“多謝申掌櫃關心。”張桃青趕緊打住，“我們還是先說說這方子的價錢吧，您看，我這菜的方子值多少錢啊？”

“這個去味的方法和炒菜的方法是一起的嗎？如果不一樣，張姑娘的想要什麽價？”申掌櫃說起生意上的，就精明了起來。

“我可以分開算，也可以一起算，主要是我對這一塊也不太了解，不知道申掌櫃能幫忙估算一下嗎？”張桃青輕輕的又把問題拋了回去。

生意場上，最開始出價，過高過低都會顯得誠意不足，但是太合適的價格，自己有沒有太大商量的餘地，所有最好讓對方先出價。

顯然，張桃青和申掌櫃都是深谙此道的人。

見這個問題又回來了，申掌櫃看向張桃青的眼神，又鄭重了幾分。

這個小姑娘不簡單呀。

兩個人誰也沒有開口說話，對視一眼，都輕輕的笑了。

申掌櫃畢竟是付錢的人，要不要都是他說了算，因此他更有底氣一些。

環視了一下四周，胡老八和劉小龍都沒有說話，他卻註意到了張桃青的食盒不止一層。

申掌櫃的興趣就來了，指著她的食盒問道：“那裏面還有其他的東西嗎？”

張桃青抿唇一笑，走過去揭開食盒道：“不愧是申掌櫃，我這次不止帶了爆炒肥腸來，還帶了另外兩道菜，雖然說出上獨一無二，但在清河鎮也絕對是只此一家。”

熗腰花和麻婆豆腐被擺上桌子，雖然溫度已失，但賣相還是很好的。

“這是熗腰花，這是麻婆豆腐，這豆腐熱起來有些講究，要是申掌櫃 不介意的話，可以跟我一起去廚房。”張桃青終於說到了自己真正的目的。

申掌櫃深深的看了她兩眼，最後點頭同意了。

離開前，張桃青又把菜品放到了食盒裏，這才跟著夥計去了廚房。

在去廚房的路上，申掌櫃發現張桃青的食盒有四層，但是她只打開了最上面的三層。

難道最後一層，還有什麽玄機？

到了廚房後，張桃青很快把熗腰花熱好，然後熱麻婆豆腐的時候，從第四層食盒加了一點自制的配料。

最後菜品呈上來，張桃青分了四份，讓申掌櫃，胡老八，觀看她熱菜的兩個廚子都嘗了嘗。

吃過這兩道菜，申掌櫃就知道張桃青先前說，她想要開菜館的想法不只是說說而已。

讚同的點頭後，申掌櫃看著張桃青第四層食盒，問道：“我看裏面有沒做的豬大腸，你還有其他的想法嗎？”

“申掌櫃眼力過人，肥腸還可以做成酸辣味，對於不喜麻辣的人，酸辣味的肥腸可能更容易接受，我可以當場炒出這道菜，讓你們再嘗嘗。”張桃青直接露出了自己最後的底牌。

她當場做都沒問題，但是沒有去味的辦法和自己特別的配料，別人是學不到自己的菜的。

申掌櫃已經完全不再把張桃青當做一個小姑娘來看，從剛才進屋到現在，他一直被她牽著鼻子走。

雖然現在還沒有談到價格，但是張桃青展示的菜已經讓他無法拒絕了。

“好！”申掌櫃雖然有些挫敗感，但是這種棋逢對手的感覺，他也很久沒有了。

徐家在清河鎮的地位，他是撼動不了的。

其他的人，他又根本不放在眼裏，所以現在遇到張桃青，他竟然還有小興奮。

或許他真的安逸久了，都忘記自己應該不斷的向上爬了。

張桃青當著眾人的面，系好圍裙，開鍋做菜。

一刻多鐘後，張桃青就呈上了一盤酸辣肥腸，香味溢滿了整個廚房。

申掌櫃率先拿起筷子，嘗了一口後，就發現鹹菜的酸味，和泡椒的辣味完美的融合到了一起。

酸辣可口，讓人口水直流。

“這道菜口感完全不一樣，更適合南方的人一些。”申掌櫃也算是吃過不少地方的特色菜，一口就道出了這道菜的目標人群。

張桃青解下圍裙，洗了洗手，然後走到申掌櫃面前：“既然申掌櫃滿意了，不如我們現在再來談談價錢的問題？”

雖然他不太喜歡被吃準了，但是張桃青的態度落落大方，在商言商的處事方法讓他很滿意。

“行，那我們去雅間吧，這幾道菜我都要了，價錢自然要好好商議一下才是。”申掌櫃也直接了起來。

回到了剛才的雅間，申老板已經知道張桃青心裏是有底的，便對胡老八和劉小龍說道：“你們倆先留在外面吧，這個價錢的事情我和張姑娘談就可以了。”

胡老八立刻應了，劉小龍卻有些擔心張桃青，轉頭看著她。

申掌櫃一笑：“還擔心我吃她不成，你們就在門外站著，我真要做什麽，張姑娘喊一聲你們就可以進來了。”

張桃青也點頭：“小龍，你先在外面等我吧。”

劉小龍這才點頭，雖然他還是不太相信申掌櫃。

兩個人進去之後，就壓低了聲音，開門見山的聊了起來。

半個時辰過後，木門打開，申掌櫃和張桃青一前一後的走了出來。

“多謝申掌櫃照顧了，以後若是還有方子，我必定第一個想到你。”張桃青拿到了一個好價錢，心裏滿意極了。

申掌櫃雖然出了血，但是他也得到了自己想要的東西，就拱手客氣道：“客氣了，是申某托了張姑娘的福氣才是，以後清河酒樓更上一層樓，張姑娘可要來吃酒捧捧場。”

“那是自然，那張某就恭祝申掌櫃財源廣進，來年大吉大利。”張桃青也客氣的回道。

離開了清河酒樓後，張桃青就到了胡老八店裏坐下了。

“胡老板，這次真是多謝你了，這是給你的介紹費。”張桃青從錢袋拿出五兩銀子來。

看到桌子上的銀子，胡老八一怔：“你賣了五十兩嗎？”

張桃青卻搖頭道：“抱歉，胡老板，這個和申掌櫃保證了的，不能外洩，所以這五兩銀子是我決定給的，希望你不要嫌少。”

胡老八趕緊擺手：“哪裏哪裏！我不問我不問！只是這也太多了吧！”

他忍不住的咽了咽口水，心裏盤算著，五兩銀子，他要賣五百斤肉啊！

這還是他沒有扣除成本的情況下，才能賣到這麽多錢。

這一次，他也就是當了一個遞話的中間人，其實沒有幫到什麽忙，主要還是張桃青自己讓申掌櫃滿意了。

想到這，他就覺得自己不能要這麽，把銀子推了回來：“張姑娘，這太多了，我就拿一兩銀子吧。”

張桃青堅持把銀子放到了胡老八的手心，認真道：“胡老板，我知道你為人厚道，所以才敢放心的讓你介紹，這是你應得的，你必須要收下，不然你就是看不起我張某人了！”

說到最後，張桃青的神色嚴肅了起來。

胡老八一拍桌子，不滿道：“我胡老八怎麽看不起你了！就是這次事情，我沒出多大力，拿著這錢我於心不安。”

張桃青見他不吃硬的，她就來個軟的。

“哎，但申掌櫃的確是你在中間牽線搭橋呀，如果沒有你，我今天就賺不到這麽多錢，和你說實話吧，申掌櫃給了我一個很滿意的價格，這五兩銀子不到一層，所以你就放心的收下吧。”張桃青循循勸解道。

胡老八一聽，好像又覺得是這麽回事，再看張桃青的苦著一張臉，他又覺得自己不拿著錢，她心裏又過不去。

想了一下，胡老八就收下了。

離開的時候，胡老八硬是切了三斤上好的裏脊肉給張桃青。

趕著黑蛋，坐在板車上，張桃青和劉小龍就慢慢的離開了清河鎮上。

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