“姐姐說她叫張清清。△，”侯道。

“哦~那你問到了小姐姐的電話嗎？”周易笑著說道。

“當然啦！不然以後怎麽聯系清清姐姐！”侯道。

幾人頓時哄然大笑。

侯小寶顯然理解不了——這樣理所當然的事情，有什麽好笑的。他只是莫名的害羞，將小腦袋埋進了媽媽的胸脯裏。

張清清臉上也泛起了一層層的紅暈，將碗裏都粥攪了又攪，輕輕舀起一勺，唇口吐氣吹得稍涼了，放入口中。

經過這樣一個小小的玩笑，張清清到陌生人家蹭飯的尷尬也沒有了，開始專心的享用起美食來。

白玉如象牙碎米的粥，一入她的口中，便很快融化開，如同白雪遇見了陽光的融開了，暖暖的一團混著百谷之精的液體，不斷的灘散在她的舌尖上，釋放出無與倫比的香味與難以言喻的味道，也不知過了多久，才混著著唾液，帶著餘香，不由自主的滑落入胃袋之中，進一步的融化開去……

她是第一次品嘗周易做的東西，第一次品嘗這樣的香米熬制出來的東西——無與倫比的滋味，或許能讓她銘記一輩子。

沒有人說話，帶著對食物的尊重與珍惜，所有人在靜默中，在清晨的鳥鳴與淅瀝的流水聲中完成了一頓早飯。

“現在正在釀葡萄酒。你們要跟我去看看嗎？”周易收拾著碗筷，說道。

“行啊！我也想看看，你那價值幾萬美金的葡萄酒。有沒有什麽特別的釀造方法。如果我能偷學到一點。說不定明年我也是億萬富翁了。”侯林說笑道。

“那你就別想了。我的秘密。基本上全在這些葡萄和這片山水上面。至於釀制方法，前些時候那些法國人跑來看了我的那批釀造儀器，一個個的搖頭。這不，在幾個朋友的強烈要求下，特地在法國進口了一批頂尖的葡萄酒釀造設備過來。為了不糟蹋這些精密的釀酒儀器，還從法國引進了一批釀造葡萄酒的人才。”

隨著周易的解說，幾人已經到了葡萄林後邊的山腳下那一間巨大的廠房之旁。

幾人換過衣服，經過簡單的消毒。這才進入了這間據說世界頂尖的葡萄酒釀造工廠。

對於這間葡萄酒釀造廠，周易投入可不小。而且，若非漢姆等法國人在其中搭橋牽線，周易或許還要付出更多的代價，才有可能將這個蘊含了無數葡萄酒釀造人士心血的頂尖葡萄酒釀造工廠建成。

這間釀造廠的負責人，是漢姆的弟弟漢克，漢克.馬萊。

他被洞天葡萄酒吸引，被哥哥漢姆介紹到這個葡萄酒產業方興未艾的東方古國工作。

他有一個願望，想要釀造出世界上最好的葡萄酒。

這也是他作為法國葡萄酒釀造行業的頂級人才，不遠千裏來到華夏的原因。

“周。你來啦！我剛才還在考慮，中午吃什麽好。不過看到你的時候。我想我的所有問題都已經解決了。”漢克也是個大胡子，棕色的大胡子，比周易高上一個頭。

他站在周易面前的時候，所有的大胡子都落到周易頭上，似乎周易憑空長出一節頭發似的，看起來頗為滑稽。

“我討厭大胡子。”周易把頭上的胡子撥開，無奈中帶著威脅的說道，“漢克，我懷疑，我哪一天，沖動之下，會把你的大胡子全燒掉。”

“周，你不能這麽做。沒有胡子的漢克，還是漢克嗎？你要知道，我這一把胡子，是我除了釀造葡萄酒之外，這輩子最大的成就。他曾經獲得了法國‘最美胡子獎’，我已經為他買了保險，他價值百萬歐、百萬歐元，你知道嗎……”法國大胡子保護著他的胡子，稍稍退開了些，又開始他喋喋不休的長篇大論。

似乎很多外國人都精力旺盛，喜歡這樣的長篇大論，特別是一些西方大胡子。

“行了，漢克。這一次，我可不是聽你的‘胡子講座’的。我帶來了幾位朋友來參觀，同時，我也想看看，這一套號稱世界頂級的葡萄酒生產設備，到底能不能帶給我一些驚喜。”

一說到葡萄酒的釀造，大胡子就從喋喋不休的“胡子經”中退了出來，開始指著每一個儀器，為周圍人講解葡萄酒的釀造與儀器的使用。

新鮮采摘來的葡萄，經過簡單的清洗，人工挑選掉歪瓜裂棗和破皮的貨色，而後倒入刪選的機器之中。

只見無數滾動著的金屬長棍，在一個機器裏運作，將葡萄梗檢出，並進一步挑選葡萄。

“你們看，這是一個葡萄篩選機器。它不僅能去除葡萄梗，還能挑選出合格的葡萄。”

“什麽才是合格的葡萄？”侯林看著旁邊圓滾滾一粒粒的葡萄被當做不合格品檢出，有些疑惑道。

“我們有嚴格的大小限制，必須保證葡萄品質的均勻與優良。”

被挑選好的葡萄，進入另一個機器裏面，進行破皮以及果皮與果肉的分離。

“你們看，只有這樣精密的儀器，才能做到，每一次破皮都不會使葡萄的物理結構產生太大的破壞，同時能準確的分離果皮與果肉，為完美的發酵做準備……”

葡萄，就在這樣的加工下，進入發酵罐中開始發酵。

這個時候，葡萄酒的釀造才算真正的開始了。

如果沒有其他後續的工作的話，就不需要漢克這樣的釀酒師的存在，而全過程都可以由機器負責了。

旁邊，漢克的幾個助手，都通過某個“身材高挑”的精密儀器，聚精會神的觀察著從發酵罐裏檢出的葡萄酒液樣本，不時的，用法語向漢克詢問著什麽。

“看，這就是我們釀酒師的作用。我們可以把握發酵這個最關鍵的過程。發酵的每一步，都被我們嚴格的控制在手裏，包括酵母菌的繁殖和其中覆雜的理化變化，我們都要盡量掌控，讓葡萄酒能出現我們需要的口味與口感。

即便用再好的釀造設備，沒有一個好的釀酒師，也釀造不出完美的葡萄酒。”漢克微笑著，自豪的說道。

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