凡煙小說

第174章試吃

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沈喬邊說邊將面條的一頭夾在左手的大拇指處,用右手捋住面條,往左手並排伸出的四個個指頭上纏了九到十圈。

然後她又拿了一雙筷子,撐在纏好的面條圈套內,用雙手拿住兩頭,往外抽,再下油鍋,剛一見熱,立即將一頭扭一個半劑,然後抽出筷子,在油鍋中炸至定型,成柿黃色再撈出來。“可算做完了!”沈喬摘下圍裙,伸了伸懶腰,她這記憶力還不錯,能把基本步驟都記住了。

沈喬叫上沈慧和朱玲秀,拿出一個小盤子,端著一小部分自己的傑作走出小廚房,放在其中她們經常在那裏吃飯的小桌子上。

“朱大姐,來嘗嘗我做的新品吧,來,來,來,慧慧,子濤,秋華,現在沒有那麽忙,你們也過來嘗嘗我做的炸饊子,和你們之前吃過的雞翅雞腳那些有什麽不一樣的?有意見盡管提,都不要和我客氣。”沈喬想讓她們都嘗一下,說出他們的見解,雖然說做吃的本來就是眾口難調的,但是建議多了進步的空間才會更大。

只見所有人都站在原地,也不動彈,氣氛一時有些凝固了。

都是在你看看我,我看看你,不動如山。

“怎麽了,是不是看著賣相不好看,你們才不敢吃呀!”沈喬故意裝成生氣的樣子,她靈眸一動,轉頭看了下黃子濤,這孩子平時不是最嘴饞了嗎?

“你們這是咋了?都把我當外人了是嗎?一個兩個的,倒是動起來啊,子濤,朱大姐,你倆先來嘗嘗!”

黃子濤看了看沈喬,雖然在猶豫該不該下口去吃這點東西,但還是被沈喬的銀威震懾到了。

他悄悄挪動了一下身體,掰了很小的一小支,放到口裏,嚼了起來。

朱玲秀也抱著孩子過來掰了一小塊,小盤子裏的炸撒子就所剩不多了。

這時候沈喬才意識到,她是不是拿的太少了,這好幾個人,她拿那麽點出來,哪裏夠分啊。

沈喬回到小廚房,把炸好的那幾根,全端了起來,走到每個人的面前,勒令她們必須拿一根完整的吃,吃完說一下炸饊子的優點和不足。

哪怕是一人說一點缺點,也夠四個了,也可以了,俗話說得好“三個臭皮匠賽過諸葛亮”,何況現在還多一個呢!

“我先說,小喬姐,這個是面粉做的,雞翅和雞腳是肉類,所以口感不一樣……”黃子濤不敢示弱的舉起右手嚷嚷道。

沈喬一個眼刀子過去,“這麽明顯的問題我還用你來告訴我嗎?沒點正形……”

黃子濤自知無趣的閉上了嘴,專心做他的品嘗師。

“喬妹子,真的是好吃,但是吧,我有一個小建議可以說嗎?”朱玲秀說這話的時候小心翼翼的。

朱玲秀也就吃過一次炸饊子,所以心裏沒多少底氣,不知道她自己的見解到底是對不對,第一次來沈喬店裏也不好意思亂說話……

“朱大姐,你跟我還客氣啥,你有啥說啥,說說看。”沈喬聽到朱玲秀這麽快就給她提建議,心裏很高興。

沈喬並不是不明事理的人,只要是有用的建議,沈喬都是會采用的。

“喬妹子,我沒出嫁的時候在娘家吃過一次這玩意,那次吃的好像比你做的這個脆一點,而且沒這麽多油,吃的時候手上不會流油,現在看著怪心疼的……”朱玲秀一直都是個踏實過日子的人。

朱玲秀看了一眼小盤子底的油,再看看手裏的炸饊子,現在還在流油呢,滴在自己手裏還能嘬兩口,但是在地上的呢?太浪費了……

張秋華見朱玲秀說出了自己心裏話,讚同的把頭點得跟搗蒜似的,“朱大姐提的意見很中肯,我也是這麽想的。”雖然不知道別人做的都是什麽樣的,但是她和朱玲秀有一點是共通的,就是心疼油。心肝肝都在顫抖的那種心疼……

沈喬看可了一眼炸饊子,再看了一眼盤底,她知道了!

“我知道了!我知道為什麽會這樣了,是我太心急了……”沈喬不好意思的笑了笑,“我應該從鍋裏撈出來之後,晾一會兒再給你們吃。”

果然還是心急吃不了熱豆腐,搶了一時的時間,但是口感上沒跟上這步伐!

幸好最開始多弄了幾個,現在還能進行第二次品嘗!

眼瞅著剩下那些應該涼的差不多了,沈喬再次開口道:“來,大家再嘗一次,看這一次是不是好多了?”沈喬還是滿懷期待的!

現在的大家不再像是剛剛那麽拘謹了,都開始自己去拿著吃,沈喬很是欣慰。

沈喬挨個琢磨他們每個人的表情,每個人的動作,不想錯過任何有價值的訊息,人的第一反應都是最真實的!

“喬姐姐,真好吃,我還是第一次吃炸饊子,真好吃……”沈慧之前哪有機會接觸這個?

別說是沈慧之前沒吃過,怕是都沒見過!沈慧多看了沈喬兩眼,眼睛裏閃爍著不一樣的光芒……

沈慧心想著,以後一定要多向沈喬學習,沈喬現在在沈慧的心裏面,那可是地位越來越高!

“慧慧,別吃多了,一會兒吃完中午飯我還要做凍米糖呢!”沈喬想想就覺得有盼頭。

“真的嗎?一會兒還有好吃的?喬姐姐真好……”沈慧一聽到還有吃的,心裏很高興,面上卻不敢表露太多。

“當然是真的,我什麽時候騙過你!”

“小喬,今天已經弄了一個新的小吃了,還要再做新的吃的嗎?”張秋華有些擔心,店面就這麽大,到時候忙的過來嗎?

“秋華,我還想再做一個凍米糖。”沈喬態度非常堅定的說道。

沈喬決定的事情什麽時候輕易改變過,於是也不再說什麽了!沈喬做事自有沈喬的道理,張秋華深知她和沈喬之間的差距有多大。

“你們真的覺得現在的炸饊子好吃了對吧?可以擺貨往外賣了是吧?”沈喬還是有一些不放心。

“小喬姐,你放心吧,可好吃了!沒看我一直吃,都沒時間說話。”

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