賴春暖見旁邊的水下有很多的黃蟮洞口，這附近一定有黃蟮，賴春暖放輕手腳慢慢的用燈光照著周圍的水域，因為有些黃蟮會在離洞口比較遠的地方覓食。

只見在賴春暖右前方一處水草的根部那裏，有一條腳拇指那麽大的黃蟮，這條黃蟮一定是老蟮了，身體都紅得有點透明了，長也就六十公分左右。

賴春暖小心的把左手拿著的水桶小心的放在旁邊，對於已經用燈光照住了的黃蟮，一定不能把燈光移走了，因為燈光已經把黃蟮的視力模糊了，如果移開燈光，那它就會回覆視力逃走，不移開燈光周圍動靜不大的話，黃蟮是不會再移動的，只會在小範圍擺動。

賴春暖小心的調整身體，小心的向右前方移動了小半步，然後慢慢的彎下腰，用雙手把竹夾子打開慢慢的從黃蟮的身體兩邊小心的放進水裏，因為這是做給李壯看的示範，所以就按最穩受的方法來做。

如果是賴春暖一個人的話，他一定是在彎腰時把夾子猛的叉下去用力一夾就算了的，因為竹子片上的那些牙齒可以很好的克制黃蟮身上的液體，就算只夾住一點尾巴，那黃蟮也是走不掉的。

等夾子已經插進淤泥裏了，賴春暖知道這時候不能再慢慢來了，猛的把夾子用力一夾，水立刻就混濁了，看不清水裏的狀況了，但賴春暖憑感覺就知道自己已經夾住了黃蟮。

這條黃蟮比較大，在水裏掙紮的力氣可不小，賴春暖迅速的把夾子從水裏拿了起來，只見夾子有牙齒的一頭夾著一條大黃蟮，黃蟮離了水是沒什麽力氣的，只能在空中無力的掙紮著。

賴春暖估計這一條黃蟮就有二斤多重，單是黃蟮張開的嘴巴就能把人的三個手指吞下去了，在水下因為水折射的原因，本來以為就一斤多重的黃蟮，夾起來後居然有二斤多重。

“快把桶拿來啊！我這樣站是站不了多久的，如果它掉下水了，我們就別想再抓住它了。”

賴春暖先前因為怕身體移動的動靜把黃蟮嚇跑，所以只能是扭著身體向前移動了那麽一點點的位置而以，現在腰和腿都已經有點快要失去平衡了，趕緊對正在張著嘴驚訝的李壯叫起來。

“噢噢，師兄你們這的黃蟮太大了，我以前都沒見過這麽大的黃蟮，而且我也不知道原來抓黃蟮還可以用竹片來抓的，以前我只是以為釣或者是電的，要不然就像那些人靠手速把黃蟮從水裏抓上岸，那些人很多都會讓黃蟮逃走的，真是長見識了。”

李壯聽到賴春暖叫聲，趕緊把桶遞了過去，一邊看著桶裏的大黃蟮，嘴裏劈裏啪啦的說著一大堆。

這裝黃蟮的桶可是特別的，不是家裏隨便就能用那水桶，這桶因為要裝黃蟮，但是在田裏又可能會不小心把桶放不穩倒下來，這樣桶裏面的黃蟮就會有機會逃走。

但是村裏村民因為以前都是靠抓黃蟮才能吃點補充營養，桶倒黃蟮逃的情況多了，就想了個方法把桶口給封起來，而又不防礙把魚放開去的方法。

就是用竹絲編個漏鬥式的套在桶口上，有點像抓小籠蝦的那種竹籠子，漏鬥的頂是用竹篾條圍著不用竹絲纏緊的，這樣既方便把魚放進去，就算桶倒下來了裏面的魚也跑不出來。

賴春暖接下來又示範了幾次抓黃蟮的步驟給李壯看，就讓他到另一片田裏去抓黃蟮去了，因為兩個人走在一起，就算自己再怎麽小心也不可能控制得了另一個人所做出來的動靜的，這樣很容易把黃蟮嚇走的。

“現在你已經看了一會了，你去另一塊田實習一下，因為光看是學不會的，我在這抓多一點，看你今晚也不會有什麽收獲的了，我回去時叫你。”

李壯也知道這道理，看別人做是很容易的事，自己還是得親自體驗下才會知道其中的難處，李壯向旁邊的另一片水田走過去。

“師兄我在那邊去抓，你回去時叫我。”

“走過去的時候別太大動靜，那樣會把沿途的黃蟮都嚇跑的，趟水時別把水搞混濁了，那樣你就看不到水裏有沒有什麽魚了。”

賴春暖見李壯拿著東西大跨步的向旁邊水田走去，把水花都攪得到處飛了。

可能因為剛才李壯的動靜過大把附近的黃蟮泥鰍都嚇跑了，賴春暖在附近轉了幾圈楞是沒再見到一條黃蟮。

黃蟮如果受了驚嚇跑回了洞裏面，那它們今晚是不會再出來了，除非你能找到它所在的洞口，在洞口用誘餌去把它從洞裏引出來，不然你就只能等第二天晚上才能抓到它了。

賴春暖只能小心的走到旁邊的另一片水田去找黃蟮了，這樣賴春暖和李壯兩人就隔得有點遠了，賴春暖也關註不了李壯那邊的什麽情況了。

因為現在村民們有錢了，自己也有農場漁塘了，以前村裏的各種河鮮都沒人再特意去捕捉了，水田裏的泥鰍和黃蟮也明顯的比以前多了。

賴春暖在另一片水田裏沒多久就捉了二十多條，而且賴春暖還是不去抓那些小一點的黃蟮，專挑大的有兩斤左右重的那些抓。

賴春暖見提著的桶裏已經有三四十斤的樣子了，就沒再繼續去捉見到的黃蟮了，提著桶上了田梗，向李壯那邊走了過去。

“師弟你抓了多少，我們該回去了，不然這頓夜宵就兩三點都吃不了了。”

這時候已經十一點四十多分了，想吃黃蟮粥，回去還得把黃蟮去泥殺黃蟮呢，再晚回去就得吃早餐了。

“來啦！師兄我抓了十幾條，你看下我的勞動成果，雖然沒你抓的大，但是這可是我第一次下田抓黃蟮呢。沒想到我第一次抓黃蟮也能抓到這麽多，等下我一定要多吃點，我那麽辛苦才抓了十幾條，得慰勞下自己才行。”

李壯聽到賴春暖叫回去了，提前桶在田裏深一腳淺一腳的向賴春暖走來。

賴春暖看著滿身泥巴的李壯，穿著半身防水褲不有高筒防水鞋，都還能把全身弄上泥巴，這也是沒誰了。

“你怎麽回事？怎麽像是掉泥坑裏了！走吧我們快點走，這天氣雖然不是很冷了，但身上衣服濕透了還是會感冒的。”

賴春暖把李壯的桶拿了過來，讓李壯在前面走著，李壯的桶拿著也就十幾斤，看來李壯抓的黃蟮真的不是很大，但畢竟這是第一次，賴春暖也沒再說什麽。

“我剛才在田裏沒站穩，整個人倒在了水裏，身上都濕透了，現在風一吹感覺有點冷了，我們快回去吧，我得洗個熱水澡換套衣服才行，不然準得發燒感冒了。”

李壯在前面，兩只手抱著快步的走著，晚上田野間沒什麽樹木的遮擋風還挺大的，李壯剛才抓黃蟮沒感覺到冷，現在上了岸可是這得渾身發抖。

賴春暖跟在李壯後面，看著渾身發抖的李壯，也只能是期望著李壯的身體沒那麽差了。

因為自己出來抓黃蟮時身上就穿了一件長袖衫，就沒多的外套，現在自己也沒有多的外套給李壯保暖，還好從這回家也就十幾分鐘時間，不然賴春暖只能從空間拿件外套出來給李壯了。

兩人回到家裏時，李壯把鞋子和防水衣一脫，就直接向他的房間沖了上去，連廳裏人的問話都沒來得及回答。

李壯實在是冷得有受不了了，一進屋就想著去洗個熱水澡，換套幹的衣服，別的都沒聽見。

“春暖你師弟是怎麽了，怎麽全身都濕了，是不是在田裏摔倒了搞得全身都是泥巴？！”

“你不是和他一起去的麽，你怎麽不看著點他啊？！他身體本來就不好，等下再凍出點什麽事來該怎麽辦？”

“你們抓了多少黃蟮回來？快點拿去廚房去泥吧，等下你也上去洗個熱水澡換套衣服再下來，黃蟮留你媽去殺好了，快去吧！”

賴春暖剛進屋，在凳子上坐了下來脫鞋子，脫防水褲呢，一眾人就七口八舌的說了起來。

賴春暖換好鞋把黃蟮提進了廚房裏，用個大的膠盤，裝了剛好蓋過盤底的水，在水裏加了點食鹽進去，把兩個桶的黃蟮全倒了進去。

賴春暖把廚房的事做好後，出了廳裏和老媽說下。

“媽你等下換下水，你看著木子，別讓她把手伸進去抓黃蟮了，大的黃蟮可裏很厲害的，等下咬傷了就麻煩了，我上次洗澡換了衣服再下來，你等下別全殺了，你就殺幾條煮粥就是了，我下來再炸點伴粥的黃蟮片就行了。”

賴春暖把事情和老媽說了，轉身就向樓上房間去了。

木子見賴春暖把黃蟮全都倒在了紅色膠盤裏，拿著賴春暖給自己做的小一號黃蟮夾，蹲在盤邊上用手裏的夾子去夾盤裏的黃蟮。

老媽聽了賴春暖的交代，趕緊跟在孫女的身邊，怕木子真的會伸手進盤裏去抓黃蟮。

盤裏可是有幾十條的黃蟮呢，大的可是有木子的手腕那麽粗一條呢，如果讓它咬一口，別說小孩大人都一定會受不了。

李壯先賴春暖上樓洗澡，他下來時在廳裏沒見賴春暖，以為賴春暖在廚房裏做黃蟮粥呢，和廳裏的幾人說了下，轉頭就進了廚房裏。

“春暖黃蟮粥開始做了沒有？我想喝黃蟮粥、爆炒蟮片、紅燒蟮段，正好剛才冷到了應該回回血才行。”

李壯進了廚房，人還沒看清就開始嚷了起來，只是留意到有個人正在水池邊殺著黃蟮，而木子剛是坐在一張小膠凳上，用黃蟮夾夾著黃蟮玩。

“李壯啊，春暖上樓洗澡去了，你再等下吧，我正在殺黃蟮煮粥，你說的什麽爆炒紅燒的只能等春暖下來才能做了，你先去廳裏和你伯伯他們聊天看電視吧！廚房的油煙大不好。”

老媽把黃蟮用鹽水泡了兩回，用溫水燙了一回，燙過之後的黃蟮身上的液體會小很多，這樣抓在手裏不會那麽滑手。

其實殺黃蟮很簡單的，用個沙鍋裝半鍋水放在火上煮，然後用刀隨便在黃蟮身上砍一刀，不用砍斷只要出血就行了，然後整條放進鍋裏讓黃蟮在鍋裏邊煮邊游，因為水溫越來越高，黃蟮會在鍋裏不停的游著，這樣它們的血就會不停的流出來，等血幹了水也快開了。

等黃蟮在鍋裏煮熟煮透了，就用筷子一條一條的夾起來，抓住一頭用筷子一擼黃蟮身，這樣黃蟮身上的肉就會全都脫落下來，把骨頭全都起出來之後就開始放米進去，等米煮熟再放鹽和配料就行了。

“噢沒事阿姨，我還以為是師兄在做黃蟮粥呢，我就是開下玩笑的，阿姨不會做其他的黃蟮菜式就算了，我就是和師兄開下玩笑。”

李壯蹲在木子旁邊聽到老媽的聲音，才知道自己看錯人了，趕緊和老媽解釋了起來。

“你想吃什麽的你就和你師兄說吧，我們農村人不會什麽太多的花式，只會做點黃蟮粥而以，所以你師兄讓我來做這個粥，他上去洗澡了，他說他等下會做做麽油炸蟮片來配這粥，我也不會做只能是先把粥做了，其他的讓他來了。”

“這有什麽阿姨！我還連粥都做不了呢，我就只會吃而以，來這裏幫不上阿姨什麽忙，還得麻煩你們照顧我，我才不好意思就是真的。”

“有什麽麻煩不麻煩的，你既然來了這裏，你就把這當自己的家就行了，我雖然不會做什麽好吃的菜，但我們有什麽都不會小了你這一口的，春暖就是太懶了，平時想讓他做幾個菜都難，你要是想吃他做的菜，就得靠你自己的本事了，你如果可以讓你師兄天天給你做飯吃，那我們也可以跟著沾光吃點，呵呵～好了你帶著木子出去玩吧，這粥還沒那麽快，你再等下。”

李壯拉著木子的手出了廳裏，讓木子在沙發上坐了下來，順手把沙發上躺著的小紫抱在了懷裏，用手慢慢的摸著小紫柔軟的毛。

賴春暖下來時直接就進了廚房裏，見老媽已經把米給倒進了鍋裏面，賴春暖拿了把尖刀，隨手抓起一條黃蟮，用手把頭扣住，用刀從頭到尾的把兩邊的肉給切了下來。

賴春暖片了十條黃蟮的肉，把這些肉都切成手指長短的一段段，再用點澱粉把蟮肉攪拌均勻，加入點鹽和辣椒粉還有蔥花，這樣炸出來的蟮肉才會適合配粥。

用一個小鐵鍋加上半勺油，放在竈上把油燒開，把蟮肉用個篩子小心的放進油鍋裏輕炸個一分鐘這樣，因為黃蟮肉片太薄了，炸太久會焦。

賴春暖把這油炸蟮片做好，那黃蟮粥也差不多了，老媽已經開始把一些配菜放進去了，配菜進去再煮兩三分鐘就行了。

（本章完）

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