☆、香菇醬
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恩熙送給阿澤的生日禮物是套餐具，還是幼兒的那種，柄上有一只大眼睛可愛的垂耳兔，沒有筷子，一只勺子一只叉子，還有一只叉水果細叉，放大成適合成年人使用的比例，附有一張小紙條，上面寫著：“送給不會用筷子的阿澤哥哥，希望你每頓飯都要好好吃(＾－＾)”
盯著最後那個笑臉看了好一會兒，阿澤才把餐具收進盒子裏，放到自己隨身攜帶的包裏。
他走出房間，對正在看報紙的鳳凰堂說：“爸，我去趟東龍家。”
“哦，好。”鳳凰堂放下報紙，突然想起了什麽，“順便把上次恩熙送來的醬菜罐子送過去吧，爸爸洗幹凈了，就在廚房桌上。”
“好。”阿澤去廚房拿著罐子換鞋出門。
阿澤推開房間門的時候，恩熙正在書桌上埋首做著數學題。
兩根細眉擰成一團，翹翹的鼻尖皺起，一副努力思索的樣子，泛黃的燈光打在側臉上，猶帶嬰兒肥的臉頰看上去飽滿可口，觸感絕佳。
“阿澤哥你坐吧，等我一下，我今天一定要解開這道題。”恩澤頭也不回，在草紙上奮筆疾書，演算公式。
阿澤坐在坐墊上，環視了一圈恩熙的房間。和德善寶拉的房間相比，恩熙的房間就要女性化很多了。淺色的床單和被子，床上放著幾只可愛的玩偶，書櫃裏整整齊齊的擺滿文學作品和漫畫書，墻上沒有亂七八糟的海報，窗戶旁放著幾盆植物，還掛了一串風鈴，總體風格既少女又清新。
他很少來恩熙家，棋院太忙，一般都是恩熙來找他，他已經很久沒到跨進恩熙房間了，女孩子的房間，就是和男孩子不一樣，總有一股沁人心脾的芬芳，和恩熙身上的味道一模一樣呢。
“啊！”恩熙扔掉筆，把頭埋在桌上，使勁揉了揉自己頭發，“為什麽就是解不出來！到底是誰發明的數學啊，太太太太太討厭了！”
阿澤看她這幅沮喪的樣子居然覺得很可愛，不由露出一個笑容。
恩熙擡起頭剛好看到阿澤在笑，撅嘴坐到他身旁抱怨，“oba居然還笑話我，我覺得我和數學完全沒有緣分，真羨慕oba可以不用學數學。”
“恩熙很聰明的。”阿澤蹩腳地轉移話題，“上次帶去中國的醬菜很好吃，我都吃光了。”
聽到這個恩熙一下子精神起來，高興的說：“真的嗎？是我第一次做誒，沒想到這麽合阿澤哥哥的胃口，下次比賽也帶上吧，還要帶上我送給哥哥的生日禮物噢！”
想起那盒兒童餐具，阿澤也有點無奈，“謝謝恩熙的禮物，不過我不是小孩子了。”
對啊不是小孩子了，小孩子都會用筷子了。看著少年清澈如小鹿斑比完全沒有攻擊性的眼睛，恩熙在心裏默默反駁。
“啊，對了！”恩熙把臉蛋湊到阿澤面前，雙手合十作懇求狀，“既然阿澤哥哥你要去東京，幫我帶一本書吧，東野圭吾的《放學後》，在首爾找了好多家書店都沒找到，沒有韓文版英文版也行，求求你啦~”
阿澤一向沒有拒絕人的能力，更何況是這樣軟軟的撒嬌，加上那雙撲閃撲閃盯著他的大眼睛，只能微微側過頭，白皙的耳朵染上一層嫣紅，聲音低低地答應：“…好，知道了。”
“耶！”得逞地露出一個大大的笑容，她又不放心的囑咐，“千萬不要忘記哦！”
阿澤點了兩下頭，看她開心的樣子，也忍不住笑了。
恩熙在做香菇醬。
明天就要去慶州修學旅行了，阿澤也要動身去東京了，今天要多做一些，給大家每人送一瓶。
大火燒熱油，然後慢慢把脫水後的香菇腿丁都放進油鍋裏炸，炸金黃後撈出，放在盆子裏。 接著炸胡蘿蔔、洋蔥、芹菜末，撈出後放小盆中。
盛出來一勺半油，轉中火，用鍋裏剩的油再炸蔥末、蒜末炸出香味再放蒜末。
轉小火，放入切碎的豆鼓，耗油、半桶紅油豆瓣醬、一袋甜面醬、輕輕攪拌，直到香辣的味道飄蕩出來，然後放入炸好的胡蘿蔔洋蔥芹菜末，最後放炸好的香菇丁。
攪拌一會關火，放入兩把白糖，適量鹽。再加入少許花椒面，辣椒面，紅油調味。
舀出一點吹涼嘗了嘗，味道不錯，鹹香可口，恩熙把做好的香菇醬全部盛進不銹鋼盆子裏，涼一夜，明天早上就可以裝罐了。
香菇醬無論是用來配粥吃，配大米飯吃，還是做饅頭餡兒，面包餡兒，或者用蒸餅卷著吃，都非常不錯，而且還很開胃，香菇粒又香又有嚼勁，醬汁又辣又鮮，是很棒的佐餐佳品。考慮到阿澤不怎麽能吃辣，這次的香菇醬也沒有做的很辣。
“恩熙啊，哥哥的襯衣你看見了嗎？”房間裏傳來東龍的喊聲，“奇怪，怎麽找不到了。”
“啊…之前洗了，在院子裏晾著，我給你拿過去。”
帶哪些衣服去慶州呢，恩熙一邊收衣服一邊在腦子裏思考。
第二天一早，恩熙就把香菇醬用小罐子裝好密封，挨家挨戶送過去。
到阿澤家的時候，父子倆還在收拾行李。
“恩熙來了啊。”鳳凰堂放下箱子跟她打招呼。
“嗯，叔叔好。”看阿澤笨手笨腳的疊衣服，她把手上的香菇醬放在桌上，走過去把他趕走，“我來吧，阿澤哥哥你休息會兒。”
“…哦。”阿澤看她快速地疊好衣服，抿唇呆呆的站在一邊。
“第二天換這一套，第三天換這一套。”恩熙疊好衣服順便搭配了兩套衣服，然後去把自己帶來的兩罐香菇醬用袋子裝好也放在箱子裏，“這是剛做的香菇醬，很好吃的，哥哥不喜歡酒店的飯菜時可以將就這個吃點飯。”
把箱子裝好，拉鏈拉上，站起身子，認真的看著阿澤：“阿澤哥哥記好了，我們原則是，比賽可以輸，飯不可以不吃，知道了嗎？”
阿澤睜大眼睛看著她認真的小臉，點了兩下頭。
恩熙立刻露出一個燦爛笑容，朝父子倆告別道：“我走啦，阿澤哥，叔叔再見！”說完轉身就出門去了。
雙門女高的修學旅行和雙門高中在一個地方，東龍幫恩熙拿了大部分行李，她就背了一個小包，而且很幸運，她們班和德善的班級在前後車廂，她也就跑到德善車廂和德善以及她朋友一起坐了。
德善跟她朋友介紹恩熙：“這是鄰居家的妹妹李恩熙，很可愛，菜燒得超級棒！”又對恩熙說，“這是我的兩個好朋友，王子賢和張美玉，外號分別是王祖賢和張曼玉。”
恩熙朝她家鞠躬：“姐姐們好，叫我恩熙就可以了。”
王子賢和張美玉開玩笑道：“德善你真是的，叫這麽好看的妹妹和我們坐到一起，讓人好有壓力啊。”
“切，你倆可是張曼玉和王祖賢啊，有什麽壓力！”德善朝兩人翻個白眼，又興致勃勃地對恩熙說，“這次我們三個要表演消防車，我一定會獲得一等獎的握握！”
三個人就開始在恩熙面前排練她們的表演，可惜恩熙是運動白癡，舞蹈白癡，沒辦法提出意見，於是就一邊看一邊用德善帶的相機給她們拍照。
下車時，恩熙把相機還給德善，說：“拍了不少好看的照片，姐姐回家可以把它們洗出來。”
德善接過相機樂呵呵地說：“謝謝我們恩熙，一會兒姐姐也給你拍好看的照片。”
休學旅行過得非常的愉快，托德善的福，她還看了自己哥哥和善宇哥、正煥哥同時登臺演出，配合默契的表演讓女高的女生一個勁兒歡呼，成功的讓德善獲得了握握，唯一遺憾的是張美玉和王子賢兩個可憐蛋摔斷了腿，沒能好好享受這場旅行
收拾行李踏上回家的火車，嗯，她想念她軟軟的床了，腦海裏阿澤的臉一閃而過，也不知道這幾天阿澤哥哥有沒有聽她的話好好吃飯，還有《放學後》，不知道他買了沒有…
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盯著最後那個笑臉看了好一會兒，阿澤才把餐具收進盒子裏，放到自己隨身攜帶的包裏。
他走出房間，對正在看報紙的鳳凰堂說：“爸，我去趟東龍家。”
“哦，好。”鳳凰堂放下報紙，突然想起了什麽，“順便把上次恩熙送來的醬菜罐子送過去吧，爸爸洗幹凈了，就在廚房桌上。”
“好。”阿澤去廚房拿著罐子換鞋出門。
阿澤推開房間門的時候，恩熙正在書桌上埋首做著數學題。
兩根細眉擰成一團，翹翹的鼻尖皺起，一副努力思索的樣子，泛黃的燈光打在側臉上，猶帶嬰兒肥的臉頰看上去飽滿可口，觸感絕佳。
“阿澤哥你坐吧，等我一下，我今天一定要解開這道題。”恩澤頭也不回，在草紙上奮筆疾書，演算公式。
阿澤坐在坐墊上，環視了一圈恩熙的房間。和德善寶拉的房間相比，恩熙的房間就要女性化很多了。淺色的床單和被子，床上放著幾只可愛的玩偶，書櫃裏整整齊齊的擺滿文學作品和漫畫書，墻上沒有亂七八糟的海報，窗戶旁放著幾盆植物，還掛了一串風鈴，總體風格既少女又清新。
他很少來恩熙家，棋院太忙，一般都是恩熙來找他，他已經很久沒到跨進恩熙房間了，女孩子的房間，就是和男孩子不一樣，總有一股沁人心脾的芬芳，和恩熙身上的味道一模一樣呢。
“啊！”恩熙扔掉筆，把頭埋在桌上，使勁揉了揉自己頭發，“為什麽就是解不出來！到底是誰發明的數學啊，太太太太太討厭了！”
阿澤看她這幅沮喪的樣子居然覺得很可愛，不由露出一個笑容。
恩熙擡起頭剛好看到阿澤在笑，撅嘴坐到他身旁抱怨，“oba居然還笑話我，我覺得我和數學完全沒有緣分，真羨慕oba可以不用學數學。”
“恩熙很聰明的。”阿澤蹩腳地轉移話題，“上次帶去中國的醬菜很好吃，我都吃光了。”
聽到這個恩熙一下子精神起來，高興的說：“真的嗎？是我第一次做誒，沒想到這麽合阿澤哥哥的胃口，下次比賽也帶上吧，還要帶上我送給哥哥的生日禮物噢！”
想起那盒兒童餐具，阿澤也有點無奈，“謝謝恩熙的禮物，不過我不是小孩子了。”
對啊不是小孩子了，小孩子都會用筷子了。看著少年清澈如小鹿斑比完全沒有攻擊性的眼睛，恩熙在心裏默默反駁。
“啊，對了！”恩熙把臉蛋湊到阿澤面前，雙手合十作懇求狀，“既然阿澤哥哥你要去東京，幫我帶一本書吧，東野圭吾的《放學後》，在首爾找了好多家書店都沒找到，沒有韓文版英文版也行，求求你啦~”
阿澤一向沒有拒絕人的能力，更何況是這樣軟軟的撒嬌，加上那雙撲閃撲閃盯著他的大眼睛，只能微微側過頭，白皙的耳朵染上一層嫣紅，聲音低低地答應：“…好，知道了。”
“耶！”得逞地露出一個大大的笑容，她又不放心的囑咐，“千萬不要忘記哦！”
阿澤點了兩下頭，看她開心的樣子，也忍不住笑了。
恩熙在做香菇醬。
明天就要去慶州修學旅行了，阿澤也要動身去東京了，今天要多做一些，給大家每人送一瓶。
大火燒熱油，然後慢慢把脫水後的香菇腿丁都放進油鍋裏炸，炸金黃後撈出，放在盆子裏。 接著炸胡蘿蔔、洋蔥、芹菜末，撈出後放小盆中。
盛出來一勺半油，轉中火，用鍋裏剩的油再炸蔥末、蒜末炸出香味再放蒜末。
轉小火，放入切碎的豆鼓，耗油、半桶紅油豆瓣醬、一袋甜面醬、輕輕攪拌，直到香辣的味道飄蕩出來，然後放入炸好的胡蘿蔔洋蔥芹菜末，最後放炸好的香菇丁。
攪拌一會關火，放入兩把白糖，適量鹽。再加入少許花椒面，辣椒面，紅油調味。
舀出一點吹涼嘗了嘗，味道不錯，鹹香可口，恩熙把做好的香菇醬全部盛進不銹鋼盆子裏，涼一夜，明天早上就可以裝罐了。
香菇醬無論是用來配粥吃，配大米飯吃，還是做饅頭餡兒，面包餡兒，或者用蒸餅卷著吃，都非常不錯，而且還很開胃，香菇粒又香又有嚼勁，醬汁又辣又鮮，是很棒的佐餐佳品。考慮到阿澤不怎麽能吃辣，這次的香菇醬也沒有做的很辣。
“恩熙啊，哥哥的襯衣你看見了嗎？”房間裏傳來東龍的喊聲，“奇怪，怎麽找不到了。”
“啊…之前洗了，在院子裏晾著，我給你拿過去。”
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第二天一早，恩熙就把香菇醬用小罐子裝好密封，挨家挨戶送過去。
到阿澤家的時候，父子倆還在收拾行李。
“恩熙來了啊。”鳳凰堂放下箱子跟她打招呼。
“嗯，叔叔好。”看阿澤笨手笨腳的疊衣服，她把手上的香菇醬放在桌上，走過去把他趕走，“我來吧，阿澤哥哥你休息會兒。”
“…哦。”阿澤看她快速地疊好衣服，抿唇呆呆的站在一邊。
“第二天換這一套，第三天換這一套。”恩熙疊好衣服順便搭配了兩套衣服，然後去把自己帶來的兩罐香菇醬用袋子裝好也放在箱子裏，“這是剛做的香菇醬，很好吃的，哥哥不喜歡酒店的飯菜時可以將就這個吃點飯。”
把箱子裝好，拉鏈拉上，站起身子，認真的看著阿澤：“阿澤哥哥記好了，我們原則是，比賽可以輸，飯不可以不吃，知道了嗎？”
阿澤睜大眼睛看著她認真的小臉，點了兩下頭。
恩熙立刻露出一個燦爛笑容，朝父子倆告別道：“我走啦，阿澤哥，叔叔再見！”說完轉身就出門去了。
雙門女高的修學旅行和雙門高中在一個地方，東龍幫恩熙拿了大部分行李，她就背了一個小包，而且很幸運，她們班和德善的班級在前後車廂，她也就跑到德善車廂和德善以及她朋友一起坐了。
德善跟她朋友介紹恩熙：“這是鄰居家的妹妹李恩熙，很可愛，菜燒得超級棒！”又對恩熙說，“這是我的兩個好朋友，王子賢和張美玉，外號分別是王祖賢和張曼玉。”
恩熙朝她家鞠躬：“姐姐們好，叫我恩熙就可以了。”
王子賢和張美玉開玩笑道：“德善你真是的，叫這麽好看的妹妹和我們坐到一起，讓人好有壓力啊。”
“切，你倆可是張曼玉和王祖賢啊，有什麽壓力！”德善朝兩人翻個白眼，又興致勃勃地對恩熙說，“這次我們三個要表演消防車，我一定會獲得一等獎的握握！”
三個人就開始在恩熙面前排練她們的表演，可惜恩熙是運動白癡，舞蹈白癡，沒辦法提出意見，於是就一邊看一邊用德善帶的相機給她們拍照。
下車時，恩熙把相機還給德善，說：“拍了不少好看的照片，姐姐回家可以把它們洗出來。”
德善接過相機樂呵呵地說：“謝謝我們恩熙，一會兒姐姐也給你拍好看的照片。”
休學旅行過得非常的愉快，托德善的福，她還看了自己哥哥和善宇哥、正煥哥同時登臺演出，配合默契的表演讓女高的女生一個勁兒歡呼，成功的讓德善獲得了握握，唯一遺憾的是張美玉和王子賢兩個可憐蛋摔斷了腿，沒能好好享受這場旅行
收拾行李踏上回家的火車，嗯，她想念她軟軟的床了，腦海裏阿澤的臉一閃而過，也不知道這幾天阿澤哥哥有沒有聽她的話好好吃飯，還有《放學後》，不知道他買了沒有…
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