☆、麻辣燙 保護費
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新生入學後迎來的第一個假期就是國慶長假了，一連放七天，足以放松他們經歷軍訓之後疲憊的身體，當然，輔導員還是要照舊上班的，對這種職業來說，學生上課，輔導員工作，學生放假了，輔導員還是要工作的，而且到了假期還要格外操心學生的安全問題。
早早把假期學生的離校情況統計出來，葉臻大致看了看，三分之二的學生都會在國慶期間回家，但是也有很多大一新生留在學校。腦袋一轉彎也就想明白了，這些新生畢竟是第一次經歷長假，估計沒考慮好買票的問題，最後只能呆在學校。
不過學生畢竟少了，工作量也少了，葉臻也可以沒有心理負擔的輕松一些了，中午她難得的離開校園出去吃飯。
平日裏就在學校食堂裏排隊打飯，也就只有清閑的時候才有那力氣走出幾裏地去吃外面的小餐館。學校附近大大小小的餐館飯店五花八門形形色.色，各種小吃只有你沒吃過的，沒有它沒開出來的。葉臻好歹在這學校工作了一年，又喜歡嘗鮮，也算是吃了個遍，但是這一學期新開學，眼瞅著就又開了幾家新店。秉持著探尋的心態，葉臻就走進了其中一家麻辣燙小店。
麻辣燙一直被認為是一種不健康的垃圾食品，但是卻在學生群體中頗受喜愛，不僅制作簡單還能夠滿足多種口味需求，尤其是湯底，更是能夠體現出一碗麻辣燙的精華。葉臻平素其實對飲食方面還是十分上心的，不能說是美食評論家，但是在吃飯上面還是有些見解，尤其對關乎健康的問題，更是格外關註。
就比如，麻辣燙本身的隱患其實在於燙制的食品不易熟，但事實上，麻辣燙所使用的食品大多是容易熟透的，而另外一個原因大概就是湯料過度煮沸而導致的亞硝酸鹽的產生，從而危害健康。
只要沒有了這兩個問題，又能夠保證食品衛生，那麽，麻辣燙其實不失為一種較油炸食品更為健康的食物。
葉臻在走進這家麻辣燙小店的第一時間就找到了後廚。
一般來說，後廚都是被隔離出來的區域，但是通常都會留有窗口，也能夠觀察裏面的衛生情況，至於湯料的問題，就需要親自來試了。
葉臻在架子上撿了些菜，微辣，一共才十三塊錢，也不算貴，付款的時候順便看了一眼，這個麻辣燙店的老板是個中年女人，看上去似乎比年齡要更顯老態一些，但是笑容卻是掛在嘴上，令人看到便覺得心情愉悅。而後廚只有一個廚師的身影，看上去是名男性，身前守著一口鍋，裏面的沸水騰騰的冒著熱氣，蒸得霧蒙蒙一片，看不清模樣。
找了個地方坐下，葉臻看了看店裏環境，店面不大，看上去也就四十來平方米，零星地坐了幾個人，還有幾個吃的不是麻辣燙，而是店裏提供的其他四川小吃，看一看，吃麻辣燙的除了她竟然只有一個人。
不知道是不是因為東西不好吃。
沒多久，麻辣燙就上來了。
葉臻第一眼看到的是濃濃的湯汁，青綠色的蔬菜浮沈其中，還有表面的一層芝麻醬，灑落的一點辣椒油，看著就令人食欲大開，尤其是湯中流出的醇美的味道，配上芝麻醬的香濃......
她忍不住先用勺子舀了一點湯料。
鮮，爽，麻，辣，全部溶於湯料之中，味道濃郁，口感順滑，那微微的辣意在口腔中沸騰起來，簡直令人意猶未盡。
簡直要拍案叫絕！
葉臻忍不住又向後廚裏的那個身影看去，只是依舊朦朧不清，也不再浪費時間，終於大口吃了起來。
熱氣撲面而來，放入口中又混合著麻辣燙帶來的鮮爽，越吃越是鮮美，感覺全身都熱了起來，背後似乎有了汗意，越是欲罷不能，恨不能立刻就全部吃到肚子裏去。
夏天吃麻辣燙或許有些不合適，但是如此美味的食物，吃的便是一個痛快。
沒多久葉臻就已經消滅掉了碗中的所有蔬菜，然後用勺子把湯也喝了個幹凈，這才終於放下筷子，擦了擦額頭的汗。
這一擡頭才發現，之前那個吃麻辣燙的人已經走了。
這麽好吃的麻辣燙卻只有這麽少的顧客，有些可惜。她對這裏環境也比較熟悉，知道附近還有幾家開麻辣燙的，估計是競爭比較激烈，新店又不占便宜，這才沒什麽客人。
葉臻掏出了手機，打開微博就用小號在上面發了一條。
狴犴之洲：在校外的方記麻辣燙吃了一碗色香味俱全幾乎要鮮掉舌頭的麻辣燙，忽然想要再吃一碗——奈何胃不夠大[cry]@關關雎鳩。
發完微博，葉臻起身走人。
這裏雖然也是校外美食區，但是距離學校也不近，就這會兒功夫，就已經有人讚了她的微博，還在下面評論。
放開那個癡漢讓我來：圖片呢，圖片在哪裏？
狴犴之洲回覆@放開那個癡漢讓我來：無圖，因為被我吃了
放開那個癡漢讓我來回覆@狴犴之洲：驚哭，所以圖片是被大大吃掉了嗎！
狴犴之洲回覆@放開那個癡漢讓我來：[認真臉]你猜
她用的是小號，微博粉絲也不多，就兩百多個，但是回覆效率卻挺高，沒多久就又進來一條消息。
愛妹子愛生活：我擦！我看到了什麽！毒舌的狴犴大大居然點讚了一家麻辣燙！麻辣燙老板真乃神人也！
葉臻正要回覆，視線中卻突兀地出現了一道身影，身體條件反射地向旁邊一閃，就看到一個人從她身旁擦過，踉蹌幾步，險些倒在了地上。
擡眼一看，不禁眉頭輕挑。
剛準備路過，就聽到有人喊了一嗓子，“餵！餵！那個......葉子他姐！”
葉臻停下腳步，回覆了評論之後把手機放在了口袋裏，這才轉頭看向說話的男人，“那好，你有事嗎？”
孟出雲呆了呆。
本是一位好歹算熟人了，想叫住她打個招呼，結果被人這麽一問，莫名就有種好心被當驢肝肺的心塞感，於是惡狠狠地道：“叫你站住就站住，哪兒那麽多廢話！”
葉臻翻了個白眼，覺得眼前這男人是中二病犯了，一副“天大地大老子最大”的樣兒，也沒搭理他，回身就繼續走路。
孟出雲眼看著葉臻又走了，心頭莫名的就有一陣火燒了上來。
她走了？她竟然就這麽走了，連鳥都沒鳥他？虧他還專程叫她來打了個招呼，這女人居然沒當回事！
他頓時覺得自己被無視了，這是面子問題，不能姑息！
於是，自覺形象很不錯應該能夠吸引葉臻停下腳步的孟出雲帶著人就往前走了幾步，還沒走出多遠，就看到葉臻猛然止步。
她扭頭，目光掃過眾人，最後落到孟出雲的身上，嘴角一勾，挑釁地笑了，輕輕挑起的一側眉毛怎麽看怎麽輕佻，“怎麽，我也需要交保護費？”
孟出雲臉色一僵，看了看自己這架勢，貌似......是差了點，臉上就有了點惱羞成怒的味道，怒沖沖地沖手下道：“看什麽看，沒看見人都跑了？”
好在這是一群十分會察言觀色的手下，一聽這話，立刻就領會精神，帶頭的一個男人趕緊帶著小弟去追那個之前逃走的人，把空間留給了老大和這位葉姐。
只剩下兩個人了，孟出雲這才松了口氣。
在這個女人面前總是有一種奇怪的緊張感。
而在葉臻眼中，這男人就是個特別喜歡炸毛的小貓，想裝藏獒卻總也裝不像——因為爪子不夠鋒利。所以，這樣的人也沒必要太放在眼裏。
既然都這麽想了，當然也就沒把剛才的小插曲當回事，轉身就繼續走路。
結果孟出雲一伸手就拉上了她，他還沒反應過來，就聽“啪”的一聲，葉臻手腕一扭就拍掉了他的爪子，淡淡道：“請自重。”
孟出雲：......他哪裏不自重了！他又不是喜歡抓她的手！
“我就是想問問葉子怎麽樣了，你以為我想叫你？”
“不是最好。”葉臻道：“算我多謝。”
孟出雲被噎了一下，剛要說話，葉臻又道：“如果你直接當做沒看見更好。”
沒看見最好？
這句話像是觸及了孟出雲的哪根神經，他的脖子立刻又梗了起來，“怎麽，看不起沒上過大學的啊，我不就是窮了點兒嗎，我要是有錢，我也能上大學！”
說完，一雙狼一樣的眼睛就這樣兇巴巴地瞪過來，好像這樣就能給自己充充場面。
葉臻依舊波瀾不驚地站在那裏，甚至在片刻之後勾了勾嘴角，“說完了？”
孟出雲一聽，竟然還真的仔細想了想，半晌才把臉一撇，滿不在乎道：“說完了！”
“你覺得沒上大學是你這輩子最大的錯。”葉臻用陳述的語氣肯定地說。
孟出雲沒動靜。
“所以有人看不起你你就覺得是因為你沒上過大學。”
“我可沒這麽說。”
“沒上大學的人那麽多，為什麽偏偏看不起你？”
孟出雲哼唧一聲，“哈，說不定，說不定你是看上我了，想引起我註意？”
葉臻忽然發現，她大概明白為什麽自家小弟鐵了心要跟這個大哥混了。
這傲嬌倔強不聽話的模樣真是該死的像啊。
偏偏還最能激起她骨子裏的說教欲。
“聽說你以前是學霸，果然是喜歡研究，不過研究的都是‘其他’，對自己完全是個睜眼瞎。”
孟出雲繼續撇頭，保持著一副“我不聽我就是不聽”的姿態。
“可惜，你連‘其他’都沒研究明白。”頓了頓，葉臻聳了聳肩，“因為很不幸你猜錯了，我不喜歡你。”
孟出雲猛地一個轉頭，白凈的面龐微微漲紅，“我管你喜不喜歡我！”
葉臻笑了，“那當然最好，我可不會喜歡一個曾經是學霸但現在卻因為沒上大學而變成街頭一霸的無業游民。”言罷，她留給孟出雲一個諷刺的眼神，再沒有搭理他，繼續走自己的路。
走出幾步，就聽到背後傳來聲音，像是要辯解，“我有工作！很多工作！”
葉臻的腳步沒有停頓。
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不過學生畢竟少了，工作量也少了，葉臻也可以沒有心理負擔的輕松一些了，中午她難得的離開校園出去吃飯。
平日裏就在學校食堂裏排隊打飯，也就只有清閑的時候才有那力氣走出幾裏地去吃外面的小餐館。學校附近大大小小的餐館飯店五花八門形形色.色，各種小吃只有你沒吃過的，沒有它沒開出來的。葉臻好歹在這學校工作了一年，又喜歡嘗鮮，也算是吃了個遍，但是這一學期新開學，眼瞅著就又開了幾家新店。秉持著探尋的心態，葉臻就走進了其中一家麻辣燙小店。
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就比如，麻辣燙本身的隱患其實在於燙制的食品不易熟，但事實上，麻辣燙所使用的食品大多是容易熟透的，而另外一個原因大概就是湯料過度煮沸而導致的亞硝酸鹽的產生，從而危害健康。
只要沒有了這兩個問題，又能夠保證食品衛生，那麽，麻辣燙其實不失為一種較油炸食品更為健康的食物。
葉臻在走進這家麻辣燙小店的第一時間就找到了後廚。
一般來說，後廚都是被隔離出來的區域，但是通常都會留有窗口，也能夠觀察裏面的衛生情況，至於湯料的問題，就需要親自來試了。
葉臻在架子上撿了些菜，微辣，一共才十三塊錢，也不算貴，付款的時候順便看了一眼，這個麻辣燙店的老板是個中年女人，看上去似乎比年齡要更顯老態一些，但是笑容卻是掛在嘴上，令人看到便覺得心情愉悅。而後廚只有一個廚師的身影，看上去是名男性，身前守著一口鍋，裏面的沸水騰騰的冒著熱氣，蒸得霧蒙蒙一片，看不清模樣。
找了個地方坐下，葉臻看了看店裏環境，店面不大，看上去也就四十來平方米，零星地坐了幾個人，還有幾個吃的不是麻辣燙，而是店裏提供的其他四川小吃，看一看，吃麻辣燙的除了她竟然只有一個人。
不知道是不是因為東西不好吃。
沒多久，麻辣燙就上來了。
葉臻第一眼看到的是濃濃的湯汁，青綠色的蔬菜浮沈其中，還有表面的一層芝麻醬，灑落的一點辣椒油，看著就令人食欲大開，尤其是湯中流出的醇美的味道，配上芝麻醬的香濃......
她忍不住先用勺子舀了一點湯料。
鮮，爽，麻，辣，全部溶於湯料之中，味道濃郁，口感順滑，那微微的辣意在口腔中沸騰起來，簡直令人意猶未盡。
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葉臻忍不住又向後廚裏的那個身影看去，只是依舊朦朧不清，也不再浪費時間，終於大口吃了起來。
熱氣撲面而來，放入口中又混合著麻辣燙帶來的鮮爽，越吃越是鮮美，感覺全身都熱了起來，背後似乎有了汗意，越是欲罷不能，恨不能立刻就全部吃到肚子裏去。
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沒多久葉臻就已經消滅掉了碗中的所有蔬菜，然後用勺子把湯也喝了個幹凈，這才終於放下筷子，擦了擦額頭的汗。
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只剩下兩個人了，孟出雲這才松了口氣。
在這個女人面前總是有一種奇怪的緊張感。
而在葉臻眼中，這男人就是個特別喜歡炸毛的小貓，想裝藏獒卻總也裝不像——因為爪子不夠鋒利。所以，這樣的人也沒必要太放在眼裏。
既然都這麽想了，當然也就沒把剛才的小插曲當回事，轉身就繼續走路。
結果孟出雲一伸手就拉上了她，他還沒反應過來，就聽“啪”的一聲，葉臻手腕一扭就拍掉了他的爪子，淡淡道：“請自重。”
孟出雲：......他哪裏不自重了！他又不是喜歡抓她的手！
“我就是想問問葉子怎麽樣了，你以為我想叫你？”
“不是最好。”葉臻道：“算我多謝。”
孟出雲被噎了一下，剛要說話，葉臻又道：“如果你直接當做沒看見更好。”
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這句話像是觸及了孟出雲的哪根神經，他的脖子立刻又梗了起來，“怎麽，看不起沒上過大學的啊，我不就是窮了點兒嗎，我要是有錢，我也能上大學！”
說完，一雙狼一樣的眼睛就這樣兇巴巴地瞪過來，好像這樣就能給自己充充場面。
葉臻依舊波瀾不驚地站在那裏，甚至在片刻之後勾了勾嘴角，“說完了？”
孟出雲一聽，竟然還真的仔細想了想，半晌才把臉一撇，滿不在乎道：“說完了！”
“你覺得沒上大學是你這輩子最大的錯。”葉臻用陳述的語氣肯定地說。
孟出雲沒動靜。
“所以有人看不起你你就覺得是因為你沒上過大學。”
“我可沒這麽說。”
“沒上大學的人那麽多，為什麽偏偏看不起你？”
孟出雲哼唧一聲，“哈，說不定，說不定你是看上我了，想引起我註意？”
葉臻忽然發現，她大概明白為什麽自家小弟鐵了心要跟這個大哥混了。
這傲嬌倔強不聽話的模樣真是該死的像啊。
偏偏還最能激起她骨子裏的說教欲。
“聽說你以前是學霸，果然是喜歡研究，不過研究的都是‘其他’，對自己完全是個睜眼瞎。”
孟出雲繼續撇頭，保持著一副“我不聽我就是不聽”的姿態。
“可惜，你連‘其他’都沒研究明白。”頓了頓，葉臻聳了聳肩，“因為很不幸你猜錯了，我不喜歡你。”
孟出雲猛地一個轉頭，白凈的面龐微微漲紅，“我管你喜不喜歡我！”
葉臻笑了，“那當然最好，我可不會喜歡一個曾經是學霸但現在卻因為沒上大學而變成街頭一霸的無業游民。”言罷，她留給孟出雲一個諷刺的眼神，再沒有搭理他，繼續走自己的路。
走出幾步，就聽到背後傳來聲音，像是要辯解，“我有工作！很多工作！”
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