☆、蝦餃皇
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中國之旅完美結束,恩熙收獲若幹中國特產(比賽贏了之後中方粉絲送給阿澤,阿澤又轉送給她)、中國菜原材料以及一張和阿澤的合照,照片裏恩熙抱著阿澤的手臂,阿澤攬著她的肩膀,兩個人都笑得一臉燦爛,恩熙把這張照片貼在了日記本中,總覺得在中國見到了阿澤和平時不一樣的一面之後,再面對他總有點奇怪的感覺,於是看見這張親密合照也有點害羞,幹脆夾在本子裏,免得時常見到。
回家之後的日子恩熙就開始鉆研廣東早茶,東龍的生日也快到了,她決定在哥哥生日這天給他做一頓廣東點心大全席!
她自己最喜歡吃的是蝦餃皇。
蝦餃皇做法不難,看了食譜很快就能學會,但是原料在韓國不是很好買,幸好她愛吃又想做所以拜托酒店服務員幫她買了一些澄粉和木薯粉,這是做出晶瑩剔透的餃子皮的秘訣所在。
先做皮。將澄粉和木薯粉放在大碗中,和鹽一起攪拌均勻,加入沸水,邊加邊攪拌,直到沒有幹粉,蓋起蓋子悶五分鐘左右拿出來,和成光滑的面團,然後加入少許豬油,揉至光滑,搓成長條。
再做餡兒。鮮蝦沖洗幹凈,剝殼去蝦線,留些整只的,加入鹽、料酒和少許的糖腌制十五分鐘。將肥的五花肉洗凈切成小丁,再剁成肉泥和剩餘的蝦仁剁成的蝦肉蓉一起攪拌,加入少許切成細末的姜蔥末,調入少許胡椒粉、料酒、糖和鹽拌勻。
搓成長條的面團切段,搟成薄片,放入餡料,每只放個整只的蝦仁,包成餃子狀,墊在胡蘿蔔片上旺火蒸五分鐘起鍋即可。
做好的蝦餃皇晶瑩剔透,爽滑清香,半透明的皮包著鼓鼓的粉色蝦肉,色香味俱全,相信東龍也一定會喜歡吃的!
不過,東龍生日前夕,他卻消失了。
“什麽!東龍離家出走了?”
當恩熙把這件事告訴德善幾人時,他們都目瞪口呆。
恩熙都快急瘋了,東龍就給她留了一張條,上面寫了幾個字——“恩熙啊,哥哥出去散散心,勿找。”她也不敢告訴爸爸媽媽,於是來找和東龍玩得好的正煥他們。
“哥哥要是給你們打電話,拜托一定要告訴我!”恩熙一想到東龍啥也沒帶,身上錢也不多,就著急,這樣出去餓著了冷著了怎麽辦?
“東龍這小子,馬上19了還玩離家出走,真是幼稚。”正煥翻白眼,他真沒想到平時鬼點子最多的東龍不聲不響的來這一出。
恩熙苦著一張小臉,說:“我早該想到的,哥哥平時就覺得爸爸媽媽忽略他了,他一直很難過很孤單,只是在我面前不會表現出來,都怪我,我應該多陪陪哥哥的。”說著說著,她鼻子一酸,眼淚珠子就掉下來了。
阿澤見她紅著眼睛流眼淚,拿出手帕給她擦擦掉淚珠,用手輕拍她的背脊,笨拙的安慰她。
德善看恩熙哭了,怒道:“娃娃魚這該死的家夥,我們去把他捉回來揍一頓!”
“正煥,來接電話!”客廳裏傳來羅美蘭的喊聲。(他們此時正在正煥家裏。)
“來了!”
正煥兩分鐘後進來了,帶來了一個消息。
“東龍打的電話。他說他在大川海水浴場,身上沒錢,讓我帶點錢去接濟他。”正煥對這個無厘頭的好朋友也挺無語,“還說只能我去,要是我告訴叔叔阿姨他就立刻跳海,這傻缺。”
善宇說:“走吧,我們一起去把他接回來。”
有了消息恩熙也放心下來了,想到東龍沒錢吃飯可能還餓著肚子又心疼,立刻同意善宇的提議。
幾個人去找了寶拉,讓她開車載他們去大川海水浴場,擠一擠那輛車也能坐下。
到了地方,轉了一圈,幾個人就發現東龍正猥瑣的想去偷打沙灘排球的幾個人的食物吃。
正煥和善宇從背後襲擊他,一人拖一邊把他拖走,嚇得東龍哇哇大叫,到了停車的地方才放開他。
恩熙跑過去抱住東龍,哇的哭出來:“哥哥!哥哥你嚇死我了!”
東龍手忙腳亂的給她抹眼淚,說:“恩熙別哭,他們怎麽把你也帶來了。”他這時候才看見德善和寶拉兩姐妹在車子旁邊虛著眼睛看他,嚇了一跳,“你們居然都來了!”
寶拉很不滿的說:“要不是你這個小鬼鬧什麽離家出走,我至於給他們當司機麽!”
理虧的東龍閉上了嘴。
善宇數了下人數,苦惱地說:“車子坐不下這麽多人。”
寶拉說:“東龍必須上車,善宇和正煥你倆看著他,恩熙也上來,德善你和阿澤做大巴回去。”
恩熙這時候也止住眼淚了,聽寶拉的安排後忙拒絕道:“寶拉姐,我坐大巴回去就行,讓德善姐和你們一起回去吧。”本來就是因為她們家的事麻煩寶拉了,還要讓德善坐大巴回去,她怎麽好意思。
寶拉說:“好吧,隨便你們,快上車了,我回家還有事兒,別墨跡。”
等到車子開走了,就剩下恩熙和阿澤倆人。
恩熙不好意思的對阿澤說:“阿澤哥哥,對不起,害得你跑一趟還要坐大巴回去。”
阿澤說:“這是我第一次來海邊玩。”
“啊?”恩熙睜大眼睛,之前對哥哥的擔心驅散了,心情放松之下,她露出一個大大的笑容,“下午才有車,我們現在一起去玩吧!”
見阿澤不明所以的樣子,她牽著他的手就往海邊跑,一邊跑一邊笑著說:“我們去打沙灘排球吧!”
租了一個排球,兩個運動白癡嘻嘻哈哈的玩了一個多小時,期間被排球砸到無數次,正經接到球的次數一只手都可以數出來。
頂著一腦門汗,阿澤躺在沙灘上,任恩熙怎麽叫都不起來。
“好累啊。”他閉著眼睛說。
恩熙跑過去拉他的手,把他拖起來,說:“oba快起來,我們去吃東西吧!”
拍掉阿澤身上的沙子,倆人到一家烤肉店吃了一頓烤肉,當然,阿澤付錢,這家夥錢包一直是胡同小夥伴裏最鼓的,同時也是最不會花錢的,鳳凰堂每次給他錢包塞滿錢,十天後打開,經常會發現裏面一張也沒少。
吃完肉,恩熙和阿澤又跑到海邊上,恩熙想讓阿澤把鞋脫了和她一起踩海水玩,阿澤表示拒絕。
“冷。”
恩熙去扒他的鞋子:“不冷!誰來海邊不下水的?”
阿澤護住鞋子,像是即將被逼良為娼的美少年,“不要,好冷。”
恩熙轉過身說:“好啦,隨便你。”
趁阿澤放松警惕,她馬上撲過去扒掉他一只鞋子,一邊笑一邊叫:“脫掉一只1只,耶!”
阿澤驚慌失措,為了保證另一只腳的貞潔,轉身就跑,恩熙提著一只鞋子追上去。
陽光、沙灘、美少年、美少女,看上去似乎很美好的樣子。┑( ̄Д  ̄)┍
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先做皮。將澄粉和木薯粉放在大碗中,和鹽一起攪拌均勻,加入沸水,邊加邊攪拌,直到沒有幹粉,蓋起蓋子悶五分鐘左右拿出來,和成光滑的面團,然後加入少許豬油,揉至光滑,搓成長條。
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“什麽!東龍離家出走了?”
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“哥哥要是給你們打電話,拜托一定要告訴我!”恩熙一想到東龍啥也沒帶,身上錢也不多,就著急,這樣出去餓著了冷著了怎麽辦?
“東龍這小子,馬上19了還玩離家出走,真是幼稚。”正煥翻白眼,他真沒想到平時鬼點子最多的東龍不聲不響的來這一出。
恩熙苦著一張小臉,說:“我早該想到的,哥哥平時就覺得爸爸媽媽忽略他了,他一直很難過很孤單,只是在我面前不會表現出來,都怪我,我應該多陪陪哥哥的。”說著說著,她鼻子一酸,眼淚珠子就掉下來了。
阿澤見她紅著眼睛流眼淚,拿出手帕給她擦擦掉淚珠,用手輕拍她的背脊,笨拙的安慰她。
德善看恩熙哭了,怒道:“娃娃魚這該死的家夥,我們去把他捉回來揍一頓!”
“正煥,來接電話!”客廳裏傳來羅美蘭的喊聲。(他們此時正在正煥家裏。)
“來了!”
正煥兩分鐘後進來了,帶來了一個消息。
“東龍打的電話。他說他在大川海水浴場,身上沒錢,讓我帶點錢去接濟他。”正煥對這個無厘頭的好朋友也挺無語,“還說只能我去,要是我告訴叔叔阿姨他就立刻跳海,這傻缺。”
善宇說:“走吧,我們一起去把他接回來。”
有了消息恩熙也放心下來了,想到東龍沒錢吃飯可能還餓著肚子又心疼,立刻同意善宇的提議。
幾個人去找了寶拉,讓她開車載他們去大川海水浴場,擠一擠那輛車也能坐下。
到了地方,轉了一圈,幾個人就發現東龍正猥瑣的想去偷打沙灘排球的幾個人的食物吃。
正煥和善宇從背後襲擊他,一人拖一邊把他拖走,嚇得東龍哇哇大叫,到了停車的地方才放開他。
恩熙跑過去抱住東龍,哇的哭出來:“哥哥!哥哥你嚇死我了!”
東龍手忙腳亂的給她抹眼淚,說:“恩熙別哭,他們怎麽把你也帶來了。”他這時候才看見德善和寶拉兩姐妹在車子旁邊虛著眼睛看他,嚇了一跳,“你們居然都來了!”
寶拉很不滿的說:“要不是你這個小鬼鬧什麽離家出走,我至於給他們當司機麽!”
理虧的東龍閉上了嘴。
善宇數了下人數,苦惱地說:“車子坐不下這麽多人。”
寶拉說:“東龍必須上車,善宇和正煥你倆看著他,恩熙也上來,德善你和阿澤做大巴回去。”
恩熙這時候也止住眼淚了,聽寶拉的安排後忙拒絕道:“寶拉姐,我坐大巴回去就行,讓德善姐和你們一起回去吧。”本來就是因為她們家的事麻煩寶拉了,還要讓德善坐大巴回去,她怎麽好意思。
寶拉說:“好吧,隨便你們,快上車了,我回家還有事兒,別墨跡。”
等到車子開走了,就剩下恩熙和阿澤倆人。
恩熙不好意思的對阿澤說:“阿澤哥哥,對不起,害得你跑一趟還要坐大巴回去。”
阿澤說:“這是我第一次來海邊玩。”
“啊?”恩熙睜大眼睛,之前對哥哥的擔心驅散了,心情放松之下,她露出一個大大的笑容,“下午才有車,我們現在一起去玩吧!”
見阿澤不明所以的樣子,她牽著他的手就往海邊跑,一邊跑一邊笑著說:“我們去打沙灘排球吧!”
租了一個排球,兩個運動白癡嘻嘻哈哈的玩了一個多小時,期間被排球砸到無數次,正經接到球的次數一只手都可以數出來。
頂著一腦門汗,阿澤躺在沙灘上,任恩熙怎麽叫都不起來。
“好累啊。”他閉著眼睛說。
恩熙跑過去拉他的手,把他拖起來,說:“oba快起來,我們去吃東西吧!”
拍掉阿澤身上的沙子,倆人到一家烤肉店吃了一頓烤肉,當然,阿澤付錢,這家夥錢包一直是胡同小夥伴裏最鼓的,同時也是最不會花錢的,鳳凰堂每次給他錢包塞滿錢,十天後打開,經常會發現裏面一張也沒少。
吃完肉,恩熙和阿澤又跑到海邊上,恩熙想讓阿澤把鞋脫了和她一起踩海水玩,阿澤表示拒絕。
“冷。”
恩熙去扒他的鞋子:“不冷!誰來海邊不下水的?”
阿澤護住鞋子,像是即將被逼良為娼的美少年,“不要,好冷。”
恩熙轉過身說:“好啦,隨便你。”
趁阿澤放松警惕,她馬上撲過去扒掉他一只鞋子,一邊笑一邊叫:“脫掉一只1只,耶!”
阿澤驚慌失措,為了保證另一只腳的貞潔,轉身就跑,恩熙提著一只鞋子追上去。
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