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第八十八章:姐姐也得做

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“不用,你上次來幫著給地施肥已經是難得了,今天沒有什麽特別重的活,你找你五哥談天去好了,這兒就交給我們姐妹吧。”鳳尾歡推辭了他的好意,帶著笑意看了看鳳尾蝶。

忽然鳳尾蝶有一種非常不詳的預感,怎麽堂堂的十皇子居然還跑來給她幹活?

她居然能夠使喚的動皇子?

“姐姐,別楞著,我們中午吃羊肉,要準備的事情可是多著呢。”鳳尾歡已經拉著她的手,將她帶入了廚房裏頭。這時鳳尾蝶才發覺今天鳳尾歡的穿著打扮也有些奇怪,一身短打的小裙子,怎麽跟她的丫頭有幾分相似,到底葫蘆裏賣的什麽藥。

剛進到廚房,鳳尾蝶就聞見了一股羊膻味。

對於從來不進廚房的千金小姐來說,這個味道她哪裏聞過,一時之間難以適應,只覺得這味道直往鼻子裏鉆,一直鉆到胃裏頭,熏的她整個人難受。

“這是什麽鬼東西?”鳳尾蝶趕緊捂住鼻子和嘴巴,卻也架不住膻味繼續鉆入鼻腔。

“這是羊肉的味道,姐姐不是很喜歡吃的嗎,怎麽聞不出來呢?”見她那副避之不及的樣子,鳳尾歡只覺得好笑。

“這是羊肉?你開玩笑吧,羊肉那麽香,怎麽會這麽腥的!”

看來她真的是一點實戰經驗都沒有。

“我的好姐姐,因為這是生羊肉的味道呀。將來我要是有了姐夫,你也是這麽什麽都不會做,可是不行的喲。萬一我未來的姐夫也和王爺一樣是個吃貨可怎麽辦?”她故意提到了王爺。

這話果然有用,鳳尾蝶遲疑問道:“這……咳,文王爺是個愛吃的呀,倒是看不出來呢。”說著放下了捂著口鼻的手,在廚房裏東張西望起來。

見了滿屋都是各樣食材,她似乎有些迷茫,還有些嫌棄。

“可是,這麽多東西,我幾乎都不認識,想幫妹妹打下手也沒得做起呢。”鳳尾還是不甘心窩在這一堆亂七八糟的下人活計當中。

“不用姐姐認識,我說什麽你照做就是了。”鳳尾歡已經麻利地挽起袖子,不多說,直接問胖廚子道:“片下的羊肉呢?”

胖廚子指著一個大盆子道:“都在那兒了,這一盆子全是排骨上剔下的肉了。”

鳳尾歡過去一瞧,果真都是些肥瘦相間還帶著些筋的肉,滿意地點點頭。

她特意吩咐胖廚子將這些肉預留出來,用來烤羊肉串是最好不過的了。

不會太柴,也不會過油,還有些羊筋可以讓吃口更加有嚼勁。

鳳尾歡抓起一把羊肉瀝幹了裏頭的水分後便放入另一個陶盆當中,見鳳尾蝶站在一旁光顧著看,忙催道:“姐姐不能光看,今天的中午飯就是這個,我一人是忙不過來的。你要是不幫忙,咱們可就不知道幾時能吃上了。”

鳳尾蝶狐疑地看看她,“妹妹說得的真有意思,難道我不來,你們今天中午還吃不上飯了嗎?文王府這麽大,丫頭不是盡你用?”

鳳尾歡嘆了一口氣:“唉,本來想讓姐姐一起幫著做,我們姐妹兩好多多相處,一會兒王爺問起來,我也好說這是我們姐妹兩個的心意,你說王爺聽了得有多高興呢。不過既然姐姐不願意就算了。”

鳳尾蝶皺皺眉頭,索性豁出去了,笑道:“我是開玩笑呢,妹妹讓我幫忙我還能不幫嗎?”說著忍著惡心伸手去摸那羊肉。

濕漉漉,冷冰冰,滑膩膩……

鳳尾蝶一碰到羊肉,就覺得起了一身的雞皮疙瘩,硬著頭皮學著鳳尾歡的樣子給羊肉瀝幹了水,扔進了一邊的陶盆當中。

雖然動作慢,她好歹也是動起了手,既然如此,就不用瓶瓶和罐罐來幫忙了。

“你們兩個。”鳳尾歡向她倆道,“把兩個小火爐給擡到外頭生起火來。”

“是。”瓶瓶和罐罐去擡爐子了。

另留下繽紛給她們兩個打下手。

見羊肉的水已經快要差不多瀝幹了,鳳尾歡讓繽紛來接替自己,她緊接著去拌佐料了。

這是上等新鮮的羊肉,因此不能用味道過重的佐料來腌制,鳳尾歡只挑了幾樣用來適當調味。

她將鹽、糖、大蔥末還有些辣椒粉混合在一起,澆了一丁點兒的醬油將它們全部溶合了。

自己剛做完,落英就來了,手裏抱著一大捆竹簽子,疑惑問道:“王妃,大牛說您中午要用這些個竹簽子?”

大牛的手藝果然是不錯,那麽短的時間裏就做出了那麽多又尖又長的竹簽。她笑著讓落英將竹簽統統放在桌子上。

落英放下了便又跑回大牛那邊去了。

將調制好的腌制佐料放入已經瀝幹了水分的羊肉裏,鳳尾歡用力翻攪起來,務必要讓佐料跟每一片羊肉都充分全面的接觸。

一邊的鳳尾蝶見她的手在黃色的汁液裏亂攪,一臉的不可思議:“你這是做什麽呢?”

“你別問,待會兒保管你好吃。”鳳尾歡低著頭全情投入地混著調料。

這是非常重要的一步,要是腌制不到位就嚴重影響口感。

羊肉已經被全部瀝幹,鳳尾蝶終於忍受結束,吵著要丫頭給她倒水洗手了。

“姐姐可先別急著洗手,還有活要做呢。”鳳尾歡卻是揚唇一笑道。

“什麽?還有?”鳳尾蝶哪裏還肯幹,她這一天做這點事情已經抵得過一年在將軍府做過的事情了。

不管她鳳尾歡再怎麽花言巧語,自己也不會上當了。

她冷哼一聲:“姐姐做不動了,平日沒做慣的。”

鳳尾歡向幾個小丫頭,包括胖廚子使了眼色,幾個人都心領神會,任憑鳳尾蝶怎麽喊,也沒人幫她打水洗手。

她自己帶來的小丫頭卻也是從來不幹粗活的,連從井裏打一桶水上來都不會,氣得她直用臟兮兮的手去戳小丫頭的腦門:“白對你那麽好了。”

這麽鬧著,鳳尾歡已經讓胖廚子將滿滿一盆上了調料的羊肉和竹簽搬到了院子裏,又指揮著繽紛將院中那張石頭桌子好好地用水洗了好幾遍,又用幹凈的布給擦幹了。

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