第二百一十九章 ?免費試吃
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這兩日，林若素在家中思量許久。
來京城多日，口袋中的銀子一日少過一日，一家老小這麽多人，吃穿用度樣樣都得花錢，得趕緊掙錢了。
這時節，百花已落，做胭脂水粉已然來不及，如果將鎮子中的胭脂水粉運來，這麽遠的路途，那成本必然大大增加，且那邊兒的存貨也不是太多。
想了想，芙蓉館暫時是開不起來了，只得先開燒烤鋪子。
這些時日，林若素早已將京城轉的差不多了，大概也知道哪個地界兒有什麽價兒。
天不亮，林若素就蹭蹭地從床上爬了下來，簡單的吃過早飯，便帶著大慶和七寶出了門。
大清早的，街上沒什麽人，鋪子裏自然沒什麽生意，林若素慢悠悠的走在臨安大街，吃燒烤就講究個氣氛，人流量多的地方當然最好不過了。
轉了約莫半個時辰，林若素便來到早已相中了一處糕點鋪子前，這鋪子兩層樓高，樓上樓下加起來面積不小，大概可以放得下三四十張桌子。
這鋪子臨著一條小河，鋪子前面的空地也夠大，約莫得有半個足球場般，最適合夏天在外邊兒露天燒烤。
這糕點鋪子林若素來來回回路過好多次，每次路過裏面都是空蕩蕩的，也不知這麽好的地段掌櫃的是怎麽做得生意，竟差成這樣。
見一大早有客來，掌櫃的趕緊從椅子上站了起來，見林若素他們在裏邊兒轉悠，也不買什麽，便又坐了回去，自己在那兒半瞇著，閉目養神，也不帶搭理的。
怪不得這麽好地段的鋪子都能開不下去。
這掌櫃的，真是夠勢力的。
“掌櫃的，買東西。”林若素對著那掌櫃的說道。
那掌櫃一看要買東西便又麻利的起了身，熱情地問道，“不知小姐要買哪樣？”
“你這鋪子。”林若素指著店鋪招牌對那掌櫃的說道。
這糕點鋪子自開業以來，生意一直不好，這掌櫃的早就不想再做了，見林若素有想買的意思，巴不得早點脫手。
一番商討，林若素拿五百兩銀子買下了這糕點鋪子。
以前裝過好幾次燒烤鋪子，這次裝修起來更是得心應手，基本沒費什麽心思，春香大慶都能幫自己不少忙，自己也能輕松了許多。
燒烤店若是開起來，定是需要大量肉和菜的，林若素花了五六日才把供應商給定了下來。
這京城的菜價肉價都在那兒擺著，林若素沒怎麽費勁便訂好了價格。
“你這肉烤的是越來越好了。”七寶吃的滿嘴都是油，不停地往嘴裏塞著烤肉。
柳星柳塵這些日子以來日日在家燒烤，眾人也日日跟著吃燒烤，這幾個孩子的臉都吃得圓潤了起來，氣色好了很多。
柳星手藝也漸漸練了出來，烤的絲毫不比林若素差。
柳塵雖不及柳星有那般手藝，但也尚可拿得出手。
眾人一合計，分了工，東西也都置辦齊了，便選了個吉日開業。
七寶自告奮勇的去點了兩串鞭炮，劈裏啪啦劈裏啪啦的，好一陣才放完。
為了讓燒烤鋪子盡快的在京城中打開銷路，林若素決定搞一次活動，讓人們免費試吃。
春香大慶一聽，皆不可思議。
大慶是窮苦人出身，以前在村子裏，一年到頭都吃不上一口肉，肉這東西比較金貴，比米糧要貴得多。
一番試吃下來不得虧個十幾兩銀子，再說若是人們只吃免費的，那還了得，三兩日不得把店鋪吃虧空了。
“免費試吃，一人一串兒，再想吃就得進店掏銀子了。”林若素也是做久了生意的，深知人們的消費心理。
在21世紀的時候，哪一個店鋪開業不搞促銷？競爭這麽激烈，什麽手段的促銷都有，免費試吃只不過是眾多促銷手段之一，也是最簡單，見效最快的。
說起做生意，現在林若素是頭頭是道，一套一套的，不是劈裏啪啦放完鞭炮就算開業了，能把客人領進店裏才是王道，銀子才能掙到手。
林若素對自己的烤肉自信，對自己更是自信。
冬日的京城微微寒冷，路上的行人都行色匆匆，誰也沒有關註這新開的美味花園。
這時節雖不是吃燒烤的最佳時節，但也尚可。
在鋪子裏點上幾個火爐弄的屋裏暖烘烘的，這樣吃起來才有氣氛。
柳星柳塵在廚房中賣力的弄著燒烤，那烤肉滋滋冒油。雖然吃了半個月的燒烤，但七寶還是饞的不得了。
見烤肉好了，七寶拿了一大把油滋滋的外焦裏嫩的烤肉，飛快的跑到店門口對著來來往往的行人賣力吆喝著，“烤肉了，烤肉了，今天免費吃了烤肉了，烤肉了。”
路過的兩個大漢見可以免費吃烤肉，便停了下來，七寶麻利兒的從一大串烤肉中抽了兩串兒遞了過去。
那大漢張嘴便咬了一口，一吃便停不下來，還沒吃過如此美味的東西，隨即想再要一串嘗嘗。
“客官裏面請，裏面請，店裏暖和，烤肉種類更多。”七寶恭敬的將這倆大漢迎了進去。
春香隨即也拿著一大把一大把的烤肉在街邊吆喝了起來，“免費試吃，免費試吃，不好吃不要錢。”
一聽可以免費吃肉，許多行人被這吆喝聲吸引了過來，你一串我一串兒的吃了起來。
眾人都是頭一次吃烤肉，誰也沒想到這肉的味道竟是出奇的好。
不過一盞茶的功夫，樓上樓下便坐滿了吃燒烤的客人，柳星和柳塵在後廚裏烤肉烤得滿頭大汗，胳膊都烤酸了，仍是跟不上這眾多客人吃的速度。
七寶和虎子在鋪子裏跑堂，小腿麻溜的，一趟一趟的。
一天下來眾人皆面露疲色，累個半死。
清點賬目的時候，比林若素預想的要好得多，免費送出去了那麽多肉串兒，竟然還有結餘。
誰也沒料到，這生意第一天便如此火爆，以後那還了得。
七寶撅著的小嘴兒道，“小姐，你看我這腿兒都跑細了，我現在站著走道都打顫了。”
柳星剛收拾好廚房，擦著汗便出了來，臉上烤得紅撲撲的，一聽七寶這樣說便隨即懟道，“七寶，你打個顫兒給我瞧瞧呀。”
真是一對活寶啊！
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來京城多日，口袋中的銀子一日少過一日，一家老小這麽多人，吃穿用度樣樣都得花錢，得趕緊掙錢了。
這時節，百花已落，做胭脂水粉已然來不及，如果將鎮子中的胭脂水粉運來，這麽遠的路途，那成本必然大大增加，且那邊兒的存貨也不是太多。
想了想，芙蓉館暫時是開不起來了，只得先開燒烤鋪子。
這些時日，林若素早已將京城轉的差不多了，大概也知道哪個地界兒有什麽價兒。
天不亮，林若素就蹭蹭地從床上爬了下來，簡單的吃過早飯，便帶著大慶和七寶出了門。
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轉了約莫半個時辰，林若素便來到早已相中了一處糕點鋪子前，這鋪子兩層樓高，樓上樓下加起來面積不小，大概可以放得下三四十張桌子。
這鋪子臨著一條小河，鋪子前面的空地也夠大，約莫得有半個足球場般，最適合夏天在外邊兒露天燒烤。
這糕點鋪子林若素來來回回路過好多次，每次路過裏面都是空蕩蕩的，也不知這麽好的地段掌櫃的是怎麽做得生意，竟差成這樣。
見一大早有客來，掌櫃的趕緊從椅子上站了起來，見林若素他們在裏邊兒轉悠，也不買什麽，便又坐了回去，自己在那兒半瞇著，閉目養神，也不帶搭理的。
怪不得這麽好地段的鋪子都能開不下去。
這掌櫃的，真是夠勢力的。
“掌櫃的，買東西。”林若素對著那掌櫃的說道。
那掌櫃一看要買東西便又麻利的起了身，熱情地問道，“不知小姐要買哪樣？”
“你這鋪子。”林若素指著店鋪招牌對那掌櫃的說道。
這糕點鋪子自開業以來，生意一直不好，這掌櫃的早就不想再做了，見林若素有想買的意思，巴不得早點脫手。
一番商討，林若素拿五百兩銀子買下了這糕點鋪子。
以前裝過好幾次燒烤鋪子，這次裝修起來更是得心應手，基本沒費什麽心思，春香大慶都能幫自己不少忙，自己也能輕松了許多。
燒烤店若是開起來，定是需要大量肉和菜的，林若素花了五六日才把供應商給定了下來。
這京城的菜價肉價都在那兒擺著，林若素沒怎麽費勁便訂好了價格。
“你這肉烤的是越來越好了。”七寶吃的滿嘴都是油，不停地往嘴裏塞著烤肉。
柳星柳塵這些日子以來日日在家燒烤，眾人也日日跟著吃燒烤，這幾個孩子的臉都吃得圓潤了起來，氣色好了很多。
柳星手藝也漸漸練了出來，烤的絲毫不比林若素差。
柳塵雖不及柳星有那般手藝，但也尚可拿得出手。
眾人一合計，分了工，東西也都置辦齊了，便選了個吉日開業。
七寶自告奮勇的去點了兩串鞭炮，劈裏啪啦劈裏啪啦的，好一陣才放完。
為了讓燒烤鋪子盡快的在京城中打開銷路，林若素決定搞一次活動，讓人們免費試吃。
春香大慶一聽，皆不可思議。
大慶是窮苦人出身，以前在村子裏，一年到頭都吃不上一口肉，肉這東西比較金貴，比米糧要貴得多。
一番試吃下來不得虧個十幾兩銀子，再說若是人們只吃免費的，那還了得，三兩日不得把店鋪吃虧空了。
“免費試吃，一人一串兒，再想吃就得進店掏銀子了。”林若素也是做久了生意的，深知人們的消費心理。
在21世紀的時候，哪一個店鋪開業不搞促銷？競爭這麽激烈，什麽手段的促銷都有，免費試吃只不過是眾多促銷手段之一，也是最簡單，見效最快的。
說起做生意，現在林若素是頭頭是道，一套一套的，不是劈裏啪啦放完鞭炮就算開業了，能把客人領進店裏才是王道，銀子才能掙到手。
林若素對自己的烤肉自信，對自己更是自信。
冬日的京城微微寒冷，路上的行人都行色匆匆，誰也沒有關註這新開的美味花園。
這時節雖不是吃燒烤的最佳時節，但也尚可。
在鋪子裏點上幾個火爐弄的屋裏暖烘烘的，這樣吃起來才有氣氛。
柳星柳塵在廚房中賣力的弄著燒烤，那烤肉滋滋冒油。雖然吃了半個月的燒烤，但七寶還是饞的不得了。
見烤肉好了，七寶拿了一大把油滋滋的外焦裏嫩的烤肉，飛快的跑到店門口對著來來往往的行人賣力吆喝著，“烤肉了，烤肉了，今天免費吃了烤肉了，烤肉了。”
路過的兩個大漢見可以免費吃烤肉，便停了下來，七寶麻利兒的從一大串烤肉中抽了兩串兒遞了過去。
那大漢張嘴便咬了一口，一吃便停不下來，還沒吃過如此美味的東西，隨即想再要一串嘗嘗。
“客官裏面請，裏面請，店裏暖和，烤肉種類更多。”七寶恭敬的將這倆大漢迎了進去。
春香隨即也拿著一大把一大把的烤肉在街邊吆喝了起來，“免費試吃，免費試吃，不好吃不要錢。”
一聽可以免費吃肉，許多行人被這吆喝聲吸引了過來，你一串我一串兒的吃了起來。
眾人都是頭一次吃烤肉，誰也沒想到這肉的味道竟是出奇的好。
不過一盞茶的功夫，樓上樓下便坐滿了吃燒烤的客人，柳星和柳塵在後廚裏烤肉烤得滿頭大汗，胳膊都烤酸了，仍是跟不上這眾多客人吃的速度。
七寶和虎子在鋪子裏跑堂，小腿麻溜的，一趟一趟的。
一天下來眾人皆面露疲色，累個半死。
清點賬目的時候，比林若素預想的要好得多，免費送出去了那麽多肉串兒，竟然還有結餘。
誰也沒料到，這生意第一天便如此火爆，以後那還了得。
七寶撅著的小嘴兒道，“小姐，你看我這腿兒都跑細了，我現在站著走道都打顫了。”
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