凡煙小說

☆、第 39 章

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秦母很擔心兒子,最近一次通話中,她明顯感覺到兒子情緒低落,猜想一定與那名蛋糕師有關。所以這天下午,她從百忙中抽空去拜訪何金楠。

還沒走進貓爪蛋糕店大門,絲絲縷縷的奶油香隨風飄進鼻腔。秦母抽動鼻翼,輕喃道:“這是愛樂薇馬斯卡彭奶油,嗯,選料中規中矩,面對普通民眾已經很不錯了。”對於一名骨灰級蛋糕控來說,聞一聞就能分辨其原料的品牌。

秦母在進入蛋糕店前,對何金楠產生了期待。

免費試吃活動非常成功,泡芙得到最高評價,店裏的銷售量增加,何金楠正在制作泡芙,給剛出爐的泡芙註心。一會兒她還要趕制一個歐培拉蛋糕,這款蛋糕重點要將咖啡與巧克力味道分開又融合,蛋糕口感要比布朗尼蛋糕富有層次感。

她一邊在大腦裏構思蛋糕原料配比,一邊機械性給泡芙註心,完全沒註意到店裏來了位超級蛋糕控。

秦母在蛋糕店裏走了一轉,對蛋糕店的裝修不予置評,再探頭去看展示櫃裏的蛋糕,擡手呼叫服務員:“Waiter。”

許小亮微皺眉,看向一身鵝黃色裙的中年女人,她戴了款羽毛帽子,低垂著頭,半遮掩著容貌,細膩的手在頭側晃了晃,連個正眼都沒有給他。他走到展示櫃後,輕咳一聲問道:“這位客人想買點什麽?”

秦母這才擡起眼皮,手指在展示櫃玻璃面上一劃拉,“把這幾款給我每樣來一塊。”

她露出正臉,許小亮才發現她很面善,卻想不起來在哪裏見過此人,但深深的厭惡感從心而來,他只當自己是被中午女士的頤指氣使氣到了。“客人,請問您是在這裏吃還是帶走?”買這麽多,很明顯是會帶走的,但許小亮出於對特殊人群的忌憚,還是多問了一句,萬一客人有別的想法呢。

果不其然,中年女士就是朵奇葩,六款蛋糕外加兩種小點,人家就想留在店裏吃。許小亮保持笑容,為她取出蛋糕並收取費用,並客氣問道:“客人想喝點什麽麽?我們這裏有咖啡、茶,還提供免費的檸檬水。”

秦母:“咖啡是現磨的麽?”

“是啊。”許小亮指了指靠墻櫃臺上的一個保濕咖啡壺,“我們選用的上好的美洲咖啡豆,自動壓榨烹煮,無限量續杯。”

秦母:“哦,是這種咖啡啊,那不要了,給我來杯檸檬水吧。”已經過慣高品質生活,她自身的氣度自然而然,並沒考慮到自己這種講究,在別人眼中是一種挑剔。她還在心中為機智的許小亮的推銷方式點讚,卻不成想,已被別人討厭上了。

秦母挑揀出來的蛋糕分別是:草莓慕斯、芒果布丁、藍莓拿破侖、榴蓮班戟、巧克力提拉米蘇、香蕉冰激淩蛋糕,每款她都嘗了一口,味道得天獨厚。再嘗兩款小點,濃厚奶油味兒的泡芙,甜膩紅豆香的軟皮蛋撻,每款特色又是非常鮮明。不能說她做的是最好的,最一定是最用心的。

她從小就很喜歡蛋糕,留學回來後,在國內卻沒吃過一回像樣的蛋糕。很湊巧,她回國後進了霍靈頓國際酒店工作,從小小的宣傳員、招待員一直做到部門經理,然後有幸認識了餐飲部西餐大廚,兩人因西餐甜點結緣,成為很要好的朋友。從那時起,她才又吃上美味蛋糕。而國內的蛋糕連鎖店這時才剛剛興起,他們做出的蛋糕並不精制,不知是因為學藝不精還是為了省事,不同款蛋糕常常通用蛋糕坯子,除了醬料上的不同外,口感和味道上沒有太大區別。

如今,很多蛋糕店還是如此,奶油蛋糕、戚風蛋糕或是所謂的古早蛋糕都是一個味道,濃濃的蛋奶味,重糖膩口。然而,何金楠店裏的蛋糕卻不是這樣,慕斯蛋糕底托和拿破侖蛋糕中間夾層,都是用海綿蛋糕或戚風蛋糕,她還是會根據不同蛋糕特性,增減糖量或奶油厚重,使不同款蛋糕中的同款蛋糕坯在口感上有細微差別。可能對於這點差別,普通食客也吃不出。但有嘴刁的人,一定會能感覺出蛋糕在口感上的細微變化,有時糖份的多少,奶油的厚重,都會影響其他醬料的發揮。就拿咖啡來舉例,糖多糖少,奶多奶少,咖啡的味道絕不相同一樣。

就從面前這幾款蛋糕,秦母就能判定何金楠是個非常細致的孩子,而且她熱愛蛋糕事業,能這般一絲不茍地制作蛋糕,真真是名優秀的蛋糕師。

秦母暗中點頭,在心底給何金楠加了不少分,而且產生招攬她進霍靈頓的強烈意願。她擡頭看了看透明玻璃裏的忙碌身影,嗅嗅鼻子,烘焙間裏傳出一股烤杏仁餅的味道。不由站起身,看她正在制作什麽蛋糕。

薄薄的半幹杏仁餅出鍋,將海綿蛋糕切成大小合適的正方形,在其上刷上咖啡糖漿,一共刷六塊,再在上面擺一層薄薄的杏仁餅,用牛油、鮮奶油及巧克力奶油做餡兒,放進烤箱小火烤兩分鐘。最後在拿出來,在最上面淋上黑巧克力,再做簡單裱花就完成了。

說起來簡單,做起來卻要分三十來個步驟,沒有耐心的人完不成。雖然還沒嘗過,秦母覺得那款蛋糕會更好吃,她滿意點點頭,用手指輕敲烘焙間玻璃,示意裏面的何金楠,她有話要說。

“您好,請問有什麽事麽?”何金楠擡眼看到美麗婦人對她招手,露出笑臉,拉開烘焙間的門輕聲問。

“你好,我是霍靈頓酒店的行政總裁,這是我的名片。”秦母已被何金楠的技藝吸引,真誠邀請道:“下個月十日,在我們酒店有一場國際甜點比賽,我見你做的蛋糕都非常好吃,想邀請你來參加此次比賽。”

啊?“這……是真的麽?哈,我……國際甜點比賽?”她沒聽錯吧,怎麽會有人邀請她參加這種比賽呢。她突然感覺自己大腦有點缺氧,高興不能自已。

“呵呵,小姑娘我看好你喲,記得下個月十日,上午九點,霍靈頓酒店總店。給我你詳細地址,這兩日,我會讓秘書將邀請函發給你。”

“好的,謝謝您。”何金楠將秦母的名片好好收起,她沒想到自己會如此幸運。

秦母想的卻是,當時將兒子也約過來,讓兩人好好聊聊,希望兩人能將誤會解開。

尤佳聽說何金楠要去參加國際甜點比賽,非常高興,“喵喵。”離比賽不到二十天,時間有些緊,我覺得你應該好好練習,不用回來給我做中飯了。

“那你中飯怎麽辦?總不好總讓你吃剩下的啊。”何金楠有些愁。“要不然……”

“喵喵。”你把我寄養在何胖子那吧,我想他一定會很高興。可別讓我去秦楓家,哼,我才不要去。

何金楠想想了,如今她與秦楓再見面著實也有點尷尬,人家已有女友,自己沒眼色再往人家眼前湊,非常不好呢。唉了口氣,給何健打電話,不出所料,何健滿心歡喜答應下來,當天晚上趕到蛋糕店,請她和小亮並帶上尤佳一起吃飯。

“嗨,健哥,還有地方允許帶寵物吃飯呢?”許小亮好奇問道。

“當然有,只是你們不知道罷了。”何健笑瞇瞇地,看了看何金楠,對她懷裏的尤佳眨了眨眼睛,“就我知道的,京都就有兩家這樣的會所,飯店不僅提供寵物營養餐,還提供娛樂與美容服務。”

“哇,寵物比人的待遇好!”許小亮沒見過什麽世面,“我都嫉妒它們了。”

“呵呵,小亮我可提前和你說,那裏都是愛寵人士,有些人重視寵物堪比生命,到時,你看到一些,比如與寵物同桌吃飯,或者管寵物叫兒子的,你可別大驚小怪。”

“我知道了健哥。”

何健帶他們去的地方,是一家寵物的康樂中心,這裏寵物五花八門,除了最多的貓狗,許小亮竟然看到有人抱著一條黃金蟒,還有人在遛一只小猴子。參觀游玩不提,只道這一晚,何健是如何討好尤佳的。

他帶著何金楠與尤佳跑到地下一層的寵物超市去大買特買,反而遭到尤佳無數白眼。何金楠無奈道:“何大哥,尤佳真不喜歡這些,你不要破費了。”

“那它喜歡什麽?”何健低頭看窩在何金楠懷裏的尤佳,“要不,我來抱它。”

“喵。”我才不要他抱。

“呃!它好像在鄙視我。”

“噗哈哈哈。”還別說,尤佳輕飄飄一個眼神,殺傷力極大呢。“其實尤佳最喜歡人類食物,只要不太鹹就好,人類吃的東西,她都喜歡。”

“那咱們去吃龍蝦吧,走,走,叫上小亮,咱們去二層。”何健擡起手臂攔住何金楠的肩,低頭對尤佳笑個不停,此時,他有種他們是一家三口的錯覺。

之後的日子裏,龍騰進出口貿易公司的員工們,每日都能看到他們總經理抱著貓來上班,原本不茍言笑的臉上,還帶著諂媚笑容。

員工小甲:“何總什麽時候變成鏟屎官的?”

員工小乙:“哇,真想不到何總會是這樣的人哇!和之前簡直是兩個畫風。”

……

員工小壬:“我可聽說,那只貓是何總女友寄養在他這的。”

眾員工們:“哇,原來何總有女盆友啦!”

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