第一百一十九章 把酒樓做大
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關冬暖個子嬌小擠了進去，裏面自然不可能還有桌子。
一品樓生意好一來是因為老板娘菜燒得好，二來就是因為物美價廉。
別的酒樓炒個菜少說要二十文，他們家有些菜炒出來才十文錢一盤，還份量實稱。
農家想出來打打牙祭的人還是有些的，趕集得了些錢手就大方些了。
關冬暖看著吵吵鬧鬧的人群，心想著算了，還是去周大夫家裏蹭飯吧，她買些菜去給他們做一頓。
反正外面集市上都有各種別人拿來的菜。
關冬暖剛想擠出去，一品樓的掌櫃端著菜從廚房出來了，看見她的身影趕緊喊道：“關姑娘！你來了啊，老板娘正說要找你呢！”
關冬暖回頭看見胖胖的掌櫃一手端著菜一邊擠開人朝她沖了過來，偏偏他這麽大的動作手中的菜硬是半點沒有灑出來。
她不得不佩服這技術也沒誰了。
“老板娘找我有什麽事嗎？”關冬暖走了過去問道。
“你上次教她的那個煎餅果子在我們店賣得特別好，以前我們店早餐生意不好，現在趕集的時候，大家都特意留著肚子來吃煎餅果子，老板娘說你再來的話一定要請你吃飯。”
關冬暖笑了笑：“老板娘的好意我領了，不過你們這店生意太好，實在是沒我坐的地方了。”
“您來了哪能讓你坐這裏呢，去後面我們老板娘特地給你做一桌，她還埋了一壇十年的女兒紅呢。”
關冬暖有些受寵若驚：“店裏這麽忙，怕是不太好吧，我先去周大夫那裏蹭一頓，等你們閑了我再過來吃。”
生意忙得不可開交，還讓老板娘給她單獨做一桌，那也太不懂事了。
“您可千萬別走，要走了老板娘非得罵死我，您這十天半個月都難得來一趟鎮上，老板娘都盼好些天了。”掌櫃也顧不得男女授受不親了，拉著關冬暖就往後堂去。
店鋪不是很大，後堂自然也不算寬敞，但是因為沒什麽人，倒是清靜多了。
老板娘正在廚房裏忙得火熱，關冬暖想著不如去幫幫忙。
反正她今天也沒什麽事。
進了廚房，廚房裏也有好幾個人，老板娘在竈邊炒著菜，聽到掌櫃的喊道：“老板娘，關姑娘來了。”
老板娘回過頭來看了一眼，趕緊放下了勺子，一邊用圍兜擦手一邊跑了過來：“唉喲，可把您給盼來了，等會在我這裏吃飯，我給你炒好吃的。”
“您先忙著吧，不用管我，我看看有沒有什麽能幫得上忙的。”關冬暖笑道。
“沒啥要幫忙的，菜都是固定的，基本都弄好了，只需要出爐了。”老板娘又抓起了炒菜的勺子：“你上回教我的那個煎餅果子真是好賣，我賣那個啊賺得比我一天炒菜的錢還多。”
“那是您平時賣的菜品就便宜。”
老板娘厚道，知道來趕集的都是一些鄉下人沒什麽錢，所以一品樓的菜基本賺得很少，全靠薄利多銷。
但是煎餅果子上次關冬暖就建議老板娘不能再這麽賣，生意要做得厚道是對的，但也得有一項來支持賺錢的。
尤其是煎餅果子，裏面加了各種材料，賣便宜了說不定還得虧。
老板娘聽了她的建議，一個餅子多賣個十文錢也都比她賣一天的飯菜賺錢。
“嘿嘿，這能賺錢都是因為你，怎麽著也得請你吃頓好的，我老早就將那鹿肉狗肉都給留著了，馬上就給你做，這裏用不著你，你去後堂歇著吧。”
老板娘推了推她，讓她出廚房。
關冬暖看她廚房裏確實人挺多的，也就不在廚房裏湊熱鬧了。
老板娘就住在店裏，後堂有個小天井，再裏面就是老板娘的臥室。
關冬暖坐了一會，掌櫃給她泡了茶，她心裏想著老板娘這個店鋪要是好好利用，其實是可以賺大錢的。
老板娘對做吃食也是有很大的興趣，如果自己要是有錢，倒是很想入股她的店鋪，不知道她願不願意。
老板娘說話算數，沒多久就端著一個臉盆大的銅鍋出來了，有小夥計跟在身後端著一個小火爐。
把銅鍋架在小火爐上，銅鍋裏放著羊肉，正煮得沸騰。
“一會就能吃了，這是我特意留的羊肉就等著你來吃了，等下再放些地瓜粉進去，很好吃的。”老板娘邊笑著說往銅鍋裏加各種調味料。
關冬暖本來就有些餓了，再看到這麽好吃的羊肉火鍋都快流口水了。
“老板娘，你可真是會做吃的，這真是看得我流口水了。”關冬暖倒也不客氣。
人嘛，人家把你當朋友，你就把她當朋友，客客氣氣的反而見外了。
“那你等會多吃兩碗飯吧。”老板娘哈哈大笑起來。
對於一個做吃食的來說，別人喜歡吃自己做的東西那就是最大的表揚。
老板娘到底是個開酒樓的，一個火鍋她隨便弄弄就弄得相當的美味，關冬暖吃得滿頭大汗，最後撫著自己被撐飽的小肚子道：“老板娘你這手藝不賺錢都難，怎麽沒見你店裏有這道菜。”
前主的記憶裏並沒有火鍋這種東西，老板娘知道這樣煮應該是她自己研究出來的。
“我這店裏都是來吃便飯的，這種火鍋他們不會點。”
“那倒也是，不過你這做湯底的手藝是真的好，不發揚出去實在可惜，要是再配上些辣椒，你這火鍋生意肯定火爆。”
老板娘好奇地問：“你說的辣椒是什麽？我怎麽沒聽說過。”
“就是一種調味的，和胡椒有共同之處，不過比胡椒更有辣味，而且辣得很香甜，等我的辣椒種出來了，我送些過來你就知道了，要是吃慣了辣椒的人，沒有了它還真吃不慣。”
老板娘聽了高興地道：“好啊，聽你說得這麽好，我倒是很想試試，你的辣椒要什麽時候種出來？”
“今年夏天就能出來了，老板娘有沒有想過把酒樓做大一點？”
一品樓在趕集的百姓裏面是有名氣的，就是店面太小，只能小打小鬧，若是加大店鋪，生意肯定能更好。
而且也能做些有錢人的生意。
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別的酒樓炒個菜少說要二十文，他們家有些菜炒出來才十文錢一盤，還份量實稱。
農家想出來打打牙祭的人還是有些的，趕集得了些錢手就大方些了。
關冬暖看著吵吵鬧鬧的人群，心想著算了，還是去周大夫家裏蹭飯吧，她買些菜去給他們做一頓。
反正外面集市上都有各種別人拿來的菜。
關冬暖剛想擠出去，一品樓的掌櫃端著菜從廚房出來了，看見她的身影趕緊喊道：“關姑娘！你來了啊，老板娘正說要找你呢！”
關冬暖回頭看見胖胖的掌櫃一手端著菜一邊擠開人朝她沖了過來，偏偏他這麽大的動作手中的菜硬是半點沒有灑出來。
她不得不佩服這技術也沒誰了。
“老板娘找我有什麽事嗎？”關冬暖走了過去問道。
“你上次教她的那個煎餅果子在我們店賣得特別好，以前我們店早餐生意不好，現在趕集的時候，大家都特意留著肚子來吃煎餅果子，老板娘說你再來的話一定要請你吃飯。”
關冬暖笑了笑：“老板娘的好意我領了，不過你們這店生意太好，實在是沒我坐的地方了。”
“您來了哪能讓你坐這裏呢，去後面我們老板娘特地給你做一桌，她還埋了一壇十年的女兒紅呢。”
關冬暖有些受寵若驚：“店裏這麽忙，怕是不太好吧，我先去周大夫那裏蹭一頓，等你們閑了我再過來吃。”
生意忙得不可開交，還讓老板娘給她單獨做一桌，那也太不懂事了。
“您可千萬別走，要走了老板娘非得罵死我，您這十天半個月都難得來一趟鎮上，老板娘都盼好些天了。”掌櫃也顧不得男女授受不親了，拉著關冬暖就往後堂去。
店鋪不是很大，後堂自然也不算寬敞，但是因為沒什麽人，倒是清靜多了。
老板娘正在廚房裏忙得火熱，關冬暖想著不如去幫幫忙。
反正她今天也沒什麽事。
進了廚房，廚房裏也有好幾個人，老板娘在竈邊炒著菜，聽到掌櫃的喊道：“老板娘，關姑娘來了。”
老板娘回過頭來看了一眼，趕緊放下了勺子，一邊用圍兜擦手一邊跑了過來：“唉喲，可把您給盼來了，等會在我這裏吃飯，我給你炒好吃的。”
“您先忙著吧，不用管我，我看看有沒有什麽能幫得上忙的。”關冬暖笑道。
“沒啥要幫忙的，菜都是固定的，基本都弄好了，只需要出爐了。”老板娘又抓起了炒菜的勺子：“你上回教我的那個煎餅果子真是好賣，我賣那個啊賺得比我一天炒菜的錢還多。”
“那是您平時賣的菜品就便宜。”
老板娘厚道，知道來趕集的都是一些鄉下人沒什麽錢，所以一品樓的菜基本賺得很少，全靠薄利多銷。
但是煎餅果子上次關冬暖就建議老板娘不能再這麽賣，生意要做得厚道是對的，但也得有一項來支持賺錢的。
尤其是煎餅果子，裏面加了各種材料，賣便宜了說不定還得虧。
老板娘聽了她的建議，一個餅子多賣個十文錢也都比她賣一天的飯菜賺錢。
“嘿嘿，這能賺錢都是因為你，怎麽著也得請你吃頓好的，我老早就將那鹿肉狗肉都給留著了，馬上就給你做，這裏用不著你，你去後堂歇著吧。”
老板娘推了推她，讓她出廚房。
關冬暖看她廚房裏確實人挺多的，也就不在廚房裏湊熱鬧了。
老板娘就住在店裏，後堂有個小天井，再裏面就是老板娘的臥室。
關冬暖坐了一會，掌櫃給她泡了茶，她心裏想著老板娘這個店鋪要是好好利用，其實是可以賺大錢的。
老板娘對做吃食也是有很大的興趣，如果自己要是有錢，倒是很想入股她的店鋪，不知道她願不願意。
老板娘說話算數，沒多久就端著一個臉盆大的銅鍋出來了，有小夥計跟在身後端著一個小火爐。
把銅鍋架在小火爐上，銅鍋裏放著羊肉，正煮得沸騰。
“一會就能吃了，這是我特意留的羊肉就等著你來吃了，等下再放些地瓜粉進去，很好吃的。”老板娘邊笑著說往銅鍋裏加各種調味料。
關冬暖本來就有些餓了，再看到這麽好吃的羊肉火鍋都快流口水了。
“老板娘，你可真是會做吃的，這真是看得我流口水了。”關冬暖倒也不客氣。
人嘛，人家把你當朋友，你就把她當朋友，客客氣氣的反而見外了。
“那你等會多吃兩碗飯吧。”老板娘哈哈大笑起來。
對於一個做吃食的來說，別人喜歡吃自己做的東西那就是最大的表揚。
老板娘到底是個開酒樓的，一個火鍋她隨便弄弄就弄得相當的美味，關冬暖吃得滿頭大汗，最後撫著自己被撐飽的小肚子道：“老板娘你這手藝不賺錢都難，怎麽沒見你店裏有這道菜。”
前主的記憶裏並沒有火鍋這種東西，老板娘知道這樣煮應該是她自己研究出來的。
“我這店裏都是來吃便飯的，這種火鍋他們不會點。”
“那倒也是，不過你這做湯底的手藝是真的好，不發揚出去實在可惜，要是再配上些辣椒，你這火鍋生意肯定火爆。”
老板娘好奇地問：“你說的辣椒是什麽？我怎麽沒聽說過。”
“就是一種調味的，和胡椒有共同之處，不過比胡椒更有辣味，而且辣得很香甜，等我的辣椒種出來了，我送些過來你就知道了，要是吃慣了辣椒的人，沒有了它還真吃不慣。”
老板娘聽了高興地道：“好啊，聽你說得這麽好，我倒是很想試試，你的辣椒要什麽時候種出來？”
“今年夏天就能出來了，老板娘有沒有想過把酒樓做大一點？”
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而且也能做些有錢人的生意。
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