第110章 燒肉
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這一次的收獲頗豐，但春華還是忍不住看著院子裏的空地，說道：“要是院子裏能種點菜就好了，實在是有點可惜。”
“沒辦法，從巷子口的井裏提水本來就很不方便了，要是還拿來澆菜就太奢侈了。”
主要是家裏能幹這活的只有陸君岸一個，溫曦也舍不得讓他來回那麽多趟的提水。
“不礙事的，我們家裏用的水也不多，我來回幾趟也就夠了。”陸君岸說道。
“那也不行。我記得縣裏不是有賣水的嗎？只不過不常往我們這裏來，不如找到那個賣水的，多加點錢，讓他每天給我們送點水來？”
春華和秋實還是頭一回聽說水也要花錢買的，對溫曦花錢的大手筆吃了一驚。
“咱們家每天用水也不算很多，周圍也沒有買水的，你到底要加多少錢人家才肯來？算了吧，還不如把這筆錢省下來給我買紙筆呢。”
溫曦拗不過陸君岸，只得同意了。
不過買回來的竹鼠也成了問題，春華和秋實對著竹鼠實在不知道怎麽下手。
尤其仔細看看，竹鼠長得和老鼠並不一樣，胖乎乎的很是可愛，不由得有點不忍心下手。
“而且，夫人，這些竹鼠一天之內不吃完的話要怎麽養呢？賣竹鼠的人不是說，竹鼠會打洞嗎，而且它靠吃竹子為生，牙齒一定很鋒利，只怕普通的繩子捆不住它們。”
春華非常仔細的問道。
“我教你們一招。”
溫曦早在把竹鼠買回來的時候就想好了要怎麽短時間養住它們。
她取出一把小刀來，在火上仔細烤過消毒之後，隨手抓起一只竹鼠，在它的四肢上分別輕輕用刀尖插入，之後拔出時只有少量的血跡，竹鼠甚至沒有來得及反應，又被她放下了。
但是被溫曦放回地上的竹鼠，身體蠕動了幾下，卻沒辦法像之前一樣跑走了。
“夫人，你剛才是做了什麽？”秋實驚嘆的問道。
她輕輕戳了地上的竹鼠一下，發現它盡力扭動身體，但確實無法大幅度的動彈了。
“我剛才把它四肢的筋脈稍微挑斷了一點，因為下手很輕，所以它們不會受到嚴重的傷害，但是畢竟筋脈已經受損，因此沒有辦法逃走了。”
溫曦看第一個竹鼠沒有什麽不良反應，很快就抓住了第二只。
如法炮制把三只竹鼠全部處理了一遍，只剩下一只吃的最胖的，打算今天就吃了，溫曦拍拍手站了起來。
“不過這種辦法也有個缺陷，那就是這樣做之後，會影響到竹鼠吃東西，沒辦法長時間養下來，只能保證它們能多活一陣子，所以我們最好隔個一兩天就吃一只，免得太瘦不好吃。”
別看春華和秋實年紀小，窮人家的孩子早當家，她們兩個雞鴨魚都會殺，竹鼠麻煩一點，也就是不好處理，等切成了肉塊，幹脆就用了最普通的方式紅燒。
中午這盤肉端上來的時候，溫曦還偷偷看陸君岸，想看看他到底敢不敢吃，誰知道陸君岸神情自若的直接夾了一塊吃了，就好像吃的是非常平常的牲畜肉一樣。
“我還以為你不會吃這樣奇怪的東西呢。”看笑話失敗，溫曦也就自己吃了一塊，肉燉的非常軟爛，味道都煮進去來了，比豬肉更鮮嫩一些。
“我從前靠打獵為生，怎麽可能沒見過這東西？我連田鼠也吃過，怎麽可能怕它？”陸君岸笑道。
“可惜竹鼠不是每天都能有的。”溫曦有些遺憾。
吃完了飯，溫曦想起今天還買了牛肉回來，必須盡快處理好，不然就糟蹋了。
風幹肉的做法很簡單，溫曦做的更細致些。
她好久沒下廚房了，自從春華和秋實來到家裏之後，炒菜做飯的活計就全歸她們兩個了，溫曦對著陌生的廚房無處下手，只好站在旁邊指揮。
牛肉切成一口大小，放在通風的地方吹幹，之後放到鍋裏用大火炸透，撈出來把油瀝幹，之後等待完全風幹就可以保存較長的時間了。
“這麽簡單嗎？”秋實疑惑。
“但是這樣一點味道也沒有啊。”春華提出疑問。
“因為咱們不是要做以後幾天吃的嗎？現在暫時不用加調料，等風幹之後，想吃的時候可以按照自己的口味調出鹹味、甜味的蘸料，沾著就可以吃了。”
家裏的鍋不夠大，買來的牛肉分了好幾次下鍋，忙活了好一陣子才把牛肉全部處理完。
但是炸好之後的牛肉很香，春華和秋實雖然不說，還是忍不住一個勁的伸著鼻子聞香味。
其實她們在溫曦這裏已經不缺肉吃了，但是小時候饞肉的記憶根深蒂固，聞到肉味還是忍不住想流口水。
“行了，你們自己調點蘸水，一人吃一碗吧。”溫曦忍不住說道。
她順手也給陸君岸端了一碗，和他一人一半分著吃了。
陸君岸正拿著一本游記在讀，一邊看一邊笑。
“怎麽了，什麽這麽好笑？”溫曦也湊過去看。
“這本游記的作者，我懷疑他根本沒有出過自己生活的縣城，寫出來的游記到處都是破綻，簡直可以當成笑話看，也不知道是誰給他出的這本書，也不怕收不回本錢。”
陸君岸一邊說，一邊指了幾個異常明顯的錯誤給溫曦看。
溫曦一看也忍不住笑了，她忍不住去書前面看作者的名字，尋仙客。
“這個名字起得真有意思，既然想尋仙，卻不肯出門，難道是指望仙人從天而降落在他們家的屋頂上嗎？”
兩人笑了一陣子，就沒再管這本書了，不過溫曦還是記住了這個名字，畢竟反差太大，才讓人印象深刻。
這一天很快過去了，溫曦睡前還想著，今天趕集時買了不少豆子，明天沒事的話，可以試試讓豆子發芽變成豆芽，這樣比單純吃豆子更好些，也能換換口味。
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“沒辦法，從巷子口的井裏提水本來就很不方便了，要是還拿來澆菜就太奢侈了。”
主要是家裏能幹這活的只有陸君岸一個，溫曦也舍不得讓他來回那麽多趟的提水。
“不礙事的，我們家裏用的水也不多，我來回幾趟也就夠了。”陸君岸說道。
“那也不行。我記得縣裏不是有賣水的嗎？只不過不常往我們這裏來，不如找到那個賣水的，多加點錢，讓他每天給我們送點水來？”
春華和秋實還是頭一回聽說水也要花錢買的，對溫曦花錢的大手筆吃了一驚。
“咱們家每天用水也不算很多，周圍也沒有買水的，你到底要加多少錢人家才肯來？算了吧，還不如把這筆錢省下來給我買紙筆呢。”
溫曦拗不過陸君岸，只得同意了。
不過買回來的竹鼠也成了問題，春華和秋實對著竹鼠實在不知道怎麽下手。
尤其仔細看看，竹鼠長得和老鼠並不一樣，胖乎乎的很是可愛，不由得有點不忍心下手。
“而且，夫人，這些竹鼠一天之內不吃完的話要怎麽養呢？賣竹鼠的人不是說，竹鼠會打洞嗎，而且它靠吃竹子為生，牙齒一定很鋒利，只怕普通的繩子捆不住它們。”
春華非常仔細的問道。
“我教你們一招。”
溫曦早在把竹鼠買回來的時候就想好了要怎麽短時間養住它們。
她取出一把小刀來，在火上仔細烤過消毒之後，隨手抓起一只竹鼠，在它的四肢上分別輕輕用刀尖插入，之後拔出時只有少量的血跡，竹鼠甚至沒有來得及反應，又被她放下了。
但是被溫曦放回地上的竹鼠，身體蠕動了幾下，卻沒辦法像之前一樣跑走了。
“夫人，你剛才是做了什麽？”秋實驚嘆的問道。
她輕輕戳了地上的竹鼠一下，發現它盡力扭動身體，但確實無法大幅度的動彈了。
“我剛才把它四肢的筋脈稍微挑斷了一點，因為下手很輕，所以它們不會受到嚴重的傷害，但是畢竟筋脈已經受損，因此沒有辦法逃走了。”
溫曦看第一個竹鼠沒有什麽不良反應，很快就抓住了第二只。
如法炮制把三只竹鼠全部處理了一遍，只剩下一只吃的最胖的，打算今天就吃了，溫曦拍拍手站了起來。
“不過這種辦法也有個缺陷，那就是這樣做之後，會影響到竹鼠吃東西，沒辦法長時間養下來，只能保證它們能多活一陣子，所以我們最好隔個一兩天就吃一只，免得太瘦不好吃。”
別看春華和秋實年紀小，窮人家的孩子早當家，她們兩個雞鴨魚都會殺，竹鼠麻煩一點，也就是不好處理，等切成了肉塊，幹脆就用了最普通的方式紅燒。
中午這盤肉端上來的時候，溫曦還偷偷看陸君岸，想看看他到底敢不敢吃，誰知道陸君岸神情自若的直接夾了一塊吃了，就好像吃的是非常平常的牲畜肉一樣。
“我還以為你不會吃這樣奇怪的東西呢。”看笑話失敗，溫曦也就自己吃了一塊，肉燉的非常軟爛，味道都煮進去來了，比豬肉更鮮嫩一些。
“我從前靠打獵為生，怎麽可能沒見過這東西？我連田鼠也吃過，怎麽可能怕它？”陸君岸笑道。
“可惜竹鼠不是每天都能有的。”溫曦有些遺憾。
吃完了飯，溫曦想起今天還買了牛肉回來，必須盡快處理好，不然就糟蹋了。
風幹肉的做法很簡單，溫曦做的更細致些。
她好久沒下廚房了，自從春華和秋實來到家裏之後，炒菜做飯的活計就全歸她們兩個了，溫曦對著陌生的廚房無處下手，只好站在旁邊指揮。
牛肉切成一口大小，放在通風的地方吹幹，之後放到鍋裏用大火炸透，撈出來把油瀝幹，之後等待完全風幹就可以保存較長的時間了。
“這麽簡單嗎？”秋實疑惑。
“但是這樣一點味道也沒有啊。”春華提出疑問。
“因為咱們不是要做以後幾天吃的嗎？現在暫時不用加調料，等風幹之後，想吃的時候可以按照自己的口味調出鹹味、甜味的蘸料，沾著就可以吃了。”
家裏的鍋不夠大，買來的牛肉分了好幾次下鍋，忙活了好一陣子才把牛肉全部處理完。
但是炸好之後的牛肉很香，春華和秋實雖然不說，還是忍不住一個勁的伸著鼻子聞香味。
其實她們在溫曦這裏已經不缺肉吃了，但是小時候饞肉的記憶根深蒂固，聞到肉味還是忍不住想流口水。
“行了，你們自己調點蘸水，一人吃一碗吧。”溫曦忍不住說道。
她順手也給陸君岸端了一碗，和他一人一半分著吃了。
陸君岸正拿著一本游記在讀，一邊看一邊笑。
“怎麽了，什麽這麽好笑？”溫曦也湊過去看。
“這本游記的作者，我懷疑他根本沒有出過自己生活的縣城，寫出來的游記到處都是破綻，簡直可以當成笑話看，也不知道是誰給他出的這本書，也不怕收不回本錢。”
陸君岸一邊說，一邊指了幾個異常明顯的錯誤給溫曦看。
溫曦一看也忍不住笑了，她忍不住去書前面看作者的名字，尋仙客。
“這個名字起得真有意思，既然想尋仙，卻不肯出門，難道是指望仙人從天而降落在他們家的屋頂上嗎？”
兩人笑了一陣子，就沒再管這本書了，不過溫曦還是記住了這個名字，畢竟反差太大，才讓人印象深刻。
這一天很快過去了，溫曦睡前還想著，今天趕集時買了不少豆子，明天沒事的話，可以試試讓豆子發芽變成豆芽，這樣比單純吃豆子更好些，也能換換口味。
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