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屈巴巴
素雪:順毛,別生氣~下次帶你一次來吃~我還從國外給你帶了好多好吃的!
“你和你弟弟感情真好。”秦炎不動聲色地說,目光微微暗了暗。
不知怎麽的,素雪似乎從他的語氣裏,聽出了一絲非常細微的羨慕情緒。
“我就這麽一個弟弟,不疼他疼誰?”她笑起來,話裏滿是溫柔寵溺,“不過有時候覺得,有個哥哥姐姐也不錯。”
秦炎的臉色突然微沈下來,驟然冷了幾分。
只是在素雪面前,他已經盡量控制。
秦炎有個哥哥。
但這個哥哥……不提也罷。
並沒有給他留下任何正面的情緒,反而,苦澀,覆雜。
素雪敏銳察覺到這個話題不應該提的,立刻點到即止。
等等……
秦炎是江先生的義子,沒聽羅德管家說,他有兄弟姐妹,這到底是怎麽回事?
這也不是現在她,該貿然問的。
“對了,等會兒吃完還有時間的話,我想買點特產帶回家,有什麽可以推薦的嗎?”素雪避開繼續討論這個話題。
秦炎頷首,面色又恢覆尋常:“那些老字號的糕點都不錯,等會兒讓司機載你過去。”
他不知道已經多久沒出去逛街,能夠跟她多待一會兒,竟然會覺得有點高興。
秦炎很快不去想哥哥的事情。
吃完午餐,時間充裕,素雪就去京城各個老字號,挨個采購特產,收獲頗豐,幹脆重新買個小行李箱專門裝特產,還可以拎著走。
到機場,拿了登機牌,就該過安檢候機了。
今天就能到家。
而送別的人,卻生出幾分悵然來。
秦炎冷峻的臉好似看不出什麽表情,但情緒不是很高,素雪感覺地出來,笑瞇瞇仰頭說:“嗨,嗨,我又不是不回來了……”
“嗯。”
“朋友,自己保重。”素雪半開玩笑地掂起腳,拍拍他的肩膀。
“我們是朋友?”他下意識反問。
“當然。”
秦炎只是唇角彎了彎,沒說什麽:“進去吧,路上小心,到家了,發個短信給我。”
應該是這麽做,沒錯吧。秦炎有點疑惑。
他還沒有這種關心人的經驗。
“嗯。”素雪彎起月牙般的眸子,露出甜甜的溫柔笑容,轉身,“再見~”
說了再見,一定還會再見的。
望著素雪遠去的背影,佟川默默給boss豎了個大拇指,boss這次表現真的不錯。雖然朋友什麽的定義好像有點偏離他的想象,但總是個好的開始,不是嗎?
畢竟boss以前從來沒關心過女孩子到家之後給他發短信,報個平安。
“boss,江小姐中午給了你什麽?”
佟川說的是羅德叔叔讓素雪專家給秦炎的東西,也是這次來京城的主要任務,任務倒是很簡單,其實羅德叔叔本來就是醉翁之意不在酒啊。
“別問。”
秦炎突然表情有點糾結地瞪了佟川一眼。
佟川露出問號的表情,咦,這不對啊,羅德管家讓江小姐轉交了什麽,boss一副不能說的表情。
很好奇,但是boss說了別問,他也只能把疑惑先埋在心底。
其實連素雪都不知道盒子裏裝著什麽,羅德管家沒讓她看,她就幹脆連盒子都沒打開過,直接交給了秦炎。
秦炎拿到之後,就打開看了一眼,只是——
羅德叔叔的意思……
太急切了。
他們現在,還只是朋友,秦炎也只是覺得,和素雪在一起,很舒服,別的,談婚論嫁,根本沒到那種程度。
而羅德叔叔讓素雪轉交的——
是一枚鉆戒。
江先生準備留給兒媳婦的。
……
------題外話------
每天中午十二點準時更新~
☆、017 回家了
萬南市。
這裏的三面環山,一面靠河,民營經濟發達,但也只是近幾年才發展起來。地方也不大,往以前說,是縣,現在是縣級市,周圍還是設施簡陋的鄉鎮,依舊是小城市。
江素雪就是在這個地方出生,長大的。
萬南市沒有機場,下飛機之後,素雪還得坐一個小時多的車,從鄰市坐回家。
拖著行李坐大巴太麻煩,她也不省這點錢,直接打的了。
家裏開餐廳,一年到頭,除了過年那幾天,都特別忙,三百六十五天都沒幾天休息歇業的。所以這會兒江父江母都在店裏忙,只有弟弟江少澤放暑假在家。
說是餐廳,就是個小餐館,特別小,加上裏裏外外幫廚的,就四個人。
太多人他們也雇不起,江爸爸炒菜,江媽媽前臺收錢記菜單,後廚再請個洗菜打掃的小工,前邊還有個傳菜的服務員,就沒了。
生意還算不錯,能夠維持家裏的各種開支,還有點盈餘。
更多就別想了,好在他們在市裏有自己的房子,有地方住,不用再租房,壓力也小點。那房子還是當初江素雪的親生母親把孩子托費給兩人時,出錢給他們買的。不然以他們當初的境況,養一個孩子都費力,更何況兩個。
江家倒是住地不錯,裏頭挑高,架了一層,室內兩層的商品房,上下加起來差不多一百五十平左右,雖然裝修不夠豪華,但一家四口住剛好夠用。
江素雪拖著行李一回家,鑰匙“哢嚓”開了門,就聽見樓上蹦蹦蹦竄下樓的聲音。
“姐,你終於回來了!”
江少澤剛在房間裏聽到開門聲,就知道是姐回來了,趕忙火急火燎地跑下來。
江素雪嗔了他一句,眼底卻帶著寵溺的笑:“你都多大的人了,馬上就高一了,還這麽毛毛躁躁的。下次下樓輕點,不然咱家的地板總有一天要被你蹦壞的。”
“姐,我這不是看到你太高興了嘛,平時才不這樣呢。”江少澤癟癟嘴辯白。
“行行行,就你嘴甜。”江素雪說著,順手捏了把他的臉蛋,誒,趁著這家夥還長到她都夠不著的時候,她還能過幾把手癮,等他一抽條,她掂著腳都碰不著了。
“姐,你,你,你別捏我臉啊!”
“以後就捏不著了,現在得多捏幾下,你說你臉上我哪兒沒捏過~”素雪眼底波光流轉,語氣卻一本正經地感慨。
她突然有種吾家有弟初長成的感覺。
江爸江媽長相都比較端正,但也不出挑,結果江少澤這麽個兒子把兩人的優點遺傳了個幹幹凈凈,大眼睛,深雙眼皮,鼻子也挺,五官特別正,大氣,非常幹凈爽朗的少年帥氣。
平時在學校裝酷男,特別高冷,回家就是個小皮猴。
有個弟弟感覺就是不一樣。
特別是處在青春期的弟弟,怕他熬夜打游戲長不高,喝牛奶多運動缺鈣了沒,怕他叛逆不好好念書,怕他學人家小混混整天幹群架,還跟跟女生玩暧昧。
如果以上都沒有。
那真的是非常欣慰,長姐如母,她也算半個媽了。
“姐,別捏了……說正經的,你去F國到底帶了什麽的回來?”江少澤迫不及待地問起。
素雪坐下來無奈道:“這還叫正經事?你是想我,還是想我給你帶吃的,都不問問真正的正事結果怎麽樣了?”
江少澤往沙發上一靠,帥氣的臉上一副無所謂的表情:“爸媽不是說過讓你什麽都不要嗎,你肯定聽他們的。就出去公費旅游一趟。”
素雪嘴角抽了抽,一提起這個,她就想到羅德管家強買強賣的模樣。
“我是什麽都沒要,但架不住人家硬要塞給我……”
江少澤楞了一下:“姐,你說什麽?我好像,沒聽清楚。”
素雪將自己和羅德管家談話的經過覆述了一遍,總之就是,人家打感情牌,一定要她收下另一半遺產,其實是人家家大業大自己不想打理,就想找個可靠的人打理。
但到目前為止,她不僅不賺錢,還要用遺產得到的錢倒貼古堡維護費,雇傭工資,公司打理雇人也要錢。未來還可能要因為公司股權勾心鬥角,人家可能還不認可她這個新股東,不想給她職位和權力。
其實,就是上了賊船……
當然,未婚夫什麽的,她沒跟少澤說。
說完,江少澤看素雪的眼神都帶上了憐憫:“不知道為什麽,姐,完全羨慕不起來。”
他要是擔下這麽一樁事情,估計腦袋就大了,可能過不了多久,自己手裏的股權就要被人瓜分幹凈,丁點兒不剩。
也只有他不是一般人的姐姐,現在還能這麽淡定。
頂多就是抱怨幾句。
“這事你先別跟爸媽說,我會跟他們解釋的,也別告訴別人,要保密,知道嗎?”
“嗯嗯嗯明白!”江少澤乖乖點頭,姐姐指東,他絕不往西。
拋開遺產的事情,素雪起身把行李拎過來,一邊叫少澤:“來,過來幫我點下東西,都是給你們買的,國外的土特產……”
江少澤眼皮抽搐了一下:“姐,能別用土特產這個詞嗎?那好歹也是國際大都市。”
“那也是土特產。”
江少澤:“……”
美食當前,就不計較是不是土特產這件事情了。
江少澤眼睛冒光地翻騰素雪帶回來的東西,除了吃的還有小工藝品,衣服鞋子首飾之類,他們沒什麽親戚來往,不需要送,但還是給家裏每個人都帶了不少。
素雪出國這間事,還是不好張揚的。
“對了,姐,你不在這段時間,謝爺爺已經來咱們餐館好幾回了,都是問你什麽時候回來。他說你再不回來,他真的吃不好飯,睡不著覺,快餓死了。”
江少澤覆述謝老爺子的原話時,也是囧囧的,多大年紀的人了,還跟老頑童似的。
他姐做的菜是好吃,好吧……
其實他也很能理解謝爺爺的心情,自己平時也嫌棄食堂的飯嫌棄的不行,吃過姐姐做的飯菜,其他真的,天上地下的差別。
素雪習中醫,也精通藥膳,因而廚藝也極好。
她不忙的時候,會去家裏的餐館幫忙,她在的時候,當天會單獨出幾道特色菜,限時限量,得碰運氣,菜色也不是放在菜單上的。
也只有像謝爺爺這樣的老饕,才會專門挑素雪在的日子,特地問菜名,她才給做。
謝爺爺是餐館的老主顧,或者說,是素雪私房菜的老主顧,老爺子也是真喜歡吃,素雪也願意給他行個方便。
“明天讓爸媽給謝爺爺打個電話,他這幾天什麽時候方便,都可以過來,我都在。”
對外江家人都說素雪出去旅游去了,沒說去哪兒玩。
謝老爺子天天來問,時間一久,他們都快不知道怎麽回答他了。
……
------題外話------
文中地名全是虛構的哈~
☆、018 謝老爺子
在家收拾完東西,素雪就帶弟弟去餐館,順便帶上給幾件禮物,給店裏的韓亮和沈秋雲。
他們在店裏已經待了三年,年紀都只有二十出頭。
韓亮在後廚幫忙,江爸爸老說他腦子活特機靈,幹活也特別麻利,沒人教他,他也會自己動腦子想辦法。相比之下,秋雲就有點死心眼,一板一眼,但不愚鈍,就是人特誠懇,做事情也利落,不拖泥帶水。
雖然是雇來的人,但處得久了,也是有感情的,更何況這兩人品性也好。
素雪給韓亮的是老字號的糕點禮盒和巧克力,捎帶一只烤鴨,還有些小工藝品。給秋雲的也是吃食和一套護膚套裝,太貴了秋雲姐肯定不收,但這牌子小眾,素雪決定把價格說小點就行。
“菁姐,小雪回來了!”
沈秋雲在裏邊隔著玻璃瞧見素雪走過,立刻沖到前臺叫了一聲。
“小雪回來了?!”江媽媽喜出望外,連手裏的賬本都暫時放了下去,出門接閨女回來。
素雪和江少澤已經走到餐館門口,江媽媽看著兩孩子大包小包地,立刻接過來:“什麽時候到的,路上還順利嗎,怎麽還提著這麽多東西過來了?”
素雪微微一笑,甜甜道:“下午就到了,先回了趟家。媽,這些是給韓亮哥和秋雲姐的,土特產。”
江小弟聽到土特產三個字,繼續面無表情,裝酷哥。
“秋雲姐,這是給你的。”
素雪順手就把東西塞給沈秋雲。
沈秋雲頓時鬧了個大紅臉,這麽多東西……她還是第一次從別人那裏收到這麽多禮物呢,而且,小雪送的東西,好像不便宜啊。
“小雪,這……”
“秋雲姐,你就收下吧。本來就是給你買的,不貴。”
“那好,謝謝小雪。”
秋雲總算是收下了,韓亮則爽快地多,當然,話也多:“小雪你真是太有心了,我就知道咱倆的交情,你肯定不會忘了我的份,知道我喜歡吃甜的,給我買了這麽多。放心,等哥以後發達了,也帶你吃香的喝辣的!”
素雪笑著挑了挑眉:“行,茍富貴,勿相忘啊,韓亮哥。”
“一定一定!”
“你這小子……”江爸爸一臉無奈又欣慰,他也算把韓亮當半個孩子看,知道他年紀輕,未來還長,他自己有志氣,不可能永遠待在餐館給他做幫工。
“既然小雪回來了,今天就提前關門,大家一起吃頓飯。”
江爸拍板定下,其他人也沒有異議,便早早關上店門,停止營業,單單他們聚一桌,熱熱鬧鬧地吃飯。離開這麽久,又再一次吃到家常的飯菜,雖然比不得法式料理的精致美味,但卻是一份特殊的令人懷念的味道。
吃完晚飯,打掃完餐館,今天提早回家。
素雪離開這麽久,江爸江媽也有很多事情要問,她就單獨跟爸媽說了遺產的事情。兩夫妻震驚過後,也淡定了,就像女兒說的,這遺產,目前也就是名頭聽著多,但其實打理起來費錢還費心,根本是個苦差事。
對有野心的人來說,是個機遇,但對沒能力的人來說,到頭來都是一場空。
他們也不用擔心這筆遺產,現在會對他們平靜的生活有什麽改變。
既然如此,也不用太在意。
“你自己有打算就好。那江先生跟你親生父母是好友,有些淵源,也實在不好推辭。”江爸爸一副閨女你自己看著辦就好。
想想素雪的身世,畢竟是大小姐的女兒,這點本事還是有的。
金鱗豈是池中物。
江爸爸一點都不擔心閨女的能力。
“嗯,爸,你放心,我會處理好的。”
其實不靠這筆遺產,素雪也能靠自己賺錢成就事業,如今有了這筆遺產,算是錦上添花,等她決定真正全盤接手的時候,定是要……
翻雲覆雨!
……
“還有,小雪,謝老先生一直來問咱們你什麽時候回來呢。”江爸爸也提起這個,他都快不敢面對謝老先生每次詢問時,真摯懇切的眼神了,人家還在店裏留了電話,說素雪什麽時候回來,就打電話告訴他。
素雪哭笑不得:“爸,你明天就給謝爺爺打電話吧,他想吃什麽我都給他做。”
“誒,行!”
只是……
誰知江爸剛給謝老爺子打了電話,人家當天就迫不及待趕過來了。
一聽素雪回來,謝老爺子這頭也不暈了,腿也利索了,悠悠哉哉直奔著餐館來了。以前他每個星期都至少要來江家小館吃一頓,能遇著素雪的機會不多。
寒暑假能碰著的時候多。
結果,前一陣子,她一出去旅游,謝老爺子吃不著好菜,這肚子裏的饞蟲啊,整天亂竄,這日子一天天數著,都變得極難捱。
終於……
盼星星盼月亮,終於把江小姑娘給盼回來了!
“謝老先生,還是老位置?”秋雲見謝老爺子來了,忙上前招呼。
謝老爺子還是以前的老樣子,天氣涼快的時候,都穿著件整潔幹凈的白襯衫,人有幾分清瘦,所謂千金難買老來瘦,他這瘦,瘦地精神好,是好事。
初次見謝老爺子的人,定會以為他是某所大學的老教授,言談舉止,落落大方,看起來就是老派知識分子的模樣,溫和親切,讓人如沐春風。
但自從知道謝老爺子有多愛吃之後……
“當然,小雪來了嗎?”謝老爺子非常關心地問。
秋雲一頭黑線,忙回來:“來了,小雪早來了,正在廚房準備呢,您今天想吃什麽菜?小雪說您想點啥都給您做。”
“當真?!”
“當然。”秋雲斬釘截鐵。
謝老爺子聽了這話,哪怕之前江爸爸在電話裏都承諾過,但親口聽秋雲說出口,他還是覺得非常驚喜,這樣的機會可不多。
江小姑娘做私房菜可任性了,做什麽菜,哪天做,全看心情,他們也只能碰運氣。
這兩年,謝老爺子如此殷勤地往餐館跑,和江家一口子裏裏外外都混了個熟,就是為了跟江小姑娘打好關系,讓她以後好給自己開個後門,能點菜,再好不過。
“好!”謝老爺子中氣十足地喊了聲,勉強沒露出太過興奮的神情。
“那就來道,十香醉雞,再來個鍋番茄土豆玉米排骨湯,來碗米飯……”
點了兩道菜,老爺子就皺起了眉頭。因為他想吃的太多了,想起以前在素雪這兒吃過的每道菜,他都想再吃一遍,鮮蝦配芒果酸辣醬,酒蒸蛤蜊,洋蔥炒黃鱔……
好不容易有次能自己點菜,謝老爺子恨不得全都點上一遍。
可他是吃不了那麽多的。
“再來份,酒蒸蛤蜊。”
謝老爺子最後還是狠狠心點了樣下酒菜。
秋雲露出笑顏:“好嘞,馬上就開始給您做。”
“沒事,沒事,我等得。”謝老爺子笑瞇瞇地說,想到等會兒就能吃到美味佳肴,頓時覺得一點等待都是值得的,看什麽都眉開眼笑,喜不自勝。
離老爺子幾步開外,就能感覺到他身上散發著的愉悅氣息。
韓亮從廚房覷見謝老爺子的模樣,不由得感慨:“小雪啊,你可真厲害,你要是有粉絲的話,謝老先生絕對是你的頭號粉絲!”
“誒,我閨女可比我厲害多了……”
江爸爸十分感慨。
其實江爸爸的廚藝也不錯,餐館的回頭客也特別多,但知道素雪偶爾會出來做菜的客人卻不多,有人惦念著,但實在撞上那個時間很難。
而謝老爺子則是少有的非常有毅力,致力於和他們打好關系的那個。
馬上就到午餐點了,來餐館用餐的客人也愈來愈多,
江爸江媽和韓亮秋雲,全都打起精神,應對起一天之中最忙的兩個時間段之一。做餐飲真的是很累的一行,賺的的確不會少,就是起早貪黑,一年到頭沒時間休息,非常累。
連江少澤也經常出來到店裏幫忙。
門外街道邊,一輛奧迪Q7停在了路邊。
駕駛座上的年輕男人一臉無奈地對坐在後邊的女孩子說:“大小姐,咱們回去行不行,這都出來好幾天了,董事長和夫人肯定已經著急了……”
“我可不要回去。”女孩撇過頭,一臉淡定,“你也別白費工夫了,等我散心散完了自然會回去的。轉了一上午,你應該也餓了,先吃飯吧,有什麽事情吃晚飯再說。”
說完,女孩就拉開車門下車,準備往街邊最近的江家小館去。
“大小姐……”
見她下車,年輕男人也立刻下車追了出來,好吧,人家父母孩子鬧別扭,他瞎攙和個什麽勁,誒,算了,只要保證大小姐的人身安全就行。
“大小姐,等等我!”
……
☆、019 美味
“大小姐,咱們,要不換家?”年輕男人環顧四周,覺得這館子人擠人,忒小了點。
文珊珊眼疾手快搶了張空桌,拉開凳子就坐下,斜眼瞥了眼自家老爸安排來的跟班小陶:“不換,就這家。生意這麽好,說明這兒菜也不錯。”
小陶苦著一張臉非常無奈地坐下,大小姐說啥就是啥,反正他沒人權。
“兩位要吃點什麽?這是我們的菜單。”秋雲立刻過來招呼兩人,一瞧就很面生,聽口音也不像是本地人,肯定是第一次來。
那年輕男人明顯以這小姑娘馬首是瞻,而這小姑娘,秋雲打眼就覺得是大城市的姑娘,深棕色蓬松齊耳短發俏麗清爽,臉蛋精致,明艷的櫻桃唇色,闊型一字領藍條紋襯衫,細細的鎖骨鏈,深色牛仔褲,時髦簡潔幹練。
“好,謝謝。”文珊珊笑起來露出細白整齊的牙齒,“你們這有什麽特色菜可以推薦嗎?”
“梅香糖醋小排,番茄牛肉雜蔬湯,蠔油嫩豆腐,這些都是咱們這兒的特色菜,兩位可以點個三菜一湯,再加個清炒小白菜……”
文珊珊邊聽邊點頭,翻看著菜單,聽著都覺得挺好吃的,就是選擇太多,又全都沒吃過,不知道到底要點什麽。
猶疑間,她擡頭看了看其他桌的菜,突然一定睛——
“請問一下,那桌的老先生點的是什麽菜。”文珊珊指的正是謝老爺子那桌,他的菜剛剛上齊,聞著就讓人口水直流。
秋雲楞了一下,沒想到這姑娘眼睛這麽毒,一下就瞧上了小雪的私房菜。
“那位老先生點的是十香醉雞,番茄土豆玉米排骨湯和酒蒸蛤蜊。”
文珊珊低頭看了下菜單:“菜單上好像都沒有這些菜?”
秋雲解釋:“不好意思,因為這些菜不是天天做的,都是熟客來才給單點的。而且專門做這些菜的廚師有時候不在,就沒有這些菜了。”
“哦?”文珊珊有些訝異,這小館子裏竟然還有這種老饕才會知道的菜單的模式,藏龍臥虎呀,“我能點桌和那位老先生一樣的菜嗎,再要個清炒小白菜。”
秋雲忙點頭:“可以的,您稍等。”
“嗯。”
秋雲記好菜單就去後廚傳菜,文珊珊回過頭來,笑瞇瞇道:“沒想到這小館子竟然還有這種門道,真,幸好剛才咱們多轉了圈回來了。”
小陶很苦逼,這有啥好慶幸的,他都轉暈了。
隔壁桌的謝老爺子已經拿起筷子大快朵頤,尤其是他心心念念的十香醉雞,和土豆同煮,熱乎乎的金黃土豆已經煮地軟爛,入口即化,柔糯非常,鹹鹹甜甜的味道讓人欲罷不能,勾著你的舌頭,狼吞虎咽,一刻都停不下來。
令人感動的美味。
吃到第一口,謝老爺子都快眼角含淚,仰天長嘯。
怎麽會有這麽好吃的雞塊——
在此之前,謝老爺子是非常討厭吃雞肉的,直到他在素雪這兒吃了一次十香醉雞,從此深深愛上那種味道。
文珊珊瞧著老先生大口大口吃美食的模樣,也不由得咽了口唾沫:
“看起來,真的很好吃的樣子……”
小陶勉強同意,雖然他心裏還是覺得,這種小館子裏,再好吃的菜,也不可能真的好吃到,唔,非常美味的地步。
“小雪,又有桌客人點了跟謝老先生一樣的菜,再加盤清炒小白菜!”秋雲對素雪喊道。
“嗯,馬上就上。”
素雪剛休息一會兒,又起來做菜。
對於這些菜,她已經駕輕就熟,但如此美味,令人唇齒留香,三月難忘的原因,卻是她的獨門秘笈。
素雪拿出個小瓷瓶,滴了幾滴稀釋到裝著水的小碗裏頭。
“嘀嗒——”
“嘀嗒——”
晶瑩剔透,略帶著濃稠質地的清淺碧色的水珠,滴落在碗裏。
一滴一滴。
這些她的異能,就像用針灸引動天地靈氣,她也能用自己的手,提取萬物之精華。
提取的小白菜的精華,全被重新抹到了準備的炒制小白菜上,剩下一點,直接滴進鍋中炒制,這就是素雪的菜為什麽會如此美味的奧秘。
把真味直接提取出來,能不好吃嗎?
不僅好吃,還有益身體健康,延年益壽。
其它菜的做法也是大同小異,不一會兒,文珊珊的幾道菜就陸續上桌了。
“您好,您的十香醉雞,番茄土豆玉米排骨湯,酒蒸蛤蜊,清炒小白菜,兩碗米飯,請慢用。”
“嗯,謝謝!”
文珊珊盯著一整桌色香味俱全的菜肴,口水都快止不住了。
小陶也忍不住多瞧了幾眼。
“吃飯吃飯!”文珊珊急忙說,說完就立刻夾了一塊剛才眼饞許久的十香醉雞。
十香醉是閩菜的做法。
酸甜鹹口,之所以叫做十香醉,其中也有調味豐富的緣由,因為裹了粉漿炸了會兒,所以外酥裏嫩。沒有吃過這道菜的人,很難體會到這種外酥裏嫩的感覺。
金黃焦脆的雞塊絲毫都不油膩,油炸過的裹皮只有薄薄的一層,泛著淡淡的油香,甜甜鹹鹹,一點兒都不油膩,吃起來像是炸地微焦香嫩的鴨皮,撒上一細細地白芝麻,哢哧哢哧……齒間都冒著香味。
“這個酥皮……太好吃了!”文珊珊十指蜷縮,忍不住出聲。
咬掉香脆的黃橙橙的酥皮,裏邊大塊大塊的雞肉,竟然一點兒都不柴,軟嫩是入味,酸酸甜甜,不失去本身的鹹香,還有些微的花椒辣味,舌頭一壓,濕潤雞肉裏的香味層層疊疊冒出來,無數種調味的酸甜香鹹堆積,像是舌尖一個個炸開的禮花。
十香醉雞的雞塊,要麽帶一根好脫的整骨,要麽就是不帶骨頭。
可以整塊整塊地大口嚼著香噴噴,味道濃郁的雞肉,帶骨頭的,只要嘴巴輕輕一吮,雞肉就完完全全脫了出來,剩下光溜溜的骨頭。
焦脆油香的酥皮和濕潤軟嫩的雞肉嚼起……
令人瘋狂的味道。
筷子不停地來回在盤中和嘴巴之間來回,吃完一塊還想再吃一塊。
“怎麽會有這麽好吃的雞肉!”
文珊珊緊緊擰著眉頭,愛恨交織,哪怕知道吃下這麽多的熱量不好,可誰能拒絕這麽一盤熱乎乎香酥松軟,酸甜鹹辣可口的十香醉雞?!
只想讓嘴巴被多汁的雞肉塞地鼓鼓囊囊,榨幹香噴噴的雞肉酥皮。
大口吃肉,大口吃飯。
小陶早就閉嘴埋頭吃飯,這家小館做的菜怎麽會這麽好吃,這不科學……太好吃了。
哪怕是再厭棄美食的人,在這幾道菜面前,都會激起對食物的無限熱情。尤其這道雜蔬排骨湯,排骨煮地一吮就脫骨,淡白的嫩肉間充斥著湯汁,番茄的清甜,土豆的濃郁,玉米的清香甜美,山野大地陽光雨露,都不足以形容其中的美妙……
吸溜一勺濃湯。
喉間仿佛縈繞著一首豐收甜美的歌謠,整個身體都為之振奮不已。
文珊珊根本沒時間搭理小陶,小陶滿腦子只剩下吃吃吃,兩人埋頭苦吃,吃地非常認真,話都不曾說一句,直到——
盤子都被刮地幹幹凈凈。
文珊珊才摸著肚子,頗為遺憾怨念地盯著空盤子:“這菜太不經吃了,我還能下兩碗米飯呢……”
小陶忙連連點頭,他也能繼續吃。
“……我一定要見見這位大廚!”
☆、020 新朋友
文珊珊四處尋找忙碌的秋雲的身影,見她走過身旁,忙叫住:“請問,我們可以見見廚師嗎?”
秋雲眨了眨眼睛,隨即回答:“請您稍等。”
說完,秋雲就跑去後廚征詢素雪的意思:“小雪,剛剛點了你菜的那桌客人說想見見你?”
“嗯?”素雪喝著白開水,“是什麽樣的人?”
“一個小姑娘和一個年輕男人,人倒挺爽利的,瞧著面生,不是本地人。”
“那就去看看吧。”素雪解下圍裙走著說。
“誒,好!”秋雲也急急忙忙跟了出去。
文珊珊和陶助理兩個人在一群客人裏,實在太顯眼,不用秋雲指,她就認出來了,款款走近,泉水般輕靈動聽的聲音響起:
“兩位想見我?”
文珊珊和小陶聞言猛地回頭,看到盈盈微笑站在眼前的江素雪,皆是一楞。
這是怎麽樣一個如珠如玉的美人。
鬢如雲,木簪斜斜地簪在後腦勺,露出棕亮圓潤的一角,幾絲碎發輕飄飄地垂落,輕盈隨意。眼眸含笑,秋水蕩漾,唇邊七分暖意的笑,剛剛好。
“你,你是……”
饒是平時牙尖嘴利的文珊珊,都沒回過神。
“你們想見的人啊。”素雪俏皮地眨眨眼。
“大廚?!”
文珊珊瞪大眼睛,不敢置信,她想象中的廚師,不是具有大廚風範的大叔,就是深藏不露的掃地僧似的人物啊。
竟然,竟然是個年級相當的小姑娘?
她吃遍山珍海味都比不過這小館子裏的一頓,廚師竟然是個和她差不多年紀的小姑娘,而且……還是個大美人!
謝老爺子酒飽飯足,慢吞吞地踱步過來,擡起眼皮,嫌棄地瞄了文珊珊和小陶一眼:“小姑娘,淡定點,人不可貌相,小雪的廚藝,在咱們這兒,可是遠近聞名的。這飯館是她父親開的,她也只是偶爾過來做菜,像今天這樣的好口福可不多……”
且吃且珍惜。
文珊珊連連點頭,她是明白這種大廚輕易不下廚,可沒想到——這大廚年紀和她差不多啊!
素雪微微一笑,對怨念地謝老爺子道:“我再給您做鍋鹵大腸和鮮蝦配芒果酸辣醬,打包回去,不要錢,當我補償您的。”
謝老爺子一聽,喜笑顏開:“好,好,好!”
文珊珊一聽,也饞了,這姑娘做的東西肯定都好吃:“那個,我能也要一份嗎?”
“當然……”
素雪還沒說完,她就立即搶話:“我不用免費!”
素雪忍俊
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素雪:順毛,別生氣~下次帶你一次來吃~我還從國外給你帶了好多好吃的!
“你和你弟弟感情真好。”秦炎不動聲色地說,目光微微暗了暗。
不知怎麽的,素雪似乎從他的語氣裏,聽出了一絲非常細微的羨慕情緒。
“我就這麽一個弟弟,不疼他疼誰?”她笑起來,話裏滿是溫柔寵溺,“不過有時候覺得,有個哥哥姐姐也不錯。”
秦炎的臉色突然微沈下來,驟然冷了幾分。
只是在素雪面前,他已經盡量控制。
秦炎有個哥哥。
但這個哥哥……不提也罷。
並沒有給他留下任何正面的情緒,反而,苦澀,覆雜。
素雪敏銳察覺到這個話題不應該提的,立刻點到即止。
等等……
秦炎是江先生的義子,沒聽羅德管家說,他有兄弟姐妹,這到底是怎麽回事?
這也不是現在她,該貿然問的。
“對了,等會兒吃完還有時間的話,我想買點特產帶回家,有什麽可以推薦的嗎?”素雪避開繼續討論這個話題。
秦炎頷首,面色又恢覆尋常:“那些老字號的糕點都不錯,等會兒讓司機載你過去。”
他不知道已經多久沒出去逛街,能夠跟她多待一會兒,竟然會覺得有點高興。
秦炎很快不去想哥哥的事情。
吃完午餐,時間充裕,素雪就去京城各個老字號,挨個采購特產,收獲頗豐,幹脆重新買個小行李箱專門裝特產,還可以拎著走。
到機場,拿了登機牌,就該過安檢候機了。
今天就能到家。
而送別的人,卻生出幾分悵然來。
秦炎冷峻的臉好似看不出什麽表情,但情緒不是很高,素雪感覺地出來,笑瞇瞇仰頭說:“嗨,嗨,我又不是不回來了……”
“嗯。”
“朋友,自己保重。”素雪半開玩笑地掂起腳,拍拍他的肩膀。
“我們是朋友?”他下意識反問。
“當然。”
秦炎只是唇角彎了彎,沒說什麽:“進去吧,路上小心,到家了,發個短信給我。”
應該是這麽做,沒錯吧。秦炎有點疑惑。
他還沒有這種關心人的經驗。
“嗯。”素雪彎起月牙般的眸子,露出甜甜的溫柔笑容,轉身,“再見~”
說了再見,一定還會再見的。
望著素雪遠去的背影,佟川默默給boss豎了個大拇指,boss這次表現真的不錯。雖然朋友什麽的定義好像有點偏離他的想象,但總是個好的開始,不是嗎?
畢竟boss以前從來沒關心過女孩子到家之後給他發短信,報個平安。
“boss,江小姐中午給了你什麽?”
佟川說的是羅德叔叔讓素雪專家給秦炎的東西,也是這次來京城的主要任務,任務倒是很簡單,其實羅德叔叔本來就是醉翁之意不在酒啊。
“別問。”
秦炎突然表情有點糾結地瞪了佟川一眼。
佟川露出問號的表情,咦,這不對啊,羅德管家讓江小姐轉交了什麽,boss一副不能說的表情。
很好奇,但是boss說了別問,他也只能把疑惑先埋在心底。
其實連素雪都不知道盒子裏裝著什麽,羅德管家沒讓她看,她就幹脆連盒子都沒打開過,直接交給了秦炎。
秦炎拿到之後,就打開看了一眼,只是——
羅德叔叔的意思……
太急切了。
他們現在,還只是朋友,秦炎也只是覺得,和素雪在一起,很舒服,別的,談婚論嫁,根本沒到那種程度。
而羅德叔叔讓素雪轉交的——
是一枚鉆戒。
江先生準備留給兒媳婦的。
……
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☆、017 回家了
萬南市。
這裏的三面環山,一面靠河,民營經濟發達,但也只是近幾年才發展起來。地方也不大,往以前說,是縣,現在是縣級市,周圍還是設施簡陋的鄉鎮,依舊是小城市。
江素雪就是在這個地方出生,長大的。
萬南市沒有機場,下飛機之後,素雪還得坐一個小時多的車,從鄰市坐回家。
拖著行李坐大巴太麻煩,她也不省這點錢,直接打的了。
家裏開餐廳,一年到頭,除了過年那幾天,都特別忙,三百六十五天都沒幾天休息歇業的。所以這會兒江父江母都在店裏忙,只有弟弟江少澤放暑假在家。
說是餐廳,就是個小餐館,特別小,加上裏裏外外幫廚的,就四個人。
太多人他們也雇不起,江爸爸炒菜,江媽媽前臺收錢記菜單,後廚再請個洗菜打掃的小工,前邊還有個傳菜的服務員,就沒了。
生意還算不錯,能夠維持家裏的各種開支,還有點盈餘。
更多就別想了,好在他們在市裏有自己的房子,有地方住,不用再租房,壓力也小點。那房子還是當初江素雪的親生母親把孩子托費給兩人時,出錢給他們買的。不然以他們當初的境況,養一個孩子都費力,更何況兩個。
江家倒是住地不錯,裏頭挑高,架了一層,室內兩層的商品房,上下加起來差不多一百五十平左右,雖然裝修不夠豪華,但一家四口住剛好夠用。
江素雪拖著行李一回家,鑰匙“哢嚓”開了門,就聽見樓上蹦蹦蹦竄下樓的聲音。
“姐,你終於回來了!”
江少澤剛在房間裏聽到開門聲,就知道是姐回來了,趕忙火急火燎地跑下來。
江素雪嗔了他一句,眼底卻帶著寵溺的笑:“你都多大的人了,馬上就高一了,還這麽毛毛躁躁的。下次下樓輕點,不然咱家的地板總有一天要被你蹦壞的。”
“姐,我這不是看到你太高興了嘛,平時才不這樣呢。”江少澤癟癟嘴辯白。
“行行行,就你嘴甜。”江素雪說著,順手捏了把他的臉蛋,誒,趁著這家夥還長到她都夠不著的時候,她還能過幾把手癮,等他一抽條,她掂著腳都碰不著了。
“姐,你,你,你別捏我臉啊!”
“以後就捏不著了,現在得多捏幾下,你說你臉上我哪兒沒捏過~”素雪眼底波光流轉,語氣卻一本正經地感慨。
她突然有種吾家有弟初長成的感覺。
江爸江媽長相都比較端正,但也不出挑,結果江少澤這麽個兒子把兩人的優點遺傳了個幹幹凈凈,大眼睛,深雙眼皮,鼻子也挺,五官特別正,大氣,非常幹凈爽朗的少年帥氣。
平時在學校裝酷男,特別高冷,回家就是個小皮猴。
有個弟弟感覺就是不一樣。
特別是處在青春期的弟弟,怕他熬夜打游戲長不高,喝牛奶多運動缺鈣了沒,怕他叛逆不好好念書,怕他學人家小混混整天幹群架,還跟跟女生玩暧昧。
如果以上都沒有。
那真的是非常欣慰,長姐如母,她也算半個媽了。
“姐,別捏了……說正經的,你去F國到底帶了什麽的回來?”江少澤迫不及待地問起。
素雪坐下來無奈道:“這還叫正經事?你是想我,還是想我給你帶吃的,都不問問真正的正事結果怎麽樣了?”
江少澤往沙發上一靠,帥氣的臉上一副無所謂的表情:“爸媽不是說過讓你什麽都不要嗎,你肯定聽他們的。就出去公費旅游一趟。”
素雪嘴角抽了抽,一提起這個,她就想到羅德管家強買強賣的模樣。
“我是什麽都沒要,但架不住人家硬要塞給我……”
江少澤楞了一下:“姐,你說什麽?我好像,沒聽清楚。”
素雪將自己和羅德管家談話的經過覆述了一遍,總之就是,人家打感情牌,一定要她收下另一半遺產,其實是人家家大業大自己不想打理,就想找個可靠的人打理。
但到目前為止,她不僅不賺錢,還要用遺產得到的錢倒貼古堡維護費,雇傭工資,公司打理雇人也要錢。未來還可能要因為公司股權勾心鬥角,人家可能還不認可她這個新股東,不想給她職位和權力。
其實,就是上了賊船……
當然,未婚夫什麽的,她沒跟少澤說。
說完,江少澤看素雪的眼神都帶上了憐憫:“不知道為什麽,姐,完全羨慕不起來。”
他要是擔下這麽一樁事情,估計腦袋就大了,可能過不了多久,自己手裏的股權就要被人瓜分幹凈,丁點兒不剩。
也只有他不是一般人的姐姐,現在還能這麽淡定。
頂多就是抱怨幾句。
“這事你先別跟爸媽說,我會跟他們解釋的,也別告訴別人,要保密,知道嗎?”
“嗯嗯嗯明白!”江少澤乖乖點頭,姐姐指東,他絕不往西。
拋開遺產的事情,素雪起身把行李拎過來,一邊叫少澤:“來,過來幫我點下東西,都是給你們買的,國外的土特產……”
江少澤眼皮抽搐了一下:“姐,能別用土特產這個詞嗎?那好歹也是國際大都市。”
“那也是土特產。”
江少澤:“……”
美食當前,就不計較是不是土特產這件事情了。
江少澤眼睛冒光地翻騰素雪帶回來的東西,除了吃的還有小工藝品,衣服鞋子首飾之類,他們沒什麽親戚來往,不需要送,但還是給家裏每個人都帶了不少。
素雪出國這間事,還是不好張揚的。
“對了,姐,你不在這段時間,謝爺爺已經來咱們餐館好幾回了,都是問你什麽時候回來。他說你再不回來,他真的吃不好飯,睡不著覺,快餓死了。”
江少澤覆述謝老爺子的原話時,也是囧囧的,多大年紀的人了,還跟老頑童似的。
他姐做的菜是好吃,好吧……
其實他也很能理解謝爺爺的心情,自己平時也嫌棄食堂的飯嫌棄的不行,吃過姐姐做的飯菜,其他真的,天上地下的差別。
素雪習中醫,也精通藥膳,因而廚藝也極好。
她不忙的時候,會去家裏的餐館幫忙,她在的時候,當天會單獨出幾道特色菜,限時限量,得碰運氣,菜色也不是放在菜單上的。
也只有像謝爺爺這樣的老饕,才會專門挑素雪在的日子,特地問菜名,她才給做。
謝爺爺是餐館的老主顧,或者說,是素雪私房菜的老主顧,老爺子也是真喜歡吃,素雪也願意給他行個方便。
“明天讓爸媽給謝爺爺打個電話,他這幾天什麽時候方便,都可以過來,我都在。”
對外江家人都說素雪出去旅游去了,沒說去哪兒玩。
謝老爺子天天來問,時間一久,他們都快不知道怎麽回答他了。
……
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文中地名全是虛構的哈~
☆、018 謝老爺子
在家收拾完東西,素雪就帶弟弟去餐館,順便帶上給幾件禮物,給店裏的韓亮和沈秋雲。
他們在店裏已經待了三年,年紀都只有二十出頭。
韓亮在後廚幫忙,江爸爸老說他腦子活特機靈,幹活也特別麻利,沒人教他,他也會自己動腦子想辦法。相比之下,秋雲就有點死心眼,一板一眼,但不愚鈍,就是人特誠懇,做事情也利落,不拖泥帶水。
雖然是雇來的人,但處得久了,也是有感情的,更何況這兩人品性也好。
素雪給韓亮的是老字號的糕點禮盒和巧克力,捎帶一只烤鴨,還有些小工藝品。給秋雲的也是吃食和一套護膚套裝,太貴了秋雲姐肯定不收,但這牌子小眾,素雪決定把價格說小點就行。
“菁姐,小雪回來了!”
沈秋雲在裏邊隔著玻璃瞧見素雪走過,立刻沖到前臺叫了一聲。
“小雪回來了?!”江媽媽喜出望外,連手裏的賬本都暫時放了下去,出門接閨女回來。
素雪和江少澤已經走到餐館門口,江媽媽看著兩孩子大包小包地,立刻接過來:“什麽時候到的,路上還順利嗎,怎麽還提著這麽多東西過來了?”
素雪微微一笑,甜甜道:“下午就到了,先回了趟家。媽,這些是給韓亮哥和秋雲姐的,土特產。”
江小弟聽到土特產三個字,繼續面無表情,裝酷哥。
“秋雲姐,這是給你的。”
素雪順手就把東西塞給沈秋雲。
沈秋雲頓時鬧了個大紅臉,這麽多東西……她還是第一次從別人那裏收到這麽多禮物呢,而且,小雪送的東西,好像不便宜啊。
“小雪,這……”
“秋雲姐,你就收下吧。本來就是給你買的,不貴。”
“那好,謝謝小雪。”
秋雲總算是收下了,韓亮則爽快地多,當然,話也多:“小雪你真是太有心了,我就知道咱倆的交情,你肯定不會忘了我的份,知道我喜歡吃甜的,給我買了這麽多。放心,等哥以後發達了,也帶你吃香的喝辣的!”
素雪笑著挑了挑眉:“行,茍富貴,勿相忘啊,韓亮哥。”
“一定一定!”
“你這小子……”江爸爸一臉無奈又欣慰,他也算把韓亮當半個孩子看,知道他年紀輕,未來還長,他自己有志氣,不可能永遠待在餐館給他做幫工。
“既然小雪回來了,今天就提前關門,大家一起吃頓飯。”
江爸拍板定下,其他人也沒有異議,便早早關上店門,停止營業,單單他們聚一桌,熱熱鬧鬧地吃飯。離開這麽久,又再一次吃到家常的飯菜,雖然比不得法式料理的精致美味,但卻是一份特殊的令人懷念的味道。
吃完晚飯,打掃完餐館,今天提早回家。
素雪離開這麽久,江爸江媽也有很多事情要問,她就單獨跟爸媽說了遺產的事情。兩夫妻震驚過後,也淡定了,就像女兒說的,這遺產,目前也就是名頭聽著多,但其實打理起來費錢還費心,根本是個苦差事。
對有野心的人來說,是個機遇,但對沒能力的人來說,到頭來都是一場空。
他們也不用擔心這筆遺產,現在會對他們平靜的生活有什麽改變。
既然如此,也不用太在意。
“你自己有打算就好。那江先生跟你親生父母是好友,有些淵源,也實在不好推辭。”江爸爸一副閨女你自己看著辦就好。
想想素雪的身世,畢竟是大小姐的女兒,這點本事還是有的。
金鱗豈是池中物。
江爸爸一點都不擔心閨女的能力。
“嗯,爸,你放心,我會處理好的。”
其實不靠這筆遺產,素雪也能靠自己賺錢成就事業,如今有了這筆遺產,算是錦上添花,等她決定真正全盤接手的時候,定是要……
翻雲覆雨!
……
“還有,小雪,謝老先生一直來問咱們你什麽時候回來呢。”江爸爸也提起這個,他都快不敢面對謝老先生每次詢問時,真摯懇切的眼神了,人家還在店裏留了電話,說素雪什麽時候回來,就打電話告訴他。
素雪哭笑不得:“爸,你明天就給謝爺爺打電話吧,他想吃什麽我都給他做。”
“誒,行!”
只是……
誰知江爸剛給謝老爺子打了電話,人家當天就迫不及待趕過來了。
一聽素雪回來,謝老爺子這頭也不暈了,腿也利索了,悠悠哉哉直奔著餐館來了。以前他每個星期都至少要來江家小館吃一頓,能遇著素雪的機會不多。
寒暑假能碰著的時候多。
結果,前一陣子,她一出去旅游,謝老爺子吃不著好菜,這肚子裏的饞蟲啊,整天亂竄,這日子一天天數著,都變得極難捱。
終於……
盼星星盼月亮,終於把江小姑娘給盼回來了!
“謝老先生,還是老位置?”秋雲見謝老爺子來了,忙上前招呼。
謝老爺子還是以前的老樣子,天氣涼快的時候,都穿著件整潔幹凈的白襯衫,人有幾分清瘦,所謂千金難買老來瘦,他這瘦,瘦地精神好,是好事。
初次見謝老爺子的人,定會以為他是某所大學的老教授,言談舉止,落落大方,看起來就是老派知識分子的模樣,溫和親切,讓人如沐春風。
但自從知道謝老爺子有多愛吃之後……
“當然,小雪來了嗎?”謝老爺子非常關心地問。
秋雲一頭黑線,忙回來:“來了,小雪早來了,正在廚房準備呢,您今天想吃什麽菜?小雪說您想點啥都給您做。”
“當真?!”
“當然。”秋雲斬釘截鐵。
謝老爺子聽了這話,哪怕之前江爸爸在電話裏都承諾過,但親口聽秋雲說出口,他還是覺得非常驚喜,這樣的機會可不多。
江小姑娘做私房菜可任性了,做什麽菜,哪天做,全看心情,他們也只能碰運氣。
這兩年,謝老爺子如此殷勤地往餐館跑,和江家一口子裏裏外外都混了個熟,就是為了跟江小姑娘打好關系,讓她以後好給自己開個後門,能點菜,再好不過。
“好!”謝老爺子中氣十足地喊了聲,勉強沒露出太過興奮的神情。
“那就來道,十香醉雞,再來個鍋番茄土豆玉米排骨湯,來碗米飯……”
點了兩道菜,老爺子就皺起了眉頭。因為他想吃的太多了,想起以前在素雪這兒吃過的每道菜,他都想再吃一遍,鮮蝦配芒果酸辣醬,酒蒸蛤蜊,洋蔥炒黃鱔……
好不容易有次能自己點菜,謝老爺子恨不得全都點上一遍。
可他是吃不了那麽多的。
“再來份,酒蒸蛤蜊。”
謝老爺子最後還是狠狠心點了樣下酒菜。
秋雲露出笑顏:“好嘞,馬上就開始給您做。”
“沒事,沒事,我等得。”謝老爺子笑瞇瞇地說,想到等會兒就能吃到美味佳肴,頓時覺得一點等待都是值得的,看什麽都眉開眼笑,喜不自勝。
離老爺子幾步開外,就能感覺到他身上散發著的愉悅氣息。
韓亮從廚房覷見謝老爺子的模樣,不由得感慨:“小雪啊,你可真厲害,你要是有粉絲的話,謝老先生絕對是你的頭號粉絲!”
“誒,我閨女可比我厲害多了……”
江爸爸十分感慨。
其實江爸爸的廚藝也不錯,餐館的回頭客也特別多,但知道素雪偶爾會出來做菜的客人卻不多,有人惦念著,但實在撞上那個時間很難。
而謝老爺子則是少有的非常有毅力,致力於和他們打好關系的那個。
馬上就到午餐點了,來餐館用餐的客人也愈來愈多,
江爸江媽和韓亮秋雲,全都打起精神,應對起一天之中最忙的兩個時間段之一。做餐飲真的是很累的一行,賺的的確不會少,就是起早貪黑,一年到頭沒時間休息,非常累。
連江少澤也經常出來到店裏幫忙。
門外街道邊,一輛奧迪Q7停在了路邊。
駕駛座上的年輕男人一臉無奈地對坐在後邊的女孩子說:“大小姐,咱們回去行不行,這都出來好幾天了,董事長和夫人肯定已經著急了……”
“我可不要回去。”女孩撇過頭,一臉淡定,“你也別白費工夫了,等我散心散完了自然會回去的。轉了一上午,你應該也餓了,先吃飯吧,有什麽事情吃晚飯再說。”
說完,女孩就拉開車門下車,準備往街邊最近的江家小館去。
“大小姐……”
見她下車,年輕男人也立刻下車追了出來,好吧,人家父母孩子鬧別扭,他瞎攙和個什麽勁,誒,算了,只要保證大小姐的人身安全就行。
“大小姐,等等我!”
……
☆、019 美味
“大小姐,咱們,要不換家?”年輕男人環顧四周,覺得這館子人擠人,忒小了點。
文珊珊眼疾手快搶了張空桌,拉開凳子就坐下,斜眼瞥了眼自家老爸安排來的跟班小陶:“不換,就這家。生意這麽好,說明這兒菜也不錯。”
小陶苦著一張臉非常無奈地坐下,大小姐說啥就是啥,反正他沒人權。
“兩位要吃點什麽?這是我們的菜單。”秋雲立刻過來招呼兩人,一瞧就很面生,聽口音也不像是本地人,肯定是第一次來。
那年輕男人明顯以這小姑娘馬首是瞻,而這小姑娘,秋雲打眼就覺得是大城市的姑娘,深棕色蓬松齊耳短發俏麗清爽,臉蛋精致,明艷的櫻桃唇色,闊型一字領藍條紋襯衫,細細的鎖骨鏈,深色牛仔褲,時髦簡潔幹練。
“好,謝謝。”文珊珊笑起來露出細白整齊的牙齒,“你們這有什麽特色菜可以推薦嗎?”
“梅香糖醋小排,番茄牛肉雜蔬湯,蠔油嫩豆腐,這些都是咱們這兒的特色菜,兩位可以點個三菜一湯,再加個清炒小白菜……”
文珊珊邊聽邊點頭,翻看著菜單,聽著都覺得挺好吃的,就是選擇太多,又全都沒吃過,不知道到底要點什麽。
猶疑間,她擡頭看了看其他桌的菜,突然一定睛——
“請問一下,那桌的老先生點的是什麽菜。”文珊珊指的正是謝老爺子那桌,他的菜剛剛上齊,聞著就讓人口水直流。
秋雲楞了一下,沒想到這姑娘眼睛這麽毒,一下就瞧上了小雪的私房菜。
“那位老先生點的是十香醉雞,番茄土豆玉米排骨湯和酒蒸蛤蜊。”
文珊珊低頭看了下菜單:“菜單上好像都沒有這些菜?”
秋雲解釋:“不好意思,因為這些菜不是天天做的,都是熟客來才給單點的。而且專門做這些菜的廚師有時候不在,就沒有這些菜了。”
“哦?”文珊珊有些訝異,這小館子裏竟然還有這種老饕才會知道的菜單的模式,藏龍臥虎呀,“我能點桌和那位老先生一樣的菜嗎,再要個清炒小白菜。”
秋雲忙點頭:“可以的,您稍等。”
“嗯。”
秋雲記好菜單就去後廚傳菜,文珊珊回過頭來,笑瞇瞇道:“沒想到這小館子竟然還有這種門道,真,幸好剛才咱們多轉了圈回來了。”
小陶很苦逼,這有啥好慶幸的,他都轉暈了。
隔壁桌的謝老爺子已經拿起筷子大快朵頤,尤其是他心心念念的十香醉雞,和土豆同煮,熱乎乎的金黃土豆已經煮地軟爛,入口即化,柔糯非常,鹹鹹甜甜的味道讓人欲罷不能,勾著你的舌頭,狼吞虎咽,一刻都停不下來。
令人感動的美味。
吃到第一口,謝老爺子都快眼角含淚,仰天長嘯。
怎麽會有這麽好吃的雞塊——
在此之前,謝老爺子是非常討厭吃雞肉的,直到他在素雪這兒吃了一次十香醉雞,從此深深愛上那種味道。
文珊珊瞧著老先生大口大口吃美食的模樣,也不由得咽了口唾沫:
“看起來,真的很好吃的樣子……”
小陶勉強同意,雖然他心裏還是覺得,這種小館子裏,再好吃的菜,也不可能真的好吃到,唔,非常美味的地步。
“小雪,又有桌客人點了跟謝老先生一樣的菜,再加盤清炒小白菜!”秋雲對素雪喊道。
“嗯,馬上就上。”
素雪剛休息一會兒,又起來做菜。
對於這些菜,她已經駕輕就熟,但如此美味,令人唇齒留香,三月難忘的原因,卻是她的獨門秘笈。
素雪拿出個小瓷瓶,滴了幾滴稀釋到裝著水的小碗裏頭。
“嘀嗒——”
“嘀嗒——”
晶瑩剔透,略帶著濃稠質地的清淺碧色的水珠,滴落在碗裏。
一滴一滴。
這些她的異能,就像用針灸引動天地靈氣,她也能用自己的手,提取萬物之精華。
提取的小白菜的精華,全被重新抹到了準備的炒制小白菜上,剩下一點,直接滴進鍋中炒制,這就是素雪的菜為什麽會如此美味的奧秘。
把真味直接提取出來,能不好吃嗎?
不僅好吃,還有益身體健康,延年益壽。
其它菜的做法也是大同小異,不一會兒,文珊珊的幾道菜就陸續上桌了。
“您好,您的十香醉雞,番茄土豆玉米排骨湯,酒蒸蛤蜊,清炒小白菜,兩碗米飯,請慢用。”
“嗯,謝謝!”
文珊珊盯著一整桌色香味俱全的菜肴,口水都快止不住了。
小陶也忍不住多瞧了幾眼。
“吃飯吃飯!”文珊珊急忙說,說完就立刻夾了一塊剛才眼饞許久的十香醉雞。
十香醉是閩菜的做法。
酸甜鹹口,之所以叫做十香醉,其中也有調味豐富的緣由,因為裹了粉漿炸了會兒,所以外酥裏嫩。沒有吃過這道菜的人,很難體會到這種外酥裏嫩的感覺。
金黃焦脆的雞塊絲毫都不油膩,油炸過的裹皮只有薄薄的一層,泛著淡淡的油香,甜甜鹹鹹,一點兒都不油膩,吃起來像是炸地微焦香嫩的鴨皮,撒上一細細地白芝麻,哢哧哢哧……齒間都冒著香味。
“這個酥皮……太好吃了!”文珊珊十指蜷縮,忍不住出聲。
咬掉香脆的黃橙橙的酥皮,裏邊大塊大塊的雞肉,竟然一點兒都不柴,軟嫩是入味,酸酸甜甜,不失去本身的鹹香,還有些微的花椒辣味,舌頭一壓,濕潤雞肉裏的香味層層疊疊冒出來,無數種調味的酸甜香鹹堆積,像是舌尖一個個炸開的禮花。
十香醉雞的雞塊,要麽帶一根好脫的整骨,要麽就是不帶骨頭。
可以整塊整塊地大口嚼著香噴噴,味道濃郁的雞肉,帶骨頭的,只要嘴巴輕輕一吮,雞肉就完完全全脫了出來,剩下光溜溜的骨頭。
焦脆油香的酥皮和濕潤軟嫩的雞肉嚼起……
令人瘋狂的味道。
筷子不停地來回在盤中和嘴巴之間來回,吃完一塊還想再吃一塊。
“怎麽會有這麽好吃的雞肉!”
文珊珊緊緊擰著眉頭,愛恨交織,哪怕知道吃下這麽多的熱量不好,可誰能拒絕這麽一盤熱乎乎香酥松軟,酸甜鹹辣可口的十香醉雞?!
只想讓嘴巴被多汁的雞肉塞地鼓鼓囊囊,榨幹香噴噴的雞肉酥皮。
大口吃肉,大口吃飯。
小陶早就閉嘴埋頭吃飯,這家小館做的菜怎麽會這麽好吃,這不科學……太好吃了。
哪怕是再厭棄美食的人,在這幾道菜面前,都會激起對食物的無限熱情。尤其這道雜蔬排骨湯,排骨煮地一吮就脫骨,淡白的嫩肉間充斥著湯汁,番茄的清甜,土豆的濃郁,玉米的清香甜美,山野大地陽光雨露,都不足以形容其中的美妙……
吸溜一勺濃湯。
喉間仿佛縈繞著一首豐收甜美的歌謠,整個身體都為之振奮不已。
文珊珊根本沒時間搭理小陶,小陶滿腦子只剩下吃吃吃,兩人埋頭苦吃,吃地非常認真,話都不曾說一句,直到——
盤子都被刮地幹幹凈凈。
文珊珊才摸著肚子,頗為遺憾怨念地盯著空盤子:“這菜太不經吃了,我還能下兩碗米飯呢……”
小陶忙連連點頭,他也能繼續吃。
“……我一定要見見這位大廚!”
☆、020 新朋友
文珊珊四處尋找忙碌的秋雲的身影,見她走過身旁,忙叫住:“請問,我們可以見見廚師嗎?”
秋雲眨了眨眼睛,隨即回答:“請您稍等。”
說完,秋雲就跑去後廚征詢素雪的意思:“小雪,剛剛點了你菜的那桌客人說想見見你?”
“嗯?”素雪喝著白開水,“是什麽樣的人?”
“一個小姑娘和一個年輕男人,人倒挺爽利的,瞧著面生,不是本地人。”
“那就去看看吧。”素雪解下圍裙走著說。
“誒,好!”秋雲也急急忙忙跟了出去。
文珊珊和陶助理兩個人在一群客人裏,實在太顯眼,不用秋雲指,她就認出來了,款款走近,泉水般輕靈動聽的聲音響起:
“兩位想見我?”
文珊珊和小陶聞言猛地回頭,看到盈盈微笑站在眼前的江素雪,皆是一楞。
這是怎麽樣一個如珠如玉的美人。
鬢如雲,木簪斜斜地簪在後腦勺,露出棕亮圓潤的一角,幾絲碎發輕飄飄地垂落,輕盈隨意。眼眸含笑,秋水蕩漾,唇邊七分暖意的笑,剛剛好。
“你,你是……”
饒是平時牙尖嘴利的文珊珊,都沒回過神。
“你們想見的人啊。”素雪俏皮地眨眨眼。
“大廚?!”
文珊珊瞪大眼睛,不敢置信,她想象中的廚師,不是具有大廚風範的大叔,就是深藏不露的掃地僧似的人物啊。
竟然,竟然是個年級相當的小姑娘?
她吃遍山珍海味都比不過這小館子裏的一頓,廚師竟然是個和她差不多年紀的小姑娘,而且……還是個大美人!
謝老爺子酒飽飯足,慢吞吞地踱步過來,擡起眼皮,嫌棄地瞄了文珊珊和小陶一眼:“小姑娘,淡定點,人不可貌相,小雪的廚藝,在咱們這兒,可是遠近聞名的。這飯館是她父親開的,她也只是偶爾過來做菜,像今天這樣的好口福可不多……”
且吃且珍惜。
文珊珊連連點頭,她是明白這種大廚輕易不下廚,可沒想到——這大廚年紀和她差不多啊!
素雪微微一笑,對怨念地謝老爺子道:“我再給您做鍋鹵大腸和鮮蝦配芒果酸辣醬,打包回去,不要錢,當我補償您的。”
謝老爺子一聽,喜笑顏開:“好,好,好!”
文珊珊一聽,也饞了,這姑娘做的東西肯定都好吃:“那個,我能也要一份嗎?”
“當然……”
素雪還沒說完,她就立即搶話:“我不用免費!”
素雪忍俊
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