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第177章 都在猜測

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雲林背著大背簍,不過扣了蓋子,別人也不知道他背的是什麽,王平和也背著大背簍跟在後面,他們走得很快,匆匆將背簍送到庫房這才出來。

季老爺子卻沒有跟來,季青燕看了雲林一眼,雲林朝她一笑,低聲道:“爺爺摘木耳去了,我們回來幫著看看秤,早點把貨收完。”

這時候雖然有人幫忙,但很快不少人還是往河邊去了,各家只留了一、兩個不捉魚的人在這裏,守著自家的貨,也等著收錢。

除了季成被派來算帳,幾個大爺幫著看秤,連王村長都沒有過來。雖然大家心喜又可以出貨了,也感激胖老板的大度,但賺錢才是更重要的事情。

而雲林趕回來除了幫忙加快進度,也是想知道胖老板對桃肉果脯的反應。這個不同於河裏的魚和山的木耳,是以前沒做過的。

而且桃子只有這麽一季,摘完得等明年了。如果價錢好,他們可以多摘一些,如果價錢還不如其它幹貨,那他們這些天的辛苦不是白費?

如果價錢好,起碼在其他人參與之前,盡可能自己多摘一些吧。村裏桃樹也是公有的,也有些人家自己院子種了桃樹,再是桃樹坡有一大片。

他們無法據為已有,也不可能順利吃這獨食,現在無非是先探好路,提前攢些貨,一切明朗之前,還不能告訴別人。

不是怕別人多摘,而是怕一切未有定論時,被貪心之人一通亂摘,最後貨沒做好錢沒賺到,桃子毀了……

很快裝滿貨的馬車接連離開,這次胖老板也是想到的,多帶了兩個夥計過來,不然馬車一走,稱秤的人都要沒有了……

而這邊管秩序的耆老也吆喝著賣完貨的人,收了錢趕緊離開,不要都擠在這裏,熱鬧是熱鬧,也熱啊。

等人走得差不多時,季青燕才又到了胖老板身旁,笑瞇瞇地和他打聽起豆制品的生意。

“豆制品很多,利於運輸的豆幹、腐乳我們才收,不知道你做的是什麽?”胖老板看著季青燕,心裏再次盤算開了。

這丫頭要做這些?現在還不到收黃豆的季節,她要做成本肯定不低,到時只怕不好開價了。

“我要做的,是可以像幹貨一樣儲存,可以炒菜也可以涼拌的東西,大叔稍等,我妹妹很快會送出來。”季青燕笑著說道。

果然不一會兒,季青燕端著兩只菜碗出來了,碗筷都不用另備,胖老板剛才還吃過糯米芝麻球的。

而他看見一道加了香菜的涼拌和一道用青椒絲小炒的熱菜,頓時兩眼放光地立刻提起筷子各吃了兩塊。

“不錯,各有風味,家常吃也好,待客也拿得出手,下酒也不錯。”胖老板誇讚起來並不如他還價那麽小氣,點點頭又各夾兩筷子。

附近的人本來被端出來的菜吸引到,再看胖老板的反應都不覺好,有人正要回家忍不住停下了腳步,伸長脖子朝這邊張望著。

也有人低聲議論起來,不知道季青燕又在做什麽,只是待客?怎麽好像在談生意呢?一時間所有人的註意力都朝這邊看過來了,都在猜測著,只是不好這時候打聽。

而離得最近的人,則是坐在八仙桌對面的耆老,他也好地看著那兩道菜,忍不住也提起了筷子各嘗了一口,點點頭,卻什麽也沒說,也沒有再伸第二筷。

他是好嘗了嘗,但他也清楚這是季家丫頭談生意的,自然不能多吃。

“丫頭,我也不問你是拿什麽做的,你說這叫什麽吧,這生意要怎麽做?”胖老板吃掉了一半才停下筷子,歪頭看著季青燕,嘴裏還在咂巴著。

“這是腐皮,是黃豆裏最好的東西,也很營養,曬幹了變成幹貨,要做菜時用水泡發便是,而且和木耳一樣,不重秤,不過不能放那麽久,三五個月、半年沒事。”

“因此,像幹貨一樣供貨的話,最少得三十,因為做工更覆雜,還要浪費不少東西才做得出來,要加用的東西也多,成本高了。”

幹魚片都只有二十五,這種豆制品卻要三十。胖老板垂眸不說話了……

“這筆賺頭若能談成,咱們村依然只供貨給大叔,但也不排除有人會將手藝外傳,這也是我不敢賣高價的原因,但以這品質和目前的新,賣高價也是可以的。”

季青燕見狀連忙解釋起來:“但三五十的東西,應該不會有人大力競爭,而大叔你的鋪子多、在各地都有,一旦興起這吃食,生意不會被別人影響。”

“而且可以向酒樓飯館推薦吃法,他們有了生意,自然會找你進貨,銷量也有了大保障,薄利多銷也不會虧。”

“嗯,這個你有多少?我先帶些回去看看好不好銷,畢竟不是咱們熟悉的幹魚和木耳,不好冒然開價。”胖老板點點頭卻慎重地說道。

反正還有那個鹽漬的桃肉幹沒談完呢,到時候一起談便是。

季青燕理解地點點頭,說道:“這個很難做,我也只攢了一點點,若是賣得起來,才會正兒八經做起來,幹魚也做不了多久了,魚汛過了。”

“那也是,捉魚看季節,這個腐皮只要收了黃豆隨時能做。行,先給我一些拿回去看看情況。”胖老板理解地說道。

季青燕去拿了一只背簍出來,裏面果然只放了兩捆的量。胖老板看了看笑道:“這個我按你的價買回去吧,好賣我再傳信兒給你。”

“也好。”季青燕自然樂意先弄幾十到手。又等了一下,別人的貨都稱完了,還剩下兩輛馬車沒走,正在往裝貨,季青燕立刻和雲林把他們家的貨搬出來過秤。

挨個過秤,一簍腐皮剛好兩斤六兩三錢。這個按常理也是四舍五入,算了兩斤六兩,七十八錢。之後季青燕讓雲林去搬了個大壇子出來。

十斤裝的大壇子,裏面壓得滿滿的都是桃肉果脯。

季青燕將胖老板拉到一邊小聲說道:“這是桃肉果脯,做法和鹽漬的原理相同但手藝不同,不要零賣,去大戶人家找有錢也喜歡這一口的客源。”

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