第三百章:一黑一白
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此時鳳尾歡腦門上已經出了層細細的汗珠,果然季節不同了,夏天馬上就要到了。
做完蘑菇,略擦了擦汗,鳳尾歡洗了把手,把腌過的黃瓜裏出來的水給倒掉,撒入些糖,又澆入適量醋,用筷子上下左右拌了,便好了。
接下去才開始做主菜,多虧了發現的那壇酸湯,今天正好用來招待從天而降的昭陽,又應了今天天氣熱的景,吃些酸的開開胃口。
罐罐已經將那條大草魚收拾得幹幹凈凈。
鳳尾歡一把抄起放在砧板上將魚肉切成塊,再用花椒、鹽、等調味料腌制起來。
瓶瓶則把蒲公英、蕨菜都摘幹凈,洗過後都放在一個大籃子中裝好了。
鳳尾歡燒熱油鍋,扔進去姜蒜爆香,再倒入蒲公英和蕨菜進去一頓翻炒,等菜有些變了色,就可以倒入酸湯。
不多時一鍋紅艷艷的酸湯便咕咚咕咚冒泡了,剛好魚肉也腌得差不多入味了,鳳尾歡沿著鍋沿將魚肉緩緩下入湯中,等魚肉才熟,最嫩的時候便立即起鍋。
鳳尾歡找來了最大一口鍋才裝下了這酸湯魚,這一點量五六個人吃都不在話下了。
“你們趕緊來嘗嘗怎麽樣?”鳳尾歡見瓶瓶和罐罐在旁邊偷偷地咽口水,笑著讓她們快點來解解饞。
兩人用最快的速度拿了碗,各自盛了一碗吃起來,越吃越停不下來,一碗酸湯魚下肚,額頭上冒滿了小汗珠,兩人一言不發,直到消滅幹凈,才滿足地打出了飽嗝。
“這個湯實在絕了,又酸又辣,又剛剛好,香得我想把碗都吃了。”瓶瓶由衷讚道。
鳳尾歡笑話她道:“你愛吃,下回我教你做,然後你天天給大家做來吃。”
瓶瓶倒是實誠,“那也不難,最難的就是這酸湯到底怎麽做的,有了這個就好辦了。”
說的正是,鳳尾歡也是愁這個,眼下雖然儲存很多,但自己不會做,早晚吃完。
望著桌上擺好的這三道菜,罐罐笑道:“這個菜正好,今天天氣熱,就想著吃這樣清爽開胃的東西。”
鳳尾歡雖然也覺得好,無奈能用的食材實在是不多,豐富的都是素菜,肉菜不過是一道魚而已。
望著臘肉,和一些剩下的配料,又看了看廚房裏的大砂鍋,鳳尾歡靈機一動,不如做一鍋煲仔飯,等過些日子天氣真酷熱了,恐怕也沒機會做了。就趁著今天做給昭陽嘗嘗這個味道。
淘米、切臘肉,控制小火,慢慢地澆入油煨飯,鳳尾歡一氣呵成,很快煲仔飯的香氣就已經有了。
此時鍋內傳來些微微焦香的氣息,鳳尾歡立刻將竈膛的火滅了,但仍是悶著鍋蓋,等了十分鐘後才打開鍋蓋,淋上些醬油,把飯打散拌勻了。
忙活了半天,總算是把一頓午飯做完了。
瓶瓶和罐罐將飯菜端去大營帳內,卻見那裏赫然坐著位熟悉的年輕女子,體態稍有富態,粉面桃腮的,仔細看才認出竟然是昭陽公主。嫁了人的她倒是比起以往更加神采飛揚了。
兩個丫頭趕忙向她行禮,“小的們向公主請安。”
鳳尾歡在後頭接道:“還叫公主呢,如今她是西梁太子妃,你們兩個生生又把她叫回去了。”
昭陽卻笑道:“今天我就做一天楚國公主,權當自己沒有出嫁,賴著要吃五嫂做的飯菜。你們快點拿過來呀。”
聞見了香味兒的昭陽早就著急了。
看著這些菜一道一道的擺上桌,看著就是色香味俱全的了。她拉過鳳尾歡坐下,“五嫂你一定要告訴我做法,就我原來向你學的那些早就用盡了。”
鳳尾歡笑著點頭,一頓飯中間,昭陽滿口除了好吃好吃,就是詢問鳳尾歡各種做法各種細節。
元景沂和鳳尾澈兩個連插話的空隙都尋不到,只能低頭猛吃。
才吃好午飯,大家還沒有機會熱絡地再喝杯茶聊個天,就有西梁國的侍衛進來催促昭陽時候已經不早了。
鳳尾歡深知自己不能留著別人國家的太子妃和自己閑聊,見昭陽有不舍,反而權威她,“你回去將我教你的方法試試,讓太子殿下看看你新學的本事。”
昭陽點頭,雖然也想高興一些,卻還是忍不住輕輕哭了起來。
鳳尾歡掏出手絹替她擦了眼淚,“哭什麽呀,咱們以後還是有機會見面的,等我有了空,就去西梁國看看那兒的風土人情,然後順路再看看你。”
昭陽一邊抽泣,一邊不忘補一句,“還要再教我些廚藝。”說完,她自己都笑了。
一路把淚眼婆娑的昭陽送出大門,望著護送她的隊伍滾起煙塵遠去之後,鳳尾歡忽然嘆了一口長氣。
元景沂安慰她道:“剛才不是說了以後有機會再去看她嗎,快別傷心了。”
鳳尾歡搖搖頭,“我不是為了這個傷心。”
元景沂擔心起來,“怎麽了,哪裏又不舒服了?”
鳳尾歡撅著嘴道:“昭陽大婚了也沒有多少日子,卻是滿面紅光,滋潤水嫩,我嫁了你怎麽卻變得又黑又瘦的。”
她本意是句玩笑,不過是想讚嘆昭陽的幸福,元景沂卻當了真,這可不是嗎,剛才兩人坐在一道,昭陽白白胖胖,鳳尾歡卻黑黑瘦瘦的,這對比他早就望進眼睛裏了。
鳳尾歡這麽一提,他更是心下愧疚不已,只是在大家面前不好流露,只好悄聲在她耳邊念到:“等回去我一定好好補償你,你想要什麽只管說,以後也別再辛苦下廚了。”
見他當了真,鳳尾歡才笑道:“我跟你玩笑的,你是不是傻,竟然當真,到了這個地方,誰不是變得又黑又瘦?也不是你逼我來的,是我自己要來的。”
鳳尾澈在一旁唉聲嘆氣,搖著頭一本正經道:“你們兩個當著我面就這麽恩恩愛愛的,關起門來不是家裏連糖都不用買了?”
元景沂趕緊岔開話題,“明早出發,咱們今天是不是就該把東西收拾起來了?”
“正是呢。”鳳尾歡道,“哥哥是不是也該將暗中保護我們的一行人都挑選出來了?”
“這還用你個小丫頭來提醒?”鳳尾澈道:“只等一聲令下出發了。”
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做完蘑菇,略擦了擦汗,鳳尾歡洗了把手,把腌過的黃瓜裏出來的水給倒掉,撒入些糖,又澆入適量醋,用筷子上下左右拌了,便好了。
接下去才開始做主菜,多虧了發現的那壇酸湯,今天正好用來招待從天而降的昭陽,又應了今天天氣熱的景,吃些酸的開開胃口。
罐罐已經將那條大草魚收拾得幹幹凈凈。
鳳尾歡一把抄起放在砧板上將魚肉切成塊,再用花椒、鹽、等調味料腌制起來。
瓶瓶則把蒲公英、蕨菜都摘幹凈,洗過後都放在一個大籃子中裝好了。
鳳尾歡燒熱油鍋,扔進去姜蒜爆香,再倒入蒲公英和蕨菜進去一頓翻炒,等菜有些變了色,就可以倒入酸湯。
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鳳尾歡找來了最大一口鍋才裝下了這酸湯魚,這一點量五六個人吃都不在話下了。
“你們趕緊來嘗嘗怎麽樣?”鳳尾歡見瓶瓶和罐罐在旁邊偷偷地咽口水,笑著讓她們快點來解解饞。
兩人用最快的速度拿了碗,各自盛了一碗吃起來,越吃越停不下來,一碗酸湯魚下肚,額頭上冒滿了小汗珠,兩人一言不發,直到消滅幹凈,才滿足地打出了飽嗝。
“這個湯實在絕了,又酸又辣,又剛剛好,香得我想把碗都吃了。”瓶瓶由衷讚道。
鳳尾歡笑話她道:“你愛吃,下回我教你做,然後你天天給大家做來吃。”
瓶瓶倒是實誠,“那也不難,最難的就是這酸湯到底怎麽做的,有了這個就好辦了。”
說的正是,鳳尾歡也是愁這個,眼下雖然儲存很多,但自己不會做,早晚吃完。
望著桌上擺好的這三道菜,罐罐笑道:“這個菜正好,今天天氣熱,就想著吃這樣清爽開胃的東西。”
鳳尾歡雖然也覺得好,無奈能用的食材實在是不多,豐富的都是素菜,肉菜不過是一道魚而已。
望著臘肉,和一些剩下的配料,又看了看廚房裏的大砂鍋,鳳尾歡靈機一動,不如做一鍋煲仔飯,等過些日子天氣真酷熱了,恐怕也沒機會做了。就趁著今天做給昭陽嘗嘗這個味道。
淘米、切臘肉,控制小火,慢慢地澆入油煨飯,鳳尾歡一氣呵成,很快煲仔飯的香氣就已經有了。
此時鍋內傳來些微微焦香的氣息,鳳尾歡立刻將竈膛的火滅了,但仍是悶著鍋蓋,等了十分鐘後才打開鍋蓋,淋上些醬油,把飯打散拌勻了。
忙活了半天,總算是把一頓午飯做完了。
瓶瓶和罐罐將飯菜端去大營帳內,卻見那裏赫然坐著位熟悉的年輕女子,體態稍有富態,粉面桃腮的,仔細看才認出竟然是昭陽公主。嫁了人的她倒是比起以往更加神采飛揚了。
兩個丫頭趕忙向她行禮,“小的們向公主請安。”
鳳尾歡在後頭接道:“還叫公主呢,如今她是西梁太子妃,你們兩個生生又把她叫回去了。”
昭陽卻笑道:“今天我就做一天楚國公主,權當自己沒有出嫁,賴著要吃五嫂做的飯菜。你們快點拿過來呀。”
聞見了香味兒的昭陽早就著急了。
看著這些菜一道一道的擺上桌,看著就是色香味俱全的了。她拉過鳳尾歡坐下,“五嫂你一定要告訴我做法,就我原來向你學的那些早就用盡了。”
鳳尾歡笑著點頭,一頓飯中間,昭陽滿口除了好吃好吃,就是詢問鳳尾歡各種做法各種細節。
元景沂和鳳尾澈兩個連插話的空隙都尋不到,只能低頭猛吃。
才吃好午飯,大家還沒有機會熱絡地再喝杯茶聊個天,就有西梁國的侍衛進來催促昭陽時候已經不早了。
鳳尾歡深知自己不能留著別人國家的太子妃和自己閑聊,見昭陽有不舍,反而權威她,“你回去將我教你的方法試試,讓太子殿下看看你新學的本事。”
昭陽點頭,雖然也想高興一些,卻還是忍不住輕輕哭了起來。
鳳尾歡掏出手絹替她擦了眼淚,“哭什麽呀,咱們以後還是有機會見面的,等我有了空,就去西梁國看看那兒的風土人情,然後順路再看看你。”
昭陽一邊抽泣,一邊不忘補一句,“還要再教我些廚藝。”說完,她自己都笑了。
一路把淚眼婆娑的昭陽送出大門,望著護送她的隊伍滾起煙塵遠去之後,鳳尾歡忽然嘆了一口長氣。
元景沂安慰她道:“剛才不是說了以後有機會再去看她嗎,快別傷心了。”
鳳尾歡搖搖頭,“我不是為了這個傷心。”
元景沂擔心起來,“怎麽了,哪裏又不舒服了?”
鳳尾歡撅著嘴道:“昭陽大婚了也沒有多少日子,卻是滿面紅光,滋潤水嫩,我嫁了你怎麽卻變得又黑又瘦的。”
她本意是句玩笑,不過是想讚嘆昭陽的幸福,元景沂卻當了真,這可不是嗎,剛才兩人坐在一道,昭陽白白胖胖,鳳尾歡卻黑黑瘦瘦的,這對比他早就望進眼睛裏了。
鳳尾歡這麽一提,他更是心下愧疚不已,只是在大家面前不好流露,只好悄聲在她耳邊念到:“等回去我一定好好補償你,你想要什麽只管說,以後也別再辛苦下廚了。”
見他當了真,鳳尾歡才笑道:“我跟你玩笑的,你是不是傻,竟然當真,到了這個地方,誰不是變得又黑又瘦?也不是你逼我來的,是我自己要來的。”
鳳尾澈在一旁唉聲嘆氣,搖著頭一本正經道:“你們兩個當著我面就這麽恩恩愛愛的,關起門來不是家裏連糖都不用買了?”
元景沂趕緊岔開話題,“明早出發,咱們今天是不是就該把東西收拾起來了?”
“正是呢。”鳳尾歡道,“哥哥是不是也該將暗中保護我們的一行人都挑選出來了?”
“這還用你個小丫頭來提醒?”鳳尾澈道:“只等一聲令下出發了。”
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