第一百十五章
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薩拉在慕尼黑的市中心有一套一百二十多平方的四居室, 據說買來要七十萬。
房子裝修得很漂亮,墻壁上掛著一副她自己的走秀照, 很美很耀眼, 臺下鎂光燈閃爍,隱隱還能看到一個背影, 據說是賈斯丁。
薩拉做的是全素食大餐, 需要一個下午,期間, 大家就在她的住所四處逛逛。薩拉有一屋子的衣服和鞋子,基本都是頂級名牌, 多數是走完秀買的。好身材好相貌, 人中龍鳳, 就連同為女明星的克裏斯也羨慕。
秦黎似乎能明白為什麽貝肯這麽排斥自己了,她和他們確實相隔一條鴻溝,格格不入。不過, 她倒是心平得很,人家有天賦、外貌、才華, 再加後天自己一步一腳印的拼搏,天時地利人和,今天才能站在這個高度俯視別人, 所以妒忌也沒用。她和這些成功人士本來就不在一個社會檔次中,只是因為這個偶然的機會一起做節目而已,要當真以為自己也是這圈子裏的人,那也太自不量力了。
薩拉做的是全素大席, 看上去像是牛排,其實是大豆,和秦黎做的豆腐肉糜其實是一個性質。味道很仿真,再加上一層色彩濃郁的燒烤醬汁,要不知道薩拉是素食者的話,還真就吃不出來。
不過,既然知道這不可能是肉,心理作用下,總覺得味道少了些什麽。
秦黎想了想,給了她七分。一方面是她有私心,怕給得太高,把自己比下來,畢竟她不知道別人給她多少分。另一方面,這頓晚餐在她看來,色香味確實都還欠缺了點。
第三站是柏林克裏斯的家。
克裏斯住在柏林郊區,是一棟別墅,裝修得很有北歐風情,外面是一片花園,可能是請專門的園藝師來打理過,顯得整潔又優雅。
書房裏放滿了唱片,從二十年代一直收集到現在,克裏斯解釋道,她的太奶奶在二戰時期就是一個歌星。所以,祖上收集了很多唱片,她覺得用留聲機聽歌挺有意思,所以就延續了這個愛好。
克裏斯是個對生活很有追求的人,只是她的烹飪水平差了一點,遠不如薩拉那麽精致。
晚飯的主餐做的是魚排,魚倒是銀鱈魚,貴的一逼。澆在魚排上的醬料也是克裏斯精心熬制的,是奶油蘑菇醬,美中不足的是奶味重了些,有些膩。其實她做的醬味道還行,就是奶油這東西就像牛奶,容易粘底。要是把握不好火候,焦了的話,那可就前功盡棄了。
克裏斯沒發揮好,導致醬上帶著一股焦味,盡管只有一點點,但仍然破壞了魚肉原有的鮮嫩。而且她的素食做的太過簡單,前餐是南瓜湯,太平易近人,突現不出完美晚餐的高大上。正餐只有一盤沙拉,因為裏面沒有肉,就顯得有些單調,估計薩拉也沒吃飽。
甜點是整個晚餐的亮點,是克裏斯自己烘烤的黑森林蛋糕,裏面放了一點酒精,起到畫龍點睛的作用。奶油和戚風蛋糕相得益彰,不甜不膩,還有上等的巧克力作為點綴。一口下去,奶油、巧克力,蛋糕、櫻桃果醬,四位一體,竟然比面包房的還要美味。要不是有攝像機全過程拍攝,真以為是哪個五星級蛋糕店買來的。
秦黎自己也喜歡烘焙,所以哪個蛋糕是考驗真功夫的,哪個可以渾水摸魚,心裏有點數目。
除此之外,克裏斯的桌子也裝飾得很高貴典雅,一共一百顆珍珠,散落在桌面,當中擺著一束清水百合,花瓶是水晶的。光線一照,光彩奪目。
盤子邊上鑲嵌著金縷線,刀叉表面鍍金,一看就是價值不菲的珍藏。和秦黎那不值錢的山寨貨,有天壤之別。
克裏斯沒發唱片之前,就是個富二代,所以這些名器都是祖上傳下來的。
到了最後打分的時候,秦黎想了想,還是給了一個七分。要是只比正餐,給五分都嫌多,但她的甜點和桌子裝飾給她拉高了分數。
第四站是波茨坦,柏林附近的城市,是老編劇的家。
老編劇家是老式洋房,木頭結構,上下三層。裏面的家具也都是古色古香的,大廳裏擺著一個巨大的落地鐘,是紅木做的,上面雕刻著日耳曼女神,氣勢驚人。因為不是一個時代的人,年輕人們欣賞不來,覺得他的家就像他的人,充斥著一股壓抑感。
大廳裏放滿了書籍,各種各樣的小說詩集名著史料等,作為一個能把肥皂劇劇本寫出集數以千為單位的編劇,必須有這個讀書破萬卷的氣概。
秦黎在他的小圖書館裏找到一本書,是關於蘑菇的介紹,如何區分毒蘑菇和食用蘑菇。圖文並茂,簡單易懂,讓她看得入神。
老編劇的桌子擺設沒有那麽考究,但給人一種莊重肅穆的感覺,整個飯桌上都靜悄悄,大家也不敢肆意開玩笑。就連貝肯這個最喜歡對人評頭論足的討厭鬼,也目不斜視地低頭用餐,沈默是金。
用來做牛排的肉,是牛脊上最嫩的那塊,幾乎不含肥膘,我們中文叫嫩牛柳,外來翻譯叫做菲力牛排。這也是牛身上最貴的一部分,肉店裏一百克就要二十歐元,一個人一頓正餐至少需要兩百克,也就是說光肉就得花四十歐元一個人,四分就是一百六。
有錢人啊!
相比之下,秦黎覺得自己十塊錢一公斤的東坡肉,未免顯得太寒酸了一點。
本來就是頂級肉,肉質嫩滑,不管是煎成三成熟、五成熟,還是七分成熟都不會難吃。
老編劇用的是專業牛排噴血水,一塊塊肉必須手動噴熟,秦黎吃不慣帶血的肉,就要了七分熟。其他幾人吃的都是半分熟,一刀切下去,還鮮血直流。
老編劇沒有調醬,只是直接在表面抹上了鹽和胡椒,味道純粹自然。
秦黎對牛排豬排向來不感冒,覺得口感太粗糙,味道不夠濃郁,總之不符合我們中國人的味覺審美。
但,不得不承認,這一份菲力牛排真的打破了她對牛排的傳統觀念。噴血水讓牛排徹底做到了外焦裏嫩這四個字,牛肉柔軟易嚼碎,因為沒有油煎,所以水分也沒有流逝。這樣一口咬下去,肉嫩汁多,外面的焦皮又有嚼勁,真的很好吃。即便不放調料,牛肉的味道也足夠爽口了。
大家都對這品質優良的牛肉讚不絕口,只有薩拉很不滿意,因為她是素食主義者,只能吃烤土豆餅。雖然味道也還行,但和他們的頂級牛排不能相提並論,顯然是被老編劇遺棄了。
又到了晚上打分的時候,秦黎給了一個八分,因為牛排真的很不錯,至於桌面裝飾,這不是我們中國人的文化,所以要求不高,得過且過。
最後一站,是那個網球王子貝肯的家。
他住在漢堡,漢堡是一個港口城市,易北河和波羅的海的交界口,算不上美麗,但是很繁華。這種船來船往的繁華,和柏林、慕尼黑、法蘭克福的都市繁榮氣象是完全不一樣的。
貝肯的臨河別墅有四百平方,這個過時的世界冠軍也很喜歡顯擺,指著墻上的畫說是梵高的,指著地毯是虎皮的,指著電視是三維立體的……
不過,最最讓秦黎羨慕的,不是他這些窮極奢侈的擺設,而是他的廚房。廚房是時下最流行的開放式,當中一個料理臺外加油煙機,後面一圈壁櫥。櫃子是360°旋轉式,裏面即便放上二十個鍋子也不在話下。地方足夠大,就算是做十人份的晚餐,也夠地方攤開。
同為一個烹飪愛好者,秦黎真是太羨慕了,這樣一個專業水準的廚房,絕對是她夢寐以求的。
看不出來,這個三大五粗的漢子,竟然還是一個烹飪愛好者。
和他下的血本相比,其他幾個人就都不算什麽了。晚餐是一人一份的大龍蝦,德國基本不靠海,市場上只有凍龍蝦賣,但就這麽一份冰凍龍蝦也要五十歐了。
除了龍蝦,還有各種大蝦,平時市場上根本買不到,簡直是一頓海鮮盛宴。貝肯無比驕傲地告訴他們,海鮮是他特地從外國訂的,昨天剛到,所以都是新鮮活殺的。
漢堡就是好,海港城市,還有海鮮吃。不像他們內陸,除了肉要啥沒啥。
前餐是海鮮色拉,三文魚剪熟,蝦仁水裏竄一下,然後與芝麻菜黃瓜蘿蔔絲拌在一起。醬汁是自己調的,有點像千島汁,再加上芝麻菜入口有點澀苦,酸甜苦三味俱全,爽口又開胃。薩拉的那份雖然沒有海鮮,但是有蟹黃醬,蟹黃醬是仿造蟹肉做的,口味足以以假亂真。
正餐是油焗大龍蝦,用黃油調醬,澆在蝦肉上,奶油香味十足。其餘五只大明蝦是碳烤,只是在在蝦皮撒上胡椒和鹽,再用青檸檬汁一撒,頓時飄香四起。
為了助興,貝肯還特地開了一瓶白馬莊的紅酒,紅酒配佳肴,真是美哉美哉!
這就是有錢人的日子,難怪貝肯看不起自己,這麽比比,簡直就是雲泥之別。
最後打分的時候,秦黎雖然和貝肯不對付,但也不想昧著良心瞎打分。這一頓飯,不管是價值,還是味道,都值十分。
猶豫了片刻,秦黎還是給了九分,那最後一分,就當是預留給自己的。
打完分數之後,就是公布勝負的時候。過了一會兒,主持人捏著一個信封走來,裏面想必裝了一萬歐元,就是不知最後花落誰家。
氣氛莫名緊張起來,大家都在回顧自己的表現和給別人的評分,四周靜悄悄的一下沒了聲音。
為了緩解氣氛,主持人問,“你們要是能贏得這一萬歐元,會怎麽花?”
秦黎第一個被采訪問,就實話實說,“花在裝修農家樂上。”
主持人,“這麽說你就是沖著這一萬來的?”
秦黎厚著臉皮點頭,事實就是她缺錢,也沒什麽可丟臉的。
貝肯不以為然地切了聲,似乎對她這唯利是圖的行為很看不上眼。
於是,主持人又問,“那你覺得自己能獲勝嗎?”
秦黎,“我希望。”
隨後,主持人去采訪剩下的四個人。其他人拿到這錢基本都是準備存入基金會,什麽孤兒基金,什麽婦女抵抗家暴組織,什麽營救瀕臨絕種動物會,什麽幫助難民行動等等。
這一個個思想覺悟高得讓秦黎汗顏,看來看去只有她不為別人為自己。不過,她本來就是個普通百姓,通過展現自己的廚藝,要是能賺到一筆錢,合理合法,也沒有什麽不對之處啊。
這麽一想,她又理直氣壯了。
主持人說了一通屁話後,終於切入主題了。
他從信封中,取出一張紙,念到,“今晚的季軍是……”
大家跟著心臟一縮。
就聽主持人繼續道,“是老編劇巴特先生。”
秦黎松口氣的同時,忍不住腹誹。哎,真是的,一共就五個人,還分什麽季亞軍,直接宣布冠軍不好嗎?
正這麽想著,就聽主持人又在跟前道,“今晚的冠軍是……”
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薩拉做的是全素食大餐, 需要一個下午,期間, 大家就在她的住所四處逛逛。薩拉有一屋子的衣服和鞋子,基本都是頂級名牌, 多數是走完秀買的。好身材好相貌, 人中龍鳳, 就連同為女明星的克裏斯也羨慕。
秦黎似乎能明白為什麽貝肯這麽排斥自己了,她和他們確實相隔一條鴻溝,格格不入。不過, 她倒是心平得很,人家有天賦、外貌、才華, 再加後天自己一步一腳印的拼搏,天時地利人和,今天才能站在這個高度俯視別人, 所以妒忌也沒用。她和這些成功人士本來就不在一個社會檔次中,只是因為這個偶然的機會一起做節目而已,要當真以為自己也是這圈子裏的人,那也太自不量力了。
薩拉做的是全素大席, 看上去像是牛排,其實是大豆,和秦黎做的豆腐肉糜其實是一個性質。味道很仿真,再加上一層色彩濃郁的燒烤醬汁,要不知道薩拉是素食者的話,還真就吃不出來。
不過,既然知道這不可能是肉,心理作用下,總覺得味道少了些什麽。
秦黎想了想,給了她七分。一方面是她有私心,怕給得太高,把自己比下來,畢竟她不知道別人給她多少分。另一方面,這頓晚餐在她看來,色香味確實都還欠缺了點。
第三站是柏林克裏斯的家。
克裏斯住在柏林郊區,是一棟別墅,裝修得很有北歐風情,外面是一片花園,可能是請專門的園藝師來打理過,顯得整潔又優雅。
書房裏放滿了唱片,從二十年代一直收集到現在,克裏斯解釋道,她的太奶奶在二戰時期就是一個歌星。所以,祖上收集了很多唱片,她覺得用留聲機聽歌挺有意思,所以就延續了這個愛好。
克裏斯是個對生活很有追求的人,只是她的烹飪水平差了一點,遠不如薩拉那麽精致。
晚飯的主餐做的是魚排,魚倒是銀鱈魚,貴的一逼。澆在魚排上的醬料也是克裏斯精心熬制的,是奶油蘑菇醬,美中不足的是奶味重了些,有些膩。其實她做的醬味道還行,就是奶油這東西就像牛奶,容易粘底。要是把握不好火候,焦了的話,那可就前功盡棄了。
克裏斯沒發揮好,導致醬上帶著一股焦味,盡管只有一點點,但仍然破壞了魚肉原有的鮮嫩。而且她的素食做的太過簡單,前餐是南瓜湯,太平易近人,突現不出完美晚餐的高大上。正餐只有一盤沙拉,因為裏面沒有肉,就顯得有些單調,估計薩拉也沒吃飽。
甜點是整個晚餐的亮點,是克裏斯自己烘烤的黑森林蛋糕,裏面放了一點酒精,起到畫龍點睛的作用。奶油和戚風蛋糕相得益彰,不甜不膩,還有上等的巧克力作為點綴。一口下去,奶油、巧克力,蛋糕、櫻桃果醬,四位一體,竟然比面包房的還要美味。要不是有攝像機全過程拍攝,真以為是哪個五星級蛋糕店買來的。
秦黎自己也喜歡烘焙,所以哪個蛋糕是考驗真功夫的,哪個可以渾水摸魚,心裏有點數目。
除此之外,克裏斯的桌子也裝飾得很高貴典雅,一共一百顆珍珠,散落在桌面,當中擺著一束清水百合,花瓶是水晶的。光線一照,光彩奪目。
盤子邊上鑲嵌著金縷線,刀叉表面鍍金,一看就是價值不菲的珍藏。和秦黎那不值錢的山寨貨,有天壤之別。
克裏斯沒發唱片之前,就是個富二代,所以這些名器都是祖上傳下來的。
到了最後打分的時候,秦黎想了想,還是給了一個七分。要是只比正餐,給五分都嫌多,但她的甜點和桌子裝飾給她拉高了分數。
第四站是波茨坦,柏林附近的城市,是老編劇的家。
老編劇家是老式洋房,木頭結構,上下三層。裏面的家具也都是古色古香的,大廳裏擺著一個巨大的落地鐘,是紅木做的,上面雕刻著日耳曼女神,氣勢驚人。因為不是一個時代的人,年輕人們欣賞不來,覺得他的家就像他的人,充斥著一股壓抑感。
大廳裏放滿了書籍,各種各樣的小說詩集名著史料等,作為一個能把肥皂劇劇本寫出集數以千為單位的編劇,必須有這個讀書破萬卷的氣概。
秦黎在他的小圖書館裏找到一本書,是關於蘑菇的介紹,如何區分毒蘑菇和食用蘑菇。圖文並茂,簡單易懂,讓她看得入神。
老編劇的桌子擺設沒有那麽考究,但給人一種莊重肅穆的感覺,整個飯桌上都靜悄悄,大家也不敢肆意開玩笑。就連貝肯這個最喜歡對人評頭論足的討厭鬼,也目不斜視地低頭用餐,沈默是金。
用來做牛排的肉,是牛脊上最嫩的那塊,幾乎不含肥膘,我們中文叫嫩牛柳,外來翻譯叫做菲力牛排。這也是牛身上最貴的一部分,肉店裏一百克就要二十歐元,一個人一頓正餐至少需要兩百克,也就是說光肉就得花四十歐元一個人,四分就是一百六。
有錢人啊!
相比之下,秦黎覺得自己十塊錢一公斤的東坡肉,未免顯得太寒酸了一點。
本來就是頂級肉,肉質嫩滑,不管是煎成三成熟、五成熟,還是七分成熟都不會難吃。
老編劇用的是專業牛排噴血水,一塊塊肉必須手動噴熟,秦黎吃不慣帶血的肉,就要了七分熟。其他幾人吃的都是半分熟,一刀切下去,還鮮血直流。
老編劇沒有調醬,只是直接在表面抹上了鹽和胡椒,味道純粹自然。
秦黎對牛排豬排向來不感冒,覺得口感太粗糙,味道不夠濃郁,總之不符合我們中國人的味覺審美。
但,不得不承認,這一份菲力牛排真的打破了她對牛排的傳統觀念。噴血水讓牛排徹底做到了外焦裏嫩這四個字,牛肉柔軟易嚼碎,因為沒有油煎,所以水分也沒有流逝。這樣一口咬下去,肉嫩汁多,外面的焦皮又有嚼勁,真的很好吃。即便不放調料,牛肉的味道也足夠爽口了。
大家都對這品質優良的牛肉讚不絕口,只有薩拉很不滿意,因為她是素食主義者,只能吃烤土豆餅。雖然味道也還行,但和他們的頂級牛排不能相提並論,顯然是被老編劇遺棄了。
又到了晚上打分的時候,秦黎給了一個八分,因為牛排真的很不錯,至於桌面裝飾,這不是我們中國人的文化,所以要求不高,得過且過。
最後一站,是那個網球王子貝肯的家。
他住在漢堡,漢堡是一個港口城市,易北河和波羅的海的交界口,算不上美麗,但是很繁華。這種船來船往的繁華,和柏林、慕尼黑、法蘭克福的都市繁榮氣象是完全不一樣的。
貝肯的臨河別墅有四百平方,這個過時的世界冠軍也很喜歡顯擺,指著墻上的畫說是梵高的,指著地毯是虎皮的,指著電視是三維立體的……
不過,最最讓秦黎羨慕的,不是他這些窮極奢侈的擺設,而是他的廚房。廚房是時下最流行的開放式,當中一個料理臺外加油煙機,後面一圈壁櫥。櫃子是360°旋轉式,裏面即便放上二十個鍋子也不在話下。地方足夠大,就算是做十人份的晚餐,也夠地方攤開。
同為一個烹飪愛好者,秦黎真是太羨慕了,這樣一個專業水準的廚房,絕對是她夢寐以求的。
看不出來,這個三大五粗的漢子,竟然還是一個烹飪愛好者。
和他下的血本相比,其他幾個人就都不算什麽了。晚餐是一人一份的大龍蝦,德國基本不靠海,市場上只有凍龍蝦賣,但就這麽一份冰凍龍蝦也要五十歐了。
除了龍蝦,還有各種大蝦,平時市場上根本買不到,簡直是一頓海鮮盛宴。貝肯無比驕傲地告訴他們,海鮮是他特地從外國訂的,昨天剛到,所以都是新鮮活殺的。
漢堡就是好,海港城市,還有海鮮吃。不像他們內陸,除了肉要啥沒啥。
前餐是海鮮色拉,三文魚剪熟,蝦仁水裏竄一下,然後與芝麻菜黃瓜蘿蔔絲拌在一起。醬汁是自己調的,有點像千島汁,再加上芝麻菜入口有點澀苦,酸甜苦三味俱全,爽口又開胃。薩拉的那份雖然沒有海鮮,但是有蟹黃醬,蟹黃醬是仿造蟹肉做的,口味足以以假亂真。
正餐是油焗大龍蝦,用黃油調醬,澆在蝦肉上,奶油香味十足。其餘五只大明蝦是碳烤,只是在在蝦皮撒上胡椒和鹽,再用青檸檬汁一撒,頓時飄香四起。
為了助興,貝肯還特地開了一瓶白馬莊的紅酒,紅酒配佳肴,真是美哉美哉!
這就是有錢人的日子,難怪貝肯看不起自己,這麽比比,簡直就是雲泥之別。
最後打分的時候,秦黎雖然和貝肯不對付,但也不想昧著良心瞎打分。這一頓飯,不管是價值,還是味道,都值十分。
猶豫了片刻,秦黎還是給了九分,那最後一分,就當是預留給自己的。
打完分數之後,就是公布勝負的時候。過了一會兒,主持人捏著一個信封走來,裏面想必裝了一萬歐元,就是不知最後花落誰家。
氣氛莫名緊張起來,大家都在回顧自己的表現和給別人的評分,四周靜悄悄的一下沒了聲音。
為了緩解氣氛,主持人問,“你們要是能贏得這一萬歐元,會怎麽花?”
秦黎第一個被采訪問,就實話實說,“花在裝修農家樂上。”
主持人,“這麽說你就是沖著這一萬來的?”
秦黎厚著臉皮點頭,事實就是她缺錢,也沒什麽可丟臉的。
貝肯不以為然地切了聲,似乎對她這唯利是圖的行為很看不上眼。
於是,主持人又問,“那你覺得自己能獲勝嗎?”
秦黎,“我希望。”
隨後,主持人去采訪剩下的四個人。其他人拿到這錢基本都是準備存入基金會,什麽孤兒基金,什麽婦女抵抗家暴組織,什麽營救瀕臨絕種動物會,什麽幫助難民行動等等。
這一個個思想覺悟高得讓秦黎汗顏,看來看去只有她不為別人為自己。不過,她本來就是個普通百姓,通過展現自己的廚藝,要是能賺到一筆錢,合理合法,也沒有什麽不對之處啊。
這麽一想,她又理直氣壯了。
主持人說了一通屁話後,終於切入主題了。
他從信封中,取出一張紙,念到,“今晚的季軍是……”
大家跟著心臟一縮。
就聽主持人繼續道,“是老編劇巴特先生。”
秦黎松口氣的同時,忍不住腹誹。哎,真是的,一共就五個人,還分什麽季亞軍,直接宣布冠軍不好嗎?
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