凡煙小說

第五十九章 燒烤(上)

關燈
村裏放的煙花的形狀是千奇百怪,有的像幾條金燦燦的蛇卷曲著飛上天空,又向地上撒下金粉一樣的花朵;有的像一條棕色而又金燦燦的直線飛上天空,觸摸到天空後又像海星一樣彈回來;還有的像無數顆金光閃閃的星星落下來……煙花升上天空時也少不了聲音,有的“嗖”的一聲飛上去,還有的像一群人的腳步聲“嗒嗒嗒”的落下來……

天空中的煙花越來越多,形態各異。有的像撐開的傘,有的像含苞欲放的花朵,還有的像數十條金色的銀蛇,扭動著升上天空。天空好似一幅美麗,迷人的畫面。

忽然,吼一聲,一朵五彩繽紛的花朵出現在天空。我擡頭望去,一枝枝美麗的花朵瞬間就消失了。正當我看的如癡如醉的時候一聲震撼人心的巨聲爆炸了。一些小火花慢慢的降下來。

“流星雨”來了,天空中真是美麗極了,“流星雨”像銀河裏的瀑布一樣,排山倒海的從天空中撒落下來;“笑臉”,也向我們展開了羞答答的容顏;閃動的“心”,看得我都陶醉了,今天賴家村的天空被焰火裝點得分外妖嬈。

過了一會兒,天空中又飛起了一條金綠色的“小蛇”,又分成一條條“小蟲子”掉下天空。天黑了,突然,一條金光劃破夜空,變成一棵“小柳樹”,又消失在茫茫的夜空中。我不由自主地說:“真美啊!”過了幾秒後,幾個“小不點”升上了夜空。好像要給我們表演。“啪啪啪啪……”天空中綻開了五顏六色的花,布滿天空的花朵又一下散了,像“天女散花”一樣慢慢落下。

看著天空的煙火燦爛,手卻沒停,老媽中午做韭菜盒子洗好的韭菜用竹簽子串起來,白菜也有,茄子倒不用串,想吃的就洗一下就好了。

肉用刨刀切成片,一片叉一根竹簽,也有兩指厚四指寬的肉塊,可以一整塊烤。

肉有牛肉、羊肉、豬肉、鹿肉還有魚,魚老媽已經在殺了,十幾條一巴掌大的小魚夠了,不夠誰要吃誰再去殺好了。

大嫂和侄女看了一會煙花就去洗澡了,老爸則是在廳裏看著春節晚會電視節目,大哥在給朋友打電話拜年。

賴春暖把要準備的食物全都串好用籃子分開裝好了,把一個大的燒烤架從烤房裏搬到了院子裏,再搬了兩袋木炭出來,燒烤架家裏沒怎麽用過還挺新的,用雞毛撣子掃下灰塵就行了。

今天家裏的兩只熊和兩只狗是吃得最多的了,白切雞和白切鵝家人也就吃了個味道,其餘的都進了它們的肚子裏。

兩只熊見賴春暖在切肉,還以為又有吃的,跑過來賴春暖旁邊嗚嗚的叫著,賴春暖給了兩片生肉它們,可兩只熊只是聞了下就搖頭走了,又在院子裏搶起了皮球玩。

賴春暖只好把兩塊肉扔上樹上給兩只雕吃了,現在兩只雕長得都快有三十多斤了目測,賴春暖也不知,最後兩只雕能長到多大。

賴春暖把準備好的食物都拿到了院子裏後,就聽到了院子裏的兩只狗在叫了,賴春暖對旺財和小黑說了一聲“安靜”,旺財和小黑重新蹲在旁邊不再叫喚了。

“春暖我們來啦!準備了什麽吃的讓我們烤?!”

“春暖叔,剛才你家放的煙花真好看,是條龍哎!叔明晚還放麽?”

只見院門口走過來了一群人,都是村裏的村民,有大人和小孩,只見阿鑫和阿詠走在前面,後面跟著有賴運程和他的孩子錦榮和二根,還有釘子、初初、瑩瑩、阿旺和李燕、石頭是跟爸爸世生一起來的。

“其他人呢?我可以準備了好多肉呢!來的人不多怎麽吃完!”

賴春暖見來的人全在院裏坐下了,對眾人說。

“九叔家那也在搞燒烤呢,那裏也一群人去了,我們是從他那過來的,見他們已經在烤了,你這怎麽才開始燒火啊!”

三哥賴世活對賴春暖解釋了下為什麽沒多少人來,原來九叔的兒子早就說好了今晚搞燒烤了,所以就有人在九叔家吃有的人來自已這吃了。

賴春暖把炭都燒起來了後,讓他們先烤著,自己又進屋從冰箱裏拿了十幾罐啤酒出來,木子見一群朋友來了,早就和這些朋友圍著烤架坐了下來了。

每人手裏都有拿著自己喜歡吃的在烤架上烤著,木子挑了自己最喜歡的韭菜,但很明顯木子的技術還不好,以為放上烤架上就可以等著吃了,賴春暖走過來時,那串韭菜已經一面全焦了。

“春暖你這連生蠔都有啊!尤魚也有,我們怎麽吃啊,這麽多東西我們可吃不完。”

三哥見賴春暖抱了啤酒出來,拿過一罐‘哧’拉開拉環,喝了一口對賴春暖說。

“吃得了就吃唄,又沒說一定要全吃完,木子等下叔叔幫你烤啊!你想吃什麽和叔叔說。”

把木子烤焦的拿出來扔到垃圾桶裏,拿起一罐啤酒喝了一口,坐在木子旁邊。

“大家想吃什麽自己拿來烤啊,飲料在冰箱裏自己拿,要什麽找不到的就和我說一聲,在這裏別客氣知道麽!”

“叔叔我想吃不螺子和韭菜串,你幫我烤吧!”

賴春暖走到放食物的桌子拿了一條茄子、兩串韭菜、然後悄悄的從空間裏拿出一個大的生蠔,桌上也有生蠔,但都是一些正常大小的生蠔。

烤生蠔的蒜蓉和辣椒,賴春暖都已經做好放在桌子上了,要的就取就行了。

用勺子舀了一勺蒜蓉一勺辣椒放在生蠔肉上面,再加點醬油,賴春暖拿著走到自己位置坐下來,把生蠔放到烤架上開始烤先,這個難熟,要烤十幾分鐘才行。

然後把茄子也放上烤架,茄子要烤軟了才能用刀從中間開兩片,然後才加點蒜蓉、辣椒粉、胡椒粉還有醬油進去做調料,也沒這麽快就能吃得到。

賴春暖現在是一只手在翻動茄子,一只手在烤韭菜,時不時要給韭菜串涮點油,火夠旺所以烤菜比較快,等韭菜的根部軟了,灑點椒鹽和辣椒粉就可以吃了。

“叔你怎麽有一個這麽大的生蠔,我們怎麽沒見到啊?!”

一群孩子在旁邊看到賴春暖拿著個碗那麽大的生蠔來烤,紛紛叫了起來。

“讓你們看到,還有得剩啊!就這麽一個,是洪濤送來的,木子要吃就烤給她吃了,以後還有這麽大的再留給你們好不好,那些小一點的也好吃啊!我都沒有這麽大的吃呢,一樣要吃小的。”

賴春暖把手中烤好的兩串韭菜給了一串侄女拿著吃,自己吃著一串,用手捏了下茄子,見已經完全軟化了,把手中的韭菜不顧燙就全吃進嘴巴裏。

拿過一把刀,從中間把茄子開成兩瓣連在一起的,然後拿過油碗用毛刷在茄子肉上涮油,上好油就灑了點椒鹽再把蒜蓉塗上,再烤到蒜蓉熟了就可以吃了。

“你們不是說要烤蕃薯的麽,怎麽沒見拿來,我也要啊,是不是想吃獨食啊!你們這群小鬼。”

賴春暖把烤好的茄子用個盤子裝了拿給老爸,讓老媽拿了兩雙筷子過來,和老爸一起吃。

“有點辣,還很燙的小心點,等下我再烤個不辣的給你們。”

至於大哥和大嫂,兩人正在烤鹿肉呢,大嫂嘴裏在吃著香腸,手裏也拿著一根在餵大哥吃,大哥雙手在翻著烤架上的鹿肉,一個人烤兩塊對於大哥來說有點手忙腳亂的感覺。

一群熊孩子照現在看來全是肉食動物,每人都在烤著肉吃,菜根本沒人烤,最多也快是再烤條香腸來吃,桌子上的生蠔都少了一半多了,各種肉也沒了一小半。

雞腿、雞翅這些倒還有,因為這些烤得要比較久,又拿了三個桌上的生蠔,裝好調料,拿到烤架上開始烤。

那個大的看了下,快熟了,又加了點醬油進去,拿起啤酒喝了一口。

“木子你要辣一點還是不那麽辣的啊?”

“辣一點的,叔叔我也要吃茄子,烤個茄子給我吃。”

“好你去拿來,再拿幾串韭菜來給我。”

木子跑去拿了一條茄子和三串韭菜過來給賴春暖,然後就跑去大哥大嫂那裏了。

把茄子放上了烤架後,雙開始烤韭菜了,烤韭菜就是要老是翻來覆去的才不會烤焦,時不時還得涮油和醬油,不然烤出來的韭菜幹巴巴的,吃不了。

“叔,你這都成保姆啦!你都還沒吃什麽呢,來給你根香腸。”

阿詠走過來遞了根香腸給賴春暖,把幾個蕃薯放在旁邊,坐了下來和賴春暖聊天。

“這有什麽,我這不是在烤嘛,反正還早,先讓你們吃飽了先,我再烤點自己吃的啊!”

賴春暖把手裏的香腸兩口吃完後,空出手來翻茄子,在韭菜上灑了點椒鹽拿了出來,一串遞給了阿詠,自己吃兩串。

“叔,來我烤兩蕃薯給你吃,你幫我烤個茄子,給我爸吃的。”

“你小子,不會烤茄子你就說嘛,還幫我烤蕃薯,蕃薯又不用看著,只要埋進火裏就行了,你去拿個茄子過來,我教你烤。”

一邊說著一邊翻著自己在烤的茄子,看了下那個大的生蠔,已經熟了,拿過醬油加了點進去。

“木子,拿個盤子來,你的大螺子可以吃啦,再不來就要給阿詠哥吃咯!”

“叔別給阿詠哥,我去拿盤子,你要幫我看好了。”

木子正在大嫂那吃著烤的牛肉呢,一聽到叔叔叫說螺子熟了,趕緊跑進屋去拿盤子了。

“你先把茄子放烤架上烤軟了,要勤快的翻動,不要停下來,停了等下一邊熟一邊沒熟,怎麽吃,等烤軟了我再教你。”

木子拿了個裝菜的不銹鋼盤跑過來,這個盤是裝大盤菜的,賴春暖見了也沒說什麽,接過盤子,把大的生蠔和小的熟了的裝進盤裏,一共有四個小的熟了。

“木子你小心點拿著,進屋裏讓奶奶幫你吹涼了再吃,你吃大的那個,然後爺爺奶奶吃小的,再給個三叔和運程哥,知道麽!”

賴春暖把盤子遞給木子,讓木子抓著邊沿拿,讓木子進屋裏吃,吃完這個木子也該吃不下其它的東西了。

“嗯好的。”

木子聞著面前盤子裏透出來的蒜蓉辣椒味,口水都出來了,拿著盤子向屋裏小跑著走去,想跑快又怕拿不穩掉了,但又很心急的想快點吃到盤子裏的生蠔。

“奶奶叔叔讓我拿螺子給你和爺爺吃,你分給三叔和運程哥,一人一個噢!”

木子一進了門口就叫奶奶了,木子特意說一人一個是怕奶奶把大個的螺子吃了,所以叫著分一人一個,因為四個的大小都差不多的。

“木子你吃了沒有,怎麽你叔叔讓你拿來給我們啊?!你叔叔在幹嘛?”

老媽正在和幾人在看春晚,聽到孫女叫自己,轉身見孫女拿著那麽大一個盤子走進來,起身接了過來自己拿著。

“叔叔正在教阿詠哥烤茄子,阿詠哥好笨噢!連個茄子都不會烤還想烤給三叔吃呢!”

老媽把盤裏的生蠔分了給在座幾個人,然後用筷子夾著大生蠔的肉,用嘴吹涼點再餵孫女吃。

因為木子說想要吃辣的,所以賴春暖放的辣椒有點多,木子吃了一口嚼著吞了下去,張著嘴哈著氣對奶奶說。

“奶奶辣,好辣,水~水。”

老媽見孫女辣得眼淚都出來了,趕緊把木子平時喝水用的水壺拿給孫女喝水。

木子猛喝了幾口水才覺得嘴巴沒那麽辣了,嘴巴不辣了又盯著生蠔開始流口水了。

“你叔叔怎麽能這樣啊!木子不怕,等下我去說你叔叔,怎麽能給那麽辣的木子吃,是不是。剩下的我們別吃了好不好?木子。”

“奶奶不關叔叔的事,是木子要叔叔放的辣椒,木子喜歡吃辣辣的,木子還要吃,奶奶你也吃一口吧,真的很好吃的!”

誰都知道辣的東西,越燙吃起來越辣,吃的時候感覺不敢再吃第二口了,但是等嘴裏的辣味過了,胃口打開了,又感覺還想再吃一口這麽辣的東西。

老媽聽了孫女說的,自己夾了一塊蠔肉放進嘴裏,嚼了嚼感覺真的挺辣的,好像把整個舌頭上的味蕾給辣開了,忍不住想張嘴哈氣,尤其是吞下去後,又感覺辣得很爽想再吃一口。

老媽把自己的那個給了李燕,自己沒吃,旁邊的幾個人吃的是微辣的,沒有木子的這個這麽辣,但吃起來很合老年人的口味,老爸還把那些在殼裏的醬汁都倒嘴裏吃了下去。

“木子,你去叫你叔再每人烤幾個這螺子來,等下你再吃你的大螺子,爺爺幫你看著不讓別人吃你的,快去吧。”

老爸覺得這生蠔好吃,叫孫女去通知兒子再烤多點送進來,其實是因為農村人很少吃海鮮,感到新鮮而以。

木子聽了,趕緊爬起來,跑著出院子裏去和叔叔說了。

(本章完)

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)