第168章買刀下
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一陣讓人炫目的砍,切,剝,削之後,野羊的整個身子都被她分割了開來,整整齊齊的被碼放到了一邊。
“若雲,你這是你這簡直太帥了啊!”
方秋雲驚呼了出來,她雖然看不出什麽花樣來,可是姚若雲的動作又是那麽炫目,讓她這個不懂行的都明白這裏面可是不簡單啊。
她是不清楚,可是不代表其他人不明白。
雪老頭和阿墨二人皆是驚奇的看著她,要知道姚若雲剛剛的動作可不是簡簡單單的把肉骨分割開那麽簡單。就剛剛那麽快速的動作之下,她直接就把野羊身上的肉,按照野羊的日常生活習性,一一區分了出來。
經常蹦跑,彈跳的四肢,那肉勁道有力,幾乎都是瘦肉。
腰腹之間,因為最近漲了秋膘的緣故,肥的又多了一些。
還有其他部位的,因為不同的運動量,口感的差異,肉質的鮮嫩這些旁人就是分辨都有些困難的差異,姚若雲都給挑了出來。
能做到這些,就怕是雪老頭這種一生都在刀山血海裏闖蕩的老家夥,都不一定有這樣的身手。
“若雲,沒看出來啊,你這刀法都是這麽可以,怎麽之前咱們幾次吃飯,沒見你使喚出來過啊?”,阿墨一邊誇讚,一邊不理解的問道。
姚若雲看了四周一眼壓低了聲音說道,“這你就不懂了吧,之前是咱們自己人吃,又用不著使這種花架子。現在可不一樣,這不還得吸引人氣嘛,要不然這些肉賣給誰啊?再說了,之前也沒有把趁手的刀啊?”,說完,她指了指不遠處圍著自己幾人指指點點的圍觀百姓。
阿墨這才一臉恍然大悟的點了點頭。
“若雲,你要是喜歡,這把刀就送給你了。”,雪老頭開口說道,他現在真是越瞧這個小姑娘,越覺得有意思了,利索,機敏,還有那份殺氣騰騰的氣勢,都讓他看起來高興的不行。
姚若雲趕忙推辭道:“這可使不得,使不得。”,她可不傻,這刀又不是平日裏使喚的菜刀,這可是一把難得的寶刀,拿出去不知道有多少人搶著要呢,怎麽可能就這麽將東西收了下來?
“若雲,你不要推辭,之前我藏在阿墨的身後,也沒有和你見面。現在既然碰到了,那接下來我也就不躲躲藏藏了,還要在你家叨繞一段日子,這刀一來就當做見面禮,二來就算是我交的夥食費了。上次你做的烤豬腿可是把我給饞著了,這下我可終於能光明正大的嘗嘗你的手藝了。”
雪老頭笑著說道,倒也真是,這段日子裏。他可是風裏來雨裏去的,吃吃不好,睡也睡不踏實,這下可好了,終於能過上舒坦日子了。自己也老了,開始想著安逸了啊。
“瞧您說的,雪爺爺,您是阿墨的師傅,那也是我的師傅,家裏隨便您住。還提什麽夥食費幹啥啊?”,姚若雲正色的說道。接著伸手將刀遞到了雪老頭的面前,只是那神色上的不舍卻是掩蓋不住。
“你這孩子,讓你收下就收下,我又不缺這玩意。既然你都叫我雪爺爺了,那我不表示表示還不得讓人家笑話啊?你還是想想辦法怎麽好好把老頭子我給伺候好吧,要不然我就賴在你家不走了。”,雪老頭笑呵呵的對著姚若雲說道。
姚若雲沈思了一會兒,實在是拿不定主意。
“怎麽,真不要啊,不要我可就把這刀扔了。”,雪老頭也是人老成精,頓時就知道姚若雲使怎麽想的了,故意逗弄著她說道。
“別,我要,我要還不行嘛。哼,大不了以後就給您當專職廚子嘛。”,姚若雲一聽就急了,趕忙收了回來。
“這就對了嘛。行了,你趕快把這肉給賣了,老頭子都快餓壞了。咱們吃飯,辦事,回家!”雪老頭就和老頑童似的,捂著肚子嘟囔著說道。
“好嘞!就這點兒東西,用不了一個時辰就完事了。”
姚若雲指著地上碼放整齊的野羊肉,笑著說道。
“一個時辰?”,聽到姚若雲的話,阿墨覺得自己的心臟又堵了起來。
轉頭看向姚若雲腳下還冒著熱氣的一盆血水,“這血咱還賣嗎?”
姚若雲看了過去,眨了眨眼睛:“嘿嘿,這個不賣,至於用來做什麽,到時候你就知道了。”
“那行,我聽你的。”阿墨道:“那接下來咱幹什麽啊?”
“當然是吆喝了,招呼客人過來,還能幹嘛?”姚若雲道。
“這個,這個我有點兒喊不出來”
“完事開頭難,我先喊,完事你跟著就行。”,姚若雲說完,隨即咳嗽了一聲,雙手護在嘴邊,開始吆喝了起來。
“來來來,瞧一瞧看一看了啊,新鞋宰殺的純種野山羊啊。買不買沒關系,只要您來瞧,捧個場子就行。種類繁多,樣式齊全,總有一款適合您!快來買啊!”
聽到姚若雲開始招呼,之前看熱鬧的客人頓時都圍了過來,剛剛離得距離有些遠。只是看到了姚若雲非凡的刀工,卻是沒見著這肉是怎麽樣的。這下聽到了招呼,趕緊都圍了過來。
大家都七嘴八舌的開口問著。
姚若雲也開始一一的解答了起來。
“大娘,這野山羊可是難得的野味,吃著對身體可是好的很哩,還不快點拿些回去給娃娃補補身子?”
“老叔,這野山羊你也是瞧著了,剛成年沒多久,肉質鮮嫩,骨頭也有汁水,您挑點肋骨回去吧,熬湯喝了以後老了都不怕腿疼的。”
“小姑娘凈說笑話,這小骨頭還能對身體有這麽大的好處呢?”
姚若雲咧嘴一笑,伸手指著在一旁跟著忙活的雪老頭說道:“您看到我爺爺了吧,他老人家以前腿疼的都下不了炕,現在你看咋樣,都活蹦亂跳的哩。不是別的原因,就是那會我和我弟弟常抓些這野山羊,給他老人家熬湯喝喝好的哩。”
一雙雙打量的目光紛紛看向了雪老頭,把個身經百戰的老爺子都給弄得有些不自在了起來。
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“若雲,你這是你這簡直太帥了啊!”
方秋雲驚呼了出來,她雖然看不出什麽花樣來,可是姚若雲的動作又是那麽炫目,讓她這個不懂行的都明白這裏面可是不簡單啊。
她是不清楚,可是不代表其他人不明白。
雪老頭和阿墨二人皆是驚奇的看著她,要知道姚若雲剛剛的動作可不是簡簡單單的把肉骨分割開那麽簡單。就剛剛那麽快速的動作之下,她直接就把野羊身上的肉,按照野羊的日常生活習性,一一區分了出來。
經常蹦跑,彈跳的四肢,那肉勁道有力,幾乎都是瘦肉。
腰腹之間,因為最近漲了秋膘的緣故,肥的又多了一些。
還有其他部位的,因為不同的運動量,口感的差異,肉質的鮮嫩這些旁人就是分辨都有些困難的差異,姚若雲都給挑了出來。
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“若雲,沒看出來啊,你這刀法都是這麽可以,怎麽之前咱們幾次吃飯,沒見你使喚出來過啊?”,阿墨一邊誇讚,一邊不理解的問道。
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阿墨這才一臉恍然大悟的點了點頭。
“若雲,你要是喜歡,這把刀就送給你了。”,雪老頭開口說道,他現在真是越瞧這個小姑娘,越覺得有意思了,利索,機敏,還有那份殺氣騰騰的氣勢,都讓他看起來高興的不行。
姚若雲趕忙推辭道:“這可使不得,使不得。”,她可不傻,這刀又不是平日裏使喚的菜刀,這可是一把難得的寶刀,拿出去不知道有多少人搶著要呢,怎麽可能就這麽將東西收了下來?
“若雲,你不要推辭,之前我藏在阿墨的身後,也沒有和你見面。現在既然碰到了,那接下來我也就不躲躲藏藏了,還要在你家叨繞一段日子,這刀一來就當做見面禮,二來就算是我交的夥食費了。上次你做的烤豬腿可是把我給饞著了,這下我可終於能光明正大的嘗嘗你的手藝了。”
雪老頭笑著說道,倒也真是,這段日子裏。他可是風裏來雨裏去的,吃吃不好,睡也睡不踏實,這下可好了,終於能過上舒坦日子了。自己也老了,開始想著安逸了啊。
“瞧您說的,雪爺爺,您是阿墨的師傅,那也是我的師傅,家裏隨便您住。還提什麽夥食費幹啥啊?”,姚若雲正色的說道。接著伸手將刀遞到了雪老頭的面前,只是那神色上的不舍卻是掩蓋不住。
“你這孩子,讓你收下就收下,我又不缺這玩意。既然你都叫我雪爺爺了,那我不表示表示還不得讓人家笑話啊?你還是想想辦法怎麽好好把老頭子我給伺候好吧,要不然我就賴在你家不走了。”,雪老頭笑呵呵的對著姚若雲說道。
姚若雲沈思了一會兒,實在是拿不定主意。
“怎麽,真不要啊,不要我可就把這刀扔了。”,雪老頭也是人老成精,頓時就知道姚若雲使怎麽想的了,故意逗弄著她說道。
“別,我要,我要還不行嘛。哼,大不了以後就給您當專職廚子嘛。”,姚若雲一聽就急了,趕忙收了回來。
“這就對了嘛。行了,你趕快把這肉給賣了,老頭子都快餓壞了。咱們吃飯,辦事,回家!”雪老頭就和老頑童似的,捂著肚子嘟囔著說道。
“好嘞!就這點兒東西,用不了一個時辰就完事了。”
姚若雲指著地上碼放整齊的野羊肉,笑著說道。
“一個時辰?”,聽到姚若雲的話,阿墨覺得自己的心臟又堵了起來。
轉頭看向姚若雲腳下還冒著熱氣的一盆血水,“這血咱還賣嗎?”
姚若雲看了過去,眨了眨眼睛:“嘿嘿,這個不賣,至於用來做什麽,到時候你就知道了。”
“那行,我聽你的。”阿墨道:“那接下來咱幹什麽啊?”
“當然是吆喝了,招呼客人過來,還能幹嘛?”姚若雲道。
“這個,這個我有點兒喊不出來”
“完事開頭難,我先喊,完事你跟著就行。”,姚若雲說完,隨即咳嗽了一聲,雙手護在嘴邊,開始吆喝了起來。
“來來來,瞧一瞧看一看了啊,新鞋宰殺的純種野山羊啊。買不買沒關系,只要您來瞧,捧個場子就行。種類繁多,樣式齊全,總有一款適合您!快來買啊!”
聽到姚若雲開始招呼,之前看熱鬧的客人頓時都圍了過來,剛剛離得距離有些遠。只是看到了姚若雲非凡的刀工,卻是沒見著這肉是怎麽樣的。這下聽到了招呼,趕緊都圍了過來。
大家都七嘴八舌的開口問著。
姚若雲也開始一一的解答了起來。
“大娘,這野山羊可是難得的野味,吃著對身體可是好的很哩,還不快點拿些回去給娃娃補補身子?”
“老叔,這野山羊你也是瞧著了,剛成年沒多久,肉質鮮嫩,骨頭也有汁水,您挑點肋骨回去吧,熬湯喝了以後老了都不怕腿疼的。”
“小姑娘凈說笑話,這小骨頭還能對身體有這麽大的好處呢?”
姚若雲咧嘴一笑,伸手指著在一旁跟著忙活的雪老頭說道:“您看到我爺爺了吧,他老人家以前腿疼的都下不了炕,現在你看咋樣,都活蹦亂跳的哩。不是別的原因,就是那會我和我弟弟常抓些這野山羊,給他老人家熬湯喝喝好的哩。”
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