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第95章 這才是真正過日子的樣子

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回到家裏時。

周淮南,鐵蛋他們已經吃過午飯了,見到羅晚意回來,大的和小的都很高興。

然後,聽說羅晚意買了魚,五個小孩兒都激動壞了。

魚啊,好久好久沒吃過了。

連小花和小虎都嚷嚷著要去看魚魚,小豆丁也啊啊啊的叫著要湊熱鬧。

反正,床鋪他們已經待不住了,而且待不下了,並且待夠了,現在是一點兒也不想待了。

“魚,看魚。”

“魚魚,看魚魚。”

“噗,啊啊啊……”

三個小豆丁又是伸手又是跳,又是指著外邊,反正就是不願意要出去看魚,誰也不能阻止他們了。

本來看魚也不是什麽大事,天天悶在屋裏頭,又不能活動,羅晚意也覺得不太好,也就同意了這三個小豆丁的要求。

她已經把魚都倒進了盆裏頭,叮囑鐵蛋和狗蛋看好弟弟妹妹,不許他們玩水和玩魚,就趕緊去裝粥喝了。

媽咧,餓死她了要。

“魚,好多魚魚。”

“媽,魚魚。”

“啊啊啊……”

“不許動手,媽說過的,弟弟你是不是想討打?!”

“不能碰,不聽話。”

“啊啊啊……”

“媽,小虎要戳魚,你快來啊。”

“不聽話。”

“啊啊啊……”

羅晚意正在喝粥呢,就聽見外邊傳來幾個小孩兒的聲音,她端著碗出去。

“誰不聽話就不給吃魚。”

“我來看看,是哪個不聽話的孩子?!”

她一邊吃一邊說一邊走,結果到了門口放魚的地方,只見五個小孩兒都很老實的蹲在木盆邊上了。

噗。

真好玩。

“媽,我聽話。”

“我聽話的,媽媽。”

“啊啊啊……”

小花和小虎立馬表態,就連最小的小豆丁也連連沖她擺手搖頭,表示自己也是聽話的。

三個小家夥那副討好的樣子十分的好笑,讓羅晚意有些哭笑不得了。

“聽話的話,我一會給你們做魚丸子,晚上就吃魚丸子好不好?!”

羅晚意沒頂住他們的可愛襲擊,立馬承諾給他們做魚丸。

她的話剛剛說完,小虎,小花和小土這三個小孩兒的嘴角就流下了可疑的口水。

光說說就想象得到好吃,現在就想吃啊。

三個小家夥動作也很快,立馬點頭如搗蒜,乖巧得不要不要的。

說幹就幹。

羅晚意吃完了粥,立馬就進竈房拿了菜刀,讓五個小孩兒站遠一點,從盆裏抓出一條最大的魚,然後用刀背幾下就拍死了它,又撈一條拍死。

五個小孩兒瞪大眼睛看著,一點也不害怕,還很興奮呢。

羅晚意其實很少殺魚,也不喜歡魚腥味兒,可這會兒沒得選擇有得吃誰還會矯情的挑剔?!

刮魚鱗,剖魚肚,取出魚腸和魚胞,再把裏邊黑色的膜刮幹凈,再把魚鰓取幹凈,沖洗一遍後,就開始把魚肉和魚骨分離了。

從大骨頭到小骨頭,最後是大刺小刺,挑得比較幹凈後,她才開始剁魚肉。

邊剁邊把魚刺抓出來,再反覆的剁,又反覆的找魚刺,最後差不多了,羅晚意才把剁好的魚肉裝進盆裏,放各種調料。

揉。

揉了好一會兒後,就開始甩魚肉了,不管是魚丸還是肉丸,重要的兩道工序,揉和摔。

摔了揉,揉了摔。

足足摔了大半個小時後,羅晚意才覺得差不多了。

然後再處理那個有魚刺的那堆魚肉,也是剁了好一會兒,再放調料再揉再摔打。

最後,魚肉分別被擠成一個個的丸子放進燒開的水裏,等到它從水裏浮上來好一會兒後,就可以撈出來了。

“好了,一人一個,嘗嘗這魚丸的味道行不行?!”

五個小孩兒一直跟在她的身邊看著她制作魚丸,這不,第一鍋魚丸熟了後,羅晚意就給一人分了一個,她自己也嘗了一個。

天啊,真好吃。

純正的魚添加少少的澱粉,再加上胡椒的微辣和一點鹹味,真的是羅晚意吃過的最好吃的魚丸了。

成功了。

這可是她第一次做魚丸呢,沒想到就成功了,羅晚意心裏太滿意了。

“媽,好好吃。”

“好吃,媽媽。”

“好次,好次。”

“啊啊啊……”

五個小孩兒幸福的邊吃邊瞇起了眼睛,味道真的好好,這肉也好鮮嫩啊。

反正,他們就從來沒有吃過這麽好吃的魚丸,媽媽的手藝真的太好了。

“狗蛋,給你爸送一個嘗嘗。”

一家人怎麽能少得了癱了的那個金主?!羅晚意又給狗蛋一個魚丸,讓他給屋裏的男人送過去。

狗蛋高高興興的接過了魚丸,激動的跑出去了。

“爸,你也有一個,快吃,媽媽做的好好吃。”

沖進屋子裏,狗蛋就把手裏的魚丸送到了周淮南的嘴邊,激動的和他分享。

周淮南垂下眼睛,看著嘴邊白白嫩嫩的散發著香氣的魚丸。

“爸晚上再吃,你吃。”

“不,媽說,讓爸吃,一人一個,我們已經吃過了,大家都有份兒呢。”

狗蛋懂事的又乖巧的搖搖腦袋,拒絕了他爸的好心好意。

他可牢牢的記著新媽媽的話了,媽媽都說了,一人一個,大家都好公平。

而且,晚上還能再吃到呢。

周淮南只好張嘴吃下,魚丸還很溫熱,咬下去很軟很有彈性,一點刺也沒有,有點點辣味,不過卻把魚腥味給完全的遮掩了,確實是真的很好吃。

狗蛋見他爸吃了,就笑著跑出去了。

羅晚意把最好的魚丸煮熟後,才輪到有點刺的魚丸,等都撈起來後,就開始做飯了。

骨頭蘿蔔湯還有,熱一熱就行。

煮鍋大米飯,然後炸有刺的魚丸和魚排魚頭,再炒個白菜,晚飯就大功告成了。

三個小豆丁得吃無刺的魚丸,羅晚意給他們安排了一個人八個。

狗蛋和狗蛋安排了五個,其他的就是炸得金黃的有刺魚丸,以及炸魚排和魚頭。

“我今天買了魚,買了綠豆和糯米,豬肉,一些幹貨。我打算明天把把剩下的魚都做成魚丸,後天包幾個粽子。”

“好,你來安排。”

“大後天包包子和餃子,然後就到年三十。”

“我想再買兩只雞,年三十殺兩只,這天氣壞不了,咱們留著慢慢吃。”

“很不錯,不要太累了,一天做一點。”

“我知道。”

羅晚意邊餵小豆丁吃飯,邊像拉家常一樣,隨意的和周淮南閑聊,要不然不說話她覺得怪怪的,而且不太自在。

周淮南也邊聽邊吃,不住的點頭,要不是他今天給過了五十塊錢,他就差點想說不夠錢找自己要了。

…………

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