“噠噠噠!”

砧板上，菜刀的速度令人眼花繚亂。素珍將清洗幹凈的蘑菇切成大塊，又將筍絲和香椿切成極細的絲，而後又將一塊精廋的炒菜肉切成小丁。紅紅綠綠，分類放置，煞是好看。

鍋裏的人油微微冒出熱氣，她迅速用蔥段熗鍋，然後將肉放進鍋內反覆煸炒。一瞬間，肉香肆意，令人食指大動。

待炒肉變色，她迅速將筍絲放入。萵筍所特有的甘甜立刻與肉香融合，清新撲面而來很快，一個萵筍炒肉絲便新鮮出爐。

刷了刷鍋，大火烤幹，而後再次放上熱油。素珍將放滿香椿絲的雞蛋液倒入鍋內，頓時，雞蛋和香椿迅速融合，發出嗤嗤的響聲。撒上鹽巴，香椿炒雞蛋也出了鍋。

最後，她就著炒菜的鍋做了一個雞蛋蘑菇湯。兩菜一湯，清新自然，香氣撲鼻。

素珍推開門，吩咐夥計將菜端到鎏雲廂去。來自菜色醇香的味道頓時鉆進了他們的鼻孔，令他們瞪大雙眼，口水在唇間徘徊。

“啥東西啊，這麽香!”廚房裏的廚子們全都聞到了這個味道，目光不由隨著端著菜式的夥計而移動，恨不得都想嘗上一口。

素珍看著大家的反應，嘴角勾起一個笑容，然後隨著夥計朝鎏雲廂而去。

鎏雲廂，地上的狼藉已經被收拾幹凈。袁香雲小口抿著上好的碧螺春，自然悠然。

站在一旁的崔福不時朝門口張望，神情有些不安。

就在這時，廂房的門被推開，一股鮮美的味道悠然而來。

“嗯?什麽味道?”袁香雲立刻就放下茶盞，然後用力嗅了嗅。

“好像是菜做好了。我這就給您去端。”崔福也被這香氣而驚艷，然後去接夥計手裏的盤子。不消片刻，兩菜一湯便擺放在袁香雲的眼前。

“這都是什麽啊，我怎麽都沒見過?”袁香雲目不轉睛地盯著桌上的菜，眼睛幾乎都要看直了。

“這三道菜都是鄉野間最簡單的菜色，怎麽，袁小姐很感興趣?”素珍走向她，眼角帶著笑意。

誰知她還沒介紹這些菜式，袁香雲就在丫鬟的伺候下開始大快朵頤。

“唔!怎麽會這麽好吃?”

袁香雲吃了一口，幾乎立刻就不由自主地發出讚嘆。而接下來的時間，她基本上就不說話了，滿口都塞滿了東西，那吃相，和狼吞虎咽沒什麽區別。

周圍的人看著袁香雲埋頭苦吃的樣子，都不由吞著口水。素珍望著他們，嘴角微微閃過笑意。

對於像袁香雲這種吃慣玉盤珍饈的食客，山裏自然清新的野菜才能令她們眼前一亮。而這幾味山貨滋味不比任何葷菜差，袁香雲能有如此的反應，早已在她的預料之中。

“不知道袁小姐對我這鄉野村婦所做的家常菜，感覺如何?”

素珍的唇邊含著淡淡的笑意，一雙眼眸閃著精光。

“不錯，本小姐很喜歡，想不到你還真是有兩下子。”袁香雲放下湯碗，桌上杯盤狼藉，菜和湯全都一掃而空。

“敢問這位娘子，這兩菜一湯叫什麽名字?”一旁的崔掌櫃連忙插進話來，然後急切地問道。

“哦，這份叫做萵筍炒肉絲，這份叫香椿炒雞蛋。而這湯，叫做雞蛋蘑菇湯。這些食材都是山裏的山貨，自然味美。既能清血又能養顏，具有很高的營養價值。”

“養顏?是不是會讓皮膚變得很好?”袁香雲一聽對容顏有效果，立刻追問。

“當然。”素珍點頭應道，視線卻瞥向一旁的崔掌櫃，佯裝苦惱:

“今日，小婦人來瑞福，就是為了推銷自己采摘的這些山貨的。誰知貴店的小兄弟居然對小婦人說，貴店是不會要小婦人這些山貨的，因為害怕會吃死人。實不相瞞，這些山貨有些是有毒性的，但是小婦人可以鑒別，甚至可以立下文書保證自己采摘的東西絕無問題。看來小婦人是和瑞福無緣了。”

“是哪個混賬亂嚼舌根子，娘子莫氣莫氣!”

崔掌櫃一聽這個，登時就急了。他從剛才開始就嗅到了這山貨的巨大商機，而且他也看出這小娘子並非俗人，居然能讓嘴那麽刁的袁大小姐都讚不絕口，她的山貨他自然是有多少要多少的。

“好你個崔福，是怎麽管理手下人的。這麽好吃的東西你們也敢拒之門外，本小姐告訴你，這些菜我愛得緊，回去定會叫爹爹來品嘗。如果本小姐和爹爹下次來沒有吃到，你就等著滾出靈傑鎮吧!你還楞著幹什麽，還不快去給本小姐談!”

袁香雲也不幹了，立刻起身威脅。雖然威脅的語句老套陳舊，但是句句戳進崔福的心窩子，令他連連稱是。

“好好，袁小姐，崔某定當竭盡全力。”崔福說道，然後看向素珍，態度恭謹，充滿著討好:“娘子可願與我到隔壁詳談?”

素珍的眼底閃過精明的光芒，笑意怡人。

“如此甚好。”目的既然已經達到，自然要鳴金收兵。想到這，她便輕輕點點頭。

“那好，請娘子隨我這邊來。”崔福喜出望外，連忙引領素珍來到隔壁的廂房。

隔壁廂房，茶香裊裊。

“還未請教娘子貴姓?”紫檀木圓桌前，崔福將剛沏好的茶端到素珍面前，素珍道謝。

“小婦人姓淩。”素珍應道，然後拿起茶盞吹掉附在茶面上的茶葉尖，然後呷了一口，瞇起了眼睛:“這安溪鐵觀音實則茶中極品，味道甘醇，鮮有異味，想來是祥華出產吧。”

“淩娘子真是好唇舌!”崔福由衷地讚嘆道，這祥華的出處就連靈傑鎮的某些鄉紳都不一定知曉，眼前這女子僅嘗了一口就能說出，果然不凡。想到這，對素珍又一次刮目相看。

“不知淩娘子這次帶來了多少山貨?”崔福問道，然後看向素珍腳邊的竹籃。

“就是籃子裏的這些，其中蘑菇和香椿居多。具體份量請掌櫃過過稱。”素珍將籃子搬了出來，崔福立刻喚夥計進來，當面稱重。

“淩娘子，崔某也不拐彎抹角了，這樣，你以後采摘的山貨瑞福都要了，五十文一斤，您看這價格還可以嗎?”

“掌櫃的，這裏面是十五斤。”夥計在此時也稱重完畢，然後報出數字。

十五斤?一斤五十文?

素珍在心裏默默地念著這個數字，然後簡單盤算了一下:這麽一來，她就有七百五十文的進項了。

這些山貨她大概采了一個時辰，這個進項的確不算低。而且這些山貨在林子裏隨處可見，而且正值春季，正是它們瘋長的時候，如此一來，根本就不用擔心源頭會枯竭。

如果她每天多采點，那一天進項二兩銀子，是絕對沒有問題的。

無需成本，就能盈利，數值還很是可觀。雖然這價位比她預期的要低上一些，但既然她與瑞福已經形成了合作關系，那就沒有必要為一點蠅頭斤斤計較。

情面留三分，日後好相見。有時候，情面可比錢財要來的重要得多。素珍從商多年，這點道理還是很明白的。

“那就依掌櫃的意思吧。”素珍思忖片刻就點了頭。

這第一桶金，算是要進入她的腰包了。想到這，素珍的眼神微微發亮。

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