第一百一十六章李世朗的內心
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油潑面既簡單又好吃,她想起在她公司剛創業的那兩年,晚上忙得很晚,就是她的一個助理做油潑面當夜霄,那油潑面吃起來又香又有勁道,吃了兩年她都沒有吃膩。
雖然最後那個助理被其他公司給挖走了,但她仍然記得她做的油潑面的香味。
因為自己喜歡,後來她也跟著學會了做。
油潑面在現代做起來很簡單,蔥花、芝麻、麻椒粉、辣椒粉、鹽,再淋上適量的蒸魚豉油,但是這些材料在這落後的古代鄉村可就稀奇了。
先不說辣椒,就是蒸魚豉油也沒有。
辣椒幸好關冬暖家裏還留了些曬幹的,用菜刀剁碎剁碎就能成為辣椒粉。
蒸魚豉油沒有,就只能用醬油代替,幸好的是古代的醬油都原汁原味特別香。
先將做好的面下入鍋裏煮熟配上幾顆娃娃菜,等面條煮到只有中間還有一點小白芯的時候撈出來,再上面加上蔥花,芝麻等一些調料。
然後刷好鍋又熱鍋,將兩勺油倒進去燒,燒至微微冒煙的時候,將油給起鍋淋在已經拌好調料的面上面,用筷子攪拌勻均,油潑面就這樣做好了。
李世朗剛吃完煎餅果子又被香噴噴的油潑面給吸引,本還想說已經吃飽了,中午飯就不吃了。
哪知道油潑面端上來,看著油光閃閃的面,聞著油香味兒,這句吃飽了不吃了的話硬是沒說出來。
扶起筷子吃了一口,感覺吃到了人間最美的美味,幸虧沒有說不吃了的話,否則就要錯過這麽好吃的面了。
袁氏看著油光閃閃的油潑面心裏疼到不行,這得用了多少的油啊!
做出來也只有這麽一人一小碗,還不夠飽肚子!
最主要的是,哪個傻姑娘會用這樣的東西來招待客人,簡直是吃力不討好,花了大價錢還餵飽不人。
好在開始這幾個都吃過煎餅果子。
可是想到煎餅果子袁氏又更肉疼了,煎餅果子裏裹的雞蛋,蔬菜還有肉那都是錢啊!
關冬暖又是個不會節制的,放得還賊兒多。
袁氏越覺得關冬暖就是個敗家娘們。
關冬暖沖她笑了笑:“奶,你快吃吃。”
說完自己捧著碗先吃了起來,她也是好久沒吃到油潑面了!
關家現在雖然情況好一點,但這麽用油袁氏平時是絕對不會肯的,就像大房會把油罐子鎖起來一樣,若不是特別的大事,一般家裏炒菜都看不到什麽油,有些家甚至就是用開水燙燙蔬菜吃。
所以平時關冬暖再怎麽浪費,也不敢當著袁氏這麽費油。
但是今天來了這麽多客人,袁氏又那麽喜歡李世朗,她就大膽用了一把。
受訓是肯定的,但是能吃上油潑面這點訓又算得了啥。
結果大家把自己面前的那一碗吃完了,筷子都舍不得放,一雙雙眼巴巴地看著關冬暖:“還有嗎,還有嗎,好好吃,沒吃飽。”
關冬暖想起自己第一次吃的時候也是這副模樣。
就連袁氏也很委屈地道:“你要做就做多一點,做這麽一點都不夠塞牙縫的,怎麽就這麽好吃。”
關冬暖嘴角抽了抽:“沒有了,就做了這些,要吃就下次吧。”
再做一道,袁氏還不得他念叨她半年?
她絕不能冒這個險了。
而且家裏豬油也不夠了,現在她手上又沒什麽銀子了,方石墨那裏的分紅生意都還沒做起來,肯定不能馬上就分到。
當歸還在種植,小半年也進不了帳。
還不知道她的花樣子送到鎮上去能不能賣到錢。
更何況她還得留些油給方石墨做蛋糕。
大家各有失落,但都不好再吵著要。
李世朗自然更是不好意思說了。
小濤哥兒和哥哥是因為聽娘親警告了,在別人家做客不能吵鬧,要是在家那肯定吵著要吃。
關良辰和關美景兩個本來就乖巧。
袁氏嘛, 她是最想還要吃上幾碗的,可是她心疼油,情願不吃也不要再讓關冬暖浪費豬油了,都是白花花的銀子啊!
這一餐一桌人都吃得意猶未盡!
關冬暖自己也是啊,下午伏在桌子上給關美景的新衣裳畫樣子,一邊畫還在一邊回味油潑面的味道。
萬惡的窮!讓她想吃幾碗面都得這麽憋屈。
不行!她得賺錢賺錢!
畫完關美景的新衣裳,她又多畫了幾個花樣子,後天去鎮上一起帶過去。
李世朗帶著陳家兩小子回去陌村。
一路上陳家兩小子都在說著:“好好吃的面啊,要是天天都能吃到該多好。”
小濤兒點點頭一本正經地道:“我怎麽就沒有暖姐姐那樣的姐姐,哥哥沒一點用,做不出那麽好吃的面。”
大濤兒聽了不高興了:“雖然暖姐姐的面做得是好吃,但是你被村裏小夥伴欺負的時候,還不是我這哥哥出面替你報仇。”
“哼,要是能再吃到油潑面,我被小夥伴一直欺負都沒事,要是我大一點就好了,可以把暖姐姐娶回家!”
“那也輪不到你,要娶也是我先娶。”
李世朗聽得頭大,出聲道:“你倆都還小,哪能娶她,別鬧了,好些走路。”
一個村的小男孩對大一點的男孩都有些畏懼,不敢再吵。
但是小濤兒偏頭看向李世朗:“世朗哥哥,我們都還小,可你很大了啊,可以娶暖姐姐了,好羨慕你。”
李世朗聽得臉都熱了:“你說什麽呢,為了碗面就要娶媳婦傳出去要被笑話的。”
“要是能娶到暖姐姐那樣能做好吃的媳婦,被人笑話又有什麽。”大濤兒附和道。
李世朗輕咳了聲:“別瞎胡說,婚姻大事都是父母做主。”
“換成我娘,一定會想要我娶暖姐姐的。”小濤兒不服氣。
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雖然最後那個助理被其他公司給挖走了,但她仍然記得她做的油潑面的香味。
因為自己喜歡,後來她也跟著學會了做。
油潑面在現代做起來很簡單,蔥花、芝麻、麻椒粉、辣椒粉、鹽,再淋上適量的蒸魚豉油,但是這些材料在這落後的古代鄉村可就稀奇了。
先不說辣椒,就是蒸魚豉油也沒有。
辣椒幸好關冬暖家裏還留了些曬幹的,用菜刀剁碎剁碎就能成為辣椒粉。
蒸魚豉油沒有,就只能用醬油代替,幸好的是古代的醬油都原汁原味特別香。
先將做好的面下入鍋裏煮熟配上幾顆娃娃菜,等面條煮到只有中間還有一點小白芯的時候撈出來,再上面加上蔥花,芝麻等一些調料。
然後刷好鍋又熱鍋,將兩勺油倒進去燒,燒至微微冒煙的時候,將油給起鍋淋在已經拌好調料的面上面,用筷子攪拌勻均,油潑面就這樣做好了。
李世朗剛吃完煎餅果子又被香噴噴的油潑面給吸引,本還想說已經吃飽了,中午飯就不吃了。
哪知道油潑面端上來,看著油光閃閃的面,聞著油香味兒,這句吃飽了不吃了的話硬是沒說出來。
扶起筷子吃了一口,感覺吃到了人間最美的美味,幸虧沒有說不吃了的話,否則就要錯過這麽好吃的面了。
袁氏看著油光閃閃的油潑面心裏疼到不行,這得用了多少的油啊!
做出來也只有這麽一人一小碗,還不夠飽肚子!
最主要的是,哪個傻姑娘會用這樣的東西來招待客人,簡直是吃力不討好,花了大價錢還餵飽不人。
好在開始這幾個都吃過煎餅果子。
可是想到煎餅果子袁氏又更肉疼了,煎餅果子裏裹的雞蛋,蔬菜還有肉那都是錢啊!
關冬暖又是個不會節制的,放得還賊兒多。
袁氏越覺得關冬暖就是個敗家娘們。
關冬暖沖她笑了笑:“奶,你快吃吃。”
說完自己捧著碗先吃了起來,她也是好久沒吃到油潑面了!
關家現在雖然情況好一點,但這麽用油袁氏平時是絕對不會肯的,就像大房會把油罐子鎖起來一樣,若不是特別的大事,一般家裏炒菜都看不到什麽油,有些家甚至就是用開水燙燙蔬菜吃。
所以平時關冬暖再怎麽浪費,也不敢當著袁氏這麽費油。
但是今天來了這麽多客人,袁氏又那麽喜歡李世朗,她就大膽用了一把。
受訓是肯定的,但是能吃上油潑面這點訓又算得了啥。
結果大家把自己面前的那一碗吃完了,筷子都舍不得放,一雙雙眼巴巴地看著關冬暖:“還有嗎,還有嗎,好好吃,沒吃飽。”
關冬暖想起自己第一次吃的時候也是這副模樣。
就連袁氏也很委屈地道:“你要做就做多一點,做這麽一點都不夠塞牙縫的,怎麽就這麽好吃。”
關冬暖嘴角抽了抽:“沒有了,就做了這些,要吃就下次吧。”
再做一道,袁氏還不得他念叨她半年?
她絕不能冒這個險了。
而且家裏豬油也不夠了,現在她手上又沒什麽銀子了,方石墨那裏的分紅生意都還沒做起來,肯定不能馬上就分到。
當歸還在種植,小半年也進不了帳。
還不知道她的花樣子送到鎮上去能不能賣到錢。
更何況她還得留些油給方石墨做蛋糕。
大家各有失落,但都不好再吵著要。
李世朗自然更是不好意思說了。
小濤哥兒和哥哥是因為聽娘親警告了,在別人家做客不能吵鬧,要是在家那肯定吵著要吃。
關良辰和關美景兩個本來就乖巧。
袁氏嘛, 她是最想還要吃上幾碗的,可是她心疼油,情願不吃也不要再讓關冬暖浪費豬油了,都是白花花的銀子啊!
這一餐一桌人都吃得意猶未盡!
關冬暖自己也是啊,下午伏在桌子上給關美景的新衣裳畫樣子,一邊畫還在一邊回味油潑面的味道。
萬惡的窮!讓她想吃幾碗面都得這麽憋屈。
不行!她得賺錢賺錢!
畫完關美景的新衣裳,她又多畫了幾個花樣子,後天去鎮上一起帶過去。
李世朗帶著陳家兩小子回去陌村。
一路上陳家兩小子都在說著:“好好吃的面啊,要是天天都能吃到該多好。”
小濤兒點點頭一本正經地道:“我怎麽就沒有暖姐姐那樣的姐姐,哥哥沒一點用,做不出那麽好吃的面。”
大濤兒聽了不高興了:“雖然暖姐姐的面做得是好吃,但是你被村裏小夥伴欺負的時候,還不是我這哥哥出面替你報仇。”
“哼,要是能再吃到油潑面,我被小夥伴一直欺負都沒事,要是我大一點就好了,可以把暖姐姐娶回家!”
“那也輪不到你,要娶也是我先娶。”
李世朗聽得頭大,出聲道:“你倆都還小,哪能娶她,別鬧了,好些走路。”
一個村的小男孩對大一點的男孩都有些畏懼,不敢再吵。
但是小濤兒偏頭看向李世朗:“世朗哥哥,我們都還小,可你很大了啊,可以娶暖姐姐了,好羨慕你。”
李世朗聽得臉都熱了:“你說什麽呢,為了碗面就要娶媳婦傳出去要被笑話的。”
“要是能娶到暖姐姐那樣能做好吃的媳婦,被人笑話又有什麽。”大濤兒附和道。
李世朗輕咳了聲:“別瞎胡說,婚姻大事都是父母做主。”
“換成我娘,一定會想要我娶暖姐姐的。”小濤兒不服氣。
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