚魚肉的美味，賺錢只是附帶的，面對好友的時候，當然是要請客才能對得起他們的支持啊，不過好友硬要付錢，麗塔也是不會阻止的。

不過話說回來，麗塔你是人魚，好歹也帶了一個魚字，宣揚魚肉的美味，同為海洋生物互相傷害到底是為了什麽啊！

吃飽了之後，道格拉斯很快就撤了，在離開的時候，道格拉斯還特地打包了幾份酥魚套餐，這是為了實驗室裏面的那幾個人的，當然這幾份道格拉斯是會自己付錢的。

雖然知道那幾個人是不會等他吃午飯的，不過那沒關系，帶回去饞饞他們也是很好的！

道格拉斯離開之後，埃莉卡他們也沒有閑著，蘭斯艾迪和瑞斯也加進來幫忙了，畢竟吃人嘴短，都吃了這麽多的酥魚套餐，還是懶在那裏不動彈，他們自己都會不好意思。

不過因為廚房容納的人數有限，麗塔勒令他們在大堂那邊擦擦桌子掃掃地，做完之後就能休息了。

然後就是晚上營業的時候，客人來了他們招呼一下客人就可以了，其他倒是不需要做些什麽。

三個人在廚房裏面忙碌，很快就解決了一大盆的酥魚，被炸好的酥魚統一被放在大盆子裏面，放在一邊備用，只要客人點單，覆炸不覆炸都是可以的，反正等一會兒，這些酥魚是會在廚房裏面根據食客的點單，蘸好醬料之後端出去的。

雖然有人在一邊幫忙，但是總共就只有一鍋熱油，所以，也只是稍微加快了一些烹飪的進度而已，酥魚全部都處理結束之後，埃莉卡就看到了放在那裏的魚頭魚尾。

魚頭魚尾可是好物，別看它上面並沒有很多的肉，但是，拿來燉湯的話，可是非常好喝的。

另起一個大鍋，蔥姜蒜等去腥物放進去，和油一起煎，然後將斬開的魚頭還有魚尾丟進去煎一會兒，然後時候差不多了，就把水倒進去，大火煮開之後換小火燉煮，煮的時候將調味用的鹽順便放進去。

大約煮個十五分鐘左右，魚湯會變成白色，這樣的魚湯就算完成了。

用大鍋勺舀出一點點的魚湯倒在試味的小盤子裏面，輕輕將其吹涼，然後一口喝下，魚湯醇厚又鮮，味道纏綿在舌根，十分的話，這魚湯已經可以打出八分的成績了。

“這魚湯要加入套餐裏面嗎？”埃莉卡讓開身子，露出了身後那個大大的湯鍋，這麽大的一個湯鍋，裏面可全部都是燉成乳白色的魚頭魚尾湯呢。

麗塔考慮了一下，還是拒絕了，“這湯還是另外算吧，魚湯的量不足套餐的分量，還是讓他們單點吧。”

稍微休息了一會兒，就到了飯點了，麗塔將店門外面的暫停營業翻了過來，就變成了歡迎光臨，沒過多久，就有食客臨門了。

這位食客很顯然已經是人魚餐館的老食客了，熟練地點了一份餐點，“每日套餐一份，對了麗塔，今天的套餐是什麽？”

“酥魚套餐，是剛推出來的新品，不喜歡的話可不讓退哦。”麗塔笑著和食客開玩笑，“除了今天的酥魚套餐，還出了一份魚湯，要不要追加？味道很鮮美的。”

“既然是麗塔推薦的，那就來一份吧。”食客也非常爽快，完全沒有詢問價格的意思，直接下了單。

麗塔的定價並不是那麽的親切，不說原材料，但就這些魚的做法，就獨此一份，僅憑這點，麗塔就可以坐地起價了。

“酥魚套餐和魚湯各一份。”對著廚房喊了一聲，麗塔並沒有進去的意思，有了埃莉卡和露西亞，今天麗塔也終於能夠體會一下只招呼客人的感覺了。

“酥魚套餐魚湯各一份。”大約是五分鐘左右，露西亞就將食客的套餐還有魚湯送出來了，這五分鐘並不是裏面在拖延時間。

而是埃莉卡將酥魚重新回鍋了一次，冷掉的酥魚和熱的酥魚各具不同的風味，要是沒有特別說明的話，埃莉卡默認點的是熱酥魚。

“這麽快就到了這個時候了。”蘭斯順手摸了一下自己的肚子，本來軟軟的肚子因為這些天的鍛煉，開始出現了淺淺的肌肉痕跡。

雖然現在不是很餓，但是既然都到了時間了的話，那就，“麗塔，我也……”

“也什麽也！幹完活才能夠吃飯！”瞪了一眼蘭斯，麗塔拒絕了他的點單，開玩笑，一個下午打掃衛生之後一直閑閑地坐在那兒休息的人現在還想要吃飯？

“麗塔不要這麽嚴肅啊，小心服務員被嚇跑了。”等待著套餐上來的食客還有心情和麗塔說說話，事實上，也就只有他們有心情和麗塔說說話了。

畢竟套餐上來之後，就只顧著吃酥魚了，怎麽願意浪費時間去說話啊。

這個時候，速度快的人已經吃完第一份追加第二份了，要知道，麗塔這邊的規矩就是每天限量供應，賣完了之後，就算出再高的價格，麗塔也是不會願意搭理的。

一開始營業之後，食客就越來越多，蘭斯和艾迪還有瑞斯也要游走在大堂裏面，露西亞已經不需要將套餐送到食客的面前，她只需要源源不斷地輔助埃莉卡，然後將配好的套餐轉交給蘭斯艾迪瑞斯三個人就好了。

他們能做的，也就只有這些了。

之前雖然一直都知道麗塔的餐館很受歡迎，但是真的是到今天，大家才知道麗塔的餐館有多麽受歡迎。

或許是因為麗塔張貼出了周日休息的告示，晚上的食客數目來了一個小突破，不過這樣也沒有增長店內的銷售額。

只是加快了休店的時間。

“套餐已經全部售罄了。”麗塔宣布了這句話，那些晚一步出口的人馬上流露出了失落的表情。

廚房裏面的埃莉卡的動作頓了一下，在她的邊上，還擺著大約是十二份左右的套餐分量。

在外邊幫忙的艾迪瑞斯還有蘭斯也松了一口氣，不管怎麽說，賣完了也就代表著他們能夠休息一下，不過麗塔，賣完了的意思難道是說……

庫存沒有了嗎？這樣的話大家的晚飯怎麽辦啊？

艾迪和蘭斯瑞斯擔心了一會兒，但是很快就放心了，怕什麽呢，麗塔的手藝還不是從埃莉卡那邊學過來的，有埃莉卡在怕什麽？

想著休息，但是大家還不能休息，雖然不需要接著往外頭送套餐，但是蘭斯他們還是要將那些食客吃完的餐盤收回來，送回廚房清洗。

然後由麗塔為那些食客結算，這樣才算是完成。

知道了套餐售罄的食客們，他們已經放下了那種拼命吃的氣勢，開始慢慢地享受酥魚套餐的美味，畢竟之前要是不快一點吃的話，那就只能看著別人吃掉那麽多份，到了現在……

反正都沒有了，吃快已經失去了意義，倒不如慢慢吃，還能夠多品嘗一下酥魚的美味呢。

看著那群家夥的氣勢來個一百八十度地轉變，那麽大的一個壯漢撚著酥魚小口小口吃，比淑女還要淑女，蘭斯忍不住捏起了拳頭。

作者有話要說： 決定了，抽一天做點酥魚吃好了。

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