凡煙小說

第142章 酒樓困境

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“這種菜是利用食材本身的特點來制作的,說是藥膳,其實藥效並不強,只能說更適合某種體質的人而已。”溫曦解釋道。

“我只需要這樣的程度就可以了!”王能說道,“如果只有這點要求的話,溫神醫能想出幾道菜的菜譜呢?”

這樣的話,溫曦倒是知道不少。

王能察言觀色,看出溫曦的態度變化,就知道這件事有戲了。

他再接再厲的說道:“咱們縣裏,能長時間開的酒樓也就那麽幾家,各家都有各家的特點,只有我們家菜色平平,要說差距,雖然不大,但因為開店時間晚,就失了先機。”

王能給溫曦講了一下本縣的幾個酒樓,除了有一家號稱是禦廚的真傳之外,其餘幾家水平都差不多,只不過王能開店晚,大部分客人都習慣了去別的地方吃飯。

“所以除了菜譜,我還希望能借一借您的名頭。”王能直言道。

“這恐怕不合適吧。”溫曦立刻猶豫了。別的不說,這種入口的東西很容易出問題,溫曦並不想用自己的名譽跟著冒險。

“溫神醫可以不用立刻做決定,現在還是下午,不如請兩位去我的店裏看看情況,晚上正好在我那裏嘗嘗我們店裏的菜色,再做決定不遲。”王能說道。

“君岸,你覺得呢?”溫曦有點拿不定主意。畢竟王能一直態度都很好,所謂伸手不打笑臉人,溫曦一時沒辦法嚴詞拒絕。

“去看看也好。”陸君岸說道,“也正好出門散散。”

於是一行人就去了王能的酒樓。

這座樓位於縣城最繁華的一條街上,可以看出王能最開始建這座酒樓時的野心,此時還是下午,正是沒有什麽客人的時候,一個年輕人正坐在桌子前面打瞌睡。

“臭小子,快點起來。”王能把這個年輕人搖醒了。

“這是我兒子王傑,我本想讓他跟著我學做菜,可他沒什麽天分,學切菜學了一年還經常切到手,我只有放棄了,讓他在店裏跑堂傳菜,好在他平時還算勤快。”王能介紹道。

這個年輕人中等身材,面相憨厚,被王能搖醒了,從桌子前站起來,臉上還有印著的紅痕,下意識的露出微笑:“客人們好,您吃點什麽啊?”

王能臉上的表情十分無奈:“你也看看這個點,哪有這時候來吃飯的?我看你是睡暈了頭,快去洗把臉清醒清醒!”

王傑答應著去了。

“您嘗嘗我們這裏的茶點吧,別的不說,這兩樣我們做的還不錯,不過本縣的人沒有下午出來吃茶的習慣,所以很少有人點這個。”王能到廚房安排了一番,又出來招呼溫曦他們了。

看來酒樓的生意確實平平,不然也不會只有這麽幾個人,還要王能自己來回跑動張羅。

不過這個酒樓的後廚動作還挺麻利,溫曦四人坐了沒多久,王傑就端著一個大盤子來了。

他前額的頭發還濕了不少,看來真是實打實照王能說的去清醒了一把,這會兒精神了不少。

他端來了四盤點心和一壺茶,一一擺在桌子上。

王能介紹道:“這茶還算不錯,幾位嘗嘗?”

陸君岸提起茶壺,倒了兩杯茶出來。

溫曦端起一杯,見茶湯清澈透亮,聞著有淡淡的並不濃郁的茶香傳來,輕抿了一口,確實味道不錯。

“這是上好的清潭龍珠!”王能立刻說道。

“龍珠是真,只是不能說是上好吧?”陸君岸也嘗了一口,笑道。

“嗨,咱們這小地方,就算真有上好的龍珠,也沒有多少人舍得花一二兩銀子喝一壺啊。”王能賠笑道,“這在咱們縣裏,也確實能稱得上是上好的了。”

溫曦倒沒有這麽挑剔,她看了陸君岸一眼,連這樣的茶都覺得平平,看來平時在家裏喝的那些大葉茶只怕是更不入他的眼了。

見溫曦笑著看他,陸君岸淡定的把手裏的茶杯放下來,主動轉移話題。

“你這幾樣點心是什麽說法?”

春華和秋實早就眼巴巴的盯著這些點心不放了,只不過這不是在自己家裏,她們才老老實實的忍耐著,目光要是能有熱度,只怕這點心都要冒煙了。

“因為清潭龍珠味道清新淡雅,苦味不重,所以這幾樣點心就不是特別甜膩,這幾樣荷花酥、芙蓉卷、豌豆黃、栗子糕都是有點幹的點心,配著吃正好,幾位嘗嘗?”

王能一說,秋實立刻用渴望的眼神看向溫曦。

溫曦忍不住一笑,想著自己不太註重口腹之欲,她們兩個也不會做點心,這一段時間來家裏一點點心都沒有,也是難為她們了。

於是說道:“你們也嘗一嘗吧,我看著點心也很合小孩子們吃的。”

兩人又看了陸君岸一眼,見他並不阻止,立刻高興的一人拿了一塊點心嘗。

荷花酥一看就是那種吃起來容易往下掉渣的點心,所以兩人一個選了芙蓉卷,一個選了豌豆黃,溫曦給陸君岸拿了一塊栗子糕,自己拿了荷花酥吃。

這幾樣既然是王能特意安排的,嘗起來也確實不錯,尤其是吃完了整塊點心之後,配上一口微苦回甘的茶水,口中的甜膩瞬間被沖走了,搭配的恰到好處。

“這點心確實不錯,王老板怎麽不幹脆開個點心鋪子?”溫曦問道。

“我也想過,只不過有些點心耐不住放,況且這些點心價格也不低,裏面用的都是些好材料,開了鋪子只怕沒有多少人舍得買,生意也就是平平了。”王能苦笑道。

原來如此。

溫曦是以自己從前的經驗下了判斷,沒有考慮到這只是個縣城,非常有錢的人家並不多,未必每天都能消耗那麽多點心,現在也沒有那麽好的保鮮手段,做多了賣不出去也賠本。

“王掌櫃的,我實話說了吧,如果只是幾個菜譜的話,我這裏有些藥性不重的,給了你也無妨,至於其他的要求,我恐怕是不能答應的了。”溫曦說道。

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