凡煙小說

第二十七章 那正好涮火鍋呀

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果然廚房又飄出了淡淡香味兒,我進去一看,幾個大娘用那幾個大小不一的壽喜鍋煮著飯,好像有個煮茄子,有個煮雞,還有個煮藕嘛。

嘖嘖,全是黑暗料理。wavv

咕嘟咕嘟,我突然想涮火鍋了。

大娘對我也是習以為常,招呼也不打,專心做飯,我看案頭放著一大坨肉,走過去聞聞,真膻,羊肉啊,那正好涮火鍋呀。

我指著旁邊兒調料區堆成一堆不認識的中午也沒敢用的一些調料:"大娘,這些是什麽調料?"

"這都不知道?這是蔥姜蒜。"

我哧了一聲,"蔥姜蒜我當然認識,我是說這些。"

"胡椒,花椒,豆蔻,桂皮,茱萸,香菜,這個香菜味道特別好,這個可不是一般人能吃到的,你不要偷吃,還有這個胡椒,貴的要死。"

"你放心,不會的"。我安慰她道,這玩意兒我基本不碰的,除了炙子烤肉裏混了孜然的香菜我能吃,其他一切都拒絕香菜。

幾個大娘手腳也算是麻利,沒一會兒就把晚飯準備好,又蒸了幾個梨,洗了大棗,還裝了幾個鮮紅柿子,裝好後雙手往身後衣服一抓,擦幹凈就端出去,這個習慣跟我同宿舍的姐們兒一樣一樣的,任何時候洗完手,不管穿著什麽衣服,都習慣性往屁股後面一抓,算是擦手,古今懶蛋邋遢相通。

大娘端出去時候嘴裏嘟囔:"那水果刀怎麽就找不到呢,這個刀上洗了好幾遍還有點兒蔥味兒。"

我一吐舌頭,此刻身後一只手拎著的刀和酒壇子,我緩緩挪挪倒背手把酒壇子放在旮旯兒,刀剛才已經沖洗過,也扔在地上,讓大家誤認為是不小心掉了。

然後溜之大吉。

等幾個大娘都出去了,我又返回來,已然有肉湯,就差羊肉了,我把羊肉小心地切成薄片,不過才切了十多片兒,我就沒耐心了,這玩意兒要切到猴年馬月呢,於是隨便切成絲,反正好熟就好,我把那個幾片兒很珍惜地收了起來,先放到銅鍋裏煮,一會兒就熟,然後舀出來,拍了點兒蒜,灑了點兒蔥花,又撒上點兒孜然,還有不認識的胡椒。

這擺盤一流,色香味一聞。嘖嘖。

剩下的肉絲也扔鍋裏,剛開始煮,大娘回來了倆。

"哎喲你找死啊,又偷吃,"大娘使勁兒打了我手一下,然後把勺子奪過去把我剛放下去的肉絲舀了上來,一看沒熟,又放下去。

一轉眼看到我已經做好擺的又很美的羊肉片兒湯。

迅雷不及掩耳盜鈴之勢端起來就喝。

"好喝哎,"一個大娘喝了一口就眉飛色舞,趕緊給另外一個大娘嘗。

就這樣,倆人沒理我,你一口我一口一碗就下肚了。

"哎,你叫啥來著?"大娘一臉諂媚。

"嬌蠻,"我都跟您說多少次了,嬌蠻嬌蠻嬌蠻,嬌蠻無禮的嬌蠻。

"哦哦哦,嬌蠻,這鍋你也調調味兒,好吃,一會兒一起吃。"

我本來餓要死沒好氣,結果做飯這麽受好評,實在也是意外,我一向是個順毛驢嘛,如此讚美我,我也不好推脫,於是使出渾身解數,用有限的廚藝又調了一鍋。

大概是她們之前吃的太過寡淡和單一,竟然連聲稱讚,隨後回來的大娘猛吃了好幾碗。

我吃了一碗就不想吃了,實在有點兒膻,雖然味道尚可。

折騰到夜裏,主子都吃完了,大娘們紛紛去後面休息。

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