第一百四十章 賣幹辣椒
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顧熙回家之後,跟家裏說了一下自己開繡莊的進度:“這兩天齊掌櫃會找徐財主談一下園子的價格,等談好之後就去衙門辦手續。”
“爹,到時候您得跟著一起去一趟,這園子得掛在您的名下。”
顧仁點頭應聲:“行,你把時間定好,我抽半天時間去縣城一趟。”
顧熙又接著說:“等園子到手之後,我得去縣城住一段時間,那個園子雖好,但就做生意來說還是有些不方便,得改一改才好。”
顧大江問:“熙丫頭,你自己一個人能行不,要不要我跟你一起去。”
改園子什麽的,肯定得跟各種工人打交道,顧大江怕顧熙年紀小會吃虧。
“爺爺,不用了,田管事在縣城呢,真有事我叫上他一起就行,您自己也一堆事兒呢。”
阿墨很想自告奮勇給阿熙當幫手,但現在這個情況之下,他又離不得家,真是白白浪費一個跟阿熙相處的好機會。
阿墨本想趁著這幾天阿熙人還在家,抓緊時間多多跟她相處,沒想到第二天縣城又有人找了過來。
孫氏一早就包了騾車過來:“小姐,今天一早有個人找上門來,自稱是四海商行的人,說是有要事相商,不知您今天有沒有時間跟他見上一面。”
喲,這可是大好事,怎麽可能沒有時間呢!
既然是四海商行的人過來,那阿墨肯定也要見上一面。
等他們到了縣城顧宅再叫了四海酒樓的人過來時,已經是巳正時分。
顧熙沒想到,今天來的人竟是四海商行的餘大掌櫃,看來阿墨這個孫少爺的分量果然夠重。
餘掌櫃先是給阿墨行禮,接著又拿出一個木盒子:“少東家,這是您要的東西。”
最後他才問阿墨讓他過來是要談什麽生意。
阿墨看向顧熙,顧熙便接過話題問:“齊掌櫃,我這次要賣的一味調料,之前請您帶個信得過的廚師來,請問您有帶嗎?”
餘掌櫃指著身旁的一人說:“這位是我家的廚子,在做菜方面也算有一些經驗,小娘子您有什麽事直接跟他說就好。”
顧熙便叫了廚師,又帶著孫氏去廚房準備做菜。
說一千道一萬,賣辣椒的關鍵還是在試味,所以現在什麽也不用說,等吃過之後再說不遲。
顧熙先跟廚師說了一下辣椒的味道和使用方法,然後自己示範著做了回鍋肉、水煮肉片、川香辣子雞三個菜,接著便把廚房交給了廚師,讓他自由發揮。
顧熙讓孫氏把菜端去會客的堂屋:“餘掌櫃,這便是我今天要賣的一味調料,名叫幹辣子,您可以試試這幾道用辣椒做的菜。”
“從左至右辣味會越來越重,您可以先從左邊吃起。”
餘掌櫃走南闖北多年,也算是見過世面,顧熙做生意的方式方式雖然有些特別,但他也只是詫異了片刻便接過了孫氏遞過來的筷子。
先試一口回鍋肉,這算是一道家常菜,肉炒的老了些,口感一般,只是這味道……
“好香的辣味,聞起來沒有刺鼻的味道,不錯。”
接著他又看向中間那個都是湯汁的菜,伸筷夾起一片肉放進嘴裏,入口便感覺到辣味,但是並不刺激,再嚼肉片,軟嫩香滑,辣味也越來越明顯。
吃完一塊還想再吃一塊,不過幸好控制住了自己,不然在少東家面前失態可是不好。
接著他又看向最後一道菜,一盆通紅的辣子炒的不知什麽肉。
三道菜吃完,餘掌櫃已經辣得雙唇通紅,灌了滿杯涼水才稍稍冷靜下來。
“好好,真夠味兒,小娘子,這辣子你有多少,又打算怎麽賣呢?”
顧熙道:“我現在手裏有大概兩萬斤的幹辣椒,之後每個月出個幾千斤應該是沒問題的。”
“至於價錢,我之前曾賣了一些給縣城的酒樓,是按四百文一斤的價錢,不知道您認為合適嗎?”
四百文一斤的調料,如果說是從靖城港運來確實不算貴,但是自己種的嘛……
餘掌櫃看向阿墨。
顧熙察覺到餘掌櫃的視線,她又說:“餘掌櫃,四百文一斤的幹辣子是保證獨一份的價格,哪天市面上如果出現幹辣子,這筆生意隨時可以作廢,您覺得如何?”
做生意還是憑真本事的好,如果餘掌櫃真的看著阿墨的面子勉強應下這筆生意,那於三人而言都不是什麽好事。
獨一份的東西他能賣的起價,就是擔心後期別家都有了,他還得礙於少東家的面子按四百文一斤來收,現在顧熙既然這樣說,他自然一口同意。
“顧小娘子,便按你說的這樣,我先要個一萬斤幹辣子,大約五天之後我安排人過來取貨,到時一手交錢一手交貨如何?”
有阿墨在,顧熙也不擔心餘掌櫃會放她鴿子:“沒問題,五天之後,您的人還是來這裏取貨。”
談好生意,顧熙便如同螞蟻搬家一樣,把山上的辣椒一點一點往山下運,然後又逐批運到縣城。
五天之後,餘掌櫃如約派人來收貨,顧熙交出三千斤辣椒粉和七千斤辣椒段,收了四千兩銀票回來。
顧熙手裏現在也有一萬多兩銀票,但是收到這麽大筆的錢還是第一次,其間的興奮就別提了。
顧熙抱著裝銀票的盒子翻來覆去數了好幾次,這才抽出一千二百兩銀票來遞給阿墨。
“諾,這是分給你的三成利。”
阿墨將銀票推回來:“我有錢花,你自己留著吧。”
顧熙又把銀票推過去:“除了爺爺奶奶和我爹娘過年給的壓歲錢,你哪裏還有錢?就那些壓歲錢,想必之前給我東西也都花的差不多了吧。”
“你收著唄,萬一再想給我買個想什麽東西,也不至於捉襟見肘啊。”
這話就有些調侃的意味了。
阿墨起身走到自己房間抱出來一個盒子:“這是餘掌櫃上次給我的,你打開看看吧。”
顧熙心裏有了預感,打開盒子一看,果然是一摞厚厚的銀票,肉眼看起比自己盒子裏的厚多了。
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“爹,到時候您得跟著一起去一趟,這園子得掛在您的名下。”
顧仁點頭應聲:“行,你把時間定好,我抽半天時間去縣城一趟。”
顧熙又接著說:“等園子到手之後,我得去縣城住一段時間,那個園子雖好,但就做生意來說還是有些不方便,得改一改才好。”
顧大江問:“熙丫頭,你自己一個人能行不,要不要我跟你一起去。”
改園子什麽的,肯定得跟各種工人打交道,顧大江怕顧熙年紀小會吃虧。
“爺爺,不用了,田管事在縣城呢,真有事我叫上他一起就行,您自己也一堆事兒呢。”
阿墨很想自告奮勇給阿熙當幫手,但現在這個情況之下,他又離不得家,真是白白浪費一個跟阿熙相處的好機會。
阿墨本想趁著這幾天阿熙人還在家,抓緊時間多多跟她相處,沒想到第二天縣城又有人找了過來。
孫氏一早就包了騾車過來:“小姐,今天一早有個人找上門來,自稱是四海商行的人,說是有要事相商,不知您今天有沒有時間跟他見上一面。”
喲,這可是大好事,怎麽可能沒有時間呢!
既然是四海商行的人過來,那阿墨肯定也要見上一面。
等他們到了縣城顧宅再叫了四海酒樓的人過來時,已經是巳正時分。
顧熙沒想到,今天來的人竟是四海商行的餘大掌櫃,看來阿墨這個孫少爺的分量果然夠重。
餘掌櫃先是給阿墨行禮,接著又拿出一個木盒子:“少東家,這是您要的東西。”
最後他才問阿墨讓他過來是要談什麽生意。
阿墨看向顧熙,顧熙便接過話題問:“齊掌櫃,我這次要賣的一味調料,之前請您帶個信得過的廚師來,請問您有帶嗎?”
餘掌櫃指著身旁的一人說:“這位是我家的廚子,在做菜方面也算有一些經驗,小娘子您有什麽事直接跟他說就好。”
顧熙便叫了廚師,又帶著孫氏去廚房準備做菜。
說一千道一萬,賣辣椒的關鍵還是在試味,所以現在什麽也不用說,等吃過之後再說不遲。
顧熙先跟廚師說了一下辣椒的味道和使用方法,然後自己示範著做了回鍋肉、水煮肉片、川香辣子雞三個菜,接著便把廚房交給了廚師,讓他自由發揮。
顧熙讓孫氏把菜端去會客的堂屋:“餘掌櫃,這便是我今天要賣的一味調料,名叫幹辣子,您可以試試這幾道用辣椒做的菜。”
“從左至右辣味會越來越重,您可以先從左邊吃起。”
餘掌櫃走南闖北多年,也算是見過世面,顧熙做生意的方式方式雖然有些特別,但他也只是詫異了片刻便接過了孫氏遞過來的筷子。
先試一口回鍋肉,這算是一道家常菜,肉炒的老了些,口感一般,只是這味道……
“好香的辣味,聞起來沒有刺鼻的味道,不錯。”
接著他又看向中間那個都是湯汁的菜,伸筷夾起一片肉放進嘴裏,入口便感覺到辣味,但是並不刺激,再嚼肉片,軟嫩香滑,辣味也越來越明顯。
吃完一塊還想再吃一塊,不過幸好控制住了自己,不然在少東家面前失態可是不好。
接著他又看向最後一道菜,一盆通紅的辣子炒的不知什麽肉。
三道菜吃完,餘掌櫃已經辣得雙唇通紅,灌了滿杯涼水才稍稍冷靜下來。
“好好,真夠味兒,小娘子,這辣子你有多少,又打算怎麽賣呢?”
顧熙道:“我現在手裏有大概兩萬斤的幹辣椒,之後每個月出個幾千斤應該是沒問題的。”
“至於價錢,我之前曾賣了一些給縣城的酒樓,是按四百文一斤的價錢,不知道您認為合適嗎?”
四百文一斤的調料,如果說是從靖城港運來確實不算貴,但是自己種的嘛……
餘掌櫃看向阿墨。
顧熙察覺到餘掌櫃的視線,她又說:“餘掌櫃,四百文一斤的幹辣子是保證獨一份的價格,哪天市面上如果出現幹辣子,這筆生意隨時可以作廢,您覺得如何?”
做生意還是憑真本事的好,如果餘掌櫃真的看著阿墨的面子勉強應下這筆生意,那於三人而言都不是什麽好事。
獨一份的東西他能賣的起價,就是擔心後期別家都有了,他還得礙於少東家的面子按四百文一斤來收,現在顧熙既然這樣說,他自然一口同意。
“顧小娘子,便按你說的這樣,我先要個一萬斤幹辣子,大約五天之後我安排人過來取貨,到時一手交錢一手交貨如何?”
有阿墨在,顧熙也不擔心餘掌櫃會放她鴿子:“沒問題,五天之後,您的人還是來這裏取貨。”
談好生意,顧熙便如同螞蟻搬家一樣,把山上的辣椒一點一點往山下運,然後又逐批運到縣城。
五天之後,餘掌櫃如約派人來收貨,顧熙交出三千斤辣椒粉和七千斤辣椒段,收了四千兩銀票回來。
顧熙手裏現在也有一萬多兩銀票,但是收到這麽大筆的錢還是第一次,其間的興奮就別提了。
顧熙抱著裝銀票的盒子翻來覆去數了好幾次,這才抽出一千二百兩銀票來遞給阿墨。
“諾,這是分給你的三成利。”
阿墨將銀票推回來:“我有錢花,你自己留著吧。”
顧熙又把銀票推過去:“除了爺爺奶奶和我爹娘過年給的壓歲錢,你哪裏還有錢?就那些壓歲錢,想必之前給我東西也都花的差不多了吧。”
“你收著唄,萬一再想給我買個想什麽東西,也不至於捉襟見肘啊。”
這話就有些調侃的意味了。
阿墨起身走到自己房間抱出來一個盒子:“這是餘掌櫃上次給我的,你打開看看吧。”
顧熙心裏有了預感,打開盒子一看,果然是一摞厚厚的銀票,肉眼看起比自己盒子裏的厚多了。
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