第60章 過年
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過完小年又下了一場雪, 但天色依舊陰綿綿灰沈沈, 有下大雪的征兆。最近鎮上縣裏集市日日不停,到處都是買賣東西的百姓和小販,就怕大雪封路, 到時候進出不便。
俗話說過了臘八都是年, 這時候年味很濃,等過了二十三祭了竈王爺,家家戶戶都忙得不停, 掃房子,燉羊肉,殺雞發面都等三十那一天。
胡家今年賺了錢,買了許多東西,把個廚房堆的滿屋都是。生意那邊就暫時都由阿祥看著, 胡爹領著胡俊和胡秀打掃屋子, 齊氏帶著胡甜炸圓子炸酥肉蒸包子蒸饅頭,一家人越忙越高興, 裏裏外外都透著喜慶。
只是這喜慶裏頭, 透著一點陰影:胡甜一家都要回老屋過年。
講究團圓是老祖宗留下的規矩, 父母兄弟間就是再有什麽齟齬,這一天也得放一放, 回去吃個團年飯。
胡家阿翁過來通知的時候, 齊氏心底雖然不樂意,但也點頭答應。畢竟就是從前被趕出去那幾年,過年齊氏也得硬著頭皮上門, 劉氏也不敢不讓她進門。
年三十這天,屋裏還要再打掃一遍,然後熬漿糊貼對聯,包餃子,整治晚上的團年飯。胡甜一家雖然要到老屋過年,但齊氏還是要整治一些大菜小菜到時候帶到老屋去。
肉菜基本都是燉的,加些蘿蔔白菜粉皮都是頂好的。到炒素菜的時候,胡甜說她來,齊氏卻不讓:“那些人哪裏配吃你的手藝!”
胡甜心道這傳統也真是挺坑人的,都信奉打斷骨頭連著筋,大家就是再不樂意也得湊一塊。
這時候普遍人家還是一天兩餐,第一頓飯叫朝食,卯時到辰時吃;第二頓飯叫哺食,一半申時吃,中午實在餓了便喝水就朝食的冷餅子吃吃,並不開火,要是家裏沒有餘糧,那就只能餓著。
胡家是一天三頓,這個習慣是胡甜養成的,就是原來窮的沒辦法的時候,胡甜也愛弄些野菜煮湯,胡家人憐她身子弱,慢慢就養成了中午開火的習慣。
實際上有條件的人家中午也是開火造飯的,但年夜飯還是按照哺食的時辰開。因此過了大約下午三點以後,胡爹就用長長的竹棍挑了鞭炮放。
劈裏啪啦的爆竹聲此起彼伏的炸開,一時間雞飛狗跳還有小娃子的叫聲傳出去老遠,胡甜幾個捂著耳朵躲到門後,笑的眉眼彎彎。
碎屑落在雪地上把雪都染紅了,等爆竹放完了,胡爹還要說上一句:“來年日子紅紅火火!”
胡俊還想沖上去撿炮仗,被齊氏給喊住了,今日穿的都是新衣,還是緞面的,可不能叫他去玩炮仗。
胡秀在一旁乖巧的點頭,炮仗哪有新衣服重要!自從阿祥開始送胡甜胭脂口脂以後,這丫頭看著自家阿姐打扮,自己也開始愛美了。
一家人鎖了門,提了食盒到老屋去。胡家兩個長工都是孑然一身,過年也留在胡家,齊氏與他們留了些菜。至於阿祥,自然不好叫他留在家裏跟長工一起,如今齊氏也頗為硬氣,讓阿祥跟著一道去了老屋。
胡爹他們是去的最晚的,到了老屋那邊的時候,胡家老大一家和老三一家都在,吳氏跟張寡婦也沒少,而且張寡婦手裏還牽著一個三四歲幹瘦幹瘦的小男娃,胡甜進來的時候,吳氏正盯著張寡婦滿眼怨毒。
胡銀娘原本跟她娘一樣,但胡甜一進來,那怨毒的目光就換到了胡甜身上。
眼神雖然不能殺人,但是被這樣的目光盯著也讓人難受,胡甜正準備毫不示弱的瞪回去,就見那目光突然被一道高大的身影擋住。
阿祥那可是戰場上萬人廝殺打磨出來的,被他毫不留情盯住的人那感覺不比看見真的豺狼虎豹好受,目光仿佛有了實質的威壓似得,胡銀娘冷汗連連,再不敢擡頭。
劉氏沒有直面阿祥的目光,但看孫女被嚇成這樣,也心驚不已,她可是還記著就是這個人從前差點要把她從胡家扔出去!劉氏對阿祥有氣,又厭惡胡甜一家,仗著長輩的身份,今個沒人敢忤逆她,冷嘲道:“這還沒成親哩,怎麽地來媳婦娘家人這裏過年耍威風?”
齊氏臉一沈,還沒開口就聽胡家阿翁道:“老婆子菜都燒好了嗎,一會放了爆竹就開飯,要是誤了時辰,這年你還好不好過了?”
劉氏被胡家阿翁一說就是一哆嗦,也不敢再找胡甜一家麻煩了,只道:“快了快了,就差一道炒豆芽了。”說著快步進了廚房,連個幫忙的媳婦也不敢喊,沒一會就聽見竈裏下油炒菜的聲音,等端上來一看,黃黃的豆芽對著臘肉蒜苗一起炒的,色香味都還不賴。
從前聽說劉氏年輕時候手藝不錯,只是後來有了兒媳婦越發懶怠了,如今瞧著分了家,又叫胡家阿翁給治回去了,這倒是好事一樁。
最後一個菜好了,媳婦們紛紛幫忙上菜,擺碗筷。這年夜飯自古就十分有講究,要把桌子擺滿,就是家裏人再少,也得盡力弄出幾個整盤整鍋。冷熱菜都要有,魚肉更是不可少。
胡家人多,這菜擺開一數,正是二九之數,胡家阿翁非常高興,連說了幾次好,喊人放爆竹。
大年晚上自然也是要祭祖的,只是同冬至不同,這回在家裏案條上,供上牌位,點上蠟燭,擺碗粟米飯和酒水,米飯上插上香,香也不點,要一直插在粟米飯上直到過完十五再撤掉。
就像弄了個臨時簡易的祠堂,家裏的男人們跪拜過以後,胡家阿翁動過第一次筷子,再說一聲:“吃吧”,這團年飯就正式開始了。
這頓團年飯十分豐盛,尤其是胡甜家帶來的橡子豆腐,羊肉燉粉條和酒釀圓子,很受歡迎,就是吳氏那幾個孩子也不嫌棄這是胡甜家的東西,一個個吃的搶在前頭。
沒人找不自在,這頓飯吃的也順利。
吃了團年飯,小孩子要給大人磕頭拜年,胡家阿翁今年約莫真的十分高興,吃了飯,還給娃子們一人一文錢壓歲錢,張家寡婦帶的那個娃並阿祥都沒拉下。
吃了飯又拿了壓歲錢,各家都開始散了,好回家守歲。
胡家今年不缺炭,胡爹做了炭盆,一家人圍著。這時候缺乏娛樂,又沒有什麽節目可看,只能邊烤火邊閑話家常。
胡甜拿出之前在縣裏買的瓜子點心,還有自家炸的□□麻葉擺了四個盤子留著款待來拜年的人。
剛剛在老屋吃團年飯雖然順利,但胡家人從老到小都沒吃飽,這時候胡甜拿出來,自家人先吃了起來。
胡俊和胡秀喜歡鋪子裏買來的馬蹄糕蕓豆酥,胡甜則更喜歡自家炸的麻團麻葉,炸的焦脆焦脆的,很上癮。屋裏香氣四溢,胡爹和齊氏說著話,胡俊和胡秀搶糕吃,胡甜趁人不註意,就塞一個麻球麻葉餵給阿祥。
阿祥並不大喜歡這種又油又甜的小食,不過對於自家未婚妻這般“寵愛”他的小動作,阿祥只好甜蜜又痛苦的配合了。
待胡俊和胡秀兩個吃完糕,胡甜變戲法似得拿出一疊紅包,對著胡俊和胡秀道:“當當當,快來給阿姐拜年,拜完了有紅包拿。”
胡俊和胡秀這兩一看那麽多紅包,糕也不吃了,立馬跑到胡甜跟前拱手道:“給阿姐拜年!”爭先恐後的,說完就想搶紅包。
胡甜:“……”上輩子看人家拿紅包逗弟妹可好玩了,今年好不容易有錢了想過過癮,結果這兩忒無趣。
胡甜把紅包舉高,繼續道:“不能這麽幹巴巴的,要說阿姐愛聽的好話,阿姐高興了再給。”
胡俊率先道:“祝阿姐過年吉祥,事事如意!”
胡甜點頭,給一個紅包。這些紅包都是紅紙裁的,一個裏面只有一文錢,看起來多,其實沒多少。
胡秀也道:“祝姐過年好,年年有餘!”
胡甜鼓勵她加油,再接再厲,也給了一個紅包。
接下來兩人又各說了幾句,就開始詞窮了,可是看著胡甜手裏還有大半的紅包,那個抓耳撓腮抓心撓肺的,倒是把旁邊的猴子樣學了個十成十!看的胡甜樂不可支。
最後還是胡秀這姑娘靈機一動道:“祝阿姐越來越好看!”
胡甜立馬道:“阿秀真可愛,來,拿個紅包。”
這頭一開,兩個小的瞬間像被點開了似得,什麽祝阿姐個子越來越高,皮膚越來越白,眼睛越來越大,做飯越來越好吃之類的,把胡爹跟齊氏笑了個仰倒。
最後還有一個,兩人眼睛都在胡甜身上找還有哪地方可祝的,突然胡俊看見旁邊眼含笑意的阿祥道:“祝阿姐跟阿祥哥白頭偕老!”
氣氛微妙,胡甜覺得屋裏炭火太旺,她臉都紅了。把個紅包往胡俊那裏一塞,忙道:“咳咳,給你吧,沒了,不玩了。”
逗人的反被逗了,胡甜老實下來,胡俊和胡秀又去纏齊氏和胡爹,鬧得最後夫妻兩也給幾個娃子一人一個紅包。
一家人鬧著說著到了子時,胡爹又放了爆竹,一家人下了餃子吃了,才回屋睡覺。
求營養液哇~~~
麽麽噠
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只是這喜慶裏頭, 透著一點陰影:胡甜一家都要回老屋過年。
講究團圓是老祖宗留下的規矩, 父母兄弟間就是再有什麽齟齬,這一天也得放一放, 回去吃個團年飯。
胡家阿翁過來通知的時候, 齊氏心底雖然不樂意,但也點頭答應。畢竟就是從前被趕出去那幾年,過年齊氏也得硬著頭皮上門, 劉氏也不敢不讓她進門。
年三十這天,屋裏還要再打掃一遍,然後熬漿糊貼對聯,包餃子,整治晚上的團年飯。胡甜一家雖然要到老屋過年,但齊氏還是要整治一些大菜小菜到時候帶到老屋去。
肉菜基本都是燉的,加些蘿蔔白菜粉皮都是頂好的。到炒素菜的時候,胡甜說她來,齊氏卻不讓:“那些人哪裏配吃你的手藝!”
胡甜心道這傳統也真是挺坑人的,都信奉打斷骨頭連著筋,大家就是再不樂意也得湊一塊。
這時候普遍人家還是一天兩餐,第一頓飯叫朝食,卯時到辰時吃;第二頓飯叫哺食,一半申時吃,中午實在餓了便喝水就朝食的冷餅子吃吃,並不開火,要是家裏沒有餘糧,那就只能餓著。
胡家是一天三頓,這個習慣是胡甜養成的,就是原來窮的沒辦法的時候,胡甜也愛弄些野菜煮湯,胡家人憐她身子弱,慢慢就養成了中午開火的習慣。
實際上有條件的人家中午也是開火造飯的,但年夜飯還是按照哺食的時辰開。因此過了大約下午三點以後,胡爹就用長長的竹棍挑了鞭炮放。
劈裏啪啦的爆竹聲此起彼伏的炸開,一時間雞飛狗跳還有小娃子的叫聲傳出去老遠,胡甜幾個捂著耳朵躲到門後,笑的眉眼彎彎。
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胡俊還想沖上去撿炮仗,被齊氏給喊住了,今日穿的都是新衣,還是緞面的,可不能叫他去玩炮仗。
胡秀在一旁乖巧的點頭,炮仗哪有新衣服重要!自從阿祥開始送胡甜胭脂口脂以後,這丫頭看著自家阿姐打扮,自己也開始愛美了。
一家人鎖了門,提了食盒到老屋去。胡家兩個長工都是孑然一身,過年也留在胡家,齊氏與他們留了些菜。至於阿祥,自然不好叫他留在家裏跟長工一起,如今齊氏也頗為硬氣,讓阿祥跟著一道去了老屋。
胡爹他們是去的最晚的,到了老屋那邊的時候,胡家老大一家和老三一家都在,吳氏跟張寡婦也沒少,而且張寡婦手裏還牽著一個三四歲幹瘦幹瘦的小男娃,胡甜進來的時候,吳氏正盯著張寡婦滿眼怨毒。
胡銀娘原本跟她娘一樣,但胡甜一進來,那怨毒的目光就換到了胡甜身上。
眼神雖然不能殺人,但是被這樣的目光盯著也讓人難受,胡甜正準備毫不示弱的瞪回去,就見那目光突然被一道高大的身影擋住。
阿祥那可是戰場上萬人廝殺打磨出來的,被他毫不留情盯住的人那感覺不比看見真的豺狼虎豹好受,目光仿佛有了實質的威壓似得,胡銀娘冷汗連連,再不敢擡頭。
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齊氏臉一沈,還沒開口就聽胡家阿翁道:“老婆子菜都燒好了嗎,一會放了爆竹就開飯,要是誤了時辰,這年你還好不好過了?”
劉氏被胡家阿翁一說就是一哆嗦,也不敢再找胡甜一家麻煩了,只道:“快了快了,就差一道炒豆芽了。”說著快步進了廚房,連個幫忙的媳婦也不敢喊,沒一會就聽見竈裏下油炒菜的聲音,等端上來一看,黃黃的豆芽對著臘肉蒜苗一起炒的,色香味都還不賴。
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最後一個菜好了,媳婦們紛紛幫忙上菜,擺碗筷。這年夜飯自古就十分有講究,要把桌子擺滿,就是家裏人再少,也得盡力弄出幾個整盤整鍋。冷熱菜都要有,魚肉更是不可少。
胡家人多,這菜擺開一數,正是二九之數,胡家阿翁非常高興,連說了幾次好,喊人放爆竹。
大年晚上自然也是要祭祖的,只是同冬至不同,這回在家裏案條上,供上牌位,點上蠟燭,擺碗粟米飯和酒水,米飯上插上香,香也不點,要一直插在粟米飯上直到過完十五再撤掉。
就像弄了個臨時簡易的祠堂,家裏的男人們跪拜過以後,胡家阿翁動過第一次筷子,再說一聲:“吃吧”,這團年飯就正式開始了。
這頓團年飯十分豐盛,尤其是胡甜家帶來的橡子豆腐,羊肉燉粉條和酒釀圓子,很受歡迎,就是吳氏那幾個孩子也不嫌棄這是胡甜家的東西,一個個吃的搶在前頭。
沒人找不自在,這頓飯吃的也順利。
吃了團年飯,小孩子要給大人磕頭拜年,胡家阿翁今年約莫真的十分高興,吃了飯,還給娃子們一人一文錢壓歲錢,張家寡婦帶的那個娃並阿祥都沒拉下。
吃了飯又拿了壓歲錢,各家都開始散了,好回家守歲。
胡家今年不缺炭,胡爹做了炭盆,一家人圍著。這時候缺乏娛樂,又沒有什麽節目可看,只能邊烤火邊閑話家常。
胡甜拿出之前在縣裏買的瓜子點心,還有自家炸的□□麻葉擺了四個盤子留著款待來拜年的人。
剛剛在老屋吃團年飯雖然順利,但胡家人從老到小都沒吃飽,這時候胡甜拿出來,自家人先吃了起來。
胡俊和胡秀喜歡鋪子裏買來的馬蹄糕蕓豆酥,胡甜則更喜歡自家炸的麻團麻葉,炸的焦脆焦脆的,很上癮。屋裏香氣四溢,胡爹和齊氏說著話,胡俊和胡秀搶糕吃,胡甜趁人不註意,就塞一個麻球麻葉餵給阿祥。
阿祥並不大喜歡這種又油又甜的小食,不過對於自家未婚妻這般“寵愛”他的小動作,阿祥只好甜蜜又痛苦的配合了。
待胡俊和胡秀兩個吃完糕,胡甜變戲法似得拿出一疊紅包,對著胡俊和胡秀道:“當當當,快來給阿姐拜年,拜完了有紅包拿。”
胡俊和胡秀這兩一看那麽多紅包,糕也不吃了,立馬跑到胡甜跟前拱手道:“給阿姐拜年!”爭先恐後的,說完就想搶紅包。
胡甜:“……”上輩子看人家拿紅包逗弟妹可好玩了,今年好不容易有錢了想過過癮,結果這兩忒無趣。
胡甜把紅包舉高,繼續道:“不能這麽幹巴巴的,要說阿姐愛聽的好話,阿姐高興了再給。”
胡俊率先道:“祝阿姐過年吉祥,事事如意!”
胡甜點頭,給一個紅包。這些紅包都是紅紙裁的,一個裏面只有一文錢,看起來多,其實沒多少。
胡秀也道:“祝姐過年好,年年有餘!”
胡甜鼓勵她加油,再接再厲,也給了一個紅包。
接下來兩人又各說了幾句,就開始詞窮了,可是看著胡甜手裏還有大半的紅包,那個抓耳撓腮抓心撓肺的,倒是把旁邊的猴子樣學了個十成十!看的胡甜樂不可支。
最後還是胡秀這姑娘靈機一動道:“祝阿姐越來越好看!”
胡甜立馬道:“阿秀真可愛,來,拿個紅包。”
這頭一開,兩個小的瞬間像被點開了似得,什麽祝阿姐個子越來越高,皮膚越來越白,眼睛越來越大,做飯越來越好吃之類的,把胡爹跟齊氏笑了個仰倒。
最後還有一個,兩人眼睛都在胡甜身上找還有哪地方可祝的,突然胡俊看見旁邊眼含笑意的阿祥道:“祝阿姐跟阿祥哥白頭偕老!”
氣氛微妙,胡甜覺得屋裏炭火太旺,她臉都紅了。把個紅包往胡俊那裏一塞,忙道:“咳咳,給你吧,沒了,不玩了。”
逗人的反被逗了,胡甜老實下來,胡俊和胡秀又去纏齊氏和胡爹,鬧得最後夫妻兩也給幾個娃子一人一個紅包。
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