第十一章
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那日在院中與謝宇南一番交心的相談後,宇南不再掩藏自己的心事,在學校裏發生了什麽事,上課時有趣的小插曲,考試考的如何都會巨細無遺地和錦意說上一番。
為了配合宇南的上學時間,錦意每天提早了半個小時起床,生火淘米煮粥煮雞蛋,把早飯裝進飯盒子裏,用藍格子棉布密密實實的包裹上幾層,放進一個方形的泡沫盒子裏,然後走出院子,把早點放置在宇南家的院門口,沖著黑子招呼一聲,示意讓它看護好,因為怕那些小販再說閑話,她不再去老榆樹下送飯。
宇南起床洗漱一番後,第一時間跑到院門口把錦意準備的早飯揣在懷裏,滿心歡喜的帶著去了學校,錦意在院子裏看著宇南沖她揮手,然後凝視著他的背影消失在巷口,再依依不舍地關門從家裏出來,花一個小時步行至城東的悅來飯店。
有幾次下著瓢潑的大雨,路上濕滑,錦意摔了跟頭,跌得滿身滿臉都是泥,她忍著身上濕了大半的不舒適,和胳膊上的陣陣疼痛,一路走到飯店門口。
老板娘見她遲到,也不聽她解釋,劈頭蓋臉指著她訓話,“錦意,你明知道下著大雨路不好走,不能早點出門嗎,你看你都遲到五分鐘了,我跟你說啊,遲到是要扣錢的,遲一分鐘扣五毛,你自己可長點記性,下次一分鐘就是一塊錢。”
錦意沒說話,用手擠了擠身上絳紫色的棉襖,擠出一堆水來,然後回更衣室換上幹爽的制服,將淋濕的頭發梳理一通,照常整齊地盤在腦後,像沒事人一樣站在門口迎賓。
幾次大雨過後,她一個月共被扣了二十多塊,雖然心疼,但她從來不把這些事告訴謝宇南,依舊堅持每日幫他準備早飯,風雨無阻。
陸青這段時間不知道是什麽原因,不怎麽搭理錦意。
錦意有幾次去廚房端菜,他也是沒個好臉色,劉嬸是個多話好閑事的,便偷偷找了機會戳錦意,“哎,丫頭,你說這陸廚平時人是冷心冷面的,對咱們都是這副臉色,可對你還是不錯的,我聽說你這次能轉去做服務員都是他在老板面前說的好話,他一出面連老板娘都不敢吱聲,他是不是喜歡你啊?”
錦意一聽,不禁臉紅了半邊,她知道陸青就在不遠處燒飯,鍋竈間的聲音特別大,他未必就會聽見她們的話,可她還是把劉嬸拉遠了些,“劉嬸,這個玩笑不好玩,你可別到處亂說。”
劉嬸的粗眉毛挑了挑,不以為意地說:“怎麽可能是玩笑呢,我看到有一次他可是偷偷跟著你回家的,要不是喜歡你,就是在打你的主意,你可要小心點,一個姑娘家清白最重要,可別被他欺負了去。”
這話越說越不著邊際,錦意倒是沒在意陸青是不是真的跟著她回家過,她趕緊捂住劉嬸的嘴,“陸廚不是那樣的人,這話要是給他聽見,到老板那告狀都說不定,你別看他挺悶的一個人,要是真聽到這些閑話肯定不放過你,劉嬸你還想不想幹下去了?”
劉嬸眼睛眨了眨,嘴被錦意捂著也說不上話,可聽到這番提點也不敢亂說了,只點了點頭,發出咕噥噥的聲音,“你可要小心點,我是為了你好。”
錦意點點頭,“你放心,陸廚不是個壞人。”
劉嬸搖著頭走開了。
這天,錦意忙了一上午,鋪桌布疊餐紙,碼放桌椅,中午的時候看著午餐是一只雞腿,想了想還是沒舍得吃,用餐盒放好了準備留給謝宇南。
她中午用開水泡了白米飯,就著大白菜梗囫圇吃了一頓算是勉強填飽了肚子,開餐的時候,胃子突然有些疼,後來開始痙攣起來,一陣陣抽搐刺痛著,她用手捂著減緩疼痛,可是越來越疼,疼得連站都有些吃力。
周圍的服務生都忙著各自的任務,來來往往沒有一個人註意到錦意蒼白的臉色。
錦意知道這胃疼恐怕與她這些日子吃飯時間不正常有關系,因為要迎合客人,她們這些服務員必須避開客人用餐高峰期解決自己的午餐,有時候忙起來連飯都吃不上,她經常開水泡飯,吃得又急,似乎傷了胃子。
“錦意,一區八號臺的客人點了一碟糖醋瓜皮絲,一碟涼拌西芹,一盤蔥燒蘑菇魷魚,一盤麻辣田雞腿,一蠱香橙雪梨肥鴨煲。” 老板娘壓根沒管錦意什麽狀態,見有客人來了,便把她喊了過來。
不一會兒牡丹包間的客人又嚷嚷著要兩瓶白酒,還要幫他們一杯一杯倒好。
錦意身體本就不適,進了煙熏繚繞的包間,一下子沒忍住,捂著嘴咳嗽起來。
以前,她也不習慣煙味,但是都能忍著,今天胃酸一陣一陣向上翻滾,她實在忍不住了,她這幾聲咳嗽,讓牡丹包間的幾個客人不樂意了。
這幾個客人都是穿著正裝的中年人,看上去正在談生意,一邊吃著菜一邊喝著酒,滿面紅光,正吃得起勁。
看著站在包間門口,穿著一身水紅色改良旗袍,皮膚白凈頗為清秀的小姑娘,裏面有位戴著銀色萬國表,留著一尾小胡子的中年男人走了過來,“小妹妹,你今年多大了?是這裏的服務員?”
錦意手裏端著酒,沒有回答他,只是將一瓶茅臺遞了過去,中年男子突然拉著她的手,笑著道,“我看你今年十八要有了吧,不錯,是個小美人,有前途,來來來,坐這坐這,這包間裏也沒什麽照應的,陪我們喝喝酒解解悶就行。”
錦意聞著他嘴裏的酒氣,胃裏翻滾的更厲害了,平日她還能耐心解釋,今天實在不行,“先生,我就是一個服務員,老板娘讓我過來送酒的,前面還有事,實在抱歉了。”
包間裏的幾個中年男子拿了打火機,輪流點燃一支煙,笑著朝小胡子男人說道:“王老板,你不行啊,一個小姑娘都搞不定。”
王老板被酒氣熏紅的臉上頓時有些掛不住,他拉著錦意的手,力道更加大了些,他從西褲口袋裏掏出一個黑色真皮皮夾,隨手抽出一百塊錢放在錦意手裏,“小姑娘,我呢是從北邊來談生意的,第一次到你們蘇州,你瞧你們這山靈水秀,人傑地靈的,姑娘家說一口吳儂軟語,跟唱小調似的,我也沒有其他意思,你就用蘇州話幫我們介紹介紹你們蘇州當地的一些旅游景點啊,特色小吃啥的,給我們大家解解悶,這一百塊錢就是你的,你看成不成?”
雖然這中年男子舉止中透著一股子社會氣,眼睛裏倒真的沒有什麽欺辱她的意思,錦意看著手中鮮紅的百元大鈔,一下子猶豫了,這一百塊錢相當於她一個月的夥食費,有了這錢可以給宇南哥殺只雞補補了。
桌子上的人見錦意猶豫,都笑著催她,“小妹妹,這上有天堂,下有蘇杭,你就從你們這悅來飯店的特色菜說起,我們不就知道你們蘇州有哪些好吃的嘛。”
錦意把手從王老板手中松開,忍住胃部的不適走進包間,站在圓桌後面,開始從悅來飯店的招牌菜松鼠鱖魚說起。
從乾隆下江南,在古城蘇州微服私訪,走進松鶴樓點了松鼠鱖魚,大飽口福後卻不曉得吃飯付錢說起,一直說到松鼠鱖魚的選材用料和做法講究。
一口軟糯糯的蘇州方言,十分婉轉悅耳,繪聲繪色,直說得牡丹包間裏的這幾位客人開懷大笑,其間老板娘走過來看了看情況,見裏面賓客一邊吃著酒菜一邊聽著錦意的話,不但沒造次,反而個個都是哈哈大笑,便沒有給她臉色看。
王老板連連擺手:“這乾隆爺可真不食人間煙火,這松鶴樓的堂倌眼色也不好,真龍天子在他面前,他還敢擋著不讓走,要不是那班頭識趣給店主送這十兩白銀,搞不好會鬧出殺頭的事來。”
其他人也都笑著點頭,其中有位徐老板問錦意,“小姑娘,瞧你早早出來工作,也沒讀過書吧,怎麽還知道這故事?”
錦意想了想說,“這是我鄰居家的哥哥告訴我的。”
往常,謝宇南在她家院子的石桌上寫作業,寫累了休息的時候,錦意會纏著他說故事,宇南書讀得多,雖沒有出過蘇州,可也算博聞強識,錦意熟知的很多典故都是宇南說給她聽的。
徐老板點了點頭,又問,“那這些菜的做法和選材,你怎麽知道的那麽清楚,你不過一個服務員,又不是大廚,怎麽好像親自做過一樣?”
錦意實話道:“這些都是看我們飯店的陸廚做的時候才知道的。”
她正說到陸青,身後包間門外,一道聲音響起,頗為嚴厲。
“錦意,你一個服務員在這偷什麽閑,還不趕緊去後場,十八桌的客人要加菜!”
錦意回頭,看見穿著一身白衫的陸青臉色鐵青,正站在門口緊緊望著自己。
她目下一驚,趕緊把那一百塊錢藏進袖子裏,站起身朝王老板他們打了個招呼,匆匆走了出去。
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為了配合宇南的上學時間,錦意每天提早了半個小時起床,生火淘米煮粥煮雞蛋,把早飯裝進飯盒子裏,用藍格子棉布密密實實的包裹上幾層,放進一個方形的泡沫盒子裏,然後走出院子,把早點放置在宇南家的院門口,沖著黑子招呼一聲,示意讓它看護好,因為怕那些小販再說閑話,她不再去老榆樹下送飯。
宇南起床洗漱一番後,第一時間跑到院門口把錦意準備的早飯揣在懷裏,滿心歡喜的帶著去了學校,錦意在院子裏看著宇南沖她揮手,然後凝視著他的背影消失在巷口,再依依不舍地關門從家裏出來,花一個小時步行至城東的悅來飯店。
有幾次下著瓢潑的大雨,路上濕滑,錦意摔了跟頭,跌得滿身滿臉都是泥,她忍著身上濕了大半的不舒適,和胳膊上的陣陣疼痛,一路走到飯店門口。
老板娘見她遲到,也不聽她解釋,劈頭蓋臉指著她訓話,“錦意,你明知道下著大雨路不好走,不能早點出門嗎,你看你都遲到五分鐘了,我跟你說啊,遲到是要扣錢的,遲一分鐘扣五毛,你自己可長點記性,下次一分鐘就是一塊錢。”
錦意沒說話,用手擠了擠身上絳紫色的棉襖,擠出一堆水來,然後回更衣室換上幹爽的制服,將淋濕的頭發梳理一通,照常整齊地盤在腦後,像沒事人一樣站在門口迎賓。
幾次大雨過後,她一個月共被扣了二十多塊,雖然心疼,但她從來不把這些事告訴謝宇南,依舊堅持每日幫他準備早飯,風雨無阻。
陸青這段時間不知道是什麽原因,不怎麽搭理錦意。
錦意有幾次去廚房端菜,他也是沒個好臉色,劉嬸是個多話好閑事的,便偷偷找了機會戳錦意,“哎,丫頭,你說這陸廚平時人是冷心冷面的,對咱們都是這副臉色,可對你還是不錯的,我聽說你這次能轉去做服務員都是他在老板面前說的好話,他一出面連老板娘都不敢吱聲,他是不是喜歡你啊?”
錦意一聽,不禁臉紅了半邊,她知道陸青就在不遠處燒飯,鍋竈間的聲音特別大,他未必就會聽見她們的話,可她還是把劉嬸拉遠了些,“劉嬸,這個玩笑不好玩,你可別到處亂說。”
劉嬸的粗眉毛挑了挑,不以為意地說:“怎麽可能是玩笑呢,我看到有一次他可是偷偷跟著你回家的,要不是喜歡你,就是在打你的主意,你可要小心點,一個姑娘家清白最重要,可別被他欺負了去。”
這話越說越不著邊際,錦意倒是沒在意陸青是不是真的跟著她回家過,她趕緊捂住劉嬸的嘴,“陸廚不是那樣的人,這話要是給他聽見,到老板那告狀都說不定,你別看他挺悶的一個人,要是真聽到這些閑話肯定不放過你,劉嬸你還想不想幹下去了?”
劉嬸眼睛眨了眨,嘴被錦意捂著也說不上話,可聽到這番提點也不敢亂說了,只點了點頭,發出咕噥噥的聲音,“你可要小心點,我是為了你好。”
錦意點點頭,“你放心,陸廚不是個壞人。”
劉嬸搖著頭走開了。
這天,錦意忙了一上午,鋪桌布疊餐紙,碼放桌椅,中午的時候看著午餐是一只雞腿,想了想還是沒舍得吃,用餐盒放好了準備留給謝宇南。
她中午用開水泡了白米飯,就著大白菜梗囫圇吃了一頓算是勉強填飽了肚子,開餐的時候,胃子突然有些疼,後來開始痙攣起來,一陣陣抽搐刺痛著,她用手捂著減緩疼痛,可是越來越疼,疼得連站都有些吃力。
周圍的服務生都忙著各自的任務,來來往往沒有一個人註意到錦意蒼白的臉色。
錦意知道這胃疼恐怕與她這些日子吃飯時間不正常有關系,因為要迎合客人,她們這些服務員必須避開客人用餐高峰期解決自己的午餐,有時候忙起來連飯都吃不上,她經常開水泡飯,吃得又急,似乎傷了胃子。
“錦意,一區八號臺的客人點了一碟糖醋瓜皮絲,一碟涼拌西芹,一盤蔥燒蘑菇魷魚,一盤麻辣田雞腿,一蠱香橙雪梨肥鴨煲。” 老板娘壓根沒管錦意什麽狀態,見有客人來了,便把她喊了過來。
不一會兒牡丹包間的客人又嚷嚷著要兩瓶白酒,還要幫他們一杯一杯倒好。
錦意身體本就不適,進了煙熏繚繞的包間,一下子沒忍住,捂著嘴咳嗽起來。
以前,她也不習慣煙味,但是都能忍著,今天胃酸一陣一陣向上翻滾,她實在忍不住了,她這幾聲咳嗽,讓牡丹包間的幾個客人不樂意了。
這幾個客人都是穿著正裝的中年人,看上去正在談生意,一邊吃著菜一邊喝著酒,滿面紅光,正吃得起勁。
看著站在包間門口,穿著一身水紅色改良旗袍,皮膚白凈頗為清秀的小姑娘,裏面有位戴著銀色萬國表,留著一尾小胡子的中年男人走了過來,“小妹妹,你今年多大了?是這裏的服務員?”
錦意手裏端著酒,沒有回答他,只是將一瓶茅臺遞了過去,中年男子突然拉著她的手,笑著道,“我看你今年十八要有了吧,不錯,是個小美人,有前途,來來來,坐這坐這,這包間裏也沒什麽照應的,陪我們喝喝酒解解悶就行。”
錦意聞著他嘴裏的酒氣,胃裏翻滾的更厲害了,平日她還能耐心解釋,今天實在不行,“先生,我就是一個服務員,老板娘讓我過來送酒的,前面還有事,實在抱歉了。”
包間裏的幾個中年男子拿了打火機,輪流點燃一支煙,笑著朝小胡子男人說道:“王老板,你不行啊,一個小姑娘都搞不定。”
王老板被酒氣熏紅的臉上頓時有些掛不住,他拉著錦意的手,力道更加大了些,他從西褲口袋裏掏出一個黑色真皮皮夾,隨手抽出一百塊錢放在錦意手裏,“小姑娘,我呢是從北邊來談生意的,第一次到你們蘇州,你瞧你們這山靈水秀,人傑地靈的,姑娘家說一口吳儂軟語,跟唱小調似的,我也沒有其他意思,你就用蘇州話幫我們介紹介紹你們蘇州當地的一些旅游景點啊,特色小吃啥的,給我們大家解解悶,這一百塊錢就是你的,你看成不成?”
雖然這中年男子舉止中透著一股子社會氣,眼睛裏倒真的沒有什麽欺辱她的意思,錦意看著手中鮮紅的百元大鈔,一下子猶豫了,這一百塊錢相當於她一個月的夥食費,有了這錢可以給宇南哥殺只雞補補了。
桌子上的人見錦意猶豫,都笑著催她,“小妹妹,這上有天堂,下有蘇杭,你就從你們這悅來飯店的特色菜說起,我們不就知道你們蘇州有哪些好吃的嘛。”
錦意把手從王老板手中松開,忍住胃部的不適走進包間,站在圓桌後面,開始從悅來飯店的招牌菜松鼠鱖魚說起。
從乾隆下江南,在古城蘇州微服私訪,走進松鶴樓點了松鼠鱖魚,大飽口福後卻不曉得吃飯付錢說起,一直說到松鼠鱖魚的選材用料和做法講究。
一口軟糯糯的蘇州方言,十分婉轉悅耳,繪聲繪色,直說得牡丹包間裏的這幾位客人開懷大笑,其間老板娘走過來看了看情況,見裏面賓客一邊吃著酒菜一邊聽著錦意的話,不但沒造次,反而個個都是哈哈大笑,便沒有給她臉色看。
王老板連連擺手:“這乾隆爺可真不食人間煙火,這松鶴樓的堂倌眼色也不好,真龍天子在他面前,他還敢擋著不讓走,要不是那班頭識趣給店主送這十兩白銀,搞不好會鬧出殺頭的事來。”
其他人也都笑著點頭,其中有位徐老板問錦意,“小姑娘,瞧你早早出來工作,也沒讀過書吧,怎麽還知道這故事?”
錦意想了想說,“這是我鄰居家的哥哥告訴我的。”
往常,謝宇南在她家院子的石桌上寫作業,寫累了休息的時候,錦意會纏著他說故事,宇南書讀得多,雖沒有出過蘇州,可也算博聞強識,錦意熟知的很多典故都是宇南說給她聽的。
徐老板點了點頭,又問,“那這些菜的做法和選材,你怎麽知道的那麽清楚,你不過一個服務員,又不是大廚,怎麽好像親自做過一樣?”
錦意實話道:“這些都是看我們飯店的陸廚做的時候才知道的。”
她正說到陸青,身後包間門外,一道聲音響起,頗為嚴厲。
“錦意,你一個服務員在這偷什麽閑,還不趕緊去後場,十八桌的客人要加菜!”
錦意回頭,看見穿著一身白衫的陸青臉色鐵青,正站在門口緊緊望著自己。
她目下一驚,趕緊把那一百塊錢藏進袖子裏,站起身朝王老板他們打了個招呼,匆匆走了出去。
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