凡煙小說

第81章 糖醋裏脊(下)

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一桌無話, 雖然是在綜藝裏,但飯桌上若是邊吃邊聊天的話, 仍然會引起觀眾們的反感。

所以眾人都擺出了最陶醉的表情, 細細品嘗桌上美味,偶爾發出一道驚嘆,用來迎接攝像頭的突擊式特寫。

小金剛剛被召喚出來做臨時備忘錄, 知道自己待會兒還要派上用場,就一直安安靜靜待在臨夏的腦海中。

它觀察了一下周圍,大家表演得都很投入嘛。

等等, 斜對面那個牧子辰怎麽肥四?!眼神總是有意無意瞟過自家宿主, 不是斜眼就是有壞心思!

臨夏低著頭認真品味每一道經典,無視小學生牧子辰的挑釁眼神。

但小金就不一樣了。

它不容許這種情況出現在自己面前!

小金功能外放, 背著臨夏悄悄偷聽牧子辰的心聲。

只見牧子辰一口咬下半塊糖醋裏脊, 心裏惡狠狠地道:“哼,費盡心機打聽我的喜好,又學習我愛吃的糖醋裏脊, 果然, 經紀人說得沒錯, 圈裏的女人都饞我的身子!”

呀咦……

什麽臟東西?!

小金覺得好像有一大盆豬油潑在了自己身上,機器零件都要老化了。

它趕緊重新排列組合了一下,收回自己的小小金手指, 乖乖蹲在臨夏的腦海中。

小金伸出一個觸手, 臨夏的心聲便清晰傳入它的程序:“豆腐滑嫩,菠蘿香甜, 裏脊酥脆, 好吃好吃。”

長點心吧宿主!人家都要和你這個壞女人battle了, 你還在吃!

別的女明星是在品嘗味道, 磨煉演技,而臨夏是真的在吃飯,她唯一的遺憾就是沒碗大米飯。

這個節目錢多錢少咱先不說,但這一頓飯是吃得真值。

桌上的菜很快被一掃而空,有工作人員上來將殘羹剩飯迅速收拾幹凈,嘉賓們稍作整理,準備進入觀眾最期待的下一個環節。

“剛剛這一頓飯,可謂是吃得回味無窮啊。”主持人重新拿起手卡,開始營業,她看向並排而立的兩人,繼續道,“不知道經過剛剛的美味沖擊,兩位嘉賓有沒有改變心意,重新做出選擇?”

臨夏眼尾一挑,搶先答道:“沒有,我還是選糖醋裏脊。”

牧子辰見臨夏公然向自己拋媚眼,再回憶起之前她屢屢接近自己,越發覺得這個人難纏,便也賭氣答道:“我很專情的,糖醋裏脊!”

臺下發出一片“哇哦”之聲。

沒人不喜歡這種抓馬的環節,“相愛相殺”什麽的經久不衰,何況這還是這檔綜藝第一次發生這樣的事。

《香氣四溢的廚房》每次請的飛行嘉賓都是男女搭配,男嘉賓多少會讓著點女嘉賓一些,沒想到今天來了倆倔驢。

主持在旁打著哈哈,臨夏眼神輕佻,牧子辰滿臉嫌棄。

“實在不行,就石頭剪刀布吧。”臨夏看主持為難,一直盯著臺下導演,立刻快一步提議道,“贏的人先選,輸的人不得重覆,怎麽樣,牧老師?”

牧子辰不是個能服輸的性子,立刻胸膛一挺,脫口而出:“行啊!”

主持人:就是說又沒我事兒了是吧?

臨夏揚起一抹自信的笑容,然後在腦海中呼喚:“來,小金,給我把你的金手指開出來!”

“好嘞!”小金應聲而出,直連對面牧子辰的心聲。

牧子辰把手背在身後,聽主持人喊石頭剪刀布。

他也跟著在心裏默念:“石頭剪刀布,石頭!”

臨夏白花花的手掌搖晃在眾人眼前,獲得了這次猜拳的勝利。

牧子辰的拳頭握得更緊了,別別扭扭道:“那行吧,我讓你。”

臨夏笑嘻嘻地,聲音清晰又玩味:“什麽讓不讓的,願賭服輸咯。”

她把“輸”字咬得極重,讓像只戰鬥雞一樣的牧子辰漲紅了臉。

主持人及時打斷兩人之間“火花四射”的氛圍,開口問道:“所以牧子辰的選擇是?”

牧子辰想了想剛剛看過的一眾菜色,忍不住打了個寒顫,堅定吐出自己的另一個選擇:“山藥炒木耳!”

鏡頭轉向蔡大廚,他冷哼一聲,顯然是對這個學生很不看好。

兩人選擇完畢就各自戴上了圍裙和廚師帽,獨自站在竈臺前。

其他嘉賓則是坐在飯桌旁,負責觀看和點評。

臨夏非常心虛,尤其是發現某個屏幕機位是自己手部動作特寫時。

小金在腦海中翻飛,不停喊著應援語:“宿主努力飛,翻車自己背!”

臨夏:謝謝,你是會應援的。

案板上食材和調料都已經準備好,臨夏拿起一大塊裏脊,又伸出一根手指比劃了一下大小,自信開刀。

十來分鐘後,主持人看著臨夏機位傳來的一坨不可名狀肉類,艱難采訪:“蔡師傅,您看臨夏這個,有沒有做菜天賦?”

蔡大廚頭一仰,鼻子裏發出一個上揚的音調,開口道:“臨夏是我這些年見過天賦最好的學生。”

他看了一眼大屏幕,臨夏正把一個雞蛋活生生打在了碗外邊。

蔡大廚喉頭一哽,強自鎮定道:“臨夏是我見過最努力好學的明星,有這個精神,以後遲早能做出不弱於我的名菜!”

主持人在心中打出億個問號,這個最能挑刺兒的廚師頭頭,什麽時候也學會虛與委蛇了?

她立刻趁機多問幾句:“那您覺得牧子辰怎麽樣呢?”

蔡大廚看看牧子辰剛剛切好,擺得整整齊齊的山藥,翻了個白眼道:“花拳繡腿,不值一提。”

主持人明白了,中國馳名雙標。

而此時的臨夏,在小金的指導下已經有條不紊地腌制上了裏脊。

接下來就是最重要的一步,調醬汁。

“生抽一勺,白糖兩勺。”小金緊張指揮,扯出剛剛的備忘錄忙碌不已,“哎哎哎番茄醬,四勺!”

手抖臨夏精神高度集中,抱著罐子挨個照抄。

二十分鐘後,主持人那邊聊得差不多了,開始進入大廚巡視環節。

臨夏盯著鍋裏沸騰的油,咬著手指和小金辯論:“油溫七成熱,那不是不能開大火嗎?”

小金上躥下跳:“那你小火能到七成嗎?”

“多炸一會吧,反正老了能吃,但是生了不行。”臨夏做出決定,這種判斷不了的東西,就交給老天。

蔡大廚目標明確地轉來轉去,在臨夏身後打了三個轉,發現這個小丫頭盯著鍋發呆,而鍋裏的裏脊已經到了可以撈出的時候。

“咳……咳咳!”

臨夏被一陣咳聲驚醒,回身一看,便看到蔡大廚緊緊盯著她的鍋裏,擠眉弄眼,大聲假咳。

撈啊!現在就撈!

臨夏果斷伸出漏勺,再偷瞟一眼,蔡大廚已經雙手背到身後,腳步輕快地轉去了別的地方。

身後的手比出一個ok。

這下穩了!

臨夏心中一定,迅速進入覆炸階段。

而隔壁的牧子辰身姿優雅,手拿鍋鏟翩翩翻炒,嘴角噙著自信微笑。

臨夏將炸好的肉倒入已然煮沸且濃稠的醬汁裏,熟練地翻炒著。

這是她這些天裏的練習中進行第二多的活動。

看起來有模有樣。

“別說,還挺香。”臨夏聞著鍋內飄出的香氣,腦子裏則想的是剛剛吃的蔡大廚那盤裏脊。

小金無情地潑著冷水:“別說,你醬汁少了,翻不均勻。”

煩!

臨夏加快手中速度,將一些明顯沒浸入醬汁的炸肉努力按壓在其他肉條上,試圖使用高等魔法——合並同類項。

“讓我們一起看看,兩位實習大廚都已經快要完工了呢!”主持人在沒什麽香味的臺上努力嗅了嗅,然後裝出一副心動模樣,激動地喊道,“好香啊!大家聞到了沒有?”

“聞到啦!!!”

觀眾們非常捧場,聞沒聞到不一定,全靠自己幻想。

臨夏秉持著高手風範,擡手灑下一捧白芝麻,然後將自己的糖醋裏脊端上了桌。

按照節目的規矩,會先拿小碗給大廚和常駐嘉賓嘗嘗,之後的再分發給前排觀眾。

相比較隔壁牧子辰的鎮定自若,臨夏看起來明顯是有些緊張的。

而臺上幾人分別吃了兩口菜後,面色一個比一個奇怪。

主持人等大家都放下了筷子,工作人員開始繼續分菜,才詢問道:“壹億,你覺得剛剛這兩道菜怎麽樣?”

戴壹億擡眼看了看挺胸擡頭的牧子辰,扯出一個牽強的笑容道:“我覺得,作為廚房新手來說,兩位的完成度真的已經很不錯了呢。”

主持人明了地點點頭,調笑道:“看來是還需要再努努力的程度哦。”

臨夏現在就是後悔,她做完怎麽沒想到嘗嘗味兒,不然也不至於跟等公布成績一樣。

“哎,那個,那山藥別發給觀眾了。”蔡大廚擦了擦嘴,擡手阻止剛分好菜的工作人員,“那玩意兒,生的。”

牧子辰一個趔趄,臨夏眼睛一亮。

咳咳,不是她幸災樂禍,純粹是看裝逼的人倒黴很快樂。

臨夏伸長了腦袋看著桌子上的木耳炒山藥,看起來黑白分明,晶瑩可口,沒想到,嘖嘖……

“這、這不可能!”牧子辰大踏步上前,拿起一雙筷子,夾起一小塊山藥就放進嘴裏,當麥中清脆的“哢嚓”聲傳出來時,臺下也齊齊沈默了。

疑似未下鍋山藥出門裝熟被抓包現場。

主持人尷尬到差點失語,她看了眼臨夏,試圖拉回話題:“哈哈,臨夏剛剛很熟練呢,以前做過這道菜嗎?”

臨夏露出大白牙,嘿嘿一笑,回答道:“以前沒成功過,這是第一次做出成品呢。”

臺下拿起筷子的觀眾手頓住。

“沒事啊大家,吃吧吃吧。”臨夏熱情推銷,“吃出問題來我報銷。”

聽起來不像是會沒事的樣子啊!

主持人呵呵一笑拉回這批野馬:“真誠是我們臨夏的必殺技哈。”殺了我吧就現在!

臨夏眨眨眼,看著臺下觀眾們試吃。

主持人將話筒遞給一位已經吃完的觀眾,對方接過話筒點評道:“味道還可以,就是稍微淡了點。”

“但我這份鹹了點!”後方有個聲音傳了出來。

“可我做的糖醋裏脊,沒怎麽放鹽呀。”臨夏忍不住開口,後方的聲音立刻消失。

準確來說,是忘了放鹽……

節目接近尾聲,主持人拿起話筒,將今天的大廚師獎章頒給了臨夏,熱情洋溢地恭喜道:“恭喜臨夏,現在稱得上是大廚了!”

臨夏接過獎章,看了眼笑瞇瞇的蔡大廚,開口道:“我與大廚不過一線之隔,我在這頭,金手指在那頭。”

蔡·金手指挺了挺啤酒肚,驕傲環視。

節目結束,臨夏在後臺等蘇木裏出來一起,蔡大廚給她遞了一張名片,拍拍她的肩頭笑道:“以後想學做菜了,給我打電話,我教你,免費的。”

臨夏不客氣地接過,將名片攥在手裏,感謝道:“謝謝蔡師傅!”

蔡大廚手機突然響起,他擺擺手,接著電話走遠了,風中傳來斷斷續續的聲音:“哎,嘿!俞小子啊,這妮子我喜歡,比你好玩多了,改天有機會,我要收她做徒弟!”

臨夏沒去聽蔡大廚的電話內容,她在認真觀察這張名片,看起來還挺高級。

“咳咳……”身後突然傳來牧子辰的聲音。

臨夏回頭一看,見這位正一臉別扭地站在自己三步遠的位置上,欲言又止。

她低下頭,才不管他。

牧子辰見臨夏對他愛答不理,不禁在心中感嘆,這個女人,欲擒故縱玩得還挺熟練。

但是他有急事。

“今天臺上,你問的那個。”牧子辰還是生硬地開了口,“十二生肖裏到底為什麽沒有水生動物,答案是什麽?”

臨夏擡起了頭,驚訝道:“你想知道啊?”

牧子辰不情不願地點點頭。

臨夏露出一個核善的微笑。

“可我不想告訴你啊。”

作者有話說:

節日快樂,給大家一人發一盤夏夏版糖醋裏脊!(沒毒那種)

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