第三百一十九章:做飯
關燈
小
中
大
起先研究各種食譜,甜辣白菜,醋溜白菜什麽的,少說一天也要吃一回,後來慢慢吃膩了,就好幾天才吃一次。
到現在,喬靜懷——孕以來,除了蔬菜粥裏加了白菜葉,旁的已經好久沒吃過了。
突然一吃這白菜餡的,竟覺得十分可口。
不免多吃了幾個。
最後的結果就是,小桃給盛的那多半碗飯,最終還是沒喝完。
吃飯的時候,小桃就一直在看著,原本還覺得,自己是不是該多做幾次油條,可後來見喬靜總是吃白菜香菇包子。
她心裏就有註意了。
半晌,喬靜走累了,小桃就給端來一碗蔬菜香菇粥。
像是特意多加了點料,味道也不似現在吃的粥那麽淡。
喬靜吃的直誇好。
“明天我想要吃皮蛋瘦肉粥!”
小桃笑著應了聲。
可中午吃飯的時候,喬靜心裏又閑不住了。
也不知道楚園一個人,既當爹又當媽,還有處理外面的事情,不知道忙不忙的過來。
而且,這已經出來好幾天了,都沒看見小兒子,喬靜心裏想的慌。
下午,就收拾了點東西,要往楚家小院去。
小桃一聽她說,就趕緊拒絕了“喬姐姐,小寶只是生病而已,要不了多久就好了,可你要是去看他,引得自己生病,那你肚子裏的孩子怎麽辦?”
喬靜怎麽會不知道這個理“可我就是想去看看,隔著玻璃看一眼也好啊!”
“喬姐姐,那天花傳染可厲害了,你看看李河村,現在都被封起來了,你就別去冒險了!尤其是現在小寶已經出痘了,這可是最危險的時候啊!”
喬靜可憐巴巴的看著小桃,就是想去。
小桃沒轍“要不這樣吧,我替你去看看他,喬姐姐你就乖乖的在家等著。”
喬靜糾結了半晌,最終同意了。
有一小部分原因,每次楚園來了,都說小寶各種好,身子恢覆的不錯,吃飯吃的挺香,白大夫也說很好,之類的。
可喬靜心裏總有點懷疑,要是往常,她知道楚園不會騙她,可現在她懷著身孕,楚園指不定不想讓她擔心,就說了謊話。
現在小桃能去一趟,也算是能讓她安安心。
小桃先是回去換了身舊衣裳,又拿著喬靜準備的東西,才去的楚家小院。
喬靜跟了小半截,就被她攔回去了“喬姐姐放心吧。”
喬靜眼巴巴的看著,見她進了院門,才轉身回去。
小桃去的快,回來的也十分快,一刻鐘時間,人就回來了。
喬靜趕緊湊了上去“怎麽樣?”
小桃笑道“我就說沒事,現在小寶身上的痘已經開始結痂了,白大夫說,不到十天就能好了。”
喬靜高興的直掉眼淚“那就好,那就好!”
小桃話音一轉“就是吃食方面,不能吃的味太重,小寶有些不高興呢。”
喬靜“噗嗤”一笑,搖搖頭,擦掉眼淚“他口味隨了我,愛吃這些個味道重的。”
想著,兒子可算是受了大苦了,就算不能吃這些味道重的,也好歹讓他吃點好的。
心裏想著,就準備做一小盆臊子。
這可是河南新野的特產,像是火鍋底料一樣的東西,不過火鍋底料是辣椒、茴香、麻椒不能直接吃的。
而臊子裏面卻不僅僅是,臊子是幾乎全部都能吃的,它的主要內容就是肉。
一般是用的牛肉。
煮好了面條,用小勺挖一勺,放進鍋裏融化了,那股子香味就出來了。
現在,喬靜準備做的,就是如同三鮮火鍋那樣的臊子。
還是小桃掌勺,喬靜坐在邊上指點著。
一般臊子是能放許久的,因為有油在上面密封著。
但做這種三鮮味的臊子,可不能放太久的。
幹脆讓小桃少做一點,這裏放一大半,一小半拿去給他們爺倆。
能吃上十來天就夠 了。
先是切了一大盤子香菇,還有各種菌菇類。
木耳也是一大盤子,還有雞肉,是那種新鮮的雞肉。
香菇要切成小塊的,出起來才好吃。
想了想,往裏面又加了上青椒。
是給裏面的辣椒籽跟白絲都去的了,不辣,但能提味。
別的沒敢多加,比方是青菜什麽的,等他們做飯時,自己往裏放就是了。
要說正宗的臊子,可是除了辣油,就剩肉了。
先是將油倒進鍋裏。
這油是傳統的菜籽油,沒敢用豬油。
豬油性涼,怕他們吃多了不好。
油燒熱以後,開始往裏面加鹽跟少許調味。
煮的差不多了,開始加香菇等配菜。
這些東西都是熟的快的,但為了鹽分少點,多煮了一會。
接著就是雞肉了,加進去以後,不斷攪拌,不一會,勺子都被燙的發灰。
小桃臉上的汗也開始往下掉了。
“行了,左右也放不了多久,不應煮那麽長時間。”
小桃才停了下裏。
等鍋裏的油涼一些了,開始裝盆。
一個個木桶盆,都是喬靜找了好的。
趁著油還沒凝固,小桃趕緊將東西倒進去。
分了兩個小盆倒的。
一個只倒了一半,另一個正好倒滿。
小桃做飯就有著點好處。
要是喬靜做飯,人一多,做飯就掌握不住了,不是少了,就是飯做多了,一盤子菜炒多了,油鹽醬醋也容易掌握不好。
但對於小桃來說,三個人的飯做出來跟十個人的飯一樣的味道,也不知道是看的多了,還是練的多了做飯加多少東西,賬務的十分精準。
這叫喬靜學,她也是學不來的。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
到現在,喬靜懷——孕以來,除了蔬菜粥裏加了白菜葉,旁的已經好久沒吃過了。
突然一吃這白菜餡的,竟覺得十分可口。
不免多吃了幾個。
最後的結果就是,小桃給盛的那多半碗飯,最終還是沒喝完。
吃飯的時候,小桃就一直在看著,原本還覺得,自己是不是該多做幾次油條,可後來見喬靜總是吃白菜香菇包子。
她心裏就有註意了。
半晌,喬靜走累了,小桃就給端來一碗蔬菜香菇粥。
像是特意多加了點料,味道也不似現在吃的粥那麽淡。
喬靜吃的直誇好。
“明天我想要吃皮蛋瘦肉粥!”
小桃笑著應了聲。
可中午吃飯的時候,喬靜心裏又閑不住了。
也不知道楚園一個人,既當爹又當媽,還有處理外面的事情,不知道忙不忙的過來。
而且,這已經出來好幾天了,都沒看見小兒子,喬靜心裏想的慌。
下午,就收拾了點東西,要往楚家小院去。
小桃一聽她說,就趕緊拒絕了“喬姐姐,小寶只是生病而已,要不了多久就好了,可你要是去看他,引得自己生病,那你肚子裏的孩子怎麽辦?”
喬靜怎麽會不知道這個理“可我就是想去看看,隔著玻璃看一眼也好啊!”
“喬姐姐,那天花傳染可厲害了,你看看李河村,現在都被封起來了,你就別去冒險了!尤其是現在小寶已經出痘了,這可是最危險的時候啊!”
喬靜可憐巴巴的看著小桃,就是想去。
小桃沒轍“要不這樣吧,我替你去看看他,喬姐姐你就乖乖的在家等著。”
喬靜糾結了半晌,最終同意了。
有一小部分原因,每次楚園來了,都說小寶各種好,身子恢覆的不錯,吃飯吃的挺香,白大夫也說很好,之類的。
可喬靜心裏總有點懷疑,要是往常,她知道楚園不會騙她,可現在她懷著身孕,楚園指不定不想讓她擔心,就說了謊話。
現在小桃能去一趟,也算是能讓她安安心。
小桃先是回去換了身舊衣裳,又拿著喬靜準備的東西,才去的楚家小院。
喬靜跟了小半截,就被她攔回去了“喬姐姐放心吧。”
喬靜眼巴巴的看著,見她進了院門,才轉身回去。
小桃去的快,回來的也十分快,一刻鐘時間,人就回來了。
喬靜趕緊湊了上去“怎麽樣?”
小桃笑道“我就說沒事,現在小寶身上的痘已經開始結痂了,白大夫說,不到十天就能好了。”
喬靜高興的直掉眼淚“那就好,那就好!”
小桃話音一轉“就是吃食方面,不能吃的味太重,小寶有些不高興呢。”
喬靜“噗嗤”一笑,搖搖頭,擦掉眼淚“他口味隨了我,愛吃這些個味道重的。”
想著,兒子可算是受了大苦了,就算不能吃這些味道重的,也好歹讓他吃點好的。
心裏想著,就準備做一小盆臊子。
這可是河南新野的特產,像是火鍋底料一樣的東西,不過火鍋底料是辣椒、茴香、麻椒不能直接吃的。
而臊子裏面卻不僅僅是,臊子是幾乎全部都能吃的,它的主要內容就是肉。
一般是用的牛肉。
煮好了面條,用小勺挖一勺,放進鍋裏融化了,那股子香味就出來了。
現在,喬靜準備做的,就是如同三鮮火鍋那樣的臊子。
還是小桃掌勺,喬靜坐在邊上指點著。
一般臊子是能放許久的,因為有油在上面密封著。
但做這種三鮮味的臊子,可不能放太久的。
幹脆讓小桃少做一點,這裏放一大半,一小半拿去給他們爺倆。
能吃上十來天就夠 了。
先是切了一大盤子香菇,還有各種菌菇類。
木耳也是一大盤子,還有雞肉,是那種新鮮的雞肉。
香菇要切成小塊的,出起來才好吃。
想了想,往裏面又加了上青椒。
是給裏面的辣椒籽跟白絲都去的了,不辣,但能提味。
別的沒敢多加,比方是青菜什麽的,等他們做飯時,自己往裏放就是了。
要說正宗的臊子,可是除了辣油,就剩肉了。
先是將油倒進鍋裏。
這油是傳統的菜籽油,沒敢用豬油。
豬油性涼,怕他們吃多了不好。
油燒熱以後,開始往裏面加鹽跟少許調味。
煮的差不多了,開始加香菇等配菜。
這些東西都是熟的快的,但為了鹽分少點,多煮了一會。
接著就是雞肉了,加進去以後,不斷攪拌,不一會,勺子都被燙的發灰。
小桃臉上的汗也開始往下掉了。
“行了,左右也放不了多久,不應煮那麽長時間。”
小桃才停了下裏。
等鍋裏的油涼一些了,開始裝盆。
一個個木桶盆,都是喬靜找了好的。
趁著油還沒凝固,小桃趕緊將東西倒進去。
分了兩個小盆倒的。
一個只倒了一半,另一個正好倒滿。
小桃做飯就有著點好處。
要是喬靜做飯,人一多,做飯就掌握不住了,不是少了,就是飯做多了,一盤子菜炒多了,油鹽醬醋也容易掌握不好。
但對於小桃來說,三個人的飯做出來跟十個人的飯一樣的味道,也不知道是看的多了,還是練的多了做飯加多少東西,賬務的十分精準。
這叫喬靜學,她也是學不來的。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)