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第二百二十二章 取得勝利

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而這邊在短暫的風波之後,常越司與李沐然便又開始急速的忙碌起來,李沐然已經處理好的田雞,隨後又開始處理三文魚,他將三文魚片成非常纖薄的一片一片,隨後平鋪在盤子之中,這三文魚是經過李沐然秘密腌制的,而且做了冷凍處理。

李沐然其實之前知道冰塊非常的稀少的時候,就已經明白了自己的優勢,而他的三文魚是從頭到尾都被冰凍著的,所以新鮮程度跟那些集市上賣的第幾三文魚是完全不同的,他並沒有使用酒樓送來的三文魚,因為現在大部分的酒樓在處理三文魚這種便宜的肉類的時候,都會直接選擇將肉類常溫放置。

但是他們卻不知道三文魚就是要冷藏處置才行,如果是常溫處置的話,很容易出現各式各樣的不夠新鮮的問題,也很容易導致本來十分美味的魚類因此變得味道大打折扣,李沐然深谙這個道理,所以李沐然也早就自己精心準備好了材料。

她雙手叉腰,眼眸之中閃過一絲堅定,隨後將三文魚片擺在自己的面前,隨後她便配上了自己調制的芥末,芥末就可以說是這道三文魚的靈魂,如果沒有這道芥末的話,三文魚本身的確已經足夠鮮甜,但是還有一個十分重要的問題。

這個問題就是,三文魚畢竟是生鮮魚類,即便再怎麽去處理,它也會有若有似無的腥味,單純品嘗的話是有些不太行的,如果後世的話,可以通過更加先進的手法去處理這些三文魚,所以不會有腥味,但是現在畢竟是古代,一切都很落後。

所以李沐然就調制了一些自己的改良版芥末,芥末這種東西,如果選擇最地道的日式芥末的話,李沐然想他們恐怕會吃不慣,因為日式芥末那種辣辣的味道,李沐然第一次品嘗的時候也是眉頭都糾結在了一起,被這種味道所深深的驚悚到了。

雖然之後他也品嘗到了芥末的美味,但是畢竟這是古代,所以盡管這樣的做法可能不夠正統,但是李沐然想,改良一番其實才是最合適的。

在做完這道三文魚之後,李沐然又處理了幾道其他的菜肴,最後他開始爆炒田雞,李沐然將火燒到最大,然後用蔥姜蒜八角來爆炒,隨後便將田雞肉直接扔了進去,已經腌制好的田雞其實不需要再怎麽誇張的調味了,李沐然只加入了切號的紅辣椒足以。

最後,李沐然又淋上了醬油,看著田雞被一層淡淡的醬油的色澤給徹底的包裹住,辣椒則徹底的激發出了田雞本身的鮮甜味,又帶上了一絲辣味,李沐然就這麽大火炒了一會兒,隨後便直接倒在了盤子裏,隨後李沐然才加上了些許青椒,還有香菜作為點綴。

看著這一道一看就讓人食指大動,胃口大開的爆炒田雞,李沐然也不禁覺得十分的滿意,擺在盤子裏的田雞基本已經看不出了最初的模樣,他看起來就只是一道普通的肉塊而已,至少沒有那麽驚悚了。

李沐然這邊完事之後,常越司也並沒有用很長的時間,他抹了抹額頭的汗珠,隨後便將自己手中的這幾道菜肴全部都呈現了出來,而接下來便是評委評審的環節了,兩人的菜肴需要一層層放出來讓評委來品嘗。

而評委本身還有些狐疑,但是當他們嘗到李沐然炒的田雞的時候,他們的眼睛就徹徹底底的明亮了起來,這田雞肉鮮嫩無比,帶著淡淡的辣味,令人欲罷不能,這生吃三文魚更是一道驚為天人的美味。

這三文魚沒有普通三文魚那絲毫的腥氣,也沒有那種老柴的口感,新鮮的三文魚是綿軟而有勁道的,配上一點鮮甜的味道,再加上芥末那一點辣辣的口感,送到嘴裏,無數種味道在自己的口腔之中爆發開來,端的就是一個令人欲罷不能。

本來他們看的這兩道十分冒險的創意菜還沒有人敢上去嘗試,畢竟見過食材最初的模樣他們也有些望而卻步,但是在第一個人嘗過了之後,其餘的人慢慢的也就開始品嘗起了這些菜肴,而等到他們真正的品嘗到這些菜肴的時候,也就對著李沐然心服口服了。

沒錯,李沐然以一種壓倒性的姿態贏得了這場比試的勝利,常越司在嘗過了李沐然的菜之後,他也對著李沐然露出了相當敬佩的表情,同時他似乎更加懷疑人生了,他嘆了口氣有些落寞的說道:

“哎,沒錯,也許我早就應該離開這個酒樓了,到底是長江後浪推前浪啊,青出於藍而勝於藍!如今已經有你做出如此精彩的創意菜,我也不能固步自封了!”

而本來尉遲長生十分的不忿,但是在尉遲長生嘗過了李沐然的菜肴之後,他也不禁被深深的震驚到了,隨後他看著李沐然,覺得有些無力的承認了李沐然的勝利,而在告別了其他的朋友之後,李沐然總算可以離開京城,這個給予她無數的快樂又給了他無數恐懼的地方。

他看了看從頭到尾仍舊陪伴在自己身側的蕭洛,然後對著蕭洛露出了一個十分燦爛的,如同花朵一樣漂亮的笑容,他對著蕭洛仰起自己的下頜,然後對著蕭洛說道:

“這一切終於都結束了,那麽我們就走吧!”

而蕭洛看了看身側的李沐然,他伸出自己的手指來輕輕包裹住李沐然的手掌,隨後對著李沐然溫柔的說道:

“好,那麽我們就走吧!”

而李沐然想,自己的征程還剛剛開始,但無論之後會有什麽樣的艱難險阻,會有什麽樣不幸的事情發生,只要蕭洛仍舊在自己的身邊,他們仍舊互相依偎互相陪伴,好像本來十分渺茫的前路,也就沒有什麽特別讓李沐然害怕的事情了。

李沐然帶上了自己的兩個丫鬟,然後跟蕭洛一起走出了京城,只留下了天下第一的美名,而之後他還有許多事情要去創造,許多事情要去做,之後,他會徹徹底底的大放光彩,成為被後世傳誦的美食的傳奇——

這是李沐然踏上傳奇之路的第一步,而之後諸多精彩,那都是李沐然與蕭洛之後的故事了。

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