第一百零二章:王妃金光燦爛
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“啊?小的鬥膽說兩句。這天該是貼秋膘的日子,雞油留著不但能夠增加雞湯的風味,吃了更是有油水,添肉好過冬呢。”胖廚子相當認真地建議道。
鳳尾歡笑了起來,點點頭道:“這些我曉得。但這回我只要清湯,越幹凈清淡越好。你取三只童子雞,一只熬一鍋去皮的,另外兩只熬一鍋不用去皮的。”
“行嘞,您就交給我吧。”雖則不明白王妃要做些什麽,可胖廚子還是點了點頭,把棉衣裹緊了就往地窖方向去了。
剩下就是調制蘸料,鳳尾歡將剛才胖廚子搜羅出來的各樣調料按著比例搭配起來,瓶瓶在一邊看著新鮮不已,好奇問道:“王妃這是做什麽?怎麽這個加一點,那個加一點的,這是做菜嗎,還是解悶玩兒呢?”
鳳尾歡好笑道:“誰跟你玩呢,今天晚上我要做一個新鮮的東西。你好好看著,學起來,下回你來做。”
這話嚇得瓶瓶直擺手吐舌頭:“王妃,這個奴婢可學不會。這麽多零碎的東西奴婢就記不住了,更何況每樣所用的量還不同,光看,奴婢就已經眼花了。不行不行,王妃可別為難奴婢了。”
“你個懶蟲,吃會嗎?光吃不做,下回就只讓你吃水煮青菜。”鳳尾歡聞言,立刻板著臉,嚇唬她道。
瓶瓶立刻癟了癟嘴巴,委屈巴巴道:“王妃……奴婢是笨,不是懶。”
“呸,你還笨。你要是笨我可就不要你服侍了,我挑個聰明乖巧的來。”鳳尾歡笑著捏了捏瓶瓶近來越發圓乎乎的臉蛋子。
“乖巧的來了必然要欺負王妃的,哪像我們這些粗手粗腳的,您也使喚慣了,知根知底的,您還可以欺負個一二的。”瓶瓶也笑著回了過去。
“哎呀,小丫頭,嘴巴越來越厲害了。”說著鳳尾歡去戳瓶瓶的咯吱窩,引得她哈哈大笑,只是求饒起來。
遠遠的,胖廚子剛進蘇閣的門檻,就聽見了主仆二人笑著鬧著的聲音。
剛進院子裏沒兩步,便看見元景沂從小廚房方向走來,似是要走的樣子了。
“小的給王爺問安,這麽冷的天,王爺不多留一會兒,小的給您煮上好茶。”胖廚子行了禮,又要留元景沂。
一邊的白衡看了一眼胖廚子,心裏暗想,這廝幾日不見他,怎麽紅光滿面的,臉上都快滴油了。
元景沂微微笑道:“不必,我來隨便瞧瞧,王妃正預備著晚上的飯食,我也不多打擾了,等晚上再過來也是一樣的。”
胖廚子忙點頭:“是,王妃準備起王爺的飯食來那可真是一等一的盡心。凡事她都要親自動手,生怕小的們伺候有不到的地方。”
胖廚子免不了幫鳳尾歡添油加醋一番,樹立她王妃金光燦爛的形象。
元景沂眼裏隱隱含著笑意,溫潤地笑著道:“我知道。你忙去吧。”
胖廚子趕緊恭送了元景沂離開。
望著王爺遠去的背影,他輕嘆一口氣,這兩個人每天總要見上那麽幾面,王爺幾乎一日三餐都來蘇閣用。
只晚上不在這裏就寢。真是奇怪哉。
說他們疏遠,可是吃飯時坐在一塊兒也是有說有笑,有拌嘴有正經的。
說他們親近吧,哪有夫妻兩個到了晚上就寢的時候就各回各的屋子的呢?
胖廚子理解不了,按著他的道理,這公母兩個可不是得一天到晚親親熱熱地摟在一起嗎?尤其是這冷天裏,那才叫暖和呢!
從身上一直能暖進心裏去。
若不是在王府當差不能時時回家,胖廚子恨不能天天摟著自己胖乎乎的婆娘。
提著鳳尾歡要的童子雞,胖廚子回到廚房,燒了兩大壺的開水用來燙了之後,開始褪雞毛。
鳳尾歡那裏也已經將蘸料全部都準備好了。她用了兩個大碗,分別用來裝不同口味的醬料。
“這個呢,是鹹甜口的,這個呢是麻辣口的。”鳳尾歡介紹道。
瓶瓶聽完一臉的不可思議,她手上拿著一根筷子有點不太敢蘸下去:“麻辣的,奴婢知道。可是鹹甜是什麽味道?”
“廢話,嘗了你就知道。”鳳尾歡催促道。
瓶瓶蘸了一丁點放入嘴中,沒等反應過鹹甜來,卻在嘴中爆開了一股濃香的味道,芝麻和花生首當其沖,接著才是一股鹹鮮的味道,咽下以後,回味中帶著一絲絲的甜味。
吃的瓶瓶眼睛發亮,直點頭道:“好吃!香!不知該怎麽說……”
鳳尾歡得意地點頭,讓罐罐和落英、繽紛也趕緊過來嘗嘗。
幾個小丫頭各自都嘗了一口,被這兩份蘸料激得直挑眉毛,嘰嘰喳喳笑成一團。
“怎麽那麽好吃?”
“王妃,您用的什麽調味?”
“從來沒有嘗過這樣的滋味呀。”
你一言我一語的,鳳尾歡非常確認自己成功了,就等晚上看元景沂的表情了。
胖廚子那邊廂已經按著鳳尾歡的要求將兩鍋雞湯給燉上了。
大牛忙完了菜園裏的活趕來廚房這邊幫忙,老遠就聽見廚房裏一群女孩子咯咯的笑聲,這半天的疲乏一下子就全給解了。
“大牛,你來的正是時候。”鳳尾歡也不讓他行禮了,說道,“你來竈爐後頭燒火吧,這兩鍋雞湯該用小火煨著了。”
大牛立刻鉆到竈臺後頭,讓胖廚子騰出了空。
“晚上要用的食材還得你來切配,論刀功,還是你好過我。”鳳尾歡笑著對胖廚子說道。
胖廚子笑著擺手道:“王妃說哪裏話,這些活本就是該下人們做的。您說,要切配些什麽?我這就去預備。”
“也不用什麽麻煩的,只是量多一些,要夠我們這麽些人晚上吃一頓。”
聽見鳳尾歡說晚上他們全都有的吃,幾個小丫頭心裏的饞蟲已經忍不住開始想象起來了,難怪王妃要做這麽兩大碗的蘸醬了,原來是預備一塊兒吃的。
“量多不怕啊,您只管吩咐。”胖廚子胸有成竹道。
“今天從寡婦村來的那些青椒都切成長條,生菜洗幹凈備用……”
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鳳尾歡笑了起來,點點頭道:“這些我曉得。但這回我只要清湯,越幹凈清淡越好。你取三只童子雞,一只熬一鍋去皮的,另外兩只熬一鍋不用去皮的。”
“行嘞,您就交給我吧。”雖則不明白王妃要做些什麽,可胖廚子還是點了點頭,把棉衣裹緊了就往地窖方向去了。
剩下就是調制蘸料,鳳尾歡將剛才胖廚子搜羅出來的各樣調料按著比例搭配起來,瓶瓶在一邊看著新鮮不已,好奇問道:“王妃這是做什麽?怎麽這個加一點,那個加一點的,這是做菜嗎,還是解悶玩兒呢?”
鳳尾歡好笑道:“誰跟你玩呢,今天晚上我要做一個新鮮的東西。你好好看著,學起來,下回你來做。”
這話嚇得瓶瓶直擺手吐舌頭:“王妃,這個奴婢可學不會。這麽多零碎的東西奴婢就記不住了,更何況每樣所用的量還不同,光看,奴婢就已經眼花了。不行不行,王妃可別為難奴婢了。”
“你個懶蟲,吃會嗎?光吃不做,下回就只讓你吃水煮青菜。”鳳尾歡聞言,立刻板著臉,嚇唬她道。
瓶瓶立刻癟了癟嘴巴,委屈巴巴道:“王妃……奴婢是笨,不是懶。”
“呸,你還笨。你要是笨我可就不要你服侍了,我挑個聰明乖巧的來。”鳳尾歡笑著捏了捏瓶瓶近來越發圓乎乎的臉蛋子。
“乖巧的來了必然要欺負王妃的,哪像我們這些粗手粗腳的,您也使喚慣了,知根知底的,您還可以欺負個一二的。”瓶瓶也笑著回了過去。
“哎呀,小丫頭,嘴巴越來越厲害了。”說著鳳尾歡去戳瓶瓶的咯吱窩,引得她哈哈大笑,只是求饒起來。
遠遠的,胖廚子剛進蘇閣的門檻,就聽見了主仆二人笑著鬧著的聲音。
剛進院子裏沒兩步,便看見元景沂從小廚房方向走來,似是要走的樣子了。
“小的給王爺問安,這麽冷的天,王爺不多留一會兒,小的給您煮上好茶。”胖廚子行了禮,又要留元景沂。
一邊的白衡看了一眼胖廚子,心裏暗想,這廝幾日不見他,怎麽紅光滿面的,臉上都快滴油了。
元景沂微微笑道:“不必,我來隨便瞧瞧,王妃正預備著晚上的飯食,我也不多打擾了,等晚上再過來也是一樣的。”
胖廚子忙點頭:“是,王妃準備起王爺的飯食來那可真是一等一的盡心。凡事她都要親自動手,生怕小的們伺候有不到的地方。”
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元景沂眼裏隱隱含著笑意,溫潤地笑著道:“我知道。你忙去吧。”
胖廚子趕緊恭送了元景沂離開。
望著王爺遠去的背影,他輕嘆一口氣,這兩個人每天總要見上那麽幾面,王爺幾乎一日三餐都來蘇閣用。
只晚上不在這裏就寢。真是奇怪哉。
說他們疏遠,可是吃飯時坐在一塊兒也是有說有笑,有拌嘴有正經的。
說他們親近吧,哪有夫妻兩個到了晚上就寢的時候就各回各的屋子的呢?
胖廚子理解不了,按著他的道理,這公母兩個可不是得一天到晚親親熱熱地摟在一起嗎?尤其是這冷天裏,那才叫暖和呢!
從身上一直能暖進心裏去。
若不是在王府當差不能時時回家,胖廚子恨不能天天摟著自己胖乎乎的婆娘。
提著鳳尾歡要的童子雞,胖廚子回到廚房,燒了兩大壺的開水用來燙了之後,開始褪雞毛。
鳳尾歡那裏也已經將蘸料全部都準備好了。她用了兩個大碗,分別用來裝不同口味的醬料。
“這個呢,是鹹甜口的,這個呢是麻辣口的。”鳳尾歡介紹道。
瓶瓶聽完一臉的不可思議,她手上拿著一根筷子有點不太敢蘸下去:“麻辣的,奴婢知道。可是鹹甜是什麽味道?”
“廢話,嘗了你就知道。”鳳尾歡催促道。
瓶瓶蘸了一丁點放入嘴中,沒等反應過鹹甜來,卻在嘴中爆開了一股濃香的味道,芝麻和花生首當其沖,接著才是一股鹹鮮的味道,咽下以後,回味中帶著一絲絲的甜味。
吃的瓶瓶眼睛發亮,直點頭道:“好吃!香!不知該怎麽說……”
鳳尾歡得意地點頭,讓罐罐和落英、繽紛也趕緊過來嘗嘗。
幾個小丫頭各自都嘗了一口,被這兩份蘸料激得直挑眉毛,嘰嘰喳喳笑成一團。
“怎麽那麽好吃?”
“王妃,您用的什麽調味?”
“從來沒有嘗過這樣的滋味呀。”
你一言我一語的,鳳尾歡非常確認自己成功了,就等晚上看元景沂的表情了。
胖廚子那邊廂已經按著鳳尾歡的要求將兩鍋雞湯給燉上了。
大牛忙完了菜園裏的活趕來廚房這邊幫忙,老遠就聽見廚房裏一群女孩子咯咯的笑聲,這半天的疲乏一下子就全給解了。
“大牛,你來的正是時候。”鳳尾歡也不讓他行禮了,說道,“你來竈爐後頭燒火吧,這兩鍋雞湯該用小火煨著了。”
大牛立刻鉆到竈臺後頭,讓胖廚子騰出了空。
“晚上要用的食材還得你來切配,論刀功,還是你好過我。”鳳尾歡笑著對胖廚子說道。
胖廚子笑著擺手道:“王妃說哪裏話,這些活本就是該下人們做的。您說,要切配些什麽?我這就去預備。”
“也不用什麽麻煩的,只是量多一些,要夠我們這麽些人晚上吃一頓。”
聽見鳳尾歡說晚上他們全都有的吃,幾個小丫頭心裏的饞蟲已經忍不住開始想象起來了,難怪王妃要做這麽兩大碗的蘸醬了,原來是預備一塊兒吃的。
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“今天從寡婦村來的那些青椒都切成長條,生菜洗幹凈備用……”
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