第七十二章
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“你們這些客戶經理,不要老是覺得自己高人一等!每天報幾封郵件能用你們多少時間?你們平時工作也要和集體一同營銷,得為櫃員們做出表率!這樣,以後每個客戶經理每天必須打夠五十個營銷電話,我會親自去看監控,誰都別想偷懶!”
每周一的例會,各網點的負責人和客戶經理都在場,李笑笑一如既往地坐在首位慷慨激昂,仿佛面對的是一幫蛀蟲。
秦遠牧一邊在本子上亂畫一邊在心裏冷笑,最自認為高人一等的人說出這種話,真是何等的諷刺。更諷刺的是,在場的人都是大氣也不敢出,一個個臉上都是唯唯諾諾的笑容。
散會後,秦遠牧跟著封飛去趕一個飯局,路上封飛一直罵罵咧咧的。
“原來何不食肉糜的典故是真的,領導們上嘴皮碰下嘴皮這麽一說,咱們就得跑斷腿!一個個舒服日子過慣了,還以為銀行現在很牛逼,客戶都求著咱們營銷?她說的輕巧,她又不是啞巴,自己怎麽不打電話營銷?!”
封飛一邊罵一邊狠狠踩下剎車,連信號燈都是一路紅,跟他過不去。
秦遠牧坐在副駕上,手覆蓋在出風口感受著空調的融融暖意:“淡定點封行長,李行長的屁永遠都是這個味,早該習慣了。”
封飛笑道:“偏偏非要有人說是香的,也不能怪李行長總愛放。”
到了約定的酒店,封飛熟練地停好車,秦遠牧剛剛推開車門就感到一陣寒風,不由得拉緊了西服外套。天氣逐漸轉涼了,眼看著又是一年年關,也不知道來年會不會變好。
當晚秦遠牧回家的時候,不必多說,自然又到了後半夜。
秦遠牧揉了揉有些迷茫的雙眼,拿出鑰匙對了半天後,終於才將大門成功打開。
屋子裏的暖氣很足,吳芬芳披著外套正在等他,皺著眉過來扶他:“怎麽又回來這麽晚?趕緊進來喝茶。”
秦遠牧什麽都沒說,將杯子裏已經涼透的茶水牛飲幹凈,喘著氣躺在沙發上不動彈了。
“你又喝了多少啊……”吳芬芳關切地看著他,“要不我跟你們封行長說說,以後少點應酬吧,這麽喝下去身體會壞的。”
秦遠牧笑了笑,擺擺手道:“說什麽說,不用!幹的就是這份工作,怎麽能不喝酒呢?當了婊.子就立不了牌坊了……”
吳芬芳皺眉:“你說的這是什麽話!趕緊去洗洗睡吧,省的明天又起不來。”
吳芬芳剛想進臥室,秦遠牧就叫住了她:“媽,咱們談談吧。”
咱們談談,這個短語大部分時候是父母對子女講的,而且講完之後一般不會有什麽好事,換做子女對父母說,其實也是一樣的。
吳芬芳重新坐下去:“你想說什麽?”
“我能辭職嗎?”秦遠牧問道,語速快的不像個醉鬼。
吳芬芳皺起眉頭:“你為什麽要辭職?”
“為什麽?你也不去我們行裏問問,除了那些天天放屁的領導,哪個不想辭職?你要理由的話,我能說一晚上,要聽嗎?”秦遠牧突然從沙發上坐正身體,目不轉睛地看著自己母親。
“那人家也沒誰真的辭職啊,我知道你工作累,但是社會就是這樣。你嫌棄工作,不知道有多少人還羨慕你呢。”吳芬芳嘆著氣說。
“羨慕我?”秦遠牧突然笑了起來,“羨慕我什麽?羨慕我天天挨罵?還是羨慕我每個月那兩千的工資?你醒醒吧老媽,你還覺得自己給我找了個好活?”
吳芬芳無奈道:“工資什麽的都是暫時的,你不幹這個還能幹什麽,還去畫畫嗎?你現在還會嗎?這個工作就算再不咋地,至少能解決溫飽吧?等你老了還有退休金,年輕人多吃點苦沒什麽的。”
秦遠牧繼續笑著:“媽,你看看我現在的模樣,像是能活到退休的樣子嗎?我連現在的日子都過不好,還想著老了以後的事?是不是有點心大了?媽,我就問你一個問題,我就這一條命,為什麽不能讓我自己選擇想要的生活?”
吳芬芳沈默了很久,再次開口的時候,眼眶突然紅了起來:“遠牧,家裏的事我一直都沒跟你說過,你知不知道你爸他……欠了多少錢?”
秦遠牧皺起眉頭:“這又變成感情牌了?你突然提我爸幹什麽?我爸欠了錢,所以需要我在銀行上班,一個月掙兩千塊還債?”
吳芬芳捂著臉搖搖頭:“不是,不是……家裏的情況我都想辦法解決了,不會給你一分錢負擔的。只是,這個家已經不能給你提供什麽了,你以後的路只能自己走,媽只想讓你有個安穩工作,媽做錯了嗎?”
“你沒錯……”秦遠牧輕聲道,“可我只是想活成自己希望的樣子,我錯了嗎……”
當天晚上,自然是沒談出什麽結果的,秦遠牧和吳芳芳各自躺在自己的沙發上湊合了一晚。第二天秦遠牧醒來的時候突然明白了一件事,那就是他跟吳芳芳在工作這個話題上,已經沒什麽可談的了。母與子的身份擺在那裏,只要吳芳芳一哭,舉起為你好的牌子,他就敗了。
一言不發地洗過臉後,秦遠牧繃著臉出門上班了。宿醉的感覺雖然難受,但習慣之後也就那麽回事了。
單位離家不算近,所以秦遠牧一般午飯都不回去吃,而是選擇叫外賣。今天也不例外,當秦遠牧從暖氣充足的客戶經理室踏出去拿外賣的時候,險些被外邊的風雪吹個跟頭。
下雪了。
雪花在臉上融化的冰冷,讓秦遠牧知道自己不是眼花了,而是冬天真的到了。楊小雨正打算回家吃飯,穿著厚實的大衣從秦遠牧身邊路過時開口道:“真的下雪了啊……時間過得太快了。”
時間過的快嗎?或許吧,秦遠牧現在對時間並不敏感,每天過的是快是慢他自己也沒有感覺。反正現在的生活,一眼就能看到沒有光明的結局,快慢與否都無所謂了。
秦遠牧正面對著雪景出神,封飛也從他身邊經過了,看著他手裏的快餐笑道:“少吃點,晚上帶你去吃好的。”
秦遠牧回過神苦笑一聲:“又有場子了?這大雪天喝兩杯也不錯,不過晚上那是酒局不是飯局,我現在該多吃點才對。”
封飛卻搖搖頭:“不,晚上有好的,留著點肚子。佛跳墻知道嗎?市裏新開的一家館子,要不是我托關系,排隊都要等到下個月,晚上讓你飽飽口福。”
秦遠牧笑道:“居然請佛跳墻,看來晚上的客戶來頭不小啊。”
“到時候你就知道了,別傻站著了,飯都涼了!”封飛擺擺手,急匆匆地走開了。
佛跳不跳墻倒無所謂,反正每頓喝完吃什麽都該吐了,秦遠牧對傳聞中的美食沒什麽期待。依舊是抱抱郵件打打電話,混著每月兩千的工資,馬上就到了下班的時間。
封飛帶著秦遠牧去了一家沒去過的餐廳,從精致的裝潢就能看出,這個店確實是新開的。他們這個小城很少有店能做佛跳墻這道大菜,所以招牌打響後,這裏的客人簡直是絡繹不絕,封飛能從中加塞也確實有幾分本領。
跟著封飛在包間裏等了沒多久,服務員就帶著幾位大腹便便的中年人踏門而入了。封飛趕緊起身,走過去笑著臥室:“李總,等候您多時了!李總,這位是我們網點的客戶經理,我秦哥的兒子,秦遠牧。遠牧,這位是李總,你們應該也見過吧。”
秦遠牧確實眼熟,應該是他爸之前生意場上的朋友,笑著伸出手握了一下:“李叔,久違了。”
李總有些感慨地拉住秦遠牧的手:“哎呀,多少年都沒見了,轉眼都長大成人了……好,來,趕緊坐吧,喝兩杯暖和暖和。”
李總的話得到了周圍人的一片附和,氣氛一下子熱了起來。
封飛沒有一上來就談正事,而是先喊來服務員點菜,他只知道這裏的佛跳墻出名,不知道有什麽其他特色。
封飛問出來後,服務員自信地一笑:“各位老板,我們這裏的大廚可是特級廚師,樣樣都是特色,絕對比你們在別處吃的美味。”
一個略微懂行的人笑道:“不會吧?佛跳墻是閩菜,你們大廚最多是個閩菜專家,還能樣樣都行?”
服務員年紀不大卻很外向,吐了吐舌頭笑道:“老板們不信就點兩道試試唄,不管是大菜還是家常菜,乃至我們大廚親手下的手工面都是一絕,吃了絕對不後悔。”
李總翻了翻菜譜,確實是五花八門,各個菜系常見的大菜都有,笑了笑說:“佛跳墻,家常菜,手工面……這三種不太搭的東西居然出自同一人之手,你要是沒吹牛,那這位大廚可就有功夫了。今天不讓封行長破費,除了佛跳墻外再隨便點些家常菜就好。”
封飛笑道:“李總說這話可就看不起我了,隨便點,吃不完咱可以打包嘛,不怕浪費。”
李總顯然是個吃家,點的菜雖然不算名貴,但都是各個菜系有名的美食,一些家常菜也是最能體現廚師水平的菜樣,看來李總想驗證一番服務員有沒有吹牛了。
李總有興致,封飛自然是高興的,親自開了酒為眾人倒上。
佛跳墻是提前預約的,所以很快就端上了桌。秦遠牧一杯酒入腹,全身都暖了起來,正好服務員擡著一個壇子狀的容器進來,一開蓋,便是飄香四溢,光聞味兒就能讓人口水直流。
李總深深嗅了嗅空氣中的香味,滿意道:“不錯,正宗!跟我在閩南老店裏吃過的味道簡直一模一樣!這大廚有一手啊!”
今天的話題老是聊到廚師,秦遠牧無可避免地想到了廉霄,甚至異想天開地認為或許這就是廉霄做的。但是當第一口吃進嘴裏後,秦遠牧就確定不是廉霄了,因為他做不出如此的美味。
雖然秦遠牧之前老是說廉霄做飯最好吃,但那不過是玩笑話罷了,他沒少吃廉霄做的菜,知道廉霄跟最高水平的廚師還差得很遠。就拿這道佛跳墻來說吧,以廉霄現有的水平絕對做不出來。
所有嘗過的人紛紛都豎起大拇指,讚不絕口。還真是一分價錢一分貨,賣得貴還有這麽多人排隊等,不是沒有道理的。
秦遠牧不知道該如何形容這道佛跳墻的口感,只覺得唇齒留香,食材特有的鮮味簡直要溢出來了。濃香新鮮到了極致,可一點膩乎的感覺都沒有,秦遠牧覺得世上最棒的美食也不過如此了。
李總他們幾個本來還挺矜持,結果一碗又一碗,盛湯的動作一個比一個迅捷。
封飛一邊吃一邊在心裏流淚,他要是有錢一定要把這個大廚請回家,這道佛跳墻天天吃也吃不煩啊!
不過他也沒忘了正事,看到李總吃的屁股都有點坐不住了,笑著問:“如何啊李總,今天沒有白來吧?”
李總連連點頭:“可以可以!哪怕其他菜做的都一般,光憑這道佛跳墻的手藝,就足夠傲視群雄了!”
李總吃的連就都忘喝了,封飛笑著拿起酒杯:“來,咱們喝一口吧,慶祝咱們今天吃到了這麽棒的美食。”
李總幾個這次恢覆了幾分架子,矜持地碰了碰杯,抿了一口。
封飛一飲而盡,皺著臉深深地哈了一口氣,面色潮紅地看著李總:“李總,咱說點正事吧?現在的工作不好幹啊,領導們不理解我們,張嘴閉嘴都是任務,這年頭誰手裏那幾個錢願意存銀行啊?以後還得你多多關照才行。”
李總吃的滿意,或許也是看著秦大勇的面子上,笑著說:“沒問題,多的不敢說,一兩千萬的存款還是沒問題的,要是情況允許,老哥還能咬咬牙再添點,爭取多放幾天,你看合適嗎?”
“合適合適,李總是爽快人啊。遠牧,來,咱們倆一起敬李總一杯!”封飛很高興,李總可不是那種胡吹大氣的暴發戶,說到就一定做到,看樣子下個季度底的存款不用愁了。
秦遠牧對這種酒桌文化已經深谙於心了,酒杯下去的分量很足。
封飛看著李總心情正好,趁熱打鐵道:“李總手上掌握著全市一半的鋼材運輸線,對公戶開到哪裏簡直就是財神臨門。我們公司部最近也開始讓挖掘大客戶了,要是李總看得上兄弟,改天到我們那開個一般戶?”
“那沒問題!”李總很爽快,“結算賬戶這種東西當然是不嫌多的,封行長那邊服務好,我把基本戶改到你那裏也不是不行啊,來,繼續喝一杯!”
封飛更加高興了,倒酒的時候差點灑出來。
秦遠牧喝著酒,聽到對公戶就想起徐濤來了,也不知道徐濤那個戶能給他們網點帶來多少對公存款……估計快黃了吧?
這道佛跳墻,一桌人幾乎連點湯汁都沒剩下,秦遠牧覺得拿水管涮涮就能直接用了。其他的菜也陸陸續續上了桌,眾人本以為吃了佛跳墻,再吃這些家常便飯就沒滋味了,但是李總嘗了一口鯉魚背面後,再次豎起了大拇指:“厲害啊!這真是一個廚師做的?這道豫菜可不是人人都會的,味兒太正了,快嘗嘗!”
秦遠牧跟著夾了一筷子,也是連連點頭。鯉魚的新鮮程度和口味自然不必說,跟剛從黃河裏撈出來的一樣。關鍵在於魚上的細面,不知道是用什麽油炸的,吃起來醇香酥脆,餘味甘甜,秦遠牧感覺閩菜大廚搖身一變又成了豫菜老師傅。
“牛逼!”在酒精的作用下,李總說話都敞亮了不少,“有這麽一位大廚,這兒的老板想不發財都難啊!這年頭能做出這種味道的師傅真不多了,這麽牛逼的大廚來咱們這個小地方幹什麽?想給真正的老百姓做飯啊?”
秦遠牧笑了笑,目光落到一道菜上時,突然頓住了。
那是一道再常見不過的魚香肉絲,可是肉絲間摻雜的,似乎是筍絲。秦遠牧跟著封飛到處應酬,各家店的這道菜當然沒少吃,可他從沒見過加筍絲的魚香肉絲。
只有當初的廉霄這麽給他做過。
秦遠牧伸出筷子的手臂都有些抖了,顫顫巍巍地夾起一根筍絲,輕輕放到嘴裏嚼著。
香脆可口,筍的鮮味被完完本本的保留了下來,和酸甜口的醬料相得益彰,跟當初的味道一樣。
秦遠牧都有些心神不寧了,不斷地對自己說這只是巧合,魚香肉絲裏放筍又不犯法,說不定有廚師就愛這麽做呢?
接下來的場面依舊是賓主盡歡,唯獨秦遠牧一直心神不寧的。而直到最後的主食手工面端上來後,秦遠牧剛吃了一口,眼淚就毫無征兆地落了下來。
“面條怎麽樣,是不是Q彈爽滑?”
“不錯,有一手。”
“哈哈,有沒有感覺我很厲害?”
“厲害。真好吃,我能吃一輩子你做的面嗎?”
“美死你。”
過往的回憶一點點在秦遠牧的腦海中浮現,這個味道,他已經在每個醉夜裏回味無數次了,絕對不會錯,就是廉霄的味道。他吃過廉霄無數道菜,偏偏就記住了那一碗面的味道,那是廉霄第一次給他做飯。
其實分手後不久,秦遠牧也去廉霄工作的酒店看過,卻得知廉霄已經辭職走人了。失去廉霄了蹤跡,他也沒有立場繼續去問,隨後就不了了之了,沒想到今天卻吃到了廉霄的手藝。
滿屋的人都在對面讚不絕口,沒人註意到秦遠牧已經淚流滿面了。
直到封飛摸著自己更圓的肚皮,商量著換地方玩的時候,才發現秦遠牧捂著眼睛趴在了飯桌上。封飛有些擔心地推了推他:“遠牧,你怎麽了,喝多了?”
秦遠牧沒說話,只是點了點腦袋。
“那你接下來的活動就別去了,我給你叫個車,你直接回家。”封飛一邊說,一邊拿出了手機。
“不用了,”秦遠牧擡起頭說,眼睛有些紅腫,“封行長你陪好李叔就行,我休息一會兒自己打車回家。”
封飛猶豫地看著他:“你一個人還能行吧?”
秦遠牧強自一笑:“行,你趕緊走吧,別因為我掃了雅興。趕緊給我李叔伺候好了,我等著下個月拿高工資呢。”
封飛看秦遠牧似乎真沒喝到六親不認的地步,叮囑了幾句後,就跟著李總一行人出了屋子。
原本嘈雜的環境猛然安靜下來,好像正是獨自哭泣的好時機,不過秦遠牧卻沒有淚水了,只是依舊趴在桌子上,不知道在等什麽。
直到服務員進來收拾殘局,才發現裏邊還有個人,小心翼翼地靠過去推著秦遠牧:“先生,您不要緊吧?”
秦遠牧擡起頭,揉著有些發蒙的腦袋:“沒事……對了,我,我能見見你們那位大廚嗎?”
“這可不行,”服務員習以為常地笑著搖頭,“我們老板生怕這位大廚被別人挖走了,不讓客人見他。”
秦遠牧有種心跳加快的感覺:“我認識他,他是不是……姓廉?”
“廉廚師長,下班了?”
“嗯,明天見。”
廉霄已經換好了衣服,路過的時候跟一個服務員打著招呼。他每天除了負責做佛跳墻外,只為點了佛跳墻的客人做其他菜,今天預約過佛跳墻的客人已經全部吃飽走人,他也能提前下班了。
或許是常年待在竈火旁的緣故,他並不怎麽怕冷,所以即使今天下雪也依舊穿的不厚,這使得他本就不算強壯的身體顯得更加瘦弱。不過看過廚師長顛勺的人都知道,這位的力氣可一點也不小。
雪花飄落到他肩上的時候,廉霄下意識地擡頭看了看天,不知道想起了什麽往事,在原地楞了一會兒,才吸了吸鼻子,點了一根煙後繼續往前走。
結果轉頭看見不遠處那個人後,廉霄被嘴裏的煙嗆了一下,猛烈地咳嗽了起來。
秦遠牧站在遠處,看見了自己的小小少年。
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每周一的例會,各網點的負責人和客戶經理都在場,李笑笑一如既往地坐在首位慷慨激昂,仿佛面對的是一幫蛀蟲。
秦遠牧一邊在本子上亂畫一邊在心裏冷笑,最自認為高人一等的人說出這種話,真是何等的諷刺。更諷刺的是,在場的人都是大氣也不敢出,一個個臉上都是唯唯諾諾的笑容。
散會後,秦遠牧跟著封飛去趕一個飯局,路上封飛一直罵罵咧咧的。
“原來何不食肉糜的典故是真的,領導們上嘴皮碰下嘴皮這麽一說,咱們就得跑斷腿!一個個舒服日子過慣了,還以為銀行現在很牛逼,客戶都求著咱們營銷?她說的輕巧,她又不是啞巴,自己怎麽不打電話營銷?!”
封飛一邊罵一邊狠狠踩下剎車,連信號燈都是一路紅,跟他過不去。
秦遠牧坐在副駕上,手覆蓋在出風口感受著空調的融融暖意:“淡定點封行長,李行長的屁永遠都是這個味,早該習慣了。”
封飛笑道:“偏偏非要有人說是香的,也不能怪李行長總愛放。”
到了約定的酒店,封飛熟練地停好車,秦遠牧剛剛推開車門就感到一陣寒風,不由得拉緊了西服外套。天氣逐漸轉涼了,眼看著又是一年年關,也不知道來年會不會變好。
當晚秦遠牧回家的時候,不必多說,自然又到了後半夜。
秦遠牧揉了揉有些迷茫的雙眼,拿出鑰匙對了半天後,終於才將大門成功打開。
屋子裏的暖氣很足,吳芬芳披著外套正在等他,皺著眉過來扶他:“怎麽又回來這麽晚?趕緊進來喝茶。”
秦遠牧什麽都沒說,將杯子裏已經涼透的茶水牛飲幹凈,喘著氣躺在沙發上不動彈了。
“你又喝了多少啊……”吳芬芳關切地看著他,“要不我跟你們封行長說說,以後少點應酬吧,這麽喝下去身體會壞的。”
秦遠牧笑了笑,擺擺手道:“說什麽說,不用!幹的就是這份工作,怎麽能不喝酒呢?當了婊.子就立不了牌坊了……”
吳芬芳皺眉:“你說的這是什麽話!趕緊去洗洗睡吧,省的明天又起不來。”
吳芬芳剛想進臥室,秦遠牧就叫住了她:“媽,咱們談談吧。”
咱們談談,這個短語大部分時候是父母對子女講的,而且講完之後一般不會有什麽好事,換做子女對父母說,其實也是一樣的。
吳芬芳重新坐下去:“你想說什麽?”
“我能辭職嗎?”秦遠牧問道,語速快的不像個醉鬼。
吳芬芳皺起眉頭:“你為什麽要辭職?”
“為什麽?你也不去我們行裏問問,除了那些天天放屁的領導,哪個不想辭職?你要理由的話,我能說一晚上,要聽嗎?”秦遠牧突然從沙發上坐正身體,目不轉睛地看著自己母親。
“那人家也沒誰真的辭職啊,我知道你工作累,但是社會就是這樣。你嫌棄工作,不知道有多少人還羨慕你呢。”吳芬芳嘆著氣說。
“羨慕我?”秦遠牧突然笑了起來,“羨慕我什麽?羨慕我天天挨罵?還是羨慕我每個月那兩千的工資?你醒醒吧老媽,你還覺得自己給我找了個好活?”
吳芬芳無奈道:“工資什麽的都是暫時的,你不幹這個還能幹什麽,還去畫畫嗎?你現在還會嗎?這個工作就算再不咋地,至少能解決溫飽吧?等你老了還有退休金,年輕人多吃點苦沒什麽的。”
秦遠牧繼續笑著:“媽,你看看我現在的模樣,像是能活到退休的樣子嗎?我連現在的日子都過不好,還想著老了以後的事?是不是有點心大了?媽,我就問你一個問題,我就這一條命,為什麽不能讓我自己選擇想要的生活?”
吳芬芳沈默了很久,再次開口的時候,眼眶突然紅了起來:“遠牧,家裏的事我一直都沒跟你說過,你知不知道你爸他……欠了多少錢?”
秦遠牧皺起眉頭:“這又變成感情牌了?你突然提我爸幹什麽?我爸欠了錢,所以需要我在銀行上班,一個月掙兩千塊還債?”
吳芬芳捂著臉搖搖頭:“不是,不是……家裏的情況我都想辦法解決了,不會給你一分錢負擔的。只是,這個家已經不能給你提供什麽了,你以後的路只能自己走,媽只想讓你有個安穩工作,媽做錯了嗎?”
“你沒錯……”秦遠牧輕聲道,“可我只是想活成自己希望的樣子,我錯了嗎……”
當天晚上,自然是沒談出什麽結果的,秦遠牧和吳芳芳各自躺在自己的沙發上湊合了一晚。第二天秦遠牧醒來的時候突然明白了一件事,那就是他跟吳芳芳在工作這個話題上,已經沒什麽可談的了。母與子的身份擺在那裏,只要吳芳芳一哭,舉起為你好的牌子,他就敗了。
一言不發地洗過臉後,秦遠牧繃著臉出門上班了。宿醉的感覺雖然難受,但習慣之後也就那麽回事了。
單位離家不算近,所以秦遠牧一般午飯都不回去吃,而是選擇叫外賣。今天也不例外,當秦遠牧從暖氣充足的客戶經理室踏出去拿外賣的時候,險些被外邊的風雪吹個跟頭。
下雪了。
雪花在臉上融化的冰冷,讓秦遠牧知道自己不是眼花了,而是冬天真的到了。楊小雨正打算回家吃飯,穿著厚實的大衣從秦遠牧身邊路過時開口道:“真的下雪了啊……時間過得太快了。”
時間過的快嗎?或許吧,秦遠牧現在對時間並不敏感,每天過的是快是慢他自己也沒有感覺。反正現在的生活,一眼就能看到沒有光明的結局,快慢與否都無所謂了。
秦遠牧正面對著雪景出神,封飛也從他身邊經過了,看著他手裏的快餐笑道:“少吃點,晚上帶你去吃好的。”
秦遠牧回過神苦笑一聲:“又有場子了?這大雪天喝兩杯也不錯,不過晚上那是酒局不是飯局,我現在該多吃點才對。”
封飛卻搖搖頭:“不,晚上有好的,留著點肚子。佛跳墻知道嗎?市裏新開的一家館子,要不是我托關系,排隊都要等到下個月,晚上讓你飽飽口福。”
秦遠牧笑道:“居然請佛跳墻,看來晚上的客戶來頭不小啊。”
“到時候你就知道了,別傻站著了,飯都涼了!”封飛擺擺手,急匆匆地走開了。
佛跳不跳墻倒無所謂,反正每頓喝完吃什麽都該吐了,秦遠牧對傳聞中的美食沒什麽期待。依舊是抱抱郵件打打電話,混著每月兩千的工資,馬上就到了下班的時間。
封飛帶著秦遠牧去了一家沒去過的餐廳,從精致的裝潢就能看出,這個店確實是新開的。他們這個小城很少有店能做佛跳墻這道大菜,所以招牌打響後,這裏的客人簡直是絡繹不絕,封飛能從中加塞也確實有幾分本領。
跟著封飛在包間裏等了沒多久,服務員就帶著幾位大腹便便的中年人踏門而入了。封飛趕緊起身,走過去笑著臥室:“李總,等候您多時了!李總,這位是我們網點的客戶經理,我秦哥的兒子,秦遠牧。遠牧,這位是李總,你們應該也見過吧。”
秦遠牧確實眼熟,應該是他爸之前生意場上的朋友,笑著伸出手握了一下:“李叔,久違了。”
李總有些感慨地拉住秦遠牧的手:“哎呀,多少年都沒見了,轉眼都長大成人了……好,來,趕緊坐吧,喝兩杯暖和暖和。”
李總的話得到了周圍人的一片附和,氣氛一下子熱了起來。
封飛沒有一上來就談正事,而是先喊來服務員點菜,他只知道這裏的佛跳墻出名,不知道有什麽其他特色。
封飛問出來後,服務員自信地一笑:“各位老板,我們這裏的大廚可是特級廚師,樣樣都是特色,絕對比你們在別處吃的美味。”
一個略微懂行的人笑道:“不會吧?佛跳墻是閩菜,你們大廚最多是個閩菜專家,還能樣樣都行?”
服務員年紀不大卻很外向,吐了吐舌頭笑道:“老板們不信就點兩道試試唄,不管是大菜還是家常菜,乃至我們大廚親手下的手工面都是一絕,吃了絕對不後悔。”
李總翻了翻菜譜,確實是五花八門,各個菜系常見的大菜都有,笑了笑說:“佛跳墻,家常菜,手工面……這三種不太搭的東西居然出自同一人之手,你要是沒吹牛,那這位大廚可就有功夫了。今天不讓封行長破費,除了佛跳墻外再隨便點些家常菜就好。”
封飛笑道:“李總說這話可就看不起我了,隨便點,吃不完咱可以打包嘛,不怕浪費。”
李總顯然是個吃家,點的菜雖然不算名貴,但都是各個菜系有名的美食,一些家常菜也是最能體現廚師水平的菜樣,看來李總想驗證一番服務員有沒有吹牛了。
李總有興致,封飛自然是高興的,親自開了酒為眾人倒上。
佛跳墻是提前預約的,所以很快就端上了桌。秦遠牧一杯酒入腹,全身都暖了起來,正好服務員擡著一個壇子狀的容器進來,一開蓋,便是飄香四溢,光聞味兒就能讓人口水直流。
李總深深嗅了嗅空氣中的香味,滿意道:“不錯,正宗!跟我在閩南老店裏吃過的味道簡直一模一樣!這大廚有一手啊!”
今天的話題老是聊到廚師,秦遠牧無可避免地想到了廉霄,甚至異想天開地認為或許這就是廉霄做的。但是當第一口吃進嘴裏後,秦遠牧就確定不是廉霄了,因為他做不出如此的美味。
雖然秦遠牧之前老是說廉霄做飯最好吃,但那不過是玩笑話罷了,他沒少吃廉霄做的菜,知道廉霄跟最高水平的廚師還差得很遠。就拿這道佛跳墻來說吧,以廉霄現有的水平絕對做不出來。
所有嘗過的人紛紛都豎起大拇指,讚不絕口。還真是一分價錢一分貨,賣得貴還有這麽多人排隊等,不是沒有道理的。
秦遠牧不知道該如何形容這道佛跳墻的口感,只覺得唇齒留香,食材特有的鮮味簡直要溢出來了。濃香新鮮到了極致,可一點膩乎的感覺都沒有,秦遠牧覺得世上最棒的美食也不過如此了。
李總他們幾個本來還挺矜持,結果一碗又一碗,盛湯的動作一個比一個迅捷。
封飛一邊吃一邊在心裏流淚,他要是有錢一定要把這個大廚請回家,這道佛跳墻天天吃也吃不煩啊!
不過他也沒忘了正事,看到李總吃的屁股都有點坐不住了,笑著問:“如何啊李總,今天沒有白來吧?”
李總連連點頭:“可以可以!哪怕其他菜做的都一般,光憑這道佛跳墻的手藝,就足夠傲視群雄了!”
李總吃的連就都忘喝了,封飛笑著拿起酒杯:“來,咱們喝一口吧,慶祝咱們今天吃到了這麽棒的美食。”
李總幾個這次恢覆了幾分架子,矜持地碰了碰杯,抿了一口。
封飛一飲而盡,皺著臉深深地哈了一口氣,面色潮紅地看著李總:“李總,咱說點正事吧?現在的工作不好幹啊,領導們不理解我們,張嘴閉嘴都是任務,這年頭誰手裏那幾個錢願意存銀行啊?以後還得你多多關照才行。”
李總吃的滿意,或許也是看著秦大勇的面子上,笑著說:“沒問題,多的不敢說,一兩千萬的存款還是沒問題的,要是情況允許,老哥還能咬咬牙再添點,爭取多放幾天,你看合適嗎?”
“合適合適,李總是爽快人啊。遠牧,來,咱們倆一起敬李總一杯!”封飛很高興,李總可不是那種胡吹大氣的暴發戶,說到就一定做到,看樣子下個季度底的存款不用愁了。
秦遠牧對這種酒桌文化已經深谙於心了,酒杯下去的分量很足。
封飛看著李總心情正好,趁熱打鐵道:“李總手上掌握著全市一半的鋼材運輸線,對公戶開到哪裏簡直就是財神臨門。我們公司部最近也開始讓挖掘大客戶了,要是李總看得上兄弟,改天到我們那開個一般戶?”
“那沒問題!”李總很爽快,“結算賬戶這種東西當然是不嫌多的,封行長那邊服務好,我把基本戶改到你那裏也不是不行啊,來,繼續喝一杯!”
封飛更加高興了,倒酒的時候差點灑出來。
秦遠牧喝著酒,聽到對公戶就想起徐濤來了,也不知道徐濤那個戶能給他們網點帶來多少對公存款……估計快黃了吧?
這道佛跳墻,一桌人幾乎連點湯汁都沒剩下,秦遠牧覺得拿水管涮涮就能直接用了。其他的菜也陸陸續續上了桌,眾人本以為吃了佛跳墻,再吃這些家常便飯就沒滋味了,但是李總嘗了一口鯉魚背面後,再次豎起了大拇指:“厲害啊!這真是一個廚師做的?這道豫菜可不是人人都會的,味兒太正了,快嘗嘗!”
秦遠牧跟著夾了一筷子,也是連連點頭。鯉魚的新鮮程度和口味自然不必說,跟剛從黃河裏撈出來的一樣。關鍵在於魚上的細面,不知道是用什麽油炸的,吃起來醇香酥脆,餘味甘甜,秦遠牧感覺閩菜大廚搖身一變又成了豫菜老師傅。
“牛逼!”在酒精的作用下,李總說話都敞亮了不少,“有這麽一位大廚,這兒的老板想不發財都難啊!這年頭能做出這種味道的師傅真不多了,這麽牛逼的大廚來咱們這個小地方幹什麽?想給真正的老百姓做飯啊?”
秦遠牧笑了笑,目光落到一道菜上時,突然頓住了。
那是一道再常見不過的魚香肉絲,可是肉絲間摻雜的,似乎是筍絲。秦遠牧跟著封飛到處應酬,各家店的這道菜當然沒少吃,可他從沒見過加筍絲的魚香肉絲。
只有當初的廉霄這麽給他做過。
秦遠牧伸出筷子的手臂都有些抖了,顫顫巍巍地夾起一根筍絲,輕輕放到嘴裏嚼著。
香脆可口,筍的鮮味被完完本本的保留了下來,和酸甜口的醬料相得益彰,跟當初的味道一樣。
秦遠牧都有些心神不寧了,不斷地對自己說這只是巧合,魚香肉絲裏放筍又不犯法,說不定有廚師就愛這麽做呢?
接下來的場面依舊是賓主盡歡,唯獨秦遠牧一直心神不寧的。而直到最後的主食手工面端上來後,秦遠牧剛吃了一口,眼淚就毫無征兆地落了下來。
“面條怎麽樣,是不是Q彈爽滑?”
“不錯,有一手。”
“哈哈,有沒有感覺我很厲害?”
“厲害。真好吃,我能吃一輩子你做的面嗎?”
“美死你。”
過往的回憶一點點在秦遠牧的腦海中浮現,這個味道,他已經在每個醉夜裏回味無數次了,絕對不會錯,就是廉霄的味道。他吃過廉霄無數道菜,偏偏就記住了那一碗面的味道,那是廉霄第一次給他做飯。
其實分手後不久,秦遠牧也去廉霄工作的酒店看過,卻得知廉霄已經辭職走人了。失去廉霄了蹤跡,他也沒有立場繼續去問,隨後就不了了之了,沒想到今天卻吃到了廉霄的手藝。
滿屋的人都在對面讚不絕口,沒人註意到秦遠牧已經淚流滿面了。
直到封飛摸著自己更圓的肚皮,商量著換地方玩的時候,才發現秦遠牧捂著眼睛趴在了飯桌上。封飛有些擔心地推了推他:“遠牧,你怎麽了,喝多了?”
秦遠牧沒說話,只是點了點腦袋。
“那你接下來的活動就別去了,我給你叫個車,你直接回家。”封飛一邊說,一邊拿出了手機。
“不用了,”秦遠牧擡起頭說,眼睛有些紅腫,“封行長你陪好李叔就行,我休息一會兒自己打車回家。”
封飛猶豫地看著他:“你一個人還能行吧?”
秦遠牧強自一笑:“行,你趕緊走吧,別因為我掃了雅興。趕緊給我李叔伺候好了,我等著下個月拿高工資呢。”
封飛看秦遠牧似乎真沒喝到六親不認的地步,叮囑了幾句後,就跟著李總一行人出了屋子。
原本嘈雜的環境猛然安靜下來,好像正是獨自哭泣的好時機,不過秦遠牧卻沒有淚水了,只是依舊趴在桌子上,不知道在等什麽。
直到服務員進來收拾殘局,才發現裏邊還有個人,小心翼翼地靠過去推著秦遠牧:“先生,您不要緊吧?”
秦遠牧擡起頭,揉著有些發蒙的腦袋:“沒事……對了,我,我能見見你們那位大廚嗎?”
“這可不行,”服務員習以為常地笑著搖頭,“我們老板生怕這位大廚被別人挖走了,不讓客人見他。”
秦遠牧有種心跳加快的感覺:“我認識他,他是不是……姓廉?”
“廉廚師長,下班了?”
“嗯,明天見。”
廉霄已經換好了衣服,路過的時候跟一個服務員打著招呼。他每天除了負責做佛跳墻外,只為點了佛跳墻的客人做其他菜,今天預約過佛跳墻的客人已經全部吃飽走人,他也能提前下班了。
或許是常年待在竈火旁的緣故,他並不怎麽怕冷,所以即使今天下雪也依舊穿的不厚,這使得他本就不算強壯的身體顯得更加瘦弱。不過看過廚師長顛勺的人都知道,這位的力氣可一點也不小。
雪花飄落到他肩上的時候,廉霄下意識地擡頭看了看天,不知道想起了什麽往事,在原地楞了一會兒,才吸了吸鼻子,點了一根煙後繼續往前走。
結果轉頭看見不遠處那個人後,廉霄被嘴裏的煙嗆了一下,猛烈地咳嗽了起來。
秦遠牧站在遠處,看見了自己的小小少年。
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