第111章 烤爐
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吃過早飯,劉青雲今兒也沒講太多的課程,主要就是領著三個孩子紮紙鳶(俗稱:風箏)。
楊樂文帶著紅霞去了廚房,烤爐還真的挺大,空間容量也足,就是火候掌握的問題……得想想辦法。
特意把早上的羊奶留了下來,加糖跟幹******熬了一下,煮開之後用濾網過濾,這樣就去了羊奶的膻味。
紅霞在一旁一直聚精會神的看,她清楚七月份她就要離開東家了,心裏有很多的不舍的。
“紅霞,你記得,有牛奶就不要用羊奶,做蛋糕還是牛奶的好處多。”
“嗯!”
楊樂文邊做邊給她解說,雞蛋、面粉、糖,最後就是奶油了,特意從窖裏拿出冰塊,中簽掏了一個洞,把羊奶盆放裏面,一頓的神攪。
這個是最難、也是最累人的,手酸了換紅霞,兩個人來來回回攪了半個時辰,終於算是弄好了,烤爐裏的東西烤的七七八八。
拿出來按了一下,還可以,雖然不是沒有現代烤箱弄得均勻,不過至少沒有糊。
用盆倒扣在做好的蛋糕上,然後用匕首一點一點吧周圍多出來的蛋糕切掉,紅霞拿了一塊放進嘴裏,松松軟軟的很香很甜。
“東家這個真好吃!”
“啥東西好吃!”夏櫻從外面進來,午休回來就聞到了香味,來到廚房又立刻聽到了紅霞說好吃。
“饞貓,給你嘗嘗!”紅霞把手裏的給她,示意她吃。
夏櫻也不管那個張嘴就咬,要不是紅霞反應快,估計這會兒就被咬了,“讓你吃東西,你這狠勁兒,差點咬著我。”
“嘿嘿……東家,這個叫什麽啊,好好吃啊!”
“這個?你叫它蛋糕就行!”楊樂文邊說邊把奶油撲上去,做的還是不行,不怎麽細膩。
最後又把家裏的水果往上擺了擺,草草了事,看起來什麽地方吃什麽東西還真是有數的,白瞎這些東西了,也只能做個什麽派之類的。
中午吃過飯,楊樂文讓紅霞把那個山寨貨端來,孩子們看著眼睛都圓了,不過倒是很有規矩,都在那裏老老實實的坐著,等著給。
“文兒,這個又是什麽啊?”劉氏問出了大家的想法,這白白的,還有些香,上面的水果也挺好看的。
“這個啊,就是類似咱們吃得槽子糕,哄孩子玩的!”說著拿了一把幹凈的菜刀,兩面蘸油把蛋糕切了很多份。
大家都是每人一份嘗個新鮮,劉氏吃了一口不住的點頭,確實好吃,小孩子就更喜歡了,就連向陽這個大男人都喜歡吃。
不過楊家的男人們好像興致缺缺,楊安康吃了一口就給了小兒子,皺著眉頭說:“太甜了!”
“你們不愛吃就說不愛吃的,我們喜歡吃就行!”陳氏說著把老伴兒手裏的奪過來,給兩個小壽星吃。
起航笑著道謝,眼睛都沒了,楊洋就更厲害了,滿嘴奶油的去親陳氏,這可把陳氏樂壞了。
楊博榮也沒怎麽吃,隨手把手裏的給了妻子,楊樂文挑了下眉頭,“娘,你喜歡吃,到時候我告訴趙嬸怎麽做,做好了給你跟奶還有四嬸兒你們吃。”
“那敢情好!”錢氏也點頭附和,這個東西是比鎮上點心鋪子裏面的要好吃的多。
當天下午,楊樂文就教趙嬸怎麽用烤爐,怎麽做蛋糕,其實做出來的蛋糕還是可以吃的,就是那個奶油……還是算了。
反覆說了幾次,趙嬸就開始做起來,有人說做面點會上癮,看著趙嬸的樣子就不難看出。
連著三天,這楊安康家裏到處都是香氣四溢,趙嬸也是個心思活泛的人,弄了好多好多樣品。
裏面包著櫻桃,弄個果脯等等,還真的很有那麽個意思。
這天,清源親自趕車來了楊家莊,一共十車生菠蘿,楊樂文一看挑了挑眉,大家夥幫著送進了倉庫,錢氏一個人進去放東西把它們捂熟。
“東家,主子讓小的把這個交給您!”清源說著從懷裏拿了一個小瓶子,不大但是很香,是薰衣草的味道。
“這個,哪來的?”這個可是很值錢了,第一滴放在香爐裏,那就不一樣。
“是西羅朝的使者帶來的,據說是他們那邊的特產,一共十五瓶,皇上給了主子一瓶。”清源據實以告,來時主子已經說了,不得對東家有任何隱瞞。
“西羅朝離我們這遠嗎?”
“遠,需要過海,來來回回得三個月的時間呢。”
“知道了,你去忙吧!”楊樂文把手裏的精油隨後揣在懷裏,看起來那個西羅朝有不少的好東西啊!
正發呆的時候,肩膀被人拍了一下,是錢氏。
“四嬸兒!”
“想什麽呢,那麽入迷。”錢氏隨口說著,忽然緊著呼吸了幾下,“文兒,什麽東西,這麽香?”
楊樂文從懷裏拿出了那個小瓷瓶,錢氏一聞趕緊點頭,“這個也是咱鋪子賣的嗎?”
“不是,別人送的!”有些無奈的搖頭,她也想賣,不過三個月的時間,光來回的運費就不少,誰能買得起。
錢氏又聞了幾下然後進了作坊,剩下她自己獨自一人坐在一旁,腦子裏開始琢磨這個世界。
西羅朝,到底是個什麽國家,居然能有這個,看著瓶子裏的東西,跟鋪子裏賣的花露還不一樣,這個真的是精油,一滴一滴。
快步回到家把手裏的小瓷瓶到了一滴在香爐裏,平時這個玩意她都不用,下面用一截小小的蠟燭加熱。
一會兒的功夫,屋裏就特別的香,薰衣草有安神的作用,這會兒到是真的困了。
“嫂子!”葉音竹推門進屋,聞到屋裏的味道,貪婪的吸了好幾下,“好香啊!”
“來,過來!”楊樂文沖她招招手,把手裏的瓷瓶給她看,就一滴就能讓屋裏這麽有味道,確實好東西。
“這個……”葉音竹微微皺了下眉頭,“西羅朝的貢品?”
“你知道?”她有些納悶,沒想到只是一個瓶子,她就知道了。
“嗯,幾年前,西羅朝一個使者來,送了好多這個東西,都是用這樣的瓶子。
可是那個時候味道不如現在的好,對了,我哥手裏還有一些種子呢。”
這個才是正點!
楊樂文可以肯定,那個種子十有八九就是薰衣草的,西羅朝去不了,那麽自己弄也不是不行,不過這前期肯定投入相當大。
看起來得找葉楓好好商量商量呢。
“嫂子,嫂子——”
“啊?什麽?”
“你想什麽呢,那麽入神,我喊你好幾聲了。”葉音竹好奇的問著,這嫂子什麽都好,就是一想事情就容易走神。
“沒有,這個送你了,你到時候就用爐子這麽弄就好,一滴就夠了,別太多!”楊樂文向來大方,再說這樣的東西她也用不上。
可是竹兒不一樣樣,她是未來的國母,總要有點新鮮的玩意吸引那百裏墨軒的註意。
“真給我?那就謝謝嫂子了!”葉音竹高興的摟著她的胳膊,稀罕的把瓶子收起來,兩個人坐在小炕處下五子棋。
作坊什麽的還真的不用她操心,鎮上的鋪子也有專門的人,她如今到能松口氣多呆幾天,等欣姐兒成親了,她在出去。
起航從外面回來沒有回屋,而是直接來的娘親房裏,在一旁看著他們兩個人下棋,葉音竹有些乏,起身回去睡午覺。
楊樂文陪著兒子兩個人享受午休的靜謐時光,起航現在玩的也很不錯了,經常就能四三連贏了娘親。
“我家起航真棒。”摸著兒子的腦袋,心裏大大的滿足,這孩子永遠都是這樣,息怒不形於色,除非抑制不住的時候。
“娘,七月你真的要去南方嗎?”
“不是說好了,你跟舅舅你倆跟著一起去的嘛,怎麽還問!”楊樂文好笑的捏了捏他的臉,越來越像葉楓了。
“那妹妹呢,也帶她去好不好,妹妹很乖的!”
原來這小子的墓地就是這個,想讓那小丫頭也去,倒也不是不行,就是一下子三個孩子……
“娘,我保證照顧好妹妹,不讓她受委屈!不讓她亂跑!”
“好,也帶妹妹去!”楊樂文說著摸摸孩子的小臉,真的是做哥哥的,有模有樣的呢。
五月平靜、安穩,雨下了一場又一場,地裏的莊家也長得不錯,京城的烤鴨店也開的很好,所以這周邊的幾個城鎮也都開了分店。
平陽鎮的是五月二十八開業的,楊樂文跟葉音竹都沒有去,六月初八楊樂欣成親,忙著給她弄嫁妝走不開。
至於管事就從鳳組裏隨便抽了兩個人去,悅己服裝店聽說生意好的不得了,這陳氏也找了村裏幾個女紅好的人在家幫著做娃娃。
時不時楊樂文塗鴉兩個,兩個孩子塗鴉兩個都給他們送去,好讓他們做。
楊樂欣的聘禮是十六擡,楊安康給出了十擡,楊安泰給出了五擡,剩下的五擡楊樂文給補上,一共三十六擡嫁妝。
楊安泰最近手裏也有了不少銀子,這做手工忙的不行,也在村裏找了兩個老實的孩子做徒弟。
一個常山伯的小兒子一個是平安的老弟弟,兩個孩子今年都才十四歲,腦袋靈活,一點就通,關鍵是認做,不輕浮。
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楊樂文帶著紅霞去了廚房,烤爐還真的挺大,空間容量也足,就是火候掌握的問題……得想想辦法。
特意把早上的羊奶留了下來,加糖跟幹******熬了一下,煮開之後用濾網過濾,這樣就去了羊奶的膻味。
紅霞在一旁一直聚精會神的看,她清楚七月份她就要離開東家了,心裏有很多的不舍的。
“紅霞,你記得,有牛奶就不要用羊奶,做蛋糕還是牛奶的好處多。”
“嗯!”
楊樂文邊做邊給她解說,雞蛋、面粉、糖,最後就是奶油了,特意從窖裏拿出冰塊,中簽掏了一個洞,把羊奶盆放裏面,一頓的神攪。
這個是最難、也是最累人的,手酸了換紅霞,兩個人來來回回攪了半個時辰,終於算是弄好了,烤爐裏的東西烤的七七八八。
拿出來按了一下,還可以,雖然不是沒有現代烤箱弄得均勻,不過至少沒有糊。
用盆倒扣在做好的蛋糕上,然後用匕首一點一點吧周圍多出來的蛋糕切掉,紅霞拿了一塊放進嘴裏,松松軟軟的很香很甜。
“東家這個真好吃!”
“啥東西好吃!”夏櫻從外面進來,午休回來就聞到了香味,來到廚房又立刻聽到了紅霞說好吃。
“饞貓,給你嘗嘗!”紅霞把手裏的給她,示意她吃。
夏櫻也不管那個張嘴就咬,要不是紅霞反應快,估計這會兒就被咬了,“讓你吃東西,你這狠勁兒,差點咬著我。”
“嘿嘿……東家,這個叫什麽啊,好好吃啊!”
“這個?你叫它蛋糕就行!”楊樂文邊說邊把奶油撲上去,做的還是不行,不怎麽細膩。
最後又把家裏的水果往上擺了擺,草草了事,看起來什麽地方吃什麽東西還真是有數的,白瞎這些東西了,也只能做個什麽派之類的。
中午吃過飯,楊樂文讓紅霞把那個山寨貨端來,孩子們看著眼睛都圓了,不過倒是很有規矩,都在那裏老老實實的坐著,等著給。
“文兒,這個又是什麽啊?”劉氏問出了大家的想法,這白白的,還有些香,上面的水果也挺好看的。
“這個啊,就是類似咱們吃得槽子糕,哄孩子玩的!”說著拿了一把幹凈的菜刀,兩面蘸油把蛋糕切了很多份。
大家都是每人一份嘗個新鮮,劉氏吃了一口不住的點頭,確實好吃,小孩子就更喜歡了,就連向陽這個大男人都喜歡吃。
不過楊家的男人們好像興致缺缺,楊安康吃了一口就給了小兒子,皺著眉頭說:“太甜了!”
“你們不愛吃就說不愛吃的,我們喜歡吃就行!”陳氏說著把老伴兒手裏的奪過來,給兩個小壽星吃。
起航笑著道謝,眼睛都沒了,楊洋就更厲害了,滿嘴奶油的去親陳氏,這可把陳氏樂壞了。
楊博榮也沒怎麽吃,隨手把手裏的給了妻子,楊樂文挑了下眉頭,“娘,你喜歡吃,到時候我告訴趙嬸怎麽做,做好了給你跟奶還有四嬸兒你們吃。”
“那敢情好!”錢氏也點頭附和,這個東西是比鎮上點心鋪子裏面的要好吃的多。
當天下午,楊樂文就教趙嬸怎麽用烤爐,怎麽做蛋糕,其實做出來的蛋糕還是可以吃的,就是那個奶油……還是算了。
反覆說了幾次,趙嬸就開始做起來,有人說做面點會上癮,看著趙嬸的樣子就不難看出。
連著三天,這楊安康家裏到處都是香氣四溢,趙嬸也是個心思活泛的人,弄了好多好多樣品。
裏面包著櫻桃,弄個果脯等等,還真的很有那麽個意思。
這天,清源親自趕車來了楊家莊,一共十車生菠蘿,楊樂文一看挑了挑眉,大家夥幫著送進了倉庫,錢氏一個人進去放東西把它們捂熟。
“東家,主子讓小的把這個交給您!”清源說著從懷裏拿了一個小瓶子,不大但是很香,是薰衣草的味道。
“這個,哪來的?”這個可是很值錢了,第一滴放在香爐裏,那就不一樣。
“是西羅朝的使者帶來的,據說是他們那邊的特產,一共十五瓶,皇上給了主子一瓶。”清源據實以告,來時主子已經說了,不得對東家有任何隱瞞。
“西羅朝離我們這遠嗎?”
“遠,需要過海,來來回回得三個月的時間呢。”
“知道了,你去忙吧!”楊樂文把手裏的精油隨後揣在懷裏,看起來那個西羅朝有不少的好東西啊!
正發呆的時候,肩膀被人拍了一下,是錢氏。
“四嬸兒!”
“想什麽呢,那麽入迷。”錢氏隨口說著,忽然緊著呼吸了幾下,“文兒,什麽東西,這麽香?”
楊樂文從懷裏拿出了那個小瓷瓶,錢氏一聞趕緊點頭,“這個也是咱鋪子賣的嗎?”
“不是,別人送的!”有些無奈的搖頭,她也想賣,不過三個月的時間,光來回的運費就不少,誰能買得起。
錢氏又聞了幾下然後進了作坊,剩下她自己獨自一人坐在一旁,腦子裏開始琢磨這個世界。
西羅朝,到底是個什麽國家,居然能有這個,看著瓶子裏的東西,跟鋪子裏賣的花露還不一樣,這個真的是精油,一滴一滴。
快步回到家把手裏的小瓷瓶到了一滴在香爐裏,平時這個玩意她都不用,下面用一截小小的蠟燭加熱。
一會兒的功夫,屋裏就特別的香,薰衣草有安神的作用,這會兒到是真的困了。
“嫂子!”葉音竹推門進屋,聞到屋裏的味道,貪婪的吸了好幾下,“好香啊!”
“來,過來!”楊樂文沖她招招手,把手裏的瓷瓶給她看,就一滴就能讓屋裏這麽有味道,確實好東西。
“這個……”葉音竹微微皺了下眉頭,“西羅朝的貢品?”
“你知道?”她有些納悶,沒想到只是一個瓶子,她就知道了。
“嗯,幾年前,西羅朝一個使者來,送了好多這個東西,都是用這樣的瓶子。
可是那個時候味道不如現在的好,對了,我哥手裏還有一些種子呢。”
這個才是正點!
楊樂文可以肯定,那個種子十有八九就是薰衣草的,西羅朝去不了,那麽自己弄也不是不行,不過這前期肯定投入相當大。
看起來得找葉楓好好商量商量呢。
“嫂子,嫂子——”
“啊?什麽?”
“你想什麽呢,那麽入神,我喊你好幾聲了。”葉音竹好奇的問著,這嫂子什麽都好,就是一想事情就容易走神。
“沒有,這個送你了,你到時候就用爐子這麽弄就好,一滴就夠了,別太多!”楊樂文向來大方,再說這樣的東西她也用不上。
可是竹兒不一樣樣,她是未來的國母,總要有點新鮮的玩意吸引那百裏墨軒的註意。
“真給我?那就謝謝嫂子了!”葉音竹高興的摟著她的胳膊,稀罕的把瓶子收起來,兩個人坐在小炕處下五子棋。
作坊什麽的還真的不用她操心,鎮上的鋪子也有專門的人,她如今到能松口氣多呆幾天,等欣姐兒成親了,她在出去。
起航從外面回來沒有回屋,而是直接來的娘親房裏,在一旁看著他們兩個人下棋,葉音竹有些乏,起身回去睡午覺。
楊樂文陪著兒子兩個人享受午休的靜謐時光,起航現在玩的也很不錯了,經常就能四三連贏了娘親。
“我家起航真棒。”摸著兒子的腦袋,心裏大大的滿足,這孩子永遠都是這樣,息怒不形於色,除非抑制不住的時候。
“娘,七月你真的要去南方嗎?”
“不是說好了,你跟舅舅你倆跟著一起去的嘛,怎麽還問!”楊樂文好笑的捏了捏他的臉,越來越像葉楓了。
“那妹妹呢,也帶她去好不好,妹妹很乖的!”
原來這小子的墓地就是這個,想讓那小丫頭也去,倒也不是不行,就是一下子三個孩子……
“娘,我保證照顧好妹妹,不讓她受委屈!不讓她亂跑!”
“好,也帶妹妹去!”楊樂文說著摸摸孩子的小臉,真的是做哥哥的,有模有樣的呢。
五月平靜、安穩,雨下了一場又一場,地裏的莊家也長得不錯,京城的烤鴨店也開的很好,所以這周邊的幾個城鎮也都開了分店。
平陽鎮的是五月二十八開業的,楊樂文跟葉音竹都沒有去,六月初八楊樂欣成親,忙著給她弄嫁妝走不開。
至於管事就從鳳組裏隨便抽了兩個人去,悅己服裝店聽說生意好的不得了,這陳氏也找了村裏幾個女紅好的人在家幫著做娃娃。
時不時楊樂文塗鴉兩個,兩個孩子塗鴉兩個都給他們送去,好讓他們做。
楊樂欣的聘禮是十六擡,楊安康給出了十擡,楊安泰給出了五擡,剩下的五擡楊樂文給補上,一共三十六擡嫁妝。
楊安泰最近手裏也有了不少銀子,這做手工忙的不行,也在村裏找了兩個老實的孩子做徒弟。
一個常山伯的小兒子一個是平安的老弟弟,兩個孩子今年都才十四歲,腦袋靈活,一點就通,關鍵是認做,不輕浮。
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