014 人有多大膽地多高產
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“喲，新來了兩個妹子，是暑期工？”男青年一點都沒有客人的樣子，表現得就好像這裏是他的店鋪一般，很是隨意地說著。
“暑假，忙不過來。”李威剛好把手上的拿鐵做好，這才開始回應男青年，“今晚喝什麽，新豆主要是國產YN和危地馬拉安提瓜，你平常喝的日曬耶加還有兩杯的分量。”
“YN吧，上次喝YN好像都是一個月前，威哥你烘焙得也很是不錯，很好地還原出來YN小粒的風味。”
YN小粒咖啡是國產咖啡豆中較為優秀的一種豆種，有著優越的地理條件使得它的酸味適中、顆粒勻稱。沖泡出來的咖啡濃而不苦、香而不烈，醇香濃郁，帶有的果味更是給人帶來愉悅的感覺。不僅國內，歪果仁都說好。
這次的YN咖啡，李威是前兩天烘焙好的，放置了兩天，風味已經出來，其實這也還不是最好的時機，不過如果不是那種極為追求的人，也無傷大雅，因為風味上也只有很細微的差別，李威自己也很難區分開來。
李威都覺得現在的自己還是有點弱，‘看來得找時間出去學習一下了。’
“要不是今晚不想這麽早睡覺，我覺得危地馬拉都可以試一下，危地馬拉的煙草味我還是挺喜歡的。”男青年咂咂嘴，眼珠轉了幾圈，最終還是敵不過大腦的沖動，“啊啊啊啊！不管了不管了，威哥，兩杯就兩杯吧。”
男青年全名叫什麽李威不清楚，只知道叫阿陽，他的朋友喊他倒是有很多種不同的稱呼，什麽老陽、煞/筆、石頭仔，咖啡館的客人有不少都認識他，可以說是地頭蛇都不為過。
阿陽是春城一家石材加工場的老板，店鋪的位置很偏僻但客人很多，大多數客人都是經人介紹或者聽聞自個找過去的，價格不說最低，但質量絕對對得住價錢。
石材加工場老板這個名頭乍一聽起來就好像個大佬粗一樣，不過阿陽骨子裏頭都還是一位小文藝，聽歌看書看電影都喜歡挑一些較為小眾的題材，平常的興趣愛好也不像春城的一般小年輕總喜歡往酒吧KTV裏跑，他更喜歡喝點紅酒品品咖啡或者在家裏邀請點客人一起喝茶。似乎聽起來很脫離春城的年輕人圈子，不過有人叫到他也不會隨便推托。
總的來說，這是一個交友頗深的人，有緣咖啡館的員工他基本都混熟了。
雖然阿陽挺喜歡喝咖啡，但他有一個小毛病，那就是咖啡對於他來說完全不是提神醒腦的東西，反而會成為安眠藥般的存在，這個毛病給他這樣的咖啡愛好者來說簡直是噩夢。一般來說他都會很控制，每天一到兩杯，多了就不行了，除非他是在家裏自己煮。
————————
李威跟阿陽並沒有太多話題，也許是因為三年一代溝？兩人之間的話題基本上只會關於咖啡。倒是阿濤跟他有不少話題，吃喝玩樂基本上都能說上幾句。
“對了威哥，十二那裏好像新烘焙了藍山，聽他說好像是正品的，一公斤的生豆成本都要兩千多塊，要不要找時間去試試啊？”嗯，咖啡就是兩人的話題了，阿陽也是明白人，所以很少會跟李威扯其它話題。
“他打算賣多少錢一杯，春城這有市場？”李威很好奇。
春城的市場說小不小，開了那麽多家也都算不上飽和，但說大也不大，這裏的人消費都算是很理智，一般消費額度都不會太高，就比如說李威這裏，有一半的人都是點一杯東西就一直坐到走人，人均消費20到30。
像是藍山這樣的高價咖啡，尤其王十二還說是正品藍山，那就絕對要將近百元一杯，就算不求賺錢只收成本價那也得五六十打上。當然，打開門做生意，肯定就是要賺錢，不賺錢哪來的鋪租、店員工錢、水電費、機器鋪面折舊和一大堆的旮旯雜費。
人均月薪只有兩千多點的地方，一杯飲品就要花近百塊錢，這樣的價格還想有什麽市場。就算只打算面對中高端客戶也有點玄乎，因為不可能有那麽多中高端客戶就在他那裏消費。
李威不是很看好王十二的這個策略，盡管李威知道王十二是打算帶動這一類的市場，他也是想要把蛋糕做大。不過在人們的收入多起來、口袋裏有多一些餘錢之前，這條路都會很難走。
“餐牌價格80，朋友價65。”阿陽還是挺了解的。
“除開成本，賺點功夫錢。”李威如此總結，“你的YN。”
“也可以這麽說，不過第一批烘焙出來的已經被預定一大半了。”阿陽笑著說，“放心，我們兩個過去肯定還有貨，我已經跟十二定了幾杯的分量。咱們什麽時候過去試一下。”
“今天不行。”
“今天我也知道，我在這裏也喝兩杯了，再來你就得搭我回家了。而且你這邊也到了忙時。”阿陽想了想，“明天我忙完事情再一起過去吧，讓小濤濤加一會班。”
阿濤聽到有人在說他，擡起頭來，“明天我直踩，威哥隨便去。”
“那就更好啊。”阿陽端起咖啡喝下，“有點太濃了，果香味都被壓住，酸度倒是可以了。威哥你今天狀態好像不是很好啊。”
“想了點事。影響口感的話，給你換杯？”
“那倒不用，就是有少許瑕疵而已，沒影響多少口感。”
“那試試這杯危地馬拉安提瓜。”
“嗯！這杯不錯不錯，碳燒味香煙味很突出！看來還是要時不時踩一下威哥你才行啊哈哈。”阿陽豎起大拇指。
“你喜歡就好。”
————————
“喲，這麽人齊啊。小陽你又在纏著我的小哥。”卷發女子又是在這個時間來到。不知不覺又是一周周末了。
“哪敢纏著你的小哥啊霞姐，來來來，讓個位置給你對著你的小哥。”
“那我就不客氣了。”卷發女子說完就直接坐在阿陽讓開的位置，“小哥，今晚喝杯什麽好呢？”
“你喜歡。”
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“暑假，忙不過來。”李威剛好把手上的拿鐵做好，這才開始回應男青年，“今晚喝什麽，新豆主要是國產YN和危地馬拉安提瓜，你平常喝的日曬耶加還有兩杯的分量。”
“YN吧，上次喝YN好像都是一個月前，威哥你烘焙得也很是不錯，很好地還原出來YN小粒的風味。”
YN小粒咖啡是國產咖啡豆中較為優秀的一種豆種，有著優越的地理條件使得它的酸味適中、顆粒勻稱。沖泡出來的咖啡濃而不苦、香而不烈，醇香濃郁，帶有的果味更是給人帶來愉悅的感覺。不僅國內，歪果仁都說好。
這次的YN咖啡，李威是前兩天烘焙好的，放置了兩天，風味已經出來，其實這也還不是最好的時機，不過如果不是那種極為追求的人，也無傷大雅，因為風味上也只有很細微的差別，李威自己也很難區分開來。
李威都覺得現在的自己還是有點弱，‘看來得找時間出去學習一下了。’
“要不是今晚不想這麽早睡覺，我覺得危地馬拉都可以試一下，危地馬拉的煙草味我還是挺喜歡的。”男青年咂咂嘴，眼珠轉了幾圈，最終還是敵不過大腦的沖動，“啊啊啊啊！不管了不管了，威哥，兩杯就兩杯吧。”
男青年全名叫什麽李威不清楚，只知道叫阿陽，他的朋友喊他倒是有很多種不同的稱呼，什麽老陽、煞/筆、石頭仔，咖啡館的客人有不少都認識他，可以說是地頭蛇都不為過。
阿陽是春城一家石材加工場的老板，店鋪的位置很偏僻但客人很多，大多數客人都是經人介紹或者聽聞自個找過去的，價格不說最低，但質量絕對對得住價錢。
石材加工場老板這個名頭乍一聽起來就好像個大佬粗一樣，不過阿陽骨子裏頭都還是一位小文藝，聽歌看書看電影都喜歡挑一些較為小眾的題材，平常的興趣愛好也不像春城的一般小年輕總喜歡往酒吧KTV裏跑，他更喜歡喝點紅酒品品咖啡或者在家裏邀請點客人一起喝茶。似乎聽起來很脫離春城的年輕人圈子，不過有人叫到他也不會隨便推托。
總的來說，這是一個交友頗深的人，有緣咖啡館的員工他基本都混熟了。
雖然阿陽挺喜歡喝咖啡，但他有一個小毛病，那就是咖啡對於他來說完全不是提神醒腦的東西，反而會成為安眠藥般的存在，這個毛病給他這樣的咖啡愛好者來說簡直是噩夢。一般來說他都會很控制，每天一到兩杯，多了就不行了，除非他是在家裏自己煮。
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李威跟阿陽並沒有太多話題，也許是因為三年一代溝？兩人之間的話題基本上只會關於咖啡。倒是阿濤跟他有不少話題，吃喝玩樂基本上都能說上幾句。
“對了威哥，十二那裏好像新烘焙了藍山，聽他說好像是正品的，一公斤的生豆成本都要兩千多塊，要不要找時間去試試啊？”嗯，咖啡就是兩人的話題了，阿陽也是明白人，所以很少會跟李威扯其它話題。
“他打算賣多少錢一杯，春城這有市場？”李威很好奇。
春城的市場說小不小，開了那麽多家也都算不上飽和，但說大也不大，這裏的人消費都算是很理智，一般消費額度都不會太高，就比如說李威這裏，有一半的人都是點一杯東西就一直坐到走人，人均消費20到30。
像是藍山這樣的高價咖啡，尤其王十二還說是正品藍山，那就絕對要將近百元一杯，就算不求賺錢只收成本價那也得五六十打上。當然，打開門做生意，肯定就是要賺錢，不賺錢哪來的鋪租、店員工錢、水電費、機器鋪面折舊和一大堆的旮旯雜費。
人均月薪只有兩千多點的地方，一杯飲品就要花近百塊錢，這樣的價格還想有什麽市場。就算只打算面對中高端客戶也有點玄乎，因為不可能有那麽多中高端客戶就在他那裏消費。
李威不是很看好王十二的這個策略，盡管李威知道王十二是打算帶動這一類的市場，他也是想要把蛋糕做大。不過在人們的收入多起來、口袋裏有多一些餘錢之前，這條路都會很難走。
“餐牌價格80，朋友價65。”阿陽還是挺了解的。
“除開成本，賺點功夫錢。”李威如此總結，“你的YN。”
“也可以這麽說，不過第一批烘焙出來的已經被預定一大半了。”阿陽笑著說，“放心，我們兩個過去肯定還有貨，我已經跟十二定了幾杯的分量。咱們什麽時候過去試一下。”
“今天不行。”
“今天我也知道，我在這裏也喝兩杯了，再來你就得搭我回家了。而且你這邊也到了忙時。”阿陽想了想，“明天我忙完事情再一起過去吧，讓小濤濤加一會班。”
阿濤聽到有人在說他，擡起頭來，“明天我直踩，威哥隨便去。”
“那就更好啊。”阿陽端起咖啡喝下，“有點太濃了，果香味都被壓住，酸度倒是可以了。威哥你今天狀態好像不是很好啊。”
“想了點事。影響口感的話，給你換杯？”
“那倒不用，就是有少許瑕疵而已，沒影響多少口感。”
“那試試這杯危地馬拉安提瓜。”
“嗯！這杯不錯不錯，碳燒味香煙味很突出！看來還是要時不時踩一下威哥你才行啊哈哈。”阿陽豎起大拇指。
“你喜歡就好。”
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“喲，這麽人齊啊。小陽你又在纏著我的小哥。”卷發女子又是在這個時間來到。不知不覺又是一周周末了。
“哪敢纏著你的小哥啊霞姐，來來來，讓個位置給你對著你的小哥。”
“那我就不客氣了。”卷發女子說完就直接坐在阿陽讓開的位置，“小哥，今晚喝杯什麽好呢？”
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